სტაფილოს ნამცხვრის ჩიზქეიქის რეცეპტი



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • Ნამცხვარი
  • ბოსტნეულის ნამცხვრები
  • Სტაფილოს ნამცხვარი

ამ დეკადენტურ ტორტს აქვს ერთი ფენა სტაფილოს ნამცხვარი და ერთი ჩიზქეიქის ფენა, ზემოდან ნუშის არომატით ნაღების კრემის ყველით.

5 ადამიანმა გააკეთა ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 16

  • რეიტინგი
  • 675 გრ ნაღები ყველი, ოთახის ტემპერატურაზე
  • 200 გრ შაქარი
  • 4 კვერცხი
  • 225 გრ მჟავე კრემი
  • 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 3 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი ფქვილი
  • Სტაფილოს ნამცხვარი
  • 165 გრ მუქი ყავისფერი შაქარი
  • 160 მლ ყურძნის ან მცენარეული ზეთი
  • 1 კვერცხი
  • 125 გ ჩვეულებრივი ფქვილი
  • 3/4 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
  • 120 გრ გახეხილი სტაფილო
  • 40 გრ დაჭრილი ნიგოზი
  • ნაღების ყველი icing
  • 250 გრ შაქრის პუდრა
  • 120 გრ ნაღების ყველი
  • 1 ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტი

მეთოდიმომზადება: 30 წთ ›საზ: 1 სთ 10 წთ› დამატებითი დრო: 9 სთ გაცივება ›მზად არის 10 სთ 40 წთ

  1. განათავსეთ ღუმელის თაროები ცენტრში და ღუმელის ქვედა მესამედი. გააცხელეთ ღუმელი 180 C / გაზზე 4. შეავსეთ შემწვარი ფორმა ნახევრად წყლით და მოათავსეთ ღუმელში ქვედა თაროზე. მსუბუქად შეზეთეთ 23 სმ ზამბარის ტორტის ფორმა შიგნით.
  2. სცემეს 675 გ ნაღების ყველი თასში ელექტრული მიქსერის გამოყენებით მაღალი სიჩქარით სანამ არ გახდება ფაფუკი; შეამცირეთ სიჩქარე საშუალოზე დაბალზე. დაამატეთ შაქარი და აურიეთ 2 წუთი. ათქვიფეთ 4 კვერცხი, ერთდროულად, ნაღების ყველის ნაზავში, კარგად ათქვიფეთ მომდევნო კვერცხის დამატებამდე. სცემეს არაჟანიანი კრემი და ვანილის ექსტრაქტი კრემის ყველის ნარევში ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე; დაამატეთ 3 სუფრის კოვზი ფქვილი და ათქვიფეთ სანამ ჩიზქეიქის მასა არ გახდება გლუვი.
  3. ათქვიფეთ ყავისფერი შაქარი და ზეთი ცალკე თასში ელექტრო მიქსერის გამოყენებით საშუალო სიჩქარით, სანამ არ გახდება გლუვი. დაამატეთ 1 კვერცხი და ათქვიფეთ 2 წუთის განმავლობაში; შეამცირეთ სიჩქარე დაბალ დონეზე. დაამატეთ 125 გრ ფქვილი, დარიჩინი, გამაფხვიერებელი და მარილი; ათქვიფეთ სანამ ნარევი არ გაერთიანდება. ჩაყარეთ გახეხილი სტაფილო და ნიგოზი ნარევში.
  4. მოაყარეთ სტაფილოს ნამცხვრის ნარევი მომზადებულ ტორტის ფორმაში; ზემოდან ჩიზქეიქის ნარევით. მოათავსეთ თუნუქი თაროზე შემწვარი თუნუქის წყლით ღუმელში.
  5. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ ჩიზქეიქი არ დაიშლება, დაახლოებით 1 საათი 10 წუთი, თუნუქის თავზე დაფარეთ კილიტა, თუ ძალიან სწრაფად შეწითლდება. გააცივეთ 10 წუთის განმავლობაში.
  6. გაატარეთ დანა თუნუქის კიდეზე ნამცხვრის შესამსუბუქებლად; გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე თუნუქით გამაგრილებელ თაროზე. შედგით მაცივარში მინიმუმ 8 საათის განმავლობაში. ამოიღეთ გაზაფხულის კალის გარე ნაწილი.
  7. ათქვიფეთ შაქრის პუდრა, 120 გრ ნაღების ყველი და ნუშის ექსტრაქტი თასში ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, სანამ ყინულის მასა არ გახდება გლუვი. მოასხით ყველი ჩიზქეიქის ფენას თავზე.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(0)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (0)


რეცეპტის შეჯამება

  • 1 ¼ ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1 ჩაის კოვზი გოგრის სანელებელი
  • ½ ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • ½ ჭიქა კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
  • ½ ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
  • 2 კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
  • ¼ ჭიქა ჩვეულებრივი იოგურტი
  • 1 ჭიქა შეფუთული წვრილად გახეხილი სტაფილო
  • 1 (4 უნცია) პაკეტი ნაღების ყველი, დარბილებული
  • ¼ ჭიქა თეთრი შაქარი
  • 1 კვერცხი, მსუბუქად ათქვეფილი
  • 3 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 1 სუფრის კოვზი ბურბონის ვისკი
  • 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ფორთოხლის ცედრა

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F (175 გრადუსი C). დააფინეთ 9x5 ინჩიანი პურის პერგამენტის ქაღალდი.

გაცერით 1 1/4 ჭიქა ფქვილი, გამაფხვიერებელი, გოგრის სანელებელი და სოდა ერთად თასში.

შეურიეთ კარაქი და ყავისფერი შაქარი თასში ათქვიფეთ ერთად ელექტრო მიქსერით დაბალამდე, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა. ათქვიფეთ კვერცხი და იოგურტი ათქვიფეთ სტაფილოში, სანამ კარგად არ შეერევა. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილის ნარევი ელექტრო მიქსერით, სანამ ცომი არ გაერთიანდება.

ათქვიფეთ ნაღების ყველი, თეთრი შაქარი, კვერცხი, 3 სუფრის კოვზი ფქვილი, ბურბონი და ფორთოხლის ცედრა თასში.

მიღებული მასის ნახევარი ჩაასხით მომზადებულ ტაფაში სპატულით თანაბრად. ჩაასხით კრემის ყველის ნაზავი ცომზე, კოვზის უკანა ნაწილამდე თანაბრად. ჩაასხით დარჩენილი ცომი კრემის ყველის ნარევში.

გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ ცენტრში ჩასმული კბილის წვენი არ გამოვა სუფთა, 40 -დან 45 წუთის განმავლობაში. გააციეთ ქვაბში 5 წუთით ადრე ამოღებამდე, რათა მთლიანად გაგრილდეს მავთულის თაროზე.


სტაფილოს ტორტი რეიტინგი ტორტი

ეძებთ სტაფილოს ტორტის საუკეთესო რეცეპტს? მე ვფიქრობ, რომ ბებიაჩემის რეცეპტი საუკეთესოა, ამიტომ გადავწყვიტე გაგიზიაროთ იგი.

შემადგენლობა:

1 ჩაის კოვზი დარიჩინის ფხვნილი.

1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა და 1/2 გამაფხვიერებელი.

1/4 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი.

1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი.
1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი.

1 1/2 ჩ/კ ყოვლისმომცველი ფქვილი.

1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი.

1 სუფრის კოვზი დარბილებული კარაქი.

1 ჭიქა დარბილებული კრემის ყველი.

1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი.

ინსტრუქციები:

მე გავაცხელე ღუმელი 350 გრადუსზე F- ზე და მოვამზადე გაზაფხულის ფორმა.

შაქარი და ფქვილი ჩავყარე დიდ თასში, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.

ელექტრული მიქსერის გამოყენებით ავურიე ნაღების ყველი და შაქრის ნარევი ერთგვაროვნებამდე, დავამატე კვერცხი, ვანილის ექსტრაქტი და არაჟანი, და კიდევ 2 წუთის განმავლობაში ავურიე. (განზე).

დიდ შერეულ თასში მე ავურიე (1 წუთის განმავლობაში) თეთრი ფქვილი, სოდა, გამაფხვიერებელი, დარიჩინის ფხვნილი და ცოტა მარილი.

მეორე თასში დავამატე ზეთი, ვაშლის ფოთლები, ყავისფერი შაქარი, კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი, ხელის მიქსერით შევურიე და ნელნელა დავამატე მშრალი ინგრედიენტები, სტაფილო და მე კარგად ავურიე.

ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში მე დავასხი ოთხი ფენა, დაწყებული სტაფილოს ნამცხვრის ნარევით, შემდეგ ნაღების ყველის ნარევით, ნამცხვრის სტაფილოთი და ბოლოს კრემის ყველის ნარევით და გამოვაცხვე 1 საათის განმავლობაში.

მე ავურიე ნაღების ყველი და კარაქი ელექტრო ხელის მიქსერის გამოყენებით ერთგვაროვნებამდე, დავამატე დარჩენილი ტოპინგის ინგრედიენტები და კვლავ ავურიე დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

ნარევი გადავაფარე ჩიზქეიქზე და გავაგრილე მაცივარში 1 საათით.


  • 2 (8 უნცია) პაკეტი შემცირებული ცხიმის კრემის ყველი, დარბილებული
  • ½ ჭიქა გრანულირებული შაქარი
  • ½ ჭიქა არაჟანი
  • 2 დიდი კვერცხი
  • 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ფორთოხლის ცედრა
  • 1 ½ ჩაის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 1 ½ ჭიქა შეფუთული გახეხილი ან ასანთის ჩხირებით დაჭრილი სტაფილო (იხ. რჩევა)
  • 2 სუფრის კოვზი ღია ყავისფერი შაქარი პლუს 1/2 ჭიქა, გაყოფილი
  • 1 ¼ ჭიქა თეთრი ხორბლის ფქვილი
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • ½ ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • ½ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • ¼ ჩაის კოვზი მარილი
  • ¼ ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
  • 1 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
  • ⅓ ჭიქა გრანულირებული შაქარი
  • 2 დიდი კვერცხი
  • 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ფორთოხლის ცედრა
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 1 ჭიქა დაჭრილი შემწვარი პეკანი

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე. დაფარეთ 9 დიუმიანი საგაზაფხულო ტაფა სამზარეულოს სპრეით.

ჩიზქეიქის ცომის მოსამზადებლად: საშუალო თასში შეურიეთ ნაღების ყველი და ფრაკი 12 ჭიქა გრანულირებული შაქარი, არაჟანი, კვერცხი, ფორთოხლის ცედრა, 1 და ფრაკ 12 ჩაის კოვზი ფქვილი და ვანილი. სცემეს ელექტრული მიქსერით საშუალო სიჩქარეზე, სანამ არ გახდება მთლიანად გლუვი, 1 -დან 2 წუთის განმავლობაში, საჭიროებისამებრ შეაჩერეთ გვერდების გახეხვა. გვერდზე გადადეთ.

სტაფილოს ნამცხვრის ცომის მოსამზადებლად: საშუალო თასში ჩაყარეთ სტაფილო და 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი. გადაიტანეთ თასზე წვრილ ბადეზე და გადაწურეთ 10 წუთის განმავლობაში, გადააგდეთ ზედმეტი სითხე.

ამასობაში, საშუალო თასში აურიეთ ფქვილი, დარიჩინი, სოდა, გამაფხვიერებელი, მარილი და ჯანჯაფილი. ათქვიფეთ ვაშლი, გრანულირებული შაქარი, კვერცხი, ფორთოხლის ცედრა, ვანილი და დარჩენილი ჭიქა ყავისფერი შაქარი ცალკე თასში. დაამატეთ ვაშლის ნარევი ფქვილის ნარევს და ათქვიფეთ სანამ არ გახდება. აურიეთ გაწურული სტაფილო.

ჩაასხით 1 და frac12 ჭიქა სტაფილოს ნამცხვრის ცომი მომზადებულ ტაფაში, გაათანაბრეთ, რომ მიიღოთ თანაბარი ფენა. ჩაასხით ჩიზქეიქის ცომის მესამედზე (არ ატრიალოთ). ჩაასხით დარჩენილი სტაფილოს ნამცხვრის ცომი თოჯინებზე, ნაზად გაათბეთ თანაბარი ფენის შესაქმნელად. დაასხით დარჩენილი რეიტინგი ცომი ზემოდან, რომ მთლიანად დაფაროს სტაფილოს ნამცხვარი, საჭიროების შემთხვევაში ნაზად გაანაწილეთ ოფსეტური სპატულით.

მოათავსეთ ტორტის ფორმა დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ თითქმის გამყარებამდე (ცენტრი ოდნავ შეირყევა), 55 -დან 65 წუთის განმავლობაში, საჭიროების შემთხვევაში კილიტა ჩაასხით 45 წუთის შემდეგ, რათა თავიდან აიცილოთ ჭარბთმიანობა. გააცივეთ მთლიანად მავთულის თაროზე, დაახლოებით 1 და frac12 საათი. გადააფარეთ ფოლგა და შედგით მაცივარში მინიმუმ 8 საათით ან ღამით. სუფრასთან მიტანის წინ ჩიზქეიქის გარე კიდეები მოაყარეთ პეკანს.

რჩევა: მომზადების გასაადვილებლად, მოძებნეთ შეფუთული გახეხილი ან ასანთის ჩხირებით დაჭრილი სტაფილო თქვენს სასურსათო მაღაზიაში.


ინსტრუქციები

გააცხელეთ ღუმელი 325 ° F- მდე. შეურიეთ 1 ჭიქა თითოეული ფქვილი და შაქარი, დარიჩინი, სოდა, ჯავზი და მარილი დიდ თასში. დაამატეთ ზეთი, 2 კვერცხი, ვანილის ექსტრაქტი და სტაფილო კარგად აურიეთ. მიღებული მასის 1/2 გაანაწილეთ ცხიმწასმულ და ფქვილმოყრილ 13x9 დიუმიან საცხობ ფორმაში. შეინახეთ დარჩენილი ცომი. გვერდზე გადადეთ.

ათქვიფეთ ნაღების ყველი და დარჩენილი 1 ჭიქა შაქარი სხვა დიდ თასში ელექტრო მიქსერით საშუალო სიჩქარით, სანამ კარგად არ აურიეთ. დაამატეთ რძე, დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი ფქვილი და ლიმონის ექსტრაქტი კარგად აურიეთ. დაამატეთ დარჩენილი 2 კვერცხი, 1 ერთდროულად, აურიეთ დაბალ სიჩქარეზე ყოველი დამატების შემდეგ მხოლოდ სანამ არ აურიეთ.

ჩაასხით კოვზი ნაღების ყველის ნარევი და დაცული სტაფილოს ნამცხვრის ცომი, მონაცვლეობით, სტაფილოს ნამცხვრის ტაფაზე ტაფაზე. რამდენჯერმე გაჭერით დანით მარმარილოს ეფექტისთვის.

აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრში ჩასმული კბილის ჯამი სუფთა არ გამოვა. გააცივეთ ტაფაზე მავთულის თაროზე.


რეცეპტის შეჯამება

  • 1 1/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 3/4 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული კარდამონი
  • 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული კბილი
  • 1/8 ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი
  • 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
  • 1/2 ჭიქა შაქარი
  • 2 დიდი კვერცხი
  • 1 ჩაის კოვზი ახალი ჯანჯაფილი, წვრილად გახეხილი
  • 1 1/2 ჭიქა გახეხილი სტაფილო
  • 1/2 ჭიქა დაჭრილი პეკანი, შემწვარი
  • 3 (8-oz.) შეფ. ნაღების ყველი, ოთახის ტემპერატურაზე
  • 2/3 ჭიქა არაჟანი
  • 1/3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
  • 1/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
  • 3 კვერცხი
  • 3 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 1 1/2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
  • 1 სუფრის კოვზი ახალი ჯანჯაფილი, წვრილად გახეხილი
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე. აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, მარილი და სანელებლები დიდ თასში. ცალკე თასში აურიეთ ზეთი, შაქარი, კვერცხი და ჯანჯაფილი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და აურიეთ კოვზით, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი. დაკეცილი გახეხილი სტაფილო და პეკანი. ჩაასხით ნარევი ცხიმწასმულ 9 დიუმიან სპრინგფორმის ტორტის ტაფაში და გამოაცხვეთ სანამ ცენტრში ჩასმული კბილის ჯამი სუფთა არ გამოვა, 23 დან 25 წუთის განმავლობაში. თუ ნამცხვარი შუაში გუმბათდება, დააჭირეთ ტორტს ქვემოთ, რათა შეიქმნას იდეალურად თანაბარი ზედაპირი. გადმოდგით გასაცივებლად.

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე. ათქვიფეთ ნაღების ყველი, არაჟანი, ყავისფერი შაქარი და გრანულირებული შაქარი, სანამ არ გახდება გლუვი და ფაფუკი, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. გამოიყენეთ სპატულა, რომ გააფუჭოთ თასის მხარეები და ქვედა ნაწილი. დაუმატეთ კვერცხი სათითაოდ, დაელოდეთ სანამ თითოეული კვერცხი სრულად ჩაერთვება, სანამ მეორეს დაუმატებთ. კვლავ გახეხეთ თასი, დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და აურიეთ კიდევ 2 წუთის განმავლობაში.

სტაფილოს ტორტს დაასხით ჩიზქეიქის ნარევი და თანაბრად გაანაწილეთ მთელ ტაფაზე. გაახვიეთ ტაფის ქვედა და მხარეები ალუმინის ფოლგის რამდენიმე ფენაში. მოათავსეთ ტორტის ფორმა დიდ შემწვარ ტაფაში და შეავსეთ შემწვარი წყლით ისე, რომ იგი ოდნავ მოხვდეს ტორტის ტაფაზე. აცხვეთ 1 საათის განმავლობაში. გამორთეთ ღუმელი და მიეცით ჩიზქეიქი ღუმელში დამატებით 30 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ჩიზქეიქი ღუმელიდან, ამოიღეთ ტაფა წყლის აბაზანიდან და ნაზად დაადეთ დანა ჩიზქეიქის პირას. ჩიზქეიქი შედგით მაცივარში 8 საათით ან მთელი ღამით, სანამ არ ამოიღებთ ფორმიდან.


ინსტრუქციები

1. გააცხელეთ ღუმელი 180 C, 350 F.

თუნუქზე უფრო დიდი კილიტა და პერგამენტის ქაღალდი გამოიყენეთ, ორივე ერთად დააწყვეთ 6.5 ინჩიანი საგაზაფხულო ფორმის ტაფაზე.

(დარწმუნდით, რომ ტაფა არის მინიმუმ 3.5 - 4 ინჩი სიღრმე)

პერგამენტი უნდა იყოს ფენა, რომელიც ნაჩვენებია ტაფის ბოლოში, ისევე როგორც ფოტო. არ მოაცილოთ ზედმეტი კილიტა და ქაღალდი მაგრამ უბრალოდ მოიტანეთ იგი კალის გარე მხარეს.

ცხიმიანი ქაღალდი და თუნუქის გვერდები. იხილეთ აქ როგორ გააკეთოთ წყლის აბაზანა და მოამზადეთ საცხობი ტაფა.

ინსტრუქციები ჩიზქეიქისთვის

2. ათქვიფეთ ნაღების ყველი და შაქარი მიქსერში, სანამ არ გახდება გლუვი, რამდენჯერმე გადაწურეთ მხარეები.

დაუმატეთ კვერცხი სათითაოდ, შემდეგ ლიმონის წვენი და არაჟანი.

დატოვეთ ნარევი თასში.

ინსტრუქციები სტაფილოს ნამცხვრისთვის

3. ცალკე თასში გაცერით ფქვილი, სოდა, გამაფხვიერებელი, მარილი, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი და მიხაკის ფხვნილი და გადადგით.

4. სუფთა შერევით თასში ათქვიფეთ კვერცხი ქაფის მიღებამდე. თანდათან დაუმატეთ შაქარი და ათქვიფეთ სქელი და გაფითრებამდე.

ნელ -ნელა დაამატეთ ზეთი, შემდეგ ვანილი და ნეკერჩხლის სიროფი.

დაამატეთ ფქვილის ნაზავი ნაჭრებად და ათქვიფეთ სანამ არ გახდება. სპატულით, მოაყარეთ სტაფილო, ქოქოსი და ქიშმიში.

5. მოათავსეთ ტორტის ცომის 1/2 მომზადებულ ტაფაში.

შემდეგი თაფლით დაასხით 1/3 ჭიქა ჩიზქეიქის ცომი ტორტის ცომის თავზე.

დაასხით ნამცხვრის დარჩენილი მასა ამ ნარევზე და დაასხით ჩიზქეიქის ნარევი.

ნუ ატრიალებ - ცომი მოხარშვისას "მორევს" თავისთავად!

6. მოათავსეთ ტორტი ღუმელში საშუალო თაროზე.

ჩაასხით ცხელი წყალი ქვაბში, სანამ არ გამოვა ფოლგის ქვემოთ.

აცხვეთ დაახლოებით 60 წუთის განმავლობაში, სანამ ცენტრი ოდნავ არ ირხევა.

მიეცით გაგრილება და შედგით მაცივარში, სანამ არ გაცივდება საკმარისად.

ინსტრუქციები იყიდება Frosting

7. ათქვიფეთ ნაღების ყველი ერთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაუმატეთ კარაქი. სცემეთ ჩართვამდე.

დაუმატეთ შაქარი და ვანილი სანამ არ ფაფუკდება.

ნუ გადააჭარბებ ან მიიღებთ გამდნარ ნარევს და უნდა დაიწყოთ თავიდან.

შეკრება Ნამცხვარი

8. გაცივებული ჩიზქეიქის ტორტი ამოიღეთ საცხობი ტაფაზე და პერგამენტის ქაღალდიდან. დადეთ თეფშზე ან ტორტის დაფაზე.

9. გაყინეთ მთელი ნამცხვარი ყინვით. მორთეთ პეკანის თხილი ირგვლივ.

მოაყარეთ კარამელის სოუსი თავზე და დააქუცმაცეთ რამდენიმე პეკანი და მოაყარეთ კარამელის სოუსი.

ჩვენ გვსურს მოვისმინოთ თქვენგან და რას ფიქრობთ ჩვენს სტაფილოს ტორტის რეიტინგის რეცეპტზე. შეიტანეთ ცვლილებები თუ დაამატეთ რაიმე სხვა სიკეთე? შეგვატყობინეთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში. მადლობა კითხვისთვის და ბედნიერი სამზარეულოსთვის!

თუ თქვენ სტაფილოს ნამცხვრის მოყვარული ხართ, გთხოვთ შეამოწმოთ ჩვენი პიკანტური სტაფილოს ნამცხვარი სანელებლებითრა ის ისეთი ტენიანი და ფუმფულა და იდეალურია შემოდგომისთვის!


რეიტინგი ქარხანა სტაფილოს ტორტი რეიტინგი კოპიკა რეცეპტი

როდესაც მე ვნადირობდი ჩიზქეიქის ახალი რეცეპტის საცდელად, ბევრი მაცდურად გამოიყურებოდა, მაგრამ არცერთი ისეთი კარგი, როგორც ეს სტაფილოს ტორტი ჩიზქეიქი, რომელიც აღმოვაჩინე Sifting Focus– ში.

ტენიანი და უგემრიელესი სტაფილოს ნამცხვარი გამომცხვარია ნაღების ჩიზქეიქთან ერთად, საბოლოო დესერტის დასამზადებლად.

მისი დამზადება მარტივია და საერთოდ არ აურზაურია. დიდი მადლობა Sifting Focus ამ გასაოცარი რეცეპტისთვის.

დარწმუნდით, რომ მონიშნეთ ეს, ეს იქნებოდა სრულყოფილი აღდგომისთვის, თუმცა ის საკმაოდ კარგია, რომ გაკეთდეს და ისიამოვნოს წლის ნებისმიერ დროს.


სტაფილოს ტორტი რეიტინგი

ეს სტაფილოს ტორტი რეიტინგი არის ძალიან გემრიელი და ნარკოტიკული. სტაფილოს ნამცხვრის ბაზა დამზადებულია ჩემი საყვარელი სტაფილოს ტორტის რეცეპტისგან და ის სერიოზულად გასაოცარია. ის დამზადებულია როგორც გახეხილი სტაფილოთი, ასევე გახეხილი სტაფილოთი, გემოსა და ტენიანობის გასაუმჯობესებლად.

ჩიზქეიქის ზედა ნაწილი არის ჩემი კლასიკური ვანილის ჩიზქეიქი. ის არის სქელი, კრემისებრი და მშვენიერი. მთელ ნივთს დაასხით ათქვეფილი ნაღები, რომელიც სტაფილოს ჰგავს. ასე მხიარულად გართობა! მთელი საქმე ჩიზქეიქის ჭამას პატარა სტაფილოს ნამცხვართან ერთად. უკეთესობა ხდება?


მარტივი სააღდგომო სტაფილოს ნამცხვრის რეცეპტი

როდესაც შევამოწმე ინგრედიენტების ჩამონათვალი, მივხვდი, რომ ზოგიერთი მათგანი მენატრებოდა სამზარეულოს მარაგში, ამიტომ აღმოვაჩინე ორიგინალური რეცეპტი Mel's Kitchen Cafe– ში, რომელიც ოდნავ განსხვავებული იყო, მაგრამ აბსოლუტურად ბრწყინვალედ გამოიყურება, როგორც პირველი.

ინსტრუქციები და ინგრედიენტების ჩამონათვალი საკმაოდ გრძელია, ამიტომ ვიფიქრე, რომ ეს იქნებოდა ბევრად უფრო რთული ამოცანა იმის გათვალისწინებით, რომ მე უბრალოდ არ ვიყავი განწყობილი ამ დღეებში, მაგრამ გაცილებით ადვილია ერთად შედგენა, ვიდრე ერთი შეხედვით ჩანს.

მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი სტაფილოს ტორტი ჩიზქეიქი არ გამოიყურება ისეთივე ლამაზი, როგორც ორიგინალი, უნდა ვაღიარო, რომ ის მართლაც გემრიელი იყო. სიმართლე გითხრათ, მე მას დარიჩინი გადავაჭარბე და ასევე გამოვაცხვე იმაზე ცოტა ხნით, ვიდრე უნდა, ამიტომ ჩემი ნამცხვარი გაცილებით მუქი აღმოჩნდა, ვიდრე ის, რაც სურათზე ვნახე.

ეს ხდება მაშინ, როდესაც თქვენ გაქვთ ზედმეტი თავდაჯერებულობა და ფიქრობთ, რომ თქვენ არ გჭირდებათ ინგრედიენტების სწორად გაზომვა და დროის გაფრთხილება. მაგრამ მე მიყვარს დარიჩინი, ასე რომ არ მაწუხებს, უბრალოდ ტორტი არ აღმოჩნდა ისეთი ლამაზი, როგორც პრეზენტაციისთვის უნდა იყოს. მომავალ ჯერზე უკეთესი იქნება, როცა ფორმაში დავბრუნდები, გპირდები.

რეცეპტი მართლაც მშვენიერია, ასე რომ, სტაფილოს ნამცხვარი და ჩიზქეიქი ერთად შეკრული ერთ მართლაც უგემრიელეს დესერტად წელს ნამდვილად იქნება ჩვენი აღდგომის მენიუში.


Უყურე ვიდეოს: ქეთის სამზარეულო თავგადასავალი - ორაგული თაფლის და ფორთოხლის სოუსით; სტაფილოს ნამცხვარი (აგვისტო 2022).