კოქტეილის რეცეპტები, ალკოჰოლური სასმელები და ადგილობრივი ბარები

9 რამ, რაც თქვენ არ იცოდით, რომლის გაკეთებაც სურდა კვების პროცესორში (სლაიდშოუ)

9 რამ, რაც თქვენ არ იცოდით, რომლის გაკეთებაც სურდა კვების პროცესორში (სლაიდშოუ)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი მაიონეზი კვების პროცესორში - ვინ იცოდა?

თუ თქვენ გაქვთ ზედმეტი მძიმე კრემი ხელზე, ჩაყარეთ იგი საკვებში მარილით და აურიეთ დაბალი სიჩქარით. რამოდენიმე წუთის შემდეგ შეამჩნევთ კარაქის პატარა გროვებს - გადაწურეთ სითხე (ნაღები), გადაიტანეთ კარაქი ჩიქში და გაწურეთ, რომ დარჩენილი ნაღები ამოიღოთ. შემდეგ გაცივეთ თქვენი ხელნაკეთი კარაქი კერძში - ეს ასე ადვილია.

კარაქი

თუ თქვენ გაქვთ ზედმეტი მძიმე კრემი ხელზე, ჩაყარეთ იგი საკვებში მარილით და აურიეთ დაბალი სიჩქარით. შემდეგ გაცივეთ თქვენი ხელნაკეთი კარაქი კერძში - ეს ასე ადვილია.

პურის ნამცხვარი

შემორჩენილი პურის გამოყენების ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი გზაა მისი პულსირება კვების პროცესორში და პურის ნამცხვრის დამზადება. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ გამხმარი სანელებლები, მარილი და პილპილი, თუ გსურთ დაამზადოთ სეზონური პურის ნამცეცები.

ვეგეტარიანული ბურგერები

ბოსტნეულის ბურგერების დამზადება ადვილია, თუ თქვენ გაქვთ კვების პროცესორი. თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ლობიო, უხეშად დაჭრილი ბოსტნეული, სანელებლები, კვერცხი და პურის ნამცეცები პროცესორის თასში და რამდენჯერმე მოაყაროთ სწრაფი და მარტივი უხორცო ბურგერის ნაზავი.

მაიონეზი

საფიქრალი

მას შემდეგ რაც სცადებთ მაიონეზის ნულიდან დამზადებას (და არომატული მაიონეზის დამზადებას) თქვენ ვერასდროს შეძლებთ მაღაზიაში შეძენილ ვერსიას-ეს ძალიან კარგია! კვერცხი, ძმარი და სანელებლები ჩადეთ კვების პროცესორის თასში და ჩართეთ მანქანა. შემდეგ ნელ -ნელა ჩაასხით ზეთი იქამდე, სანამ არ მიიღებთ გლუვ, კრემისებრ მასას.

Ნამცხვრის ცომი

თქვენ შეგიძლიათ ფაქტიურად ნება მიეცით თქვენს საჭმლის გადამამუშავებელს გააკეთოს ყველა სამუშაო თქვენთვის; შეურიეთ სველი ინგრედიენტები თქვენი კვების პროცესორის თასში, აურიეთ, შემდეგ დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები და კვლავ აურიეთ. დაამატეთ შოკოლადის ჩიპები ბოლო და მხოლოდ პულსი ერთხელ ან ორჯერ, რათა თავიდან აიცილოთ ჩიპების დაჭრა.

სალათის გასახდელი

ხელნაკეთი სალათის გასახდელი შეიძლება ბევრად უფრო ჯანმრთელი იყოს, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილი ვერსიები; საკუთარი თავის დამზადება საშუალებას გაძლევთ გააკონტროლოთ შაქრისა და მარილის შემცველობა და ხელს უშლის კონსერვანტებისა და ხელოვნური ფერის ან არომატის გამოყენებას. დაამატეთ თქვენი ძმარი და სანელებლები კვების პროცესორის თასში და ჩართეთ მანქანა. შემდეგ ნელ -ნელა ჩაასხით მანქანაში ზეითუნის ზეთი სანამ არ მიაღწევთ სასურველ გემოს და თანმიმდევრულობას.

ცილის ბარები

საფიქრალი

ნუ გადაიხდი მაღალი ფასის ცილის ბარებს! თქვენს კვების პროცესორს შეუძლია თხილი, თხილის კარაქი, თაფლი და ხმელი ხილი რამდენიმე წამში გააერთიანოს ნაკაწრებისგან დამზადებული ცილის ბარისთვის.

Პიცის ცომი

საფიქრალი

არ არის საჭირო კარაქის მომზადება - უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გამოიყენებთ ცომის ტაფას პიცის ცომის ინგრედიენტების კვების პროცესორში შერევისას.


კიტრი: 9 რამ რაც თქვენ არ იცოდით

კიტრი მიეკუთვნება მცენარეების ოჯახს cucurbitaceae, რომელიც მოიცავს ნესვს, გოგრასა და გოგრას.

კიტრი მოდის სხვადასხვა ზომის, ფორმის, ტექსტურისა და ფერის, მათ შორის თეთრი, ყვითელი და ნარინჯისფერიც კი.

3. დაჭრა მწნილის წინააღმდეგ

შეერთებულ შტატებში მოყვანილი ორი ჩვეულებრივი კიტრი მოიცავს დაჭრასა და მწნილს. კიტრის დაჭრა ჩვეულებრივ დიდია სქელი კანით, ხოლო კიტრის მწნილი თხელია თხელი კანით.

კიტრი არის კიტრი, რომელიც გაჟღენთილია მარილის, ძმრისა და წყლისგან დამზადებულ მარილწყალში.

ნახევარი ჭიქა დაჭრილი კიტრი შეიცავს 8 კალორიას და K ვიტამინის რეკომენდებული დღიური დოზის 10% -ზე მეტს.

კიტრი 95% -ზე მეტი წყალია.

კიტრის ნაჭრები თვალებზე შეიძლება შეამციროს შეშუპება ხილის წყლის შემცველობისა და კოფეინის მჟავის წყალობით.

8. მსოფლიოში ყველაზე დიდი კიტრი

ყველაზე დიდი კიტრი, გაიზარდა სამხრეთ ჩინეთში, იყო 67 ინჩი სიგრძისა და იწონიდა 154 ფუნტს.

ისტორიაში ყველაზე დიდი კიტრი იწონიდა 154 ფუნტს და იყო 5 ფუტზე მეტი.

Გაგრძელებული

9. ზღვის კიტრი მიწის კიტრის წინააღმდეგ

ზღვის კიტრი არ არის დაკავშირებული პროდუქტის ჯიშთან. მათ უბრალოდ დაარქვეს მისი მოგრძო ფორმის მიხედვით.

რეცეპტი: ცივი კრემისებრი კიტრის წვნიანი ავოკადოთი

1 ჩ / კ ექსტრა-ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი

3 პრასი, გარეცხილი და დაჭრილი

4 ჭიქა (დაახლოებით 3 დიდი) კიტრი, გახეხილი, დათესილი და დაჭრილი კუბიკებად

4 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი

1 ს / კ დაჭრილი ახალი კამა, გაყოფილი

2 ჩ / კ შერის ან წითელი ღვინის ძმარი

8 უნცია უცხიმო უბრალო ბერძნული იოგურტი

1 მწიფე ავოკადო, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად

  1. მძიმე ქვედა 4-მეტრიან ქვაბში გააცხელეთ კარაქი და ზეითუნის ზეთი საშუალო ცეცხლზე. გახეხეთ პრასი 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ დარბილდება. დაამატეთ ნიორი და გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ 2 წუთი.
  2. დაამატეთ კიტრი და ქათმის ბულიონი. ხარშეთ სანამ კიტრი დარბილდება (დაახლოებით 6-8 წუთი).
  3. ჩაასხით კიტრის წვნიანის მცირე რაოდენობა ბლენდერში და პიურეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
  4. დააბრუნეთ წვნიანი ქვაბში და დაამატეთ 1 ჩ / კ კამა, შერი ან ძმარი, მარილი, პილპილი და იოგურტი. ავთქვიფოთ, რომ საფუძვლიანად ავურიოთ.
  5. დააფარეთ და შედგით მაცივარში გაცივებამდე, დაახლოებით 2-3 საათი.
  6. დასალევად, ჩაასხით წვნიანი თასში და მორთეთ ავოკადოთი და დარჩენილი კამათი.

ისტორიაში ყველაზე დიდი კიტრი იწონიდა 154 ფუნტს და იყო 5 ფუტზე მეტი.

Გაგრძელებული

თითო პორცია: 112 კალორია, 3.4 გრამი ცილა, 13.5 გრ ნახშირწყალი, 6.2 გრ ცხიმი (1 გრ გაჯერებული ცხიმი), 2 მილიგრამი ქოლესტერინი, 3 გრ ბოჭკოვანი, 6 გრ შაქარი, 254 მგ ნატრიუმი. კალორია ცხიმისგან: 50%

იპოვეთ მეტი სტატია, დაათვალიერეთ საკითხები და წაიკითხეთ მიმდინარე ნომერი "WebMD ჟურნალი."

ისტორიაში ყველაზე დიდი კიტრი იწონიდა 154 ფუნტს და იყო 5 ფუტზე მეტი.



საკუთარი ჰუმუსის გაკეთება ნამდვილად არ შეიძლება იყოს ადვილი. ხელის ბლენდერი არის ის, რაც ჰუმუსს ხდის იმ ნაცნობ კონსისტენციას და ნამდვილად არ შეიძლება იყოს უფრო ადვილი საკუთარი თავის დამზადება. მას შემდეგ რაც დაეუფლეთ ძირითად რეცეპტს, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ სხვადასხვა არომატის დამატება, რომ ნამდვილად დააგემოვნოთ!
მიიღეთ რეცეპტი: ხელნაკეთი ჰუმუსი

ვინ ფიქრობდა, რომ თქვენ გჭირდებათ ხელის ბლენდერი მილქშეიქისთვის? ეს რეცეპტი იმდენად გულთბილი და უხეშია, მაგრამ ჩვენ ’ მოგვეცი უფლება დროდადრო საკუთარი თავის მკურნალობა, არა? გამოიყენეთ ხელის ბლენდერი, რომ კრემის კვერცხი მიიღოთ სწორი თანმიმდევრულობა და სწორად შეურიოთ რძე და ნაყინი. ისიამოვნეთ!
მიიღეთ რეცეპტი: კრემის კვერცხის რძის კოქტეილი


შედედებული რძე უმარტივესი ინგრედიენტია. ეს მხოლოდ ძროხის რძეა, ამოღებული წყლით და შაქრის დამატებით. ის მდიდარია, სქელი და ტკბილი, ღია კარამელის ფერით და ჩვეულებრივ იყიდება თუნუქებში. არ უნდა იყოს დაბნეული აორთქლებულ რძესთან, რომელიც ძალიან ჰგავს, შაქრის დამატების გარეშე.

ეს არის წარმოუდგენლად მრავალმხრივი ინგრედიენტი. მარტივი ნაყინი, ტკბილი სოუსები, ნამცხვრები, ნამცხვრები და ღვეზელები შეიძლება გაკეთდეს შედედებული რძის ქილაზე ან ორზე. მისი გამოყენება შეგიძლიათ გემრიელ კერძებშიც კი. ჩვეულებრივ, ქილა არის 395 გ (14 oz), რაც დამოკიდებულია ბრენდზე, მაგრამ არ ინერვიულოთ, თუ თქვენ ოდნავ გამოაჭარბებთ ან გადააჭარბებთ რეცეპტში მითითებულ ზომას. მან მოიპოვა & rsquot ძალიან დიდი სხვაობა საბოლოო შედეგამდე.

nzozo/Shutterstock

მიუხედავად იმისა, გაქვთ თუ არა რამდენიმე კალათა თქვენი კარადის უკანა ნაწილში, ან ინახავთ შემდეგ ყოველკვირეულ მაღაზიაში, მიჰყევით ჩვენს სახელმძღვანელოს და აღმოაჩინეთ რამდენიმე შესანიშნავი რეცეპტი და მარტივი ხრიკი, რათა ის მაქსიმალურად გამოიყენოთ.

1. ყველაზე მარტივი სამ კომპონენტიანი ნაყინი

შედედებული რძე ქმნის ნამდვილად კარგ ნაყინს მხოლოდ სამი ინგრედიენტით. დიდ თასში აურიეთ 600 მლ (20 ფუნტი) ორმაგი ნაღები 200 გრ (7 გ) შესქელებული რძით სქელ და საკმაოდ გამაგრებამდე. აურიეთ ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი. ჩაასხით საყინულეში და დატოვეთ გაყინვამდე. ერთი საათის შემდეგ, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ შეურიოთ შოკოლადის ჩიპები, დაჭრილი თხილი ან თაფლი.

ანა_პუსტინიკოვა/შუტერსტოკი

2. მოამზადეთ დიდი სოუსი

დამარილებული კარამელის სოუსი ყოველთვის გამარჯვებული და ნადავლია ნაყინზე ან ბრაუნიზე დასალევად. თუ თქვენ დატოვებთ სოუსის ამ რეცეპტს, რომ გაცივდეს, ის ასევე იმუშავებს როგორც ნამცხვრის შევსება, ან შებოლილ ნამცხვრებზე გავრცელება, რადგან ის საკმაოდ მყარია.

ქვაბში გაადნეთ 100 გრ (3.5oz) კარაქი იგივე რაოდენობის მუსკოვადოს შაქართან ერთად, ურიეთ სანამ კარაქი არ გადნება. დაამატეთ 395 გ (14 ოზ) ქილა შესქელებული რძე და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ მდიდარ კარამელის ფერს. აურიეთ 1 და ndash2 ს / კ ზღვის მარილი.

3. გენიალური ყინულის ყუთის ტორტი

შთაგონების წყარო ცაცხვის ტორტიდან, ცაცხვის ტორტი არის უბრალოდ ორმაგი ნაღები და შედედებული რძე, ათქვეფილი უამრავი ცაცხვის ცედრათა და წვენით, შემდეგ ფენიანი რიცის კრეკერით. დატოვეთ იგი მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში, ასე რომ ბისკვიტი დარბილდება კრემისებურ შევსებაში.

ჯეიმს რანსომი/ათი სიჩქარე პრესი

4. აურიეთ ცხარე კარში

მხოლოდ რამდენიმე სუფრის კოვზი შედედებული რძე, რომელიც დაემატა ტაილანდურ წითელ კარის, დაამატებს სიტკბოს და გლუვ კრემს. სიტკბო ეწინააღმდეგება ჩილის ცეცხლს. შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი ცხელი კარის სოუსით.

5. სენდვიჩები ნელა მოხარშულ ორცხობილაში

ნელა გამომცხვარი შოკოლადის ორცხობილის ეს რეცეპტი არის ორი დიდი ორცხობილა, რომელიც შედედებული მდიდარი, შოკოლადის ბუტერის სოუსით, შედედებული რძით. ნელ გაზქურაში გამომცხვარი, ის სრულყოფილად მიირთვათ თბილი, ვანილის ნაყინის კოვზით.

Crock-Pot/loveFOOD

6. მარტივი მაცივრის ტორტი

ყველას უყვარს მაცივრის ნამცხვარი და ჩვენი უფრო მოზრდილი რეცეპტი შოკოლადის ტორტის გამოსაცხობად არის უხვად მდიდარი, შედედებული რძით გამდნარი შოკოლადით. ის შეიცავს თხილს და ლეღვის ჩირს, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი და rsquos მაღაზიის კარადაში.

7. ხელნაკეთი fudge

თუ თქვენ არასოდეს გიცდიათ, გამოიყენეთ ეს ქილა შესქელებული რძე, რათა გააკეთოთ საკუთარი თავი. ჩვენი რეცეპტი ფერმკრთალი ალერსიანი ფუტკრისთვის შეიცავს მხოლოდ ალეს ალერს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ის კოვზი კაკაოს ფხვნილით, დაჭრილი თხილით ან ორი ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტით.

ანა_პუსტინიკოვა/შუტერსტოკი

8. გააკეთე ნოსტალგიური პუდინგი კიდევ უფრო დამამშვიდებელი

ბრინჯის პუდინგი ძალიან საყვარელი კომფორტული საკვებია, მაგრამ სცადეთ შედედებული რძე დაამატოთ მოხარშულ ბრინჯს დამატებითი კრემისებრიობისთვის. და რატომ არ დაამატოთ კარამელიზებული ბანანი ბოლოს?

9. ბანოფიანი ტორტი ირონია

ბანოფის ტორტი არის ბრიტანული კლასიკური და მსგავსია ბანანის კრემის ტორტი აშშ -ში. დესერტს აქვს დაფქული ბისკვიტის ბაზა შედედებული რძის კარამელის ფენებით, დაჭრილი ბანანი და ათქვეფილი ნაღები. ჩვენს რეცეპტში, კარამელი დაფარულია ახალი როზმარინით, რომ დაამატოთ საყვარელი, გემრიელი ნოტი.


Nadiya & rsquos ბრიტანული საკვების სათავგადასავლო/მაიკლ ჯოზეფ

ტყვიის სურათი: ახალი აფრიკა/Shutterstock

კომენტარები

გსურთ კომენტარი გააკეთოთ ამ სტატიაზე? თქვენ უნდა შეხვიდეთ სისტემაში ამ ფუნქციისთვის


10 რამ, რაც თქვენ არ იცოდით, რომ შეძლებდით საჰაერო ფრიში

დიახ, საყოველთაოდ ცნობილია, რომ საჰაერო ფრიიერს შეუძლია სრულყოფილად ხრაშუნა კარტოფილი ფრი. მაგრამ იცით თუ არა, რომ ამ ჯადოსნურ მანქანას ასევე შეუძლია გაუმკლავდეს მოხარშულ კვერცხს, შემწვარ ყველს და კრაბის რანგუნს? განაგრძეთ კითხვა, რათა დააფიქსიროთ ჩვენი საყვარელი მოულოდნელი ტკბილეული, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ ამ ცხელ სამზარეულოს ახალ მოწყობილობაში.

ნაკბენის ზომის ჩუროსი

Bite-size churros გემრიელად poppable! აურიეთ თქვენი საყვარელი ხელნაკეთი ქურრო ცომი და მიაყარეთ საცხობ ფირფიტებზე 3 ინჩიანი სიგრძით. გაყინეთ გამყარებამდე, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. მოხარშეთ გაყინული ცომი ჰაერღუმელში 5-7 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი და არომატული. გახეხეთ მინი ჩუროსი კარაქით და გააბრტყელეთ დარიჩინი-შაქრით. ჭეშმარიტად დეკადენტური სამკურნალოდ მიირთვით დამარილებული კარამელის სოუსით.

გუის შემწვარი ყველი

ცხოვრებაში საუკეთესო რამ არის ყველი, ყველი და მეტი ყველი! ჰაერზე შემწვარი შემწვარი ყველის სენდვიჩები შიგნიდან რბილია და გარედან ხრაშუნა ოქროს სრულყოფილება. უბრალოდ მოათავსეთ თქვენი საყვარელი ყველი ორ ნაჭერ სქელ სენდვიჩის პურს შორის, შემდეგ დაასხით ოთახის ტემპერატურის მწირი კარაქი (დაახლოებით 2 ჩაის კოვზი). აცხვეთ 370 გრადუსზე F 4 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ და გამოაცხვეთ კიდევ 3 წუთის განმავლობაში.

ხრაშუნა ვაშლის ჩიფსები

ხელნაკეთი ვაშლის ჩიფსი არის ჯანსაღი საჭმელი, მაგრამ ჩვეულებრივ ღუმელში გამოცხობას შეიძლება ერთ საათზე მეტი დასჭირდეს. ჰაერის შემწვარი მნიშვნელოვნად ამცირებს მზარეულის დროს და იძლევა ხრაშუნა, დამაკმაყოფილებელ გემოს. შეარჩიეთ თქვენი საყვარელი ვაშლის ჯიში და გაყავით იგი მეოთხედი ინჩის რაუნდებში. აცხვეთ 350 გრადუსზე F ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში. სუფრაზე მიტანის წინ მოაყარეთ ცოტაოდენი დარიჩინი ჩიფსებს.

Მოხარშული კვერცხი

ჰაერის შემწვარი კვერცხი ამზადებს მყარად მოხარშულ სიმტკიცეს. (გაკვირვებული? ჩვენც ვიყავით!) მოათავსეთ ექვსი კვერცხი პირდაპირ მაცივრიდან ფრიილის კალათაში. მოხარშეთ 300 გრადუსზე F ტემპერატურაზე 12 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ მოხარშული კვერცხი ცივ წყალში და ნაჭუჭი ადვილად გაიხეხება.

სიმინდი კობზე

კობზე შემწვარი სიმინდი ტკბილი არომატით იფეთქებს! სტანდარტული შემწვარი ფლობს დაახლოებით ოთხ საშუალო სიმინდს, რომელიც გატეხილია შუაზე. წაუსვით მათ ზეითუნის ზეთი და შეწვით 370 გრადუსზე F 10-12 წუთის განმავლობაში. ჩვენ გვთავაზობენ ფანტელის ზღვის მარილს და ლიმონის ან ლიმონის წვენის დასასრულებლად.

მყისიერი ნივრის პური

ხრაშუნა ნივრის პური სულ რაღაც ხუთი წუთის სავალზეა! თხელი ბაგეტი, ოთხკუთხედი, იძლევა შესანიშნავ შედეგს ჰაერში შეწვისას. მსუბუქად წაუსვით პურის თითოეული ნაჭრის ცენტრები და დაუმატეთ დაფქული (ან დაფხვნილი) ნიორი. შეწვით ორი ცალი 350 გრადუსზე F 5-6 წუთის განმავლობაში.

ჰაერზე შემწვარი მწნილი

ლტოლვა მარილიანი ნაკბენი? შემწვარი მწნილი მხოლოდ ისაა! მაღაზიაში შეძენილი სქელი პიკელებული ჩიპები საუკეთესოდ მუშაობს საჰაერო ფრიში. გაწურეთ მწნილი, ჩაყარეთ ათქვეფილ კვერცხში, შემდეგ გააფართოვეთ პანკოს პურში. Fry 400 გრადუსზე F 8-10 წუთის განმავლობაში, flipping მათ ნახევარი მეშვეობით კი browning.

Mouthwatering Donuts (+ Donut Holes!)

ჩვეულებრივი დაკონსერვებული ორცხობილა სულ რაღაც 5 წუთში გარდაიქმნება ოქროსფერ, ფაფუკი დონატებად. გამოიყენეთ 1 ინჩიანი მრგვალი ფუნთუშის საჭრელი, რომ ამოიღოთ ცენტრები ორცხობილადან და არ დაგავიწყდეთ დონატის ხვრელების შენახვა! იმუშავეთ ოთხ ნაწილად და შეწვით დონატები 5 წუთის განმავლობაში 350 გრადუსზე F. Fry ყველა დონატის ხვრელი ერთდროულად 3 წუთის განმავლობაში. მსუბუქად გახეხეთ ცხელი დონატები კარაქით და გააბრტყელეთ დარიჩინი-შაქრით.

კრაბი რანგუნი

გამოტოვეთ ღრმა შემწვარი საკვები ყველასთვის საყვარელი საჭმლის ასაღებად: კრაბის რანგუნი! გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი რეცეპტი და გააცხელეთ 5 წუთის განმავლობაში 360 გრადუსზე F. მიირთვით მზა იხვის სოუსით, რაც შეიძლება სწრაფად დააფიქსიროთ.

ხრაშუნა კრუტონები

მიეცით ერთდღიანი პური გურმანების გადაკეთებას ჰაერში. უხეშად დახეხეთ პური და მსუბუქად დაასხით ზეითუნის ზეთი. კუბიკებს მოაყარეთ მარილი და პილპილი და ცოტაოდენი ნივრის ფხვნილი. მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში 370 გრადუსზე F- ზე ზედმეტად ხრაშუნა კრუტონებისათვის.


ეს ძირითადი ცაცხვი ტორტი ბარები არის მარილიანი ტკბილი დესერტი ჩვენ 're Craving RN

მათ, ვისაც შემოქმედებითი თვალი აქვს, უშუალოდ იციან, რომ შთაგონება ჩვენს გარშემოა. ენერგიის მატარებელი ხართ ბუნების მიწიერი ტონებით, ფერებით სავსე გასეირნება ადგილობრივ ფერმერთა ბაზარში, ან თუნდაც სწრაფი გადახვევით ინსტაგრამზე, თქვენ არასოდეს იცით რა შეიძლება გამოიწვიოს ახალი შემოქმედებითი პროექტი.

თქვენი შემდგომი შედევრის შთაგონების მიზნით, ჩვენ აღფრთოვანებული ვართ Bounty– სთან პარტნიორობით, რათა გავაძლიეროთ მომავალი თაობის მხატვრები და დიზაინერები ეროვნული დიზაინის კონკურსის დაწყებით. ჩვენ მოვუწოდებთ გრაფიკულ დიზაინერებს, მიმართონ შანსს ნახონ თავიანთი ნამუშევრები ახალი Brit + Co და Bounty ქაღალდის პირსახოცების კოლექციაში, რომელიც დაიწყება 2022 წელს.

გარდა იმ წარმოუდგენელი ექსპოზიციისა, რომ თქვენი ილუსტრაციები ქაღალდის პირსახოცებზე იყოს, რომელიც მომავალ წელს იქნება მაღაზიებში მთელს ამერიკაში, თქვენ ასევე მიიღებთ $5,000 თქვენი ხელოვნებისთვის სტიპენდია Თვითნაკეთი, ჩვენი 10-კვირიანი მეწარმეობის ამაჩქარებელი თქვენი დიზაინის კარიერის შემდეგ საფეხურზე გადასასვლელად (2000 დოლარად) და ცალკეული თვისება Brit + Co– ზე, რომელიც ყურადღებას გაამახვილებს თქვენს შემოქმედებაზე.

ის შემოქმედებითი დიზაინის კონკურსი იწყება პარასკევს, 2021 წლის 21 მაისს და მიიღებს წარდგენებს ორშაბათს, 2021 წლის 7 ივნისამდე.

მიმართე ახლავე

ვინ უნდა მიმართოს: ქალების იდენტიფიკაციის გრაფიკული დიზაინერები და ილუსტრატორები. (საშუალო შეზღუდვების გამო, ჩვენ ამჟამად არ ვიღებთ დიზაინის წარდგენას ფოტოგრაფებისა თუ მხატვრებისგან.)

რასაც ჩვენ ვეძებთ: ციფრული ბეჭდვა და ნიმუშის დიზაინი, რომელიც ასახავს თქვენს დიზაინის ესთეტიკას. იფიქრეთ ოპტიმისტურად, იმედიანად, ნათლად - ის, რისი ნახვაც გსურთ თქვენს სახლში.

როგორ შეიყვანოთ: მიმართეთ აქ, სადაც თქვენ მოგეთხოვებათ წარმოადგინოთ 2x ორიგინალური დიზაინის ფაილი, რომლის უფლებაც თქვენ გაქვთ განსახილველად. მისაღები ფაილის ფორმატებია: .PNG, .JPG, .GIF, .SVG, .PSD და .TIFF. ფაილის მაქსიმალური ზომა 5 GB. ჩვენ ასევე გვეკითხებიან თქვენი დიზაინის შთაგონების და თქვენი პირადი ინფორმაციის შესახებ, რათა შევინარჩუნოთ კავშირი.

მხატვრის შერჩევის პროცესი: Brit + Co და P & ampG Bounty– ს შემოქმედებითი გუნდების პანელისტები განიხილავენ წარდგენილ მასალებს და ირჩევენ 50 ფინალისტს 2021 წლის 11 ივნისს, რომლებიც მიიღებენ Selfmade სტიპენდიას ჩვენი ზაფხულის 2021 წლის სესიისთვის. შემდეგ, 8 -მდე არტისტი შეირჩევა ფინალისტებისგან და ეცნობება 2021 წლის 18 ივნისს. არჩეული დიზაინერები საჯაროდ გამოცხადდებიან 2022 წელს პროდუქტის დაწყებამდე.

ნებისმიერი გამორჩეული საკონკურსო კითხვისთვის, გთხოვთ იხილოთ ჩვენი მთავარი კონკურსის გვერდირა წარმატებებს გისურვებთ და ბედნიერი შექმნა!


5 რამ, რაც თქვენ არ იცით, რომ შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენს ნელ გაზქურაში

თქვენ იცით ყველაფერი მისი დაყენების და დავიწყების უპირატესობების შესახებ, მაგრამ იცით თუ არა თქვენი ნელი გაზქურის საიდუმლო შესაძლებლობები? ნელა მოხარშული ხორციანი ჩილის, ძროხის ხორცის და სხვა თამაშების სიდიადის მიღმა, ამ ყველაზე სანდო მოწყობილობას აქვს რამდენიმე ფარული ხრიკი. გარდა იმისა, რომ მას შეუძლია სადილის მომზადება სამსახურში ყოფნისას, შეამოწმეთ რამდენიმე გასაკვირი რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ ნელი გაზქურის ნაზი სითბოს გამოყენებით.

იმის მაგივრად, რომ გაზქურაზე დადგეთ ან მიკროტალღურ ღუმელში ჩართოთ დილის შვრიის გასაკეთებლად, წადით ალტონ ბრაუნის ღამის შვრიის ფაფაზე. სანამ ღამეს შემოიტანთ, შეურიეთ ფოლადის ნაჭერი შვრია, ხმელი მოცვი, ლეღვის ჩირი და ცოტაოდენი სითხე ნელ გაზქურაში და, დილით, გელოდებათ თასი მშვენივრად მოხარშული შვრიის ფაფით.

თუ თქვენ ფიქრობდით, რომ თქვენს ნელ გაზქურს შეეძლო მხოლოდ რეალური კერძების დაბალ და ნელი მომზადება, კიდევ ერთხელ დაფიქრდით. ნელი გაზქურის დახმარებით, ნელი გაზქურის სანელებლებით თხილი შთანთქავს დარიჩინის, ნეკერჩხლის სიროფის, ფორთოხლის კანი და ცოტაოდენი კაიენის წიწაკა საათობით. საბოლოო შედეგი არის კაკალიანი საჭმელი, რომელიც ძალიან ნარკოტიკულია.


9 რამ, რაც არ იცოდით, რომ შეგიძლიათ გააკეთოთ მაფინის ქილაში

თუ მაფინების ფორმა მხოლოდ მაფინებისა და კექსის დასამზადებლად არის, თქვენ გამოტოვებთ. ისინი მშვენივრად ამზადებენ ზოგიერთ საჭმლის თავისებურ ვერსიებს, რომლებსაც არ მოელოდებით, რომლებიც კარგად მოერგება თქვენი შვილის ლანჩს და თქვენი მანქანის თასის მფლობელს დილით მგზავრობისას. ისინი ასევე შესანიშნავია მოოქროვილი კერძებისთვის, როდესაც გსურთ ნაწილების ჩაშენებული კონტროლი. მინი ხორცის ხორციდან პიტნის პიცამდე, აქ არის რამოდენიმე უგემრიელესი წვრილმანი, რომლის დამზადებაც შეგიძლიათ თუნუქში.

ტერი შლატერი, ტვინი ბლოგის უკან, გოგონა სამხრეთში, მოსწონს, თუ როგორ აძლევს მისი მინი ხორცის ფრინველები მცირე და მართვით დახმარებას მას და მის ქალიშვილს. ”შემიძლია ყველაფერი ცალკეულ ნაწილად გავყარო და დანარჩენი სხვა დროს გავყინო, ან თუნდაც მომდევნო დღეებში ვისაუზმო მარტივად,” - ამბობს ის.

მომზადება: დაფარეთ ტაფა სამზარეულოს სპრეით და გახეხეთ და გააცხელეთ სამი დაჭრილი ნივრის კბილი და 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი სამი-ოთხი წუთის განმავლობაში საშუალო მაღალ ცეცხლზე. შემდეგ, თასში შეურიეთ & frac14 ჭიქა მწვადი სოუსი, & frac12 ჭიქა პურყანა, & frac14 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში, და frac34 tsp ხმელი ორეგანო, & frac14 tsp მარილი და & frac14 tsp ახლად დაფქული შავი პილპილი. დაამატეთ ერთი დიდი მსუბუქად ათქვეფილი კვერცხი და 1 ფუნტი დაფქული ხახვი და კარგად აურიეთ. დაფარეთ თქვენი მაფინის ფორმები სამზარეულოს სპრეით და შეავსეთ თითოეული ჭიქა თქვენი ნაზავით, დაასხით 2 ჩ / კ კეტჩუპი. გამოაცხვეთ თქვენი პროდუქტები 400 გრადუს ტემპერატურაზე 15–20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყავისფერი ზედაპირი არ გახდება ვარდისფერი.

ბლოგერ კიმ დევისს სჭირდებოდა სასმელის უზარმაზარი გამანაწილებელი საღამო, მაგრამ ხელთ არ ჰქონდა ყინულის ჯუმბო კუბურები. ცოტა წყალი, მაფინის ფორმა და საყინულე სამაშველოში. "თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა მწვანილი და ხილი ამდენი შესანიშნავი ფერის და არომატის კომბინაციის შესაქმნელად!" ის ამბობს.

მომზადება: გაჭერით ციტრუსი, როგორიცაა გრეიფრუტი, ცაცხვი, ფორთოხალი ან ლიმონი ნახევარმთვარეებად ან წრეებად და ჩაყარეთ თითო ნაჭერი მაფინის თასის თითოეულ ჭიქაში. ან შეავსეთ თითოეული ჭიქა ნახევრად რამდენიმე კენკრით. გაყინეთ ხილი ნახევარი საათის განმავლობაში, რათა თავიდან აიცილოთ ის ზედაპირზე, როდესაც დაამატებთ წყალს. შემდეგ, დაფარეთ ხილი წყლით და გაყინეთ სანამ არ გახდება მყარი. მაფინების ამოსაღებად, ჩაასხით კალის დაფარული საცხობი ფურცელი ან ჭურჭელი, რომელიც ივსება 14 სმ ინჩიანი თბილი წყლით 10 წამის განმავლობაში. მოათავსეთ ყინული გაგრილებულ წყალში, რაც ხელს უშლის მათ სწრაფად დნობას.

ჯოანი ზისკი თაყვანს სცემს იმ ფაქტს, რომ მაფინის კალის შეუძლია შექმნას ზღაპრული წვეულებები d'oeuvres. ”მათი აღება ადვილია და თქვენ არ გჭირდებათ დანა და ჩანგალი,” - ამბობს ის. ეს იყო რეალურად რეცეპტი მინი ღრმა კერძების პიცებისთვის, რომელმაც შთააგონა იგი. (იხილეთ სლაიდი 10.)

მომზადება: ფუნთუშის საჭრელით ან ცარიელი ქილათ, მოჭერით სამი საშუალო ზომის წრე ოთხი ან ხუთი დიდი ტორტილადან და მოათავსეთ მაფინის ფორმაში, რომელიც დაფარულია არასასურველი სამზარეულოს სპრეით. გადადგით თუნუქის მომზადება მოგვიანებით და გააცხელეთ 1 ს / კ ზეითუნის ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი და მოხარშეთ დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. შემდეგ, დაამატეთ ორი დაფქული ნივრის კბილი და მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი. შეურიეთ 1 ჩ / კ ქინძი, 1 ჩ / კ დაფქული კამინი და ერთი 26,5 გ უნგრზე გახეხილი და გაწურული შავი ლობიო ტაფაში და კარგად აურიეთ სამი წუთის განმავლობაში. შემდეგი, მოათავსეთ 1-დან 2 ს / კ ამ ნარევი თითოეულ ტორტილით სავსე ჭიქაში. ზემოდან მოათავსეთ ერთი მუჭა გახეხილი ჩედარის ყველი და გამოაცხვეთ 425 გრადუსზე 10–12 წუთის განმავლობაში, ან ყველი დნება და ტორტილას კიდეები ყავისფერი გახდება.

ჯინა ლინციკუმ, ბლოგერი და სამი შვილის დედა, უყვარს რამდენად ადვილია მისი თინეიჯერული ქვიშის გადატანა. "მე ვყინავ ჩემს ნაღმებს და ვათბობ მიკროტალღურ ღამეს, როდესაც ჩემს შვილს ცურვის პრაქტიკა აქვს", - ამბობს ის. "ისინი ძალიან პორტატულები არიან!

მომზადება: თასში აურიეთ ოთხი კვერცხი და 1 ჭიქა რძე. შემდეგ დაამატეთ 1 ს / კ გამაფხვიერებელი, 10 გ გაყინული ბროკოლი, გაყინული და გაწურული, და ფრაკი 12 ჭიქა ფქვილი, 1 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი და ფრაკ 12 ჭიქა დაჭრილი ხახვი. ფქვილი და გამაფხვიერებელი „აძლევს კვერცხს ტექსტურას და ფაფუკებს ისე, რომ არ იყოს რეზინის“, - ამბობს ლინციკუმი. დაამატეთ და მოაყარეთ 12 ჩ / კ მარილი და ფრაკინგი 14 ჩ / კ წიწაკა და ჩაასხით კოვზით ნარევში მაფინის თასის ჭიქებში. აცხვეთ 400 გრადუსზე ტემპერატურაზე 22-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ კიდეები არ გაყავისფერდება.

ეს არომატული კერძი "შესანიშნავია მოსახერხებელი გამოცხობისთვის და დასალევად", - ამბობს კრისტინ პიტმანი, რომელმაც შექმნა მისი რეცეპტი Produce for Kids- თან პარტნიორობით, ორგანიზაცია, რომელიც ეძღვნება ოჯახებს ასწავლოს ჯანსაღი კვების სარგებლის შესახებ. მისი რეცეპტი ასევე არის "საშუალება გქონდეთ მარტივი და ჯანსაღი მადლიერების დღის კვება, როდესაც დღესასწაულის განწყობა იფეთქებს",-ამბობს ის.

მომზადება: გახეხეთ და გახეხეთ 12 დაჭრილი წითელი ბულგარული წიწაკა, ორი ნეკნი წვრილად დაჭრილი ნიახური და & frac12 პატარა ტკბილი დაჭრილი ხახვი დაახლოებით ორიდან სამი წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება, 1 ჩ / კ ზეითუნის ზეთით სავსე ქვაბში, საშუალო დაბალ ცეცხლზე. დაამატეთ 1 ჩ / კ ლიმონის წვენი, ორი დაჭრილი მსხალი და ფრაგმენტი 12 ჩ / კ მარილი და frac12 ჩ / კ ფრინველის სუნელი და აურიეთ კიდევ ერთი წუთი. შეუთავსეთ ოთხი ნაჭერი მრავალ მარცვლეულის პურს, კუბიკებად და მაგრად. თასში აურიეთ და აურიეთ 14 ჭიქა უმარილო ქათმის ბულიონი და ერთი დიდი კვერცხი და დაასხით თქვენს მიერ მომზადებული პურის ნაზავი. ჩაასხით ეს მაფინის თასის ჭიქებში და გამოაცხვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში 400 გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე.

მრგვალი რავიოლი პრაქტიკულად მზადდება ჯუმბოს ზომის მაფინის ფორმაში იმის გამო, თუ რამდენად შესანიშნავად ჯდება ისინი, მზარეულის წიგნის ავტორის ბრეტ სემბერის თქმით. "ეს ამარტივებს ლაზანიას დამზადებას, აადვილებს მომსახურებას და უზრუნველყოფს გარანტირებულ ნაწილს", - ამბობს ის. "ასევე არ არსებობს ლაზანიას ტაფა გასაპრიალებლად!" ეს რეცეპტი თავდაპირველად გამოჩნდა მაფინების თუნუქის წიგნი.

გასაკეთებლად: მოათავსეთ ექვსი ჯუმბო მაფინის თუნუქის ჭიქა სილიკონის ან ფოლგის ლაინერებით და გადააფარეთ სამზარეულოს სპრეით. შემდეგ მოხარშეთ 12 მრგვალი ახალი ან გაყინული რავიოლი ალ დენტე. თასში აურიეთ ⅛ ჩ / კ ნივრის ფხვნილი, და frac14 ჩ / კ იტალიური სუნელი, 1 ჩ / კ უცხიმო რძე, და ფრაკ 12 ჭიქა ნახევრად მოცილებული რიკოტას ყველი და მარილი და პილპილი გემოვნებით. შემდეგი, თითოეული რავიოლი გაჭერით შუაზე. შეავსეთ თითოეული ჯუმბოს ჭიქა 2 ჩ / კ სპაგეტის სოუსით. შემდეგ, თითოეულ ფინჯანში ჩაყარეთ შემდეგი: & frac12 რავიოლი, კანი ქვემოთ, 1 ჩ / კ რიკოტას ნაზავი, 1 ჩ / კ გახეხილი მოცარელას ყველი და 2 ჩ / კ სპაგეტის სოუსი. გაიმეორეთ ეს კიდევ ორჯერ თითოეულ ჭიქაში. თითოეული ჭიქის თავზე მოათავსეთ ფრაკი 12 რავიოლი, კანის მხარე ზემოთ, 2 ჩ / კ სპაგეტის სოუსი და ფრაკ 12 ჩ / კ გახეხილი პარმეზანის ყველი. აცხვეთ 400 გრადუსზე დაბალ ტემპერატურაზე, სანამ ნარევი ბუშტუკდება (დაახლოებით 15 წუთი).

ბლოგერი შერილ სუზანი „მისი შაბათ-კვირას ორმაგ პარტიას აკეთებს, ქაღალდის პირსახოცს ახვევს და ინახავს მაცივარში ჰაერგამძლე კონტეინერში“,-ამბობს ის. ”დილით, უბრალოდ აიღეთ და გაათბეთ ერთი წუთით მიკროტალღურ ღუმელში სწრაფი, ცილებით გაჯერებული ცხელი საუზმისთვის.”

გასაკეთებლად: დაფარეთ 12-ჭიქა მაფინის ფორმები სამზარეულოს სპრეით და შეავსეთ თითოეული ჭიქა ⅛ ჭიქა კარტოფილით, & 12 ჩ / კ მარილით და & frac14 ჩ / კ წიწაკით. აცხვეთ 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში 375 გრადუს ტემპერატურაზე ან სანამ ნარევი ყავისფერდება ზემოდან. იმავდროულად, ათქვიფეთ რვა კვერცხი და აურიეთ & frac12 ჭიქა კალიფორნიის ხაჭო, და frac12 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, და frac14 ჭიქა დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, და frac12 ჩაის კოვზი მარილი და & frac14 ჩაის კოვზი წიწაკა. როდესაც კარტოფილი მოხარშავს, შეავსეთ თითოეული მაფინის კალის ჭიქა 1 ჩ / კ შავი ლობიოთი და 1 ჩ / კ მექსიკური ყველის ნაზავით. შემდეგ თანაბრად გადაანაწილეთ კვერცხის ნაზავი თითოეულ ჭიქაში. 12 ჭიქაზე თანაბრად გაანაწილეთ 2 ჩ / კ ახალი კილანტრო, 1 ჩ / კ შებოლილი პაპრიკა და & frac12 ჭიქა გახეხილი კესო ბლანკოს ყველი. აცხვეთ 375 გრადუს ტემპერატურაზე 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ზედა ნაწილი არ ამოიწურება და „ცენტრში ჩადებული დანა სუფთა არ გამოვა“.

ვალერი რაისი, რომელიც ბლოგს იღებს Eat Drink Garden– ში, ამზადებს მის ნაკბენებს მაფინის ფორმაში, რათა შეინარჩუნოს ელეგანტური ფორმა. ის გვირჩევს დაამატოთ რამდენიმე ბროწეულის მარცვალი მაქსიმალური გემოსთვის. "ისინი არა მხოლოდ მშვენივრად გამოიყურებიან, არამედ ამატებენ სიკაშკაშეს, რაც აერთიანებს ყველა არომატს", - ამბობს ის.

მომზადება: გახეხეთ და გახეხეთ 12 ჩ / კ წითელი წიწაკის ფანტელი, ორი წვრილად დაჭრილი ნივრის კბილი და 2 ს / კ ზეითუნის ზეთი ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. როდესაც არომატული გახდება, დაუმატეთ 6 -დან 8 ჭიქამდე დაჭრილი შვეიცარიის ნაჭერი და ერთი წუთის შემდეგ გამოიყენეთ მაშები, რომ ნაზავი აურიოთ სანამ არ დარბილდება. შეზეთეთ და დაამატეთ 12 ჩ / კ ზღვის მარილი, გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ ერთი წუთის განმავლობაში. წაისვით ვონტონის შესაფუთი სასურველი რაოდენობა ზეითუნის ზეთით ორივე მხრიდან, მოათავსეთ ქილაში და მოხარშეთ ხუთი წუთის განმავლობაში 375 გრადუს ტემპერატურაზე. როცა მოიხარშება, თითოეულ ჭიქას დაუმატეთ 1 ჩ / კ თხის ყველი, 1 ჩ / კ წვნიანი და ხახვი და დაახლოებით ხუთი ბროწეულის მარცვალი.

ბლოგერი ქეთი ფარელი ამბობს, რომ ეს უგემრიელესი ტკბილეული „მშვენიერია როგორც მადისაღმძვრელი, გვერდითი კერძი ან კვება“.

გასაკეთებლად: მოჭერით სამი ან ოთხი წრე სამი-ოთხი ხორბლის სახვევიდან ფუნთუშის საჭრელის ან ცარიელი ქილა ან ჭიქის გამოყენებით. მოათავსეთ ერთი წრე თითოეულ მაფინის თუნუქის ჭიქაში. თასში აურიეთ და გახეხეთ 14 ჭიქა პარმეზანის ყველი, ერთი 15 ცალი პიცის სოუსი, 1 ჩ/კ რეჰანი/ორეგანოს ნაზავი ან იტალიური სუნელი, და ფრაკ 12 ჩ/კ ნივრის ფხვნილი, და#8539 ჩ/კ შავი პილპილი და ⅛ ჩ/კ შაქარი ან ხელოვნური დამატკბობელი. შემდეგ დაამატეთ 1 ან 2 სუფრის კოვზი ნარევი ტორტილას წრეებში. თითოეულ პიცას მოაყარეთ & frac34 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი და ოთხი დაწყობილი, გახეხილი პეპერონი და მოხარშეთ 12-15 წუთის განმავლობაში 425 გრადუს ტემპერატურაზე, ან სანამ ყველი არ გახდება და დნება.


Უყურე ვიდეოს: მუკბანგივაკეთებ სმუზის (აგვისტო 2022).