ბადრიჯნის რულონები ბრი ყველით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ბადრიჯანი გარეცხილი და გახეხილია. დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. მოაყარეთ მარილი, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და ცოტა ლიმონის წვენი.

დადგით ცეცხლზე დადუღებული ქვაბი. როდესაც ის დაიწყებს გათბობას, მოათავსეთ ბადრიჯნის ნაჭრები. გააჩერეთ მაქსიმუმ ერთი წუთი თითოეულ მხარეს.

ბადრიჯნის ნაჭრები, მომზადების შემდეგ, ივსება ბრი ყველით დაჭრილი შესაფერისი ნაჭრებით და ტომატის რბილობის ზოლებად. ის გადის.

Კარგი მადა!


ბადრიჯნის რულონები არომატული ყველით

დაჭერით ბადრიჯნის თხელი ზოლები, შეზეთეთ ისინი ზეთით და გაწურეთ ცხელ გრილზე.

თხის ყველის ნაჭრები გაჭერით შუაზე, ხოლო დანარჩენი გაწურეთ მარწყვით და ჩაამატეთ ნაღების ყველში.

წვრილად დაჭერით რეჰანი და დაუმატეთ ნაღების ყველი, დაუმატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. თუ ყველის ნარევი ძალიან მყარია, თანდათანობით დაასხით კრემი, ისე რომ მიიღოთ შესაფერისი ნარევი, რომელიც რბილია, მაგრამ არ გადმოედინება.

ტაფაში გააცხელეთ სუფრის კოვზი ზეთი ნივართან ერთად, შემდეგ დაამატეთ გახეხილი პომიდორი. გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ სოუსი არ მიაღწევს სასურველ კონსისტენციას.

ბადრიჯნის თითოეულ ნაჭერს დაადეთ კოვზი ყველი, გააბრტყელეთ და დადეთ თეფშზე. ზემოდან მოაყარეთ კოვზი ტომატის სოუსი, თხის ყველის ნაჭრები და ტაფაში გამოყვანილი ფიჭვის კაკალი.


ბადრიჯნის რულონები ნაღების ყველით

სტუმრები მოდიან და თქვენ იდეები არ გაქვთ? მადაზე მაინც, ჩვენ დაგიზოგავთ! მსუბუქი, პრაქტიკული და გემრიელი: ბადრიჯნის რულონები ნაღების ყველით!

ინგრედიენტები

4 ბადრიჯანი
მარილი წიწაკა
300 გრ br & acircnză დამარილებული
2-3 სუფრის კოვზი იოგურტი
1 კუბიკი (50 გრ) კარაქი
ზეითუნის ზეთი

მომზადების მეთოდი

აიღეთ 4 ბადრიჯანი, გარეცხეთ, დატოვეთ ცოტა და შემდეგ გადაწურეთ წვენი.

მოაყარეთ მარილი და პილპილი, დაჭერით ნაჭრებად, შემდეგ მოათავსეთ გრილზე.

გამოაცხვეთ ისინი ერთ მხარეს და მეორეზე, შემდეგ დატოვეთ თასში.

ცალკე, სხვა თასში აურიეთ 300 გრ დამარილებული ყველი, წვრილად დაჭრილი ჩანგლით, 2-3 სუფრის კოვზი იოგურტი და 1 კუბიკი კარაქი.

აიღეთ ცვილის ნაჭერი და შუაზე დაადეთ ცოტაოდენი სპილენძის კომპოზიცია, შემდეგ გააფართოვოს.

გააკეთეთ ეს თითოეული ნაჭერი პურის ნამცეცთან ერთად, შემდეგ მოათავსეთ რულეტი თეფშზე, დაამატეთ მეტი მარილი და პილპილი, შემდეგ დაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი.


  • 4 ბადრიჯანი
  • 2 დიდი ხახვი
  • 1 ბულგარული წიწაკა
  • 400 გრ დაკონსერვებული პომიდორი
  • 5 კბილი ნიორი
  • 200 გრ ბრი ყველი (ან ყველი)
  • 150 გრ მოცარელა
  • 5-6 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • მარილი წიწაკა
  • დაჭრილი ოხრახუში

ბადრიჯანი დაჭერით ნაჭრებად, არც ისე სქელი (დაახლოებით ნახევარი სმ) და შეწვით გრილზე 3-4 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და პილპილი, გააცხელეთ რამოდენიმე წუთი, შემდეგ დაამატეთ პომიდორი კონსერვიდან და კიდევ ცოტა ადუღეთ, მარილი, პილპილი და ცეცხლის გამორთვის შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი ოხრახუში.

შეზეთეთ ტაფა ზეთით და მოათავსეთ ბადრიჯანი, რამდენიმე კოვზი ადრე მომზადებული შემადგენლობა, ნივრის ნაჭრები და კუბურები, ნაჭერი ბრი და მოცარელა. დაფარეთ ბადრიჯანი და რამდენიმე სუფრის კოვზი პომიდორი, დაჭრილი ნიორი, ყველი და ასე შემდეგ. 8230. სანამ არ დავასრულებთ ყველა ინგრედიენტს.დავასხათ ჭიქა წყალი და შევდგათ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

როდესაც ყველა სითხე დაეცემა, საჭმელი მზადაა. გააჩერეთ რამდენიმე წუთი (არ დადეთ თეფშებზე ჩემსავით დაუყოვნებლივ :)) და მიირთვით. მიირთვით!

თუ თქვენ აღმოჩნდებით ამ ბლოგის რეცეპტების გემოვნებაში, მე გელოდებით ყოველდღე facebook გვერდირა თქვენ ნახავთ ბევრ გამოქვეყნებულ რეცეპტს, ახალ იდეებს და დისკუსიებს დაინტერესებულებთან.

* ასევე შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ რეცეპტების ჯგუფი ყველა სახის. იქ თქვენ შეძლებთ ატვირთოთ თქვენი ფოტოები გამოცდილი და გამოცდილი კერძებით ამ ბლოგიდან. ჩვენ შევძლებთ განვიხილოთ მენიუები, კვების რეცეპტები და მრავალი სხვა. თუმცა, მე მოვუწოდებ თქვენ დაიცვას ჯგუფის წესები!

ასევე შეგიძლიათ მოგვყვეთ Instagram- ზე და Pinterest- ზე, ამავე სახელწოდებით "ყველა სახის რეცეპტი".


გამომცხვარი ბადრიჯანი ყველით

გარეცხეთ ბადრიჯანი, დაჭერით ნაჭრებად, უფრო სქელ ნაჭრებად და მოათავსეთ თასში, რომელზეც დაამატეთ მარილი, წიწაკა, ოხრახუში, პაპრიკა, აურიეთ და გამოაცხვეთ უჯრაში, რომელშიც პერგამენტის ქაღალდი მოათავსეთ. გამომცხვარი.

აცხვეთ ორივე მხრიდან დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში თითოეული მხრიდან, ამოიღეთ და დატოვეთ გასაცივებლად.

იმავდროულად, ცხიმიანი უჯრა გააცხელეთ კარაქით და დაჭერით ხორბლის ფქვილით, ისე, რომ საჭმელი არ ჩადოთ უჯრაზე, შემდეგ მოათავსეთ მწიფე ბადრიჯნის რაოდენობის ნახევარი, ბადრიჯანზე დაამატეთ პომიდვრის ფენა, შემდეგ პრაღის ლორი. , კვლავ მწიფე ბადრიჯნის ფენა, დაასხით ათქვეფილი კვერცხი ტკბილი რძით და ცოტა მარილით, მორთეთ ალუბლის პომიდორითა და როზმარინით და მოათავსეთ უჯრა ღუმელში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.

როდესაც ის წითელი და ლამაზია, ეს იმის ნიშანია, რომ ის მზადაა, ამოიღეს, დატოვეს გასაცივებლად, ნაწილდება და შეიძლება მიირთვათ.


ბადრიჯნის რულონები ყველით!

1. ამოიღეთ ბადრიჯნის ბოლოები, შემდეგ დაჭერით გრძელი, თხელი ნაჭრებით.

2. მოამზადეთ ბადრიჯნის ნაჭრები მარილით გემოვნებით.

3. დაარღვიე კვერცხი თეფშში და ჩანგლით ათქვიფე. დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

4. ჩაყარეთ ბადრიჯნის თითოეული ნაჭერი ტაფაში, შემდეგ მოათავსეთ ტაფაზე ცხელი ზეთით.

5. ბადრიჯნის ნაჭრები შეწვით საშუალო ცეცხლზე, ორივე მხრიდან, სანამ არ გაწითლდება და დარბილდება.

6. შეურიეთ გახეხილი ყველი ჩანგლით ან მიეცით პატარა სახეხზე და ნიორი გაიარა ნივრის პრესაში და დაამატეთ მაიონეზი გემოვნებით.

7. დაჭერით კიტრი და პომიდორი პატარა, წვრილ ნაჭრებად.

8. წაუსვით კოვზი ყველის შემადგენლობა ბადრიჯნის თითოეულ ნაჭერს. მოათავსეთ კიტრის ნაჭერი ან პომიდვრის ნაჭერი და 1-2 მწვანე ფოთოლი (ჩვენ გამოვიყენეთ კამა) მისი ერთ-ერთი განივი კიდეების მახლობლად. გააფართოვოს იგი რულეტი.


ბადრიჯნის რულონები ფეტა ყველით და პომიდორით - გააკვირვეთ სტუმრები უგემრიელესი მადისაღმძვრელით და ადვილი მოსამზადებლად!

ბადრიჯნის რულონები ჩაყრილი ფეტა ყველისა და პომიდვრის ნარევით არის ძალიან მარტივი და გემრიელი კერძი, არომატით სავსე, სასიამოვნო და დეკორატიული ტექსტურით. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ეს რულონები როგორც მადისაღმძვრელი სადღესასწაულო კვებაზე, ასევე როგორც საჭმელი დღის განმავლობაში.

ეს არის საზაფხულო რეცეპტი, ადვილი როგორც მომზადების, ასევე კალორიების რაოდენობის მიხედვით. ეს მარილიანი არომატი გააკვირვებს ყველა სტუმარს და სწრაფად დნება ფირფიტიდან. ჩვენ აბსოლუტურად დარწმუნებულნი ვართ, რომ მოგეწონებათ ეს შესანიშნავი რეცეპტი.

ინგრედიენტები

-70 გრ კაკლის ბირთვი (ნახევარი)

-ცოტა მუჭა ოხრახუშის ფოთლები

-1 კბილი ნიორი (სურვილისამებრ)

მომზადების მეთოდი

1. ბადრიჯანი დაჭერით 4-5 მმ სისქის ნაჭრებად.

2. გააცხელეთ ტაფა სუფრის კოვზი ზეთით. განათავსეთ ბადრიჯანი და გახეხეთ 2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ მზად არ იქნება.

3. მოათავსეთ ბადრიჯანი ქაღალდის პირსახოცზე, რომ ზედმეტი ზეთი შეიწოვოს. ამოიღეთ თესლი პომიდორიდან და გაჭერით რბილობი სქელ ზოლებად. ბლენდერში ჩაყარეთ ფეტა ყველი, მწვანილი, 1 კბილი ნიორი პრესის საშუალებით (სურვილისამებრ) და სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. დაჭერით სანამ არ მიიღებთ პასტას.

4. ბადრიჯნის თითოეული ნაჭერი შეზეთეთ ყველის პასტით, მოათავსეთ ტომატის ნაჭერი და ნახევარი კაკლის ბირთვის და გააფართოვოს რულონები. დაამშვენებს მათ ოხრახუში.


ბადრიჯანი, გოგრა, ლორი და ყველის რულონები

გაწურეთ გოგრა და ბადრიჯანი და გადააქციეთ უგემრიელეს მადაზე.

ინგრედიენტები

2 პატარა ყაბაყი (დაახლოებით 400 გრ)
1 პატარა ბადრიჯანი (დაახლოებით 200 გრ)
3 მწვანე ხახვი
200 გრ ხაჭო
100 გრ პარმეზანის რბოლა
200 გრ თხლად დაჭრილი ლორი
3 პომიდორი
5 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
3 thyme ფილიალი
თეთრი წიწაკა
მარილი

მომზადების მეთოდი

გარეცხეთ ყაბაყი და ბადრიჯანი და დაჭერით ძალიან თხელ ნაჭრებად. გააცივეთ ორივე მხრიდან უცხიმო ტეფლონის ტაფაში და მოაყარეთ მარილი გემოვნებით.
წვრილად დაჭერით ხახვი, შემდეგ აურიეთ ყველი და პარმეზანი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. ლორი ნაჭრები ბადრიჯნის ნაჭრის სიგრძეზეა დაჭრილი.

ყაბაყის ნაჭრები მოათავსეთ უჯრაზე, ზემოდან მოათავსეთ ბადრიჯნის ნაჭრები და შემდეგ ლორი. დაამატეთ ყველი და გააფართოვოს რაც შეიძლება მჭიდროდ. შედგით მაცივარში, სანამ არ იქნებით ემსახურება.

პომიდორი გარეცხილია, გაწმენდილია თესლისგან, დაჭრილი პატარა კუბებად და მოთავსებულია თასში. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, თივის ფოთლები და მარილი გემოვნებით და კარგად აურიეთ. მიირთვით ბადრიჯნის რულეტებით, სადღეგრძელოს ნაჭერთან ერთად.


ბადრიჯანი რულეტი ყველით და ნიორით & # 8211 მადისაღმძვრელი, რომელიც პირს მორწყავს!

ჩვენ წარმოგიდგენთ ბადრიჯნის უგემრიელესი რულეტის რეცეპტს ყველით. უმარტივესი ინგრედიენტების მინიმალური ოდენობით მიიღებთ მადისაღმძვრელ დღესასწაულს. რულონები მზადდება საოცრად მარტივად და სწრაფად, სრულყოფილად ემსახურება როგორც სადილს, ასევე სადღესასწაულო ვახშამს. მიირთვით თქვენი საყვარელი ადამიანები სეზონური უგემრიელესი სიამოვნებით და დიდება დიდხანს არ მოვა.

ინგრედიენტები

& # 8211 2-3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი

მომზადების მეთოდი

1. მოამზადეთ საჭირო ინგრედიენტები. გარეცხეთ ბადრიჯანი და გაჭერით კუდი. მოხარშეთ კვერცხი. მიეცით საშუალება გაცივდეს და გაწმინდოს.

2. ბადრიჯანი გაჭერით გასწვრივ, რაც შეიძლება თხელი. არ მოაყაროთ ბადრიჯანი შეწვის წინ.

3. ბადრიჯნის ნაჭრები შეწვით ტაფაში ცხელი ზეთით ორივე მხრიდან, სანამ არ დარბილდება.

4. მოამზადეთ შევსება: გახეხეთ კვერცხი და გამდნარი ყველი. შეურიეთ კვერცხი გახეხილ ყველს, დაჭყლეტილ ნიორს და მაიონეზს. შეურიეთ მარილს და დაფქულ შავ პილპილს. მიიღეთ ერთგვაროვანი ნარევი.

5. შემწვარი ბადრიჯნის ნაჭრები მოაყარეთ მარილით. ბადრიჯნის თითოეულ ნაჭერზე დაალაგეთ შევსების ნაწილი, შემდეგ გააბრტყელეთ.


ფელიცია ტუკას რეცეპტი: ბადრიჯნის რულეტი ყველით

"შენ უნდა გიყვარდეს სამზარეულო." ჩემთვის ეს არის ვნება, მე ვრჩები სახლში და ვამზადებ განუწყვეტლივ. მე ვარ რუმინეთის მოქალაქე, მაგრამ ვცხოვრობ იტალიაში 24 წელია. რუმინეთში მინდა რაღაცის გახსნა. მინდა რუმინეთში დავბრუნდე. "მე მივეცი ყველაფერი MasterChef- ისთვის", - განუცხადა მან წინასაარჩევნოდ. ფელიციამ აღიარა, რომ ის ასევე ამზადებს თავის მრავალშვილიან ოჯახს: "მე მყავს 4 ძმა, 9 შვილიშვილი, 11 შვილთაშვილი და 27 შვილიშვილი და მე არდადეგებზე მოვდივარ საჭმლის დასამზადებლად". ”რაც მარტივია, ჩვეულებრივ კარგია”, - თქვა შეფ ფლორინმა, რომელმაც მას წინსაფარი გადასცა.

უხეში სოუსი და ნოდაშის ზეითუნის ზეთი და დაჭრილი ხახვი ჩადებულია გასამაგრებლად. შემდეგ დაამატეთ ძროხის ნეკნები, ოდნავ შეღებვის შემდეგ დაასხით ტომატის სოუსი. მოაყარეთ მარილი, შაქარი და რეჰანი. ბადრიჯანი გარეცხეთ და გააშრეთ. გავთალოთ კანი და დავჭრათ მარილით, დავამატოთ თეთრ ფქვილსა და კვერცხს, შემდეგ შევწვათ მზესუმზირის ცხელ ზეთში.

ნაღების ყველი და ndash აურიეთ მოცარელა, რიკოტა და პარმეზანი და დაუმატეთ დაჭრილი პროშუტოს ნაჭრები. აქ დაამატეთ კიდევ ორი ​​გული, შემდეგ მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ყოველივე ამის შემდეგ მზადაა, შემწვარი და კარგად გაწურული ბადრიჯნის თითოეულ ნაჭერზე ჩადეთ კრემის ყველი და გააფართოვოთ. მოამზადეთ უჯრა რაგუს სოუსით, შემდეგ მოათავსეთ ბადრიჯნის ნაჭრები რულეტად. დაფარეთ სოუსით, შემდეგ დაასხით პარმეზანის ყველი და შედგით ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში.

თქვენ შეგიძლიათ უყუროთ უგემრიელეს მომენტებს masterchef.protv.ro– ზე, ხოლო სრული შოუს ნახავთ Voyo.ro– ზე.


კომენტარების პლატფორმის გააქტიურებითა და გამოყენებით თქვენ ეთანხმებით, რომ თქვენი პერსონალური მონაცემები დამუშავდება PRO TV S.R.L. და Facebook კომპანიები PRO TV კონფიდენციალურობის პოლიტიკის შესაბამისად, შესაბამისად Facebook მონაცემთა გამოყენების პოლიტიკა.

ქვემოთ მოცემულ ღილაკზე დაჭერა წარმოადგენს თქვენს თანხმობას კომენტირების პლატფორმის პირობებსა და პირობებთან.


ბადრიჯნის რულონები. სეზონური რეცეპტი

ბადრიჯნის რულეტის ეს რეცეპტი ყველით დაგეხმარებათ, თუ ლანჩზე ან სადილზე არ ხართ შთაგონებული. თქვენ მიიღებთ უგემრიელეს და შემავსებელ კერძს. ორი ბადრიჯნის რულეტი ყველით ქმნის სრულ ნაწილს.

ინგრედიენტები

  • 2 დიდი ბადრიჯანი (დაახლოებით 450 გრ - თითოეული 600 გრ), გაწმენდილი და დაჭრილი სიგრძეზე 4 წვრილ ნაჭრებად
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
  • 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 1 ჭიქა რიკოტას ყველი
  • 2 სუფრის კოვზი ახალი, დაჭრილი ოხრახუში
  • 3/4 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
  • 280 გრ ტომატის სოუსი რეჰანით
  • მოცარელას ყველი გემოვნებით
  • 2 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანის ყველი.

მომზადების მეთოდი

  • განათავსეთ გრილი ღუმელში ცეცხლიდან 12 სმ დაშორებით.
  • გააცხელეთ ღუმელი.
  • მოათავსეთ ალუმინის ფოლგა საცხობ ფირფიტაში და დაასხით ცოტაოდენი ზეთი.
  • ბადრიჯნის ნაჭრები დაალაგეთ დიდ საცხობ ფირფიტაზე. ღუმელში აცხვეთ ბადრიჯანი, ნაჭრების გადაბრუნების გარეშე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 6 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ისინი ღუმელიდან და გააცივეთ.
  • შეზეთეთ თასი ან ქვაბი ცოტა ზეთით ისე, რომ არ გაიწებოს.
  • დიდ ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და დაუმატეთ ხახვი და ნიორი. აურიეთ, დროდადრო აურიეთ, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
  • საშუალო თასში აურიეთ რიკოტას ყველი, ოხრახუში და ორეგანო. ხახვის ნარევი ჩაყარეთ ყველში.
  • წაისვით რამდენიმე ჩაის კოვზი რიკოტას ყველის ნარევი თითოეული ბადრიჯნის ნაჭრის "უფრო ფერმკრთალ" მხარეზე.
  • კარგად გაჭიმეთ, რომ ნაჭერი დაიფაროს. გააფართოვოს ბადრიჯნის თითოეული ნაჭერი, რომ დაფაროს შევსება. ბადრიჯნის რულონები ჩადეთ წინასწარ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაში.
  • კოვზით ბადრიჯნის რულეტს დაასხით ტომატისა და რეჰანის სოუსი. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი და გახეხილი პარმეზანის ყველი.
  • აცხვეთ ბადრიჯნის რულონები ყველით, სანამ არ დაინახავთ, რომ ბოსტნეული გამომცხვარია და ყავისფერი გახდა, სოუსი კი ცოტა ხნით, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. მზადაა!


ვიდეო: ბადრიჯანი ყველით (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Beircheart

    I will not consent

  2. Ariyan

    ბოდიშს გიხდით, მაგრამ ჩემი აზრით, თქვენ ცდებით. მომწერეთ PM– ში, განვიხილავთ.

  3. Amun

    ბოდიში, მაგრამ, ჩემი აზრით, ისინი არასწორედ იყვნენ. მომწერე PM- ში, ეს გელაპარაკება.

  4. Darn

    Number will not pass!

  5. Darnall

    Yes you are talented

  6. Vibei

    And, consequently, ..

  7. Yabiss

    უფრო ზუსტად ასე არ ხდება

  8. Keaira

    როგორც ექსპერტი, შემიძლია დახმარება. მე სპეციალურად დარეგისტრირებული ვიყავი დისკუსიაში მონაწილეობის მისაღებად.



დაწერეთ შეტყობინება