We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
თასში გახეხეთ ფქვილი, გააკეთეთ ხვრელი და დაამატეთ საფუარი და ჭიქა ცხელი წყალი. დატოვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად მოზილეთ ცომი და დატოვეთ ცივი ჰაერის ნაკადებისგან მოშორებულ ადგილას.
იმავდროულად, გააცალეთ ვაშლი და ხერხემალი, გაატარეთ სახეხზე და დატოვეთ საცერში, რათა გამოწურული ფორმირებული წვენი ამოიღოს.
როდესაც ცომი საკმარისად ამოვა, გავყოთ ორ ნაწილად, გავუფრთხილდეთ, რომ ცალკე შევინახოთ ცომის პატარა ნაჭერი, რომელსაც ბოლოს გამოვიყენებთ. ცომის თითოეული ნახევრიდან გაშალეთ ტორტის ფურცელი, შეავსეთ გახეხილი ვაშლის ნაწილის ნაწილი, შაქართან და დარიჩინთან შერეული, გააბრტყელეთ და მოათავსეთ ვიწრო უჯრაში (მე გამოვიყენე ნამცხვარი). იგივე გააკეთეთ ცომის მეორე ნახევრით. დარჩენილიდან ჩვენ გავავრცელეთ პატარა ფურცელი, დავჭრათ ზოლებად დაახლოებით ერთი სმ სიგანის და მოვათავსოთ ისინი ადგილიდან მეორე ადგილზე მომზადებულ ღვეზელებზე. შედგით ღუმელში, სანამ ლამაზად არ გახდება, შეზეთეთ ათქვეფილი კვერცხით იოგურტთან ერთად და დატოვეთ დაახლოებით 10-15 წუთი. ღვეზელი თანდათან გაცივდება. ჩვენ მას გემრიელად ვემსახურებით!
