ტკბილი კარტოფილი და ღორის მადლიერების დღე

1 შემწვარი ტკბილი კარტოფილი: გააცხელეთ ღუმელი 425 F- ზე და დააფინეთ დიდი საცხობი ფურცელი პერგამენტით ან სილპით. მოაყარეთ ტკბილი კარტოფილის კუბურები 1/2 სუფრის კოვზ თქვენი ცხიმის შემცველობით (თუ ეს არის ნახარშის ან იხვის ცხიმი, გაადნეთ ჯერ) და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

თანაბრად გაანაწილეთ ისინი საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში, აურიეთ კარტოფილი მომზადების ნახევარში.

დასრულების შემდეგ, ისინი უნდა იყოს ოქროსფერი ყავისფერი და ადვილად გახვრიტოთ ჩანგლით.

2 გახეხეთ ხორცი: სანამ ტკბილი კარტოფილი იწვება, გაადნეთ კიდევ ერთი სუფრის კოვზი თქვენი სამზარეულოს ცხიმი დიდ ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.

გახეხეთ დაფქული ღორის ხორცი 2 -დან 3 ნაწილად. დააქუცმაცეთ ღორის ხორცი, როგორც კი მოხარშავს, რათა პატარა კრახი მოხდეს. მოხარშეთ სანამ ხორცი კარგად არ გაყავისფრდება და აღარ გახდება ვარდისფერი, თითო პარტიაში 5-დან 7 წუთის განმავლობაში. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ დამატებითი ცხიმი, თუ ტაფა გაშრება.

როგორც თითოეული პარტია დასრულდება, გადაიტანეთ იგი დიდ თასში დაჭრილი კოვზით.

3 გახეხეთ ბოსტნეული: იმავე ტაფაში, რომელიც გამოიყენება ღორის ხორცისთვის, გაადნეთ მცირე რაოდენობით (1 -დან 2 ჩაის კოვზამდე) მოხარშული ცხიმი. ცხელ ტაფაზე დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, სტაფილო და ნიახური.

მოაყარეთ მარილი და მოხარშეთ 5 -დან 7 წუთის განმავლობაში ან სანამ ხახვი არ გახდება გამჭვირვალე. გადაიტანეთ თასში ღორის ხორცით.

4 გაათბეთ ტაფა: განათავსეთ ცარიელი ტაფა მაღალ ცეცხლზე და დაამატეთ პორტი. გააჩერეთ პორტი დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში, გააფუჭეთ ნებისმიერი მოყავისფრო ნაჭერი, რომელიც ჩარჩენილია ტაფის ძირში. ჩაასხით პორტი ბოსტნეულსა და ღორის თასში.

5 გააცხელეთ ღუმელი 350 F– მდე. შეზეთეთ 9x13 ინჩიანი ან სხვა 3 მეტრიანი საცხობი კერძი.

6 შეუთავსეთ შიგთავსის ინგრედიენტები: დაამატეთ შემწვარი ტკბილი კარტოფილი, მოხარშული ბოსტნეული, მსხალი, მოცვი და მწვანილი თასში გახეხილ ხორცთან ერთად. Აურიეთ კარგად. დააგემოვნეთ და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი მარილი, წიწაკა ან მწვანილი.

ამ დროს, შიგთავსის დაფარვა და გაცივება შესაძლებელია 1-2 დღით ადრე მომზადებამდე.

როდესაც მზად იქნებით შიგთავსის გამოსაცხობად, დაუმატეთ კვერცხი და კარგად აურიეთ ერთმანეთში. გადაიტანეთ შიგთავსი ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაზე და გაანაწილეთ თანაბარ ფენაში.

7 აცხვეთ შიგთავსი 20 წუთის განმავლობაში, გახსნილი.

8 მოამზადეთ პეკანის დამსხვრეული ტოპინგი: სანამ ჩაყრა მოხარშულია, მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი კვების პროცესორში, სანამ ნარევი არ დაიშლება. ფრთხილად იყავით, რომ არ გადაამუშაოთ თორემ დამთავრდება გარუჯული თხილის კარაქი!

9 ზემოდან ჩაყარეთ შიგ ჩაყრა: ამოიღეთ შიგთავსი ღუმელიდან და ზემოდან თანაბრად გაფანტეთ პეკანი. აცხვეთ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში, გახსნილი. ზემოდან უნდა იყოს შემწვარი და ძალიან სურნელოვანი სუნი. (თუ თქვენ არ დაამატებთ პეკანის დაშლას, უბრალოდ აცხვეთ შიგთავსი სულ 30 წუთის განმავლობაში.)

10 გააცივეთ და მიირთვით: სუფრაზე მიტანის წინ ცოტა ხნით გააცივეთ.


ტკბილი კარტოფილის ჩაყრა ძეხვით ეს უგემრიელესი Paleo Sweet Potato Stuffing ერთად ჯონსის რძის მეურნეობა, ყველა ნატურალური ძეხვი, ვაშლი და მოცვი აქვს მადლიერების ტრადიციული შიგთავსის ყველა არომატს, მაგრამ მარცვლეულის გარეშეა, წებოვანის გარეშე, რძის გარეშე და Whole30- თან თავსებადიც! სადღეგრძელო, შემწვარი ტკბილი კარტოფილი და ქონდარი ძეხვი წარმოადგენს ამ საყვარელი სადღესასწაულო კერძის საფუძველს. მადლიერების დღე ჩემი საყვარელი დღესასწაულია. გასაკვირი არ არის, ვიცი რომ ადრე ვთქვი! მე არაფერი მაქვს დიდი მოგონებების გარდა, როდესაც ვამზადებ და ვჭამ კლასიკურ, დამამშვიდებელ, გემრიელ საჭმელს და ვიცინი საათობით ოჯახთან ერთად. და რასაკვირველია, ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში ჩვენი სადღესასწაულო მაგიდა ოდნავ განსხვავებულად გამოიყურებოდა, რადგან ბევრმა ჩემმა პალეოს ფავორიტმა დაიწყო მისი აღება. გასაკვირი ადვილია მადლიერების დღის რამოდენიმე ფავორიტი გახადოთ უფრო ჯანმრთელი, მაგრამ ყველა იმ ტრადიციული გემოთი, რომელსაც ელოდებით სადღესასწაულო სუფრაზე. ჩემი საყვარელი გვერდითი კერძი ყოველთვის იყო ჩაყრა, რის გამოც მე გავაკეთე ბევრი პალეო ვერსია და ძნელია ფავორიტის არჩევა! დღეს ჩვენ ვაპირებთ შემწვარი შემწვარი ტკბილი კარტოფილით, როგორც საფუძველი ყველა ნატურალური ძეხვიდან (რადგან მე ვერ ვიღებ საკმარისად!) ჯონსის რძის მეურნეობიდან, რომ ის ასევე გემრიელი და ჯანსაღი იყოს.

რა გჭირდებათ პალეოს ტკბილი კარტოფილის ჩაყრის მიზნით

თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე ლამაზი ამ ჩაყრის გასაკეთებლად! აქ არის ჩამონათვალი, თუ რა გჭირდებათ იმისათვის, რომ ეს მოხდეს:

  • ტკბილი კარტოფილი
  • ავოკადოს ზეთი, ან ზეითუნის ზეთი
  • ზღვის მარილი და შავი პილპილი
  • გის ან ქოქოსის ზეთი
  • Ხახვი
  • ნიორი
  • ვაშლი
  • როზმარინი (ახალი)
  • Sage (ახალი)
  • Thyme ფოთლები (ახალი)
  • ოხრახუში (ახალი)
  • ხმელი მოცვი, წვენით ტკბილი Whole30

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი კარტოფილის ჩაყრა

ეს რეცეპტი მართლაც ადვილია ერთად გადასაყრელად და#8211 რაც მადლიერების დღის ხსნაა! გახეხეთ და დაჭერით ტკბილი კარტოფილი, ჩაყარეთ ზეთი და ზღვის მარილი და შეწვით ერთ ფენაში, რომ გახდება ლამაზი და შემწვარი.

სანამ კარტოფილი იწვება, დანარჩენ ინგრედიენტებს ხარშავთ ქურაზე. ამას მეტი დრო არ დასჭირდება, ვიდრე კარტოფილს მოხარშვას დასჭირდება. კარტოფილის მომზადების შემდეგ, თქვენ აურიეთ ყველაფერი ერთმანეთში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ქვაბში, რომ მიიღოთ ყველაფერი ლამაზი და შემწვარი.

ეს შიგთავსი ძალიან კარგად თბება ღუმელშიც და#8211, ასე რომ, პრობლემა არ არის, რომ წინასწარ მოამზადოთ, თუკი სადმე მადლიერების დღეს მიიტანთ. უბრალოდ დაფარეთ იგი ალუმინის ფოლგით და გააცხელეთ 400 ° F ღუმელში, სანამ არ გაცხელდება.

ჯონსის რძის ფერმის გარეშე შაქარი ყველა ნატურალური ღორის ძეხვი

ჯონსის რძის მეურნეობა შესანიშნავი რესურსია, როდესაც თქვენ ეძებთ ხორცს პატიოსანი, სუფთა ეტიკეტებით და უგემრიელესი ინგრედიენტებით.

დამზადებულია მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტისგან, ღორის, წყლის, მარილისა და ხელნაკეთი სანელებლებისგან, მათი ყველა ნატურალური, სერთიფიცირებული Paleo და გლუტენის გარეშე ღორის ძეხვის რულონს აბსოლუტურად არ აქვს კონსერვანტები, MSG, შაქარი, შემკვრელები ან შემავსებლები.

ნაყარი ღორის ძეხვი ადვილი გამოსაყენებელია ყველა თქვენს საყვარელ რეცეპტში (როგორც ეს შიგთავსი!). და რადგან ის არის ნატურალური, დაბალი ნახშირწყლები და სავსე ცხიმი, ეს არის სრულყოფილი დამატება პალეოს ან კეტო დიეტისთვის.

თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ჯონსის რძის მეურნეობა შაქრის გარეშე, ნატურალური ღორის ძეხვი თქვენი ადგილობრივი სასურსათო მაღაზიის საყინულეში. გამოიყენეთ მათი პროდუქტის ლოკატორი, რომ იპოვოთ მათი პროდუქტები თქვენს მახლობლად!

ვიმედოვნებ, რომ მზად ხართ სერიოზულად უგემრიელესი, ჯანსაღი და სადღესასწაულო კერძისთვის, რომ დაამატოთ წლევანდელი სადღესასწაულო სუფრა! გააცხელეთ ღუმელი და აიღეთ ინგრედიენტები, რადგან დროა დაიწყოს და#8211 წავიდეთ!


ტკბილი კარტოფილის მოცვი პეკანი ჩაყრა

ეს ტკბილი კარტოფილის მოცვი პეკანი ჩაყრა რეცეპტი არის ოდნავ ტკბილი, ოდნავ გემრიელი და შესანიშნავი დამატება მადლიერების დღის ან საშობაო სუფრისთვის! სრულიად ახალი შევსება ჩაყრის შესახებ!

მე Truvia– სთან ერთად ვითანამშრომლებ, რომ მოგიტანოთ ეს რეცეპტი, მაგრამ როგორც ყოველთვის ყველა იდეა და აზრი ჩემია.

წუხელ ჩემს ბავშვებთან მქონდა საინტერესო საუბარი. განსხვავება ზრდასრულსა და ბავშვს შორის. მე არ ვცდილობდი მათი ბუშტის ამსხვრევას. მართლაც უბრალოდ ასე მოხდა. ვფიქრობ, ეს ზრდის ნაწილია, არა?

საუბარი, რომელიც ჩვენ გვქონდა, იყო ჩვენს მომავალ შაბათ -კვირას. შაბათ -კვირას, რომელიც სავსეა გეგმებით. რა თქმა უნდა, ყველა გეგმა არის სახალისო, მაგრამ ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ გართობის წინ ბევრი სამუშაო მოდის. ასე რომ, გოგონები საუბრობდნენ იმაზე, თუ რამდენად აღელვებულები არიან. და მიუხედავად იმისა, რომ ვიცი, ეს არ უნდა გამეკეთებინა. საჭიროდ ჩავთვალე შემეხსენებინა ყველაფერი, რაც უნდა გამეკეთებინა, სანამ მე მათავით აღფრთოვანებული ვიქნებოდი. ბუშტი ატყდა.

მაგრამ იცით, რა აღმოვაჩინე განსაკუთრებით საინტერესო? და პერსპექტიული? მათ მიიღეს. მყისიერად! და მიუხედავად იმისა, რომ მე სულაც არ მინდა, რომ მათ არაფერი იგრძნონ, მაგრამ აღფრთოვანებული. სიმართლე არის პატარა დახმარება კარგი იქნებოდა. და რაც უფრო მეტს მიიღებენ მას, მით უფრო სავარაუდოა, რომ ისინი დაეხმარებიან. ისეთი რაღაცებით, როგორიცაა საკუთარი თავის გაწმენდა. მათი საწოლების დალაგება. და შესაძლოა, თუ სწორად ვითამაშებ ჩემს ბარათებს, ოდესმე ისინი მალე დაგეხმარებიან ისეთ საქმეებში, როგორიცაა სადღესასწაულო საჭმლის მომზადება.

მაგრამ სანამ ის დღე დადგება, იცი რა აადვილებს საქმეს? გეგმის ქონა. იმის ცოდნა, რის გაკეთებას ვაპირებ, ყოველთვის ბრძოლის ნახევარია! და ისეთი შეგრძნება მაქვს, რომ მე არ ვარ ერთადერთი. ასე რომ, თუ შენ ჩემნაირი ხარ, საქმეს გავადვილებ.

მოამზადეთ ეს ტკბილი კარტოფილის მოცვი პეკანის ჩაყრა !!

ეს არის გემრიელი და ტკბილი შესანიშნავი ნაზავი, და მე მიყვარს ის, რომ ის მსუბუქდება ტკბილი კარტოფილით და Truvia Brown შაქრის ნაზავით. რადგან სადღესასწაულო კვება მძიმეა. და მათთვის მომზადება შეიძლება საკმაოდ მძიმეც იყოს!

ასე რომ გააკეთე საკუთარი თავი და გაანათე ყველაფერი წელს. ითხოვეთ დახმარება, დაგეგმეთ თქვენი მენიუ ადრე და ისიამოვნეთ დამატებით ამ ტკბილი კარტოფილის მოცვის პეკანით. შეგიძლიათ მოგვიანებით მადლობა გადაგიხადოთ!


50 ჩაყრის რეცეპტი

ყველამ იცის, რომ ჩაყრა მადლიერების საუკეთესო ნაწილია. შეარჩიეთ სრულყოფილი ერთი (ან ორი) თქვენი დღესასწაულისთვის.

დაკავშირებული:

როგორ გააკეთოთ შიგთავსი:
1. მოამზადეთ ბოსტნეული, ხილი, მწვანილი და/ან ხორცი კარაქში, შემდეგ დაამატეთ ბულიონი.
2. მოაყარეთ ათქვეფილი კვერცხი და კუბებად დაჭრილი პური.
3. გადაიტანეთ კარაქიან საცხობ ფორმაზე და დაასხით კარაქით ან წვეთებით. გამოაცხვეთ დაფარულად, 375 გრადუსზე F ტემპერატურაზე, 30 წუთის განმავლობაში გახსენით და გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 30 წუთი (ან მოხარშეთ გაცივებული შიგთავსი თურქეთში).

სარგებელი: თითოეული რეცეპტი ემსახურება რვას და საკმარისია 12-14 ფუნტი ინდაურის შესავსებად.

1. კლასიკური საშუალო სიცხეზე გავადნოთ 1 ჯოხი კარაქი დიდ ტაფაში. დაამატეთ 2 ჭიქა თითოეული დაჭრილი ხახვი და ნიახური და 1 სუფრის კოვზი თითოეული დაჭრილი სალბი და თიამი დაამატეთ მარილი და პილპილი და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ 3 ჭიქა ინდაურის ან ქათმის ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ათქვიფეთ 2 კვერცხი 1/4 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში დიდ თასში, დაამატეთ 16 ჭიქა კუბებად შემორჩენილი თეთრი პური, შემდეგ დაასხით ბოსტნეულის ბულიონის ნარევი და მოაყარეთ. გადაიტანეთ კარაქიან საცხობ ფორმაზე და დაასხით კარაქი. დაფარეთ და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში 375 გრადუსზე F გამოაცხვეთ და გამოაცხვეთ ოქროსფრამდე, კიდევ 30 წუთი. (ან ჩაყარეთ თურქეთში და გამოაცხვეთ.)

2. ვაშლი-ბალახი გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1), მოხარშეთ 2 დაჭრილი ვაშლი ხახვთან ერთად.

3. მოცვი-ვაშლი გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1), მოხარშეთ 2 დაჭრილი ვაშლი და 1 ჭიქა ხმელი მოცვი ხახვთან ერთად.

4. მოცვი-თხილი გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1), მოხარშეთ 2 დაჭრილი მსხალი და 1 ჭიქა ხმელი მოცვი ხახვთან ერთად. ჩაასხით 1 ჭიქა დაჭრილი შემწვარი ნიგოზი ან პეკანი პურთან ერთად.

5. გარგარი-თხილი გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1) ხახვის ნაცვლად დაჭრილი პრაზით. ჩაყარეთ 1 1/2 ჭიქა დაჭრილი გამხმარი გარგარი და 1 ჭიქა დაჭრილი შემწვარი თხილი თხლად პურთან ერთად.

6. კარამელიზებული ხახვი გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1), ჩაყარეთ 2 ჭიქა კარამელიზებული ხახვი და 3/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი პურთან ერთად. გამოცხობამდე მოაყარეთ მეტი პარმეზანი.

7. ბურბონ-პეკანი მოამზადეთ კლასიკური შიგთავსი (11), დაამატეთ 2 დაჭრილი მსხალი, 1 ჭიქა დაჭრილი პეკანი და 1/2 ჭიქა ბურბონი მოხარშულ ბოსტნეულს ადუღეთ ბულიონის დამატებამდე 2 წუთით ადრე.

8. კარტოფილის პური გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1) თეთრი პურის ნაცვლად კუბიკებად კარტოფილის პურით.

9. ვაშლი-კამა გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1) კარტოფილის პურით. ნიახურის ნაცვლად გამოიყენეთ დაჭრილი კამის ბოლქვი. მოხარშეთ 1 ჭიქა თითოეული დაჭრილი ვაშლი და ხმელი მოცვი ხახვთან და ცერეცოსთან ერთად.

10. ხელთაა გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1) კარტოფილის პურით. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ოლდი ბეის ნაცვლად, დაამატეთ 1/4 ჭიქა მშრალი ვერმუტი და 1/2 ჭიქა ხაჭოს წვენი ბულიონით. ჩაასხით 1 ფუნტი შეარხია ხელთაა პურით.

11. წაბლი გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1), მოხარშეთ 1 1/2 ჭიქა დაჭრილი წაბლი ხახვთან ერთად.

12. გიბელტი გახეხეთ ინდაურის კისერი და წიწაკა (ღვიძლის გარდა) 3 ჭიქა ინდაურის ან ქათმის ბულიონში, სანამ არ დარბილდება, 1 საათი. დაამატეთ ღვიძლი და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და შეინახეთ ბულიონი, შემდეგ დაჭერით გილბები (ღვიძლის ჩათვლით) და კისრის ხორცი. გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (11), დაამატეთ ჭიქები და კისერი ხახვით და გამოიყენეთ დაცული ბულიონი.

13. სოკო-პრასი გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1) ხახვის ნაცვლად 3 ჭიქა დაჭრილი პრასი. მოხარშეთ 1 ფუნტი დაჭრილი კრემინი სოკო პრაზთან და ნიახურთან ერთად.

14. პორცინი გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1) ხახვის ნაცვლად შუშხუნით და სალბის ნაცვლად როზმარინით. მოხარშეთ 4 უნცია დაჭრილი პროშუტო და 1 ფუნტი დაჭრილი სოკოს ხახვი და ნიახური.

15. ველური სოკო გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1) 3 ჭიქა დაჭრილი პრაზით ხახვის ნაცვლად და როზმარინის ნაცვლად სალბის ნაცვლად მოხარშეთ 1 ფუნტი დაჭრილი შერეული გარეული სოკოთი.

16. ისპანახი-გრუიერი გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1) 3 ჭიქა დაჭრილი პრასის ნაცვლად ხახვის ნაცვლად მოხარშეთ 1 ფუნტი დაჭრილი კრემინი სოკოთი. ბულიონის ნარევი ოდნავ გაცივდეს. დაამატეთ 6 ჭიქა დაჭრილი ისპანახი და 1 ჭიქა დაჭრილი გრუი და დეგრავერი პურთან ერთად.

17. შემწვარი ბოსტნეული გამოაცხვეთ 8 ჭიქა ზამთრის კუბიკებად დაჭრილი სტაფილო, ოხრახუში და წითელი ხახვი 400 გრადუსზე F ტემპერატურაზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1), შემწვარ ბოსტნეულს შეცვალეთ პურის ნახევარი.

18. ჩაყრის მაფინები დაასხით 12 ჯუმბო მაფინის ჭიქა ქაღალდის ლაინერებით და შეავსეთ თქვენი საყვარელი პურის შიგთავსით (ჩვენ გამოვიყენეთ სოკო-პრასი, No13). აცხვეთ, გახსნილი, 375 გრადუსზე F სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში.

19. მაწონი გააკეთეთ კლასიკური ჩაყრა (No1) მაწონით. გამოიყენეთ როზმარინი ბრძენის ნაცვლად.

20. ძეხვი ყავისფერი 1 ფუნტი დაიმსხვრა ძეხვი 6 სუფრის კოვზ კარაქში დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ 2 ჭიქა თითოეული დაჭრილი ხახვი და ნიახური და 1 სუფრის კოვზი თითოეული დაჭრილი სალბი და თიამი დაამატეთ მარილი და პილპილი და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ 3 ჭიქა ქათმის ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ათქვიფეთ 2 კვერცხი 1/4 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში თასში, დაამატეთ 16 ჭიქა კუბიკზე შემორჩენილი თეთრი პური, შემდეგ დაასხით ბოსტნეულის ბულიონის ნარევი და გადაყარეთ. გადაიტანეთ კარაქიან საცხობ ფორმაზე და დაასხით კარაქი. დაფარეთ და გამოაცხვეთ 375 გრადუსზე F ტემპერატურაზე, 30 წუთის განმავლობაში გახსენით და გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი, კიდევ 30 წუთი.

21. ძეხვი-ვაშლი გააკეთეთ ძეხვი ჩაყრის (No20) იტალიური კამის ძეხვით. მოხარშეთ 2 ცალი ვაშლი ხახვთან ერთად.

22. Squash-Pancetta ძეხვის ნაცვლად მოამზადეთ ძეხვის შიგთავსი (No20) დაჭრილი პანცეტა. მოხარშეთ 1 ფუნტი დაჭრილი კუბიკებად დაჭრილი ხახვი ხახვთან ერთად.

23. წაბლა-სემოლინა ძეხვის ნაცვლად მოამზადეთ ძეხვის შიგთავსი (No20) დაჭრილი პანცეტით. მოხარშეთ 1 1/2 ჭიქა დაჭრილი წაბლი ხახვთან ერთად. გამოიყენეთ სემოლინის პური.

24. პოლონური სტილი მოამზადეთ ძეხვის შიგთავსი (No20) დაჭრილი კილბასით. მოხარშეთ 1 კილოგრამი გაწურული, გარეცხილი მჟავე კომბოსტო და 2 ჩაის კოვზი პაპრიკა ხახვთან ერთად.

25. კალე-ნიორი ჩადება ძეხვი ჩაყრის (No. 20), დაამატეთ 4 ჭიქა დაჭრილი კომბოსტო და 1 თავი გახეხილი შემწვარი ნივრის კბილი ბულიონით. გამოიყენეთ სემოლინის პური.

26. Squash-Prosciutto ძეხვის ნაცვლად მოამზადეთ ძეხვის შიგთავსი (No20) დაჭრილი პროშიტოთი. მოხარშეთ 1 ფუნტი დაჭრილი კუბიკებად დაჭრილი ხახვი ხახვთან ერთად. ჩაყარეთ 1/2 ჭიქა ფიჭვის კაკალი პურთან ერთად.

27. ჭორიზო მოამზადეთ სოსისის შიგთავსი (No20) ახალი ქორიზოთი და გამოიყენეთ ორეგანო ბრძენის ნაცვლად.

28. ჭორიზო-მანჩეგო მოამზადეთ სოსისის შიგთავსი (No20) ახალი ქორიზოთი და მაწონიანი პურით. გამოიყენეთ ორეგანო ბრძენის ნაცვლად. ჩაასხით 1 ჭიქა დაჭრილი ფინიკი და 1/2 ჭიქა კუბებად დაჭრილი მანჩეგოს ყველი პურთან ერთად.

29. მზეზე გამომშრალი პომიდორი მოამზადეთ სოსისის შიგთავსი (No20) ცხარე ძეხვითა და სემოლინას პურით. ჩაასხით 1 ჭიქა დაჭრილი მზეზე გამომშრალი პომიდორი პურთან ერთად. გამოცხობამდე დაასხით 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი.

30. ფოკაჩია ძეხვის ნაცვლად მოამზადეთ ძეხვის შიგთავსი (No20) დაჭრილი პანცეტა. გამოიყენეთ 1 სუფრის კოვზი როზმარინი სალბის და თიმის ნაცვლად, ხოლო ნიახურის ნაცვლად დაჭრილი კამის ბოლქვი. გამოიყენეთ ფოკაკიას პური, ჩაასხით 2 ჭიქა განახევრებულ ყურძენში პურთან ერთად

31. სიმინდის პურის დნება 1 ჯოხი კარაქი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ 2 ჭიქა თითოეული დაჭრილი ხახვი და ნიახური და 1 სუფრის კოვზი დაფქული სალბი და თიამი დაამატეთ მარილი და პილპილი და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ 3 ჭიქა ქათმის ან ინდაურის ბულიონი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ათქვიფეთ 2 კვერცხი 1/4 ჭიქა დაჭრილი ოხრახუში დიდ თასში, დაამატეთ 6 ჭიქა კუბებად შემწვარი სიმინდის პური და 8 ჭიქა თეთრი პური, შემდეგ დაასხით ბოსტნეულის ბულიონის ნარევი და მოაყარეთ. გადაიტანეთ კარაქიან საცხობ ფორმაზე და დაასხით კარაქი. დაფარეთ და გამოაცხვეთ 375 გრადუსზე F ტემპერატურაზე, 30 წუთის განმავლობაში გახსენით და გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

32. ლორი-სიმინდის პური გააკეთეთ სიმინდის პურის ჩაყრა (No31) ხახვის ნაცვლად დაჭრილი ხახვით. გამოიყენეთ ლორი ბულიონი და პურთან ერთად დაამატეთ 2 ჭიქა გახეხილი ჩაშუშული ლორი ან ქოხი.

33. კრეოლური სიმინდის პური გააკეთეთ სიმინდის პურის ჩაყრა (No31) და მოხარშეთ 1 მწვანე წიწაკა და ცოტაოდენი კაიენი ხახვთან ერთად. დაამატეთ 1 1/2 ჭიქა თითოეული დაჭრილი ბამბა და მოხარშული ველური ბრინჯი ბულიონით.

34. სიმინდის პური-ძეხვი მოამზადეთ სიმინდის პურის ჩაყრა (3131), მაგრამ ბოსტნეულის დამატებამდე მოხარშეთ 1 ფუნტი დაქუცმაცებული ძეხვი 6 სუფრის კოვზ კარაქში.

35. მდოგვი-ლორი მოამზადეთ სიმინდის პურის ჩაყრა (No31), მაგრამ ბოსტნეულის დამატებამდე მოხარშეთ 1 ფუნტი დაჭრილი ლორი 6 სუფრის კოვზ კარაქში. გამოიყენეთ როზმარინი ბრძენის ნაცვლად. დაამატეთ 1/4 ჭიქა მთლიანი მარცვლეულის მდოგვი ბულიონით.

36. კრაბი მოამზადეთ სიმინდის პურის ჩაყრა (3131), მაგრამ ბოსტნეულის დამატებამდე მოამზადეთ 1 ფუნტი დაჭრილი ლორი 6 სუფრის კოვზ კარაქში, მათ შორის 1 დაჭრილი მწვანე წიწაკა და 1/2 ჩაის კოვზი ოლდ ბეი. დაამატეთ 1 ფუნტი კრაბის ხორცი პურთან ერთად.

37. ცხარე ბეკონი მოამზადეთ სიმინდის პურის ჩაყრა (No31), მაგრამ მოხარშეთ 1/2 ფუნტი დაჭრილი ბეკონი 6 სუფრის კოვზ კარაქში ბოსტნეულის დამატებამდე, მათ შორის 1 დაჭრილი ჯალაპენო. პურთან ერთად დაამატეთ 2 ჭიქა დაჭრილი წიწაკა ჯეკ ყველი.


Paleo ტკბილი კარტოფილის ძეხვი ჩაყრა

ინგრედიენტები

1 ფუნტი ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი 1 ”კუბიკებად

2 + 1 სუფრის კოვზი ნახარში, ავოკადო ან ზეითუნის ზეთი

2 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფქვილი

2 ჭიქა თეთრი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად

2 სუფრის კოვზი ახალი სალბი, დაჭრილი

2 სუფრის კოვზი ახალი thyme, დაჭრილი

ინსტრუქციები

დაასხით ტკბილი კარტოფილი 2 სუფრის კოვზ ნახარში ან ზეთი, მარილი და პილპილი. გამოაცხვეთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში და შემდეგ ამოიღეთ. დაასხით ქოქოსის ფქვილი, აურიეთ და დააბრუნეთ ღუმელში. მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ტკბილი კარტოფილი დაიწყებს ხრაშუნას და შემდეგ ამოიღეთ ღუმელიდან.

იმავდროულად, გახეხეთ ძეხვი საშუალო ტაფაში, სანამ არ მოხარშავთ. თუ ზედმეტი ცხიმია, ამოიღეთ ქვაბიდან.

სხვა ტაფაზე გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი ან ზეთი დიდ ტაფაში. დაამატეთ ხახვი და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ გამჭვირვალე გახდება. შემდეგ დაამატეთ ნიახური, ვაშლი, სალბი და თიამი და გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი. შეუთავსეთ მოხარშულ ძეხვს და აურიეთ.

მოათავსეთ ძეხვის ნაზავი და ტკბილი კარტოფილი დიდ კერძში და აურიეთ. მიირთვით და მაშინვე მიირთვით. თუ მოგვიანებით გააცხელებთ, დაამატეთ ცოტა ბულიონი, რომ ნარევი არ გამოშრეს.


მადლიერების გზამკვლევი

გააღვივეთ მადა. ცხარე shrimp, edamame, გოგრა დიპლომატიური.

მადლიერების გვერდითი კერძები

დაფქული კარტოფილი, გოგრა და სხვა გემრიელი თანხლებით მადლიერების დღის ჩიტი.

მადლიერების Gravy რეცეპტები

სადღესასწაულო კვება არ არის სავსე მდიდარი სალათით.

მადლიერების ჩაყრის რეცეპტები

ხელთაა ჩაყრილი ბინძური ბრინჯის გასახდელიდან.

მადლიერების დღე Cranberry/Relish რეცეპტები

დამღლელი, ტკბილი ან ცხარე, ეს აცოცხლებს სადღესასწაულო კვებას.

მადლიერების დესერტის რეცეპტები

დახმარება ახლოსაა მადლიერების დღის ზღაპრულ ფინალებთან.

ვეგანური/ვეგეტარიანული

კარგი კერძები ხორცის გარეშე (* აღნიშნავს ვეგანურს).

წებოვანა თავისუფალი ალტერნატივები

წებოვანა თავისუფალი სასადილოები არ უნდა გამოტოვოთ ამ რეცეპტებით

მადლიერების ალტერნატივები

იდეები მადლიერების დღის სადილისთვის, რომელიც არ გულისხმობს ინდაურის მოხალვას.

მადლიერების დარჩენილი რეცეპტები

როდესაც სიცოცხლე გაძლევს თურქეთს. დროა სენდვიჩები, სუპები და სხვა ნარჩენები!


თქვენნაირი ტკბილი კარტოფილი მადლიერების დღეა არასოდეს გგონიათ: ტკბილი კარტოფილის ნაჭრები ემთხვევა მწიფე ლეღვის, მწვანე ხახვისა და შემკვრელი ბალზამიკის სახით.

1995 წლიდან, Epicurious იყო მთავარი კვების რესურსი სახლის მზარეულისთვის, ყოველდღიური სამზარეულოს რჩევებით, სახალისო სამზარეულოს ვიდეოებით და, დიახ, 33,000 -ზე მეტი რეცეპტით.

© 2021 კონდე ნასტი. Ყველა უფლება დაცულია. ამ საიტის გამოყენება წარმოადგენს ჩვენი მომხმარებლის შეთანხმების და კონფიდენციალურობის პოლიტიკის და ქუქი -ფაილების და თქვენი კალიფორნიის კონფიდენციალურობის უფლებების მიღებას. ეპიკური შეუძლია მიიღოს გაყიდვების ნაწილი პროდუქტებიდან, რომლებიც შეძენილია ჩვენი საიტის საშუალებით, როგორც საცალო პარტნიორებთან ჩვენი პარტნიორობის პარტნიორობის ნაწილი. ამ საიტზე არსებული მასალების რეპროდუცირება, გავრცელება, გადაცემა, ქეშირება ან სხვაგვარად გამოყენება არ შეიძლება, გარდა კონდე ნასტის წინასწარი წერილობითი ნებართვისა. სარეკლამო არჩევანი


12 სუპერ მარტივი ჩაყრილი ტკბილი კარტოფილის რეცეპტი

ამ დროისთვის ჩვენ ვიცით, რომ ჯანსაღი კვების მთავარი გასაღები იმ დღეებში, როდესაც დრო გვაკლია - და მოთმინება - არის რეცეპტების არსენალი, რომლის მომზადებაც ადვილია, ჭამა და გაწმენდა.

მიუხედავად იმისა, რომ სენდვიჩები უდავოდ გამარჯვებულები არიან, ქალაქში არის ახალი საყვარელი: ტკბილი კარტოფილი. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის მიკროტალღურ ღუმელში ჩაყრა (ან შემწვარი), ინგრედიენტებით შევსება და თავაზიანად ჭამა.

მაგრამ რით აავსებ მათ? დიდი კითხვა. მოდით ეს რეცეპტები გიპასუხოთ.

1. ჯანსაღი ჩიპოტელი ქათმის ტკბილი კარტოფილის ტყავი

ტკბილი, ცხარე ... როგორც ჩანს, ამ ტყავებს აქვთ ყველაფერი. გარდა ამისა, ისინი სავსეა ისპანახით, სანელებლებით და მწვანილით. ცოტა ჯანსაღად ჟღერს? გამდნარი ჩედარის ყველის ტოპინგი მას უფრო მეტად ჰგავს.

2. მაროკოს ტკბილი კარტოფილი

ფსონი, რომ ეს ადრე არ გქონიათ! აქ ტკბილი კარტოფილი ივსება ბადრიჯან-პომიდვრის ნაზავით, მაროკოს სანელებლებით, კომბინაციით, რომელსაც ეწოდება zaalouk. შემდეგ, ტკბილი კარტოფილი ივსება ბოლომდე ჩიჩილაკით და ტაჰინით.

ეს ვეგანური, წებოვანის გარეშე პატარა ნავები ისეთივე მშვენიერი გამოდის, როგორც უგემრიელესი (განსაკუთრებით ბროწეულის მარცვლებიდან წითელი ფერით), ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააფართოვოთ თქვენი კულინარიული ჰორიზონტი და იყოთ სრულიად კმაყოფილი მუცლით.

3. გამომცხვარი, ჩაყრილი და გადაჭარბებული ტკბილი კარტოფილი

ეძებთ მსუბუქ საჭმელს? ამისათვის არის კომბოსტო სალათის დამატება. გსურთ ყველაფერი შარფით დაინახოთ? ამისთვის არის ქინოა, შავი ლობიო და სოკოს ხსნარიც.

ეს რეცეპტები მოიცავს ყველა ბაზას ტკბილი კარტოფილის შევსების (და გადაჭარბების) სხვადასხვა გზით - და თითოეული მათგანი გემრიელია.

4. მარტივი paleo chili ფუნქციონირებს ტკბილი კარტოფილი

ჩილი 20 წუთში? ჩვენ ბორტზე ვართ.

ეს რეცეპტი ზუსტად ასე ჟღერს: შებოლილი, ძროხისფერი, ცხარე, ჩილი ჩავასხათ ტკბილი კარტოფილის თასში (გენიალურია!), მთელ თავზე მთლიანი 30 მეგობრული რანჩოს სოუსით. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და აიღეთ ხელსახოცი (ან ხუთი).

5. ისპანახი და არტიშოკი ტკბილი კარტოფილის ტყავი

არის ისპანახის არტიშოკის ჩაყრა, შემდეგ კი ისპანახის არტიშოკის ტკბილი კარტოფილის ტყავი. მიუხედავად იმისა, რომ ორივე უგემრიელესი და შესანიშნავი თამაშის დღის რეცეპტის ვარიანტია, ჯანმრთელობასთან დაკავშირებით ერთი აშკარა გამარჯვებულია: საყვარელი ტკბილი კარტოფილი.

ეს ტყავი სავსეა ყველით, საიდუმლო სანელებლებით და უამრავი ბოსტნეულით, ასე რომ თქვენ არც კი გამოგრჩებით კრემით სავსე დიპლომატიური და მარილიანი ჩიფსები.

6. გამომცხვარი ტკბილი კარტოფილი ჩაყრილი ფეტა, ზეთისხილი და მზეზე გამომშრალი პომიდორი

ხმელთაშუა ზღვის ინგრედიენტები ცნობილია როგორც გემრიელი და შემავსებელი. ეს რეცეპტი აერთიანებს ფავორიტებს, როგორიცაა მზეზე გამხმარი პომიდორი, ზეთისხილი და ფეტა ყველი, რათა შეიქმნას ბერძნული ბერძნული სალათი. ნახვამდის ახლავე, ტკბილი პიტას პური!

7. ბროკოლის ყველი ჩაყრილი ტკბილი კარტოფილი

გამდნარი ყველით ყველაფერი უკეთესდება ... ბროკოლის ჩათვლით, ბოსტნეული, რომელიც ყველას გვსურს გვიყვარდეს. ასე რომ, თუ თქვენ გჭირდებათ მყისიერი გამარჯვებული დიდი ძალისხმევის გარეშე ყველაზე მჭამელებისთვისაც კი, ეს არის ეს რეცეპტი.

ინგრედიენტების ასეთი მინიმალისტური ჩამონათვალით (რამდენიმე სანელებელი, ყველი, ბოსტნეული), გასაკვირია, როგორ ხდება ასე. დანგი კარგი მაგრამ ჩვენ არ ვართ ისეთი, ვინც კითხვებს სვამს - ბოლოს და ბოლოს, ჩვენი პირი ახლა სავსეა.

8. ჯანსაღი ნაღების კამეჩის ქათამი ჩაყარეთ ტკბილ კარტოფილს რანჩოსთან ერთად

ჩვენ არასოდეს გვეგონა, რომ ჩვენ ვნახავთ "ჯანსაღ" და "ნაღების კამეჩის ქათამს" და "რანჩოს" ყველა ერთ წინადადებაში, მაგრამ სამწუხაროდ, აქ ვართ. ოცნებები ნამდვილად ახდება.

გარდა იმისა, რომ მათი ერთმანეთთან გადაყრა ძალიან ადვილია, ისინი ასევე არიან პალეო და მთლიანი 30 – ით თავსებადი, რძის გარეშე (დიახ, თუნდაც კრემის შემცველობით) და წებოვანა. ძირითადად, ეს არის რეცეპტი, რომელიც აუცილებლად მოეწონება მთელ ოჯახს.

9. სამხრეთ -დასავლეთმა ჩაყარა ტკბილი კარტოფილი შავი ლობიოთი და ქინოით

მდიდარი, მდიდარი, შემავსებელი ... ეს რეცეპტი, როგორც ჩანს, ყველა სწორ ყუთს მონიშნავს იმისთვის, რაც გსურთ ჩაყარებულ ტკბილ კარტოფილში. ეს არის ძირითადად დანგრეული ბურიტო, რომელიც ემსახურება საჭმლის ჭურჭელში და ჩვენ ძალიან ვღელავთ მასზე.

პრო რჩევა: დაამატეთ გუაკამოლი მთელს ნივთს - მეტი, ცოტა მეტი. აი წადი რა სრულყოფილია.


მეტი მადლიერების გვერდითი კერძები

    არ არის საჭირო ღუმელი ამ ერთთან ერთად! (როდესაც გინდა რაღაც განსხვავებული!
  • თურქეთის გრავი (რეცეპტი მალე)

უფასო რჩევები გასართობად მარტივ და მხიარულ გემრიელ რეცეპტებთან ერთად, როდესაც ხელმოწერილი ხართ საფოსტო გზავნილის ქვემოთ მოცემულ რეცეპტზე!

მე მიყვარს if თუ მოგეწონებათ ეს რეცეპტი, თუ კომენტარს გააკეთებთ და შეაფასებთ რეცეპტს 5 ვარსკვლავით რეცეპტის ბარათში. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Hashtag ნებისმიერი რეცეპტი, რომელსაც თქვენ აკეთებთ West Via Midwest #westviamidwestrecipes ან მომანიშნეთ @michele_westviamidwest Instagram- ზე, რომ გამოჩნდეს ჩვენს ისტორიებში!


Უყურე ვიდეოს: კერძი არცერთ ქალის გულს არ ეხებოდა! რეცეპტი SERGO POWDER დან! ქაბაბი და ხაშლამა (დეკემბერი 2021).