თურქეთი ჩილი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • მომზადება 5 წთ
  • სულ 30 წთ
  • მომსახურება 4

ინგრედიენტები

2

კილოგრამი დაფქული ინდაურის ხორცი

2

ქილა წითელი ლობიო, დაძაბული

1

პაკეტი (1 გ.) ძველი ელ პასო ™ ჩილი სანელებლების ნაზავი

ნაბიჯები

სურათების დამალვა

  • 1

    მოხარშეთ ინდაური დიდ ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ დაკარგავს ვარდისფერს. დაამატეთ ჩილის სუნელი და 2 ჭიქა წყალი, ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში.

  • 2

    დაამატეთ ხახვი, პომიდორი და შემდეგ ლობიო. კარგად აურიეთ და მოხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.

  • 3

    მიირთვით თეთრი ბრინჯით, ავოკადოთი, გახეხილი ყველით და ხახვით (სურვილისამებრ).

ექსპერტის რჩევები

  • ინდაურის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძროხის ხორცი.
  • ასევე წითელი ლობიოს ნაცვლად შეგიძლიათ შავი ლობიო გამოიყენოთ.

კვების ინფორმაცია

ამ რეცეპტზე არ არის ინფორმაცია კვების შესახებ

მეტი ამ რეცეპტის შესახებ

  • თურქეთის ჩილის ეს რეცეპტი ჩემი ერთ -ერთი ფავორიტია, რადგან მისი მომზადება ძალიან ადვილია და თქვენი ეკონომიკური მენიუს იდეების შესანიშნავი დამატებაა. და შედეგი არის გემრიელი! თუ გსურთ, შეგიძლიათ გაორმაგოთ თანხა და შედგით მაცივარში. გპირდები მეორე დღეს კიდევ უფრო გემრიელი იქნება.

მარტივი ცხარე ინდაური ჩილი

დარეგისტრირდით ჩვენს გაზეთში, რომ მიიღოთ უახლესი რჩევები, ხრიკები, რეცეპტები და სხვა, გაგზავნილი კვირაში ორჯერ.

ხელმოწერით თქვენ ეთანხმებით ჩვენს გამოყენების პირობებს და აღიარებთ ჩვენს კონფიდენციალურობის პოლიტიკაში მოცემულ მონაცემებს. ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ გააუქმოთ ხელმოწერა.

ეს სწრაფი და ცხარე ჩილი, რომელიც დამზადებულია დაფქული ინდაურით, მდებარეობს სადღაც ჩვენს გულწრფელ, ნეკნებით ჩიპოტელ ლობიოსა და ძროხის ჩილესა და ჩვენს მსუბუქ მსუბუქ ძირითად ვეგეტარიანულ ჩილეს შორის. ჯერ გახეხეთ ინდაური წითელი წიწაკით, ხახვით და ნიორით. დაამატეთ ჩილის ფხვნილი, კაიენი, დაფქული ოხრახუში და ცოტაოდენი დარიჩინი, რათა უზრუნველყოს სიღრმე და სითბო, შემდეგ აურიეთ დაკონსერვებული კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი და დაკონსერვებული თეთრი ლობიო და დატოვეთ ადუღებამდე, სანამ არომატი არ ერწყმის ერთმანეთს. დაახლოებით ერთ საათში, თქვენ მზად იქნებით ჩაასხით ეს დამაკმაყოფილებელი კვირის კვება თასებში და მოაყაროთ ჩვენი დამსხვრეული გამომცხვარი ტორტილას ჩიპები და არაჟანი.

ეს კერძი შესანიშნავად ერწყმის ჩვენს ძირითად Jalapeño Poppers- ს. უფრო მარტივი, ჯანსაღი ჩილის რეცეპტებისთვის იხილეთ ჩვენი ქათმის ჩილის რეცეპტი.

რა უნდა იყიდოს

ლოჯი 6-კვარტიანი ემალირებული თუჯის ჰოლანდიური ღუმელი, 59,99 დოლარი ამაზონზე

ეს ჰოლანდიური ღუმელი იდეალურია ღუმელსა და ღუმელში ფართო გამოყენებისათვის: მოხარშეთ, მოხარშეთ, მოხარშეთ, მოხარშეთ, მოხარშეთ, გამოაცხვეთ და გამოწვით მასში - და ის საკმაოდ სიმპათიურია, რომ პირდაპირ მაგიდაზეც მიიტანოთ.


როგორ გავხადოთ თურქეთი ჩილი

Crockpot Turkey Chili:

  1. მოხარშეთ ხორცი: მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის ნელი გაზქურის რეცეპტი, ჩვენ გვსურს ხორცის მოხარშვა ჯერ ტაფაზე. ხახვთან ერთად რომ დაარბილოს. შემდეგ ჩვენ შეგვიძლია დავამატოთ ის ნელ გაზქურაში.
  2. დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი ნელ გაზქურაში. შემდეგ ჩვენ შეგვიძლია დავუშვათ ეს საზ ერთად დანარჩენ დღეს.

თურქეთის ჩილი ქვაბზე:

ამ რეცეპტის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის ასევე შეიძლება გაკეთდეს დიდ ქვაბში ქურაზე. 30 წუთის განმავლობაში, ერთი ჭურჭლის კვება. ეს ნიშნავს სწრაფ, მარტივ და ნაკლებ კერძებს.

  1. დაამატეთ ხორცი დიდ ქვაბში ან ჰოლანდიურ ღუმელშირა როგორც ინდაური ხარშავს, ასევე დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი.
  2. მას შემდეგ რაც ხორცი მოიხარშება და ხახვი დარბილდება, ამოიღეთ ზედმეტი ტენიანობა.დაამატეთ ნიორი და დაუშვით კიდევ 30 წამის განმავლობაში.
  3. დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტირა ჩილი მიიყვანეთ ადუღებამდე და გააჩერეთ დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში. მიირთვით და მოაყარეთ ყველა თქვენი საყვარელი ტოპინგი!


126 კომენტარი skillet Turkey chili

გამოიყურება ძალიან გემრიელი და მარტივი!

2007 წლის წითელი ლობიოს ჩილი გავაკეთე რამდენიმე კვირის წინ (დაფქული ინდაურით და 1/3 ჭიქა ჩილის ფხვნილით!) და ვიფიქრე, რომ შესანიშნავია- ნუ გაყიდი თავს მოკლედ! მოუთმენლად ველი 2020 წლის ამ ვერსიის გამოცდას :)

ასევე აქ არის წითელი ლობიოს ჩილი. გადაარჩინა ჩემი ვირი მრავალი კვირის განმავლობაში მრავალი, მრავალი წლის განმავლობაში.

Კარგი. დაბრუნდა და თქვა, რომ ეს ახალი რეცეპტი ძალიან, ძალიან კარგია. არომატული და ნაკლებად დამოკიდებული დამატებულ სანელებლებზე ამ გემოსთვის. მე კი შემთხვევით ჩავწექი ყველა ორ ჭიქა წყალს ბოლო დუღილის დასაწყისში (ეს ხდება მაშინ, როდესაც თქვენ ბარძაყზე ბავშვით ამზადებთ) ვერ გააფუჭეთ. წყალი შემცირდა სასიამოვნო სქელ, ბულიონიან სოუსამდე, რომელიც ძალიან მისასალმებელი იყო ბოლო წიწაკაში.

ასევე წითელი ლობიოს ჩილის დიდი გულშემატკივარი, ეს იყო ჩემი რეცეპტი მას შემდეგ რაც გამოაქვეყნე! (უი, მე დიდი ხანია ვკითხულობ ამ საიტს.)

Მეც! წითელ ლობიოს ჩილისში დავამატებ მწვანე წიწაკას და რამდენიმე სტაფილოს. ასე ადვილია და ყველას ყოველთვის უყვარს!

2007 წლის წითელი ლობიო ჩილი არის მთავარი ჩემს სახლში! მე არ მეგონა, რომ არაფერი იყო არასწორი, მაგრამ მოუთმენლად ველი ამ ახალ ვერსიას შედარებისთვის.

მეც ბევრჯერ გამიკეთებია და ყოველთვის მსიამოვნებდა.

მეც, გავაკეთე ძველი ვერსია წუხელ და მაინც ძალიან მომწონს!

დრო არის ყველაფერი. მე მქონდა ფუნტი დაფქული ქათამი, რომელიც ან უნდა გამოვიყენო, ან გავყინე, ასე რომ, მე ინდაურისთვის შევიძინე. ყველაფერი დანარჩენი რეცეპტის მიხედვით. გამოვიყენე უფრო ღრმა ტაფა, რადგან მძულს ჩემი ღუმელის გაწმენდა. ფანტასტიკური და ასე სწრაფად. ჩემი პომიდორი ცეცხლზე შემწვარი იყო, რადგან ეს არის ის, რაც მე მქონდა. მე ცოტა ცხარე ბავშვი ვარ, მაგრამ გავაკეთე 1/2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი და ეს იყო სრულყოფილი ჩემთვის. მე ასევე მომწონს ჩემი ჩილი სქელი, ასე რომ არ დავამატე დამატებითი წყალი. მე არ ვარ უზარმაზარი ვახშმის მჭამელი სამუშაო კვირის განმავლობაში, ასე რომ ეს იქნება სამუშაო სადილი ჩემთვის და ქმრისთვის. და ჩილი ყოველთვის უკეთესია მეორე დღეს. დები ისევ შემოდის. გააკეთე ეს!

მე ვხვდები, რომ ეს შეიძლება იყოს სრულყოფილი დრო კანადელებისთვის, როდესაც სამადლობელი ინდაური კვლავ იჯდა? როგორ ფიქრობთ, გახეხილი ინდაური იმუშავებს?

როგორც წესი, ის ბრიტანულია, თუმცა, სამწუხაროდ, მე არსად მინახავს თავისუფალი დიაპაზონი. თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ მეგობრობა თქვენს ადგილობრივ ჯალათთან. ჩემმა ძველმა უნდა შეაფასოს ის ჩემთვის, სანამ მე მას მცირეოდენი გაფრთხილება მივეცი და ნაყარი შეუკვეთა (არაფერი გიჟური და სულ რაღაც რამოდენიმე ფუნტი ერთდროულად, რომ ღირსეულად ღირდეს!)

მე გავაკეთე სხვა ჩილის რეცეპტები მადლიერების დღის შემორჩენილი თურქეთის რეცეპტებით და ისინი შესანიშნავი იყო, ამიტომ მე ვერ ვხედავ მიზეზს, თუ რატომ არ იმუშავებს აქ! მომწონს შებოლილი არომატი თურქეთთან ერთად, ასე რომ შეიძლება გამოვიყენო ცოტაოდენი პიურე და შესაძლოა დავამატო შებოლილი პაპრიკის შეხება, ან ნახევარი ჩაის კოვზი მაღალხარისხიანი უშაქრო კაკაოს ფხვნილი ცოტაოდენი მოლი ეფექტისთვის.

სანამ ხალხი ელოდება სიმინდის პურის რეცეპტს, მე მივყევი თქვენს მაგალითს და ვიყიდე Chicano Eats ამ ზაფხულს. ახლა მაქვს საოცარი სიმინდის მაფინის რეცეპტი, რომელიც საოცრად ადაპტირებადია. გასულ კვირას მე ჩავყარე გაყინული ალუბალი და ჩემი შვილები საუზმობდნენ ერთი კვირის განმავლობაში. ამაღამ მე უკან დავიხიე შაქარი და სიმინდის მაფინები მქონდა ჩემს სამხრეთ ოჯახში ბედნიერად ნეკნებით, ტკბილი კარტოფილით და მწვანილებით. და რადგან მე შემორჩა მაფინები, ეს ინდაურის ჩილი შეიძლება იყოს ჩვენი შემდეგი წვიმიანი ღამის საკვები.

ოოო მეც იგივე გავაკეთე მე შევეცდები ამ რეცეპტს.

ერთ დღეს ჩვენ საიმედოდ შევძლებთ დიდ ბრიტანეთში თურქეთის ხორცის მიღებას. ძალიან ხანდახან შემიძლია მივიღო ქათმის ხორცი ინტერნეტით, მაგრამ ინდაურის ხორცი არის მხოლოდ შობის დღესასწაულის წინ და მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მე ძებნის ძნელად. სირცხვილია, რადგან ფრინველის ხორცი ბევრად უფრო ჯანსაღი და უკეთესია გარემოსთვის, ვიდრე წითელი ხორცის ფარში! მერწმუნეთ, ჩვენთვის უფრო ადვილია ცხვრის ხორცის მოპოვება, ვიდრე თქვენ? ხელმისაწვდომია აქ ნებისმიერ სუპერმარკეტში ხარისხის სხვადასხვა ხარისხით და#8230

მე ამას გავაკეთებ ან მის მსგავსს ღორის ხორცის ხორცთან ერთად, მოსახერხებელი ჩემს საყინულეში :)

მე ასევე ვცხოვრობ დიდ ბრიტანეთში და შემიძლია საიმედოდ მივიღო ის ჩემს ადგილობრივ ალდიში, ტესკოში, ასდასა და მორისონსში! განაგრძეთ ძებნა და თქვენ ნამდვილად გაქვთ წყარო თქვენს მახლობლად. Წარმატებები!

Მართლა? კარგია რომ ვიცი და გადავამოწმებ. იცით, საიდან მოდის იგი? მე ვთვლი, რომ მე იმაზე მეტად ვღელავ, ვიდრე ვგულისხმობდი და ვეძებ დიდ ბრიტანეთში გაზრდილ კეთილდღეობას, გარემოსდაცვითი მიზეზების გამო :).

ყავისფერი ცდილობენ Waitrose – მათ ჩვეულებრივ აქვთ და აქვთ კარგი გამოცდილება ცხოველთა კეთილდღეობის / დიდი ბრიტანეთის წყაროებიდან.

ეს გამოიყურება გემრიელი და ძალიან ჰგავს ჩემს ყოველკვირეულ ჩილეს, კვების ქსელიდან: https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/30-minute-turkey-chili-recipe-2009060. მე ხშირად არ მაქვს chipotle en adobo (ან, რეალურად, მე ძალიან ზარმაცი ვარ, რომ გამოვიღო საყინულედან და ამოვიღო ნაჭერი), ამიტომ გავზარდო ტომატის პასტის რაოდენობა და დავამატო დაფქული ჩიპოტელი. უგემრიელესი, რომელსაც მოყვება დამარილებული ჯალაპენო (https://www.allrecipes.com/recipe/221961/quick-pickled-jalapeno-rings/) და პლანეტის ჩიპები.

რატომ არ ვსაუბრობთ იმ ლამაზ სიმინდის პურზე. არის რაიმე მაგია, გთხოვთ? რეცეპტი? ხო

მე თითქმის იდენტური ვარ. გამოიყენეთ მხოლოდ საფონდო ან ლუდი სითხისთვის და არა წყალი. იუმ!

სად არის ტაფაზე სიმინდის პურის რეცეპტი! ჩვენ გვჭირდება ეს !!

ახლა ლუდის გამოყენება ჩემთვის დიდი იდეაა!

გამარჯობა დები! შენი 2007 წლის წითელი ლობიოს წიწაკა არის მთავარი ჩემს სახლში! ის იყენებს კაკაოს ფხვნილს, მაგრამ ეს ახალი ვერსია არა. რაიმე მიზეზი რატომ არ დაამატეთ ეს აქ?

ჩემი გემოვნება შეიცვალა, მაგრამ არავითარი მიზეზი არ შეგიძლიათ დაამატოთ, თუ მოგწონთ აქ.

რეცეპტი მშვენივრად გამოიყურება და ჩვენ ასევე გვიყვარს "ფულის ქურდობა"! ისიამოვნეთ!

გიყვართ ახალი რეცეპტების თქვენი Instagram ისტორიები. ხდის მიმზიდველს ახლის გასინჯვას.
კითხვა: მნიშვნელოვანია ჯერ ტაფის მოსმენა, შემდეგ ზეთის დამატება და გაცხელება?
მადლობა!

დიახ — ვცდილობ ეს დავწერო ჩემს ყველა რეცეპტში. ეს არის მნიშვნელოვანი ტექნიკა ისე, რომ საგნები ნაკლები იყოს. მე მესმის იმ ადამიანებისგან, რომლებიც გადადიან არალეგალურ ლითონის ტაფაზე, რომ მათ უჭირთ წებოვნება, მაგრამ თუ ტაფას ჯერ მთლიანად გააცხელებთ, დაამატეთ ზეთი ან ცხიმი, გააცხელეთ ისიც და მაშინ დაამატეთ თქვენი ინგრედიენტები, თქვენ ნახავთ ბევრად ნაკლებ წებოვნებას.

მე დღეს საღამოს გავაკეთე და ეს იყო მარტივი და გემრიელი. ჩემს ქმარსაც კი, რომელიც თურქეთის ჩილის მოყვარული არ არის, ძალიან მოეწონა. ახლა შემიძლია წაშალო თურქეთის ჩილის ყველა სხვა უღიმღამო რეცეპტი. მე ვფიქრობ, რომ ლაიმის წვენი მას ეხმარება. დავამატე გახეხილი ჩედარი ყველი, დაჭრილი ახალი ჯალაპენიო, ავოკადო დაჭრილი და პიკელებული ხახვი გვერდით. დანარჩენი ყველაფერი იგივე დავტოვე, გარდა ერთი სუფრის კოვზი ჩიპოტლე ჩილი ადობის სოუსისა და ერთი დაჭრილი წიწაკისა. და, ვინაიდან მე უნდა ვიყო წებოვანა თავისუფალი, მე გავაკეთე ტაფა წებოვანა სიმინდის პურისგან. ეს უკვე უგემრიელესი იყო, საუკეთესო რეცეპტი, რომელიც მე მოვამზადე სიმინდის პურისგან. თუ ვინმეს გინდათ ეს რეცეპტი, გამაგებინეთ. მადლობა, დებ. ეს იქნება სიაში, განსაკუთრებით იმიტომ, რომ მე ყოველთვის მაქვს ინგრედიენტები.

დიახ გთხოვთ GF სიმინდის პურის რეცეპტისთვის! მე მაქვს ცელიაკია, მიყვარს სიმინდის პური და GF- ის რეცეპტები /მიქსები, რომლებიც მე შევეცადე, ვერ ჩააბარა ოჯახის გემოვნების გამოცდაში.

https://chefjanetk.com/gluten-free-cornbread/ ეს არის მისი სიმინდის პურის ბმული. ის იყენებს ფქვილის კომბინაციას, ვიდრე კომერციულ ნაზავს, მაგრამ მე მაქვს ყველა მათგანი. აბა სცადე. თქვენ არ მოიწყინებთ ’

მე არ გამოვიყენე მეფე არტურის ფქვილი, მაგრამ მე გამოვიყენე მისი ნახსენები უფრო გრძელი ვერსია, ფეტვის ფქვილით და სხვა რაღაცებით. მე ასევე მიყვარს სიმინდის პური და ამ რეცეპტამდე არასოდეს მიპოვია კარგი წებოვანა თავისუფალი რეცეპტი. Წარმატებები!

ოჰ, ბოროტი ხარ! (ძალიან კარგად!) მე მიყვარს ეს რეცეპტი, მაგრამ არ გაბედო მისი მომზადება, თუ ეს არ იქნება წვეულებაზე ან რამეზე, რადგან ჩემი ქმარი არ ჭამს არაფერს, მე ყველაფერს ვჭამ და ვნანობ. ახლა მე გამახსენდა და მართლაც კარგი მწარე შოკოლადი მაქვს ხელთ, ასევე სრულყოფილი მსხალი და არავითარი შეკრების იმედი არ მაქვს.

უბრალოდ მინდოდა მეთქვა, რომ ვკითხულობ ამ საიტის ადრეული დღიდან, როდესაც კოლეჯიდან ახალი ვიყავი. მე ახლა სამი პატარა შვილი მყავს და მე მაინც ვამზადებ თქვენს ყველა რეცეპტს დიდი აღფრთოვანებით. გმადლობთ, რომ იყავით ჩემი მუდმივი სამზარეულოს თანამგზავრი ათ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. მე ყოველთვის აღფრთოვანებული ვარ ახალი რეცეპტებით და ვერ დაველოდები მის მომზადებას.

თაფლის მთლიანი ხორბლის ტაფა სიმინდის პური მელისა კლარკისგან ’s Cook This Now იქნება შესანიშნავი თანხლება ამ კერძისთვის!

მარტივი, სწრაფი, გემრიელი კვირის ღამე. ოთხი წლის ბავშვიც კი ჭამდა მას. გაიმარჯვე.

Აქაც იგივე! 4 წლის ამომრჩეველმა ისიც შეჭამა (მან ასევე მოითხოვა "წვნიანის" ნაწილი და მე ჩავწექი რაც შემეძლო და მასში ინდაურიც ჩავდე)

მე მიყვარს თურქეთის ჩილის დამზადება WeightWatchers ვებსაიტის რეცეპტიდან. ეს მსგავსია ამ რეცეპტის გარდა იმისა, რომ მე დავამატებ ახალ ან დაკონსერვებულ სიმინდს, ცოტა Sweet Baby Ray- ს BBQ სოუსს და ლუდს. ჩემს ვერსიაში შავ და პინტოს ლობიოს ვიყენებ. წელიწადის ის დროა ჩილის ქოთნის გასაკეთებლად.

მე ამას ველოდი, მაგრამ ეს არ გამიკეთებია.

სასიამოვნოა. ჩილი რეგულარულად ბრუნავს მაცივრის ძირითად ნაწილს (რადგან ჩვენ 24 საათის განმავლობაში ვმუშაობთ აქ) და მე ცოტა არ იყოს მომბეზრდა სახლის რეცეპტი. მოუთმენლად ველი ამას.

ეს გემრიელად გამოიყურება! სცადეთ ცინცინატის ჩილი? ხორცის პატარა ნაჭრები დარიჩინით, მიხაკით, ჩილის ფხვნილით, შოკოლადით, ძმრით - ასე გემრიელი და ნარკოტიკული.

საყვარელი გააკეთე ეს ყოველი ჰელოუინი ჩემი ბიჭებისთვის და დაარქვი მას შოკოლადის ჩილი! ეხმარებოდა ბიჭებს საჭმლის მიღებამდე საჭმლის მიღებამდე!

მე ვიცი ძველი ჩილის რეცეპტი, რომელზეც თქვენ საუბრობთ და მე ბევრჯერ გავაკეთე და მიყვარდა! ჩემს წინა სამუშაოს ჰქონდა ყოველწლიური ჰელოუინის წვეულება წვნიანითა და ჩილით, და მე მოვიყვანე ზედიზედ ოთხი წელი და ეს იყო საყვარელი როგორც ვეგეტარიანული ვარიანტი. ასე რომ, მე მოუთმენლად ველი ახალ რეცეპტს, მაგრამ ძველს ნამდვილად აქვს ადგილი ჩემს გულში. :)

ეს გამოიყურება უგემრიელესი, მაგრამ დები იმდენად კეთილგანწყობილი იქნებით, რომ დაუკავშიროთ თქვენს მიერ გამოყენებული სიმინდის პურის რეცეპტი! ეს გამოიყურება საოცარი კვირა საღამოს ვახშამი, მაგრამ მე ვერ ვპოულობ (ეს შეიძლება იყოს ჩემი საშინელი საძიებო საშუალებების გამო და#8230.)

ჯერ არ არის მზად. :) აი, რაც ზემოთ ვთქვი:

მე ვწუხვარ, რომ გაღიზიანებთ საკმაოდ სიმინდის პურის ჩათვლით, ჩემი საყვარელი რამ ჩილით - თითქმის, მაგრამ მთლად მზად არ არის. მაგრამ გპირდები, რომ პირველად წაიკითხავ ამის შესახებ, როცა იქნება.

არ გძულს, როდესაც დებილები არ კითხულობენ იმას, რაც შენ კონკრეტულად უთხარი მათ და#8230 ბოდიში დები! მე ძალიან მოწადინებული ვიყავი. მე ვცხოვრობ მოლოდინში!

მე თვითონ ვმუშაობ სიმინდის პურის ახალ რეცეპტზე. როდესაც სასურსათო თაროები ამ ზაფხულს ფქვილის გარეშე იყო, ჩემმა ფერმერმა ბიჭმა მიყიდა ძალიან უხეში, მაგრამ ახლად დაფქული სიმინდის კვება. მან შემოგვთავაზა ღამით გაჟღენთილი რძეში ან იოგურტში, ასე რომ არ იყოს ძალიან წვრილად. მე ეს ერთხელ გავაკეთე, მაგრამ შენი სურათის დანახვა მახსენებს, რომ მე უნდა გადახედო.

მე მიყვარს წითელი ლობიო ჩილი, მაგრამ ასევე მიყვარს კარგი ინდაურის ჩილი. მოუთმენლად ველი ამ ახლის გამოცდას. ტრეიდერ ჯოს აქვს თურქეთის დიდი არჩევანი. ვინ იცოდა? მადლობა!

ახლახანს მოვამზადე ეს უგემრიელესი სუპი. როგორც მოსალოდნელი იყო გემრიელი და მარტივი. ინსტრუქციები არასწორად წაიკითხა და 2 ტ ჩილის ფხვნილის ნაცვლად 2 ტ გამოიყენა-ცოტა მნიშვნელობა არ ჰქონდა. გაასუფთავეთ მაცივარი ტოპინგებისთვის, კოვზით წვნიანი ბრინჯის გროვზე და ვახშამი ემსახურება! მოუთმენლად ველი CORNBREAD- ის რეცეპტს!
მადლობა დიდი სადილისთვის!

ჩვენ გავაკეთეთ ეს ამაღამ და ეს შესანიშნავი იყო. გაორმაგდა ყველაფერი ინდაურის გარდა და დაამატა კუბებად დაჭრილი წითელი წიწაკა და ყაბაყი დაკარგული ფუნტის ნაცვლად. ემსახურება კრემისებურ პოლენტას. ისევ გააკეთებს

ეს გაკეთდა ამაღამ. დაემატა ქინძი და უფრო ჩილეს ფხვნილი. და შემწვარი წიწაკა ძალიან კარგია. Გმადლობთ!

ვიმედოვნებ, რომ თქვენ არ ხართ იმ ადამიანთაგანი, ვინც თქვენს სიმინდის პურში ფქვილს აყენებს. თუ ასეა, ჩვენ გვჭირდება საუბარი.

ეს მხოლოდ სადილად მოვამზადე და ძალიან კარგი იყო! მე და ჩემს ქმარს ორივე გვიყვარს. მე არასწორად გავიგე რეცეპტი და გამოვიყენე ორი ქილა ლობიო, მაგრამ გამიხარდა. (მე გამოვიყენე ერთი ქილა თირკმელი და ერთი დიდი ჩრდილოეთი, რადგან ეს იყო ის, რაც მე მქონდა, და ის კარგად მუშაობდა ისე, რომ მეტისმეტად არ მიმეღო თეთრი ჩილით ” მიმართულებით, რაც არ არის ჩემი ჯემი.) მე ასევე დავამატე მთელი წყალი (და ცოტა ზედმეტი) წინ, მაგრამ ის მართლაც მშვენივრად შემცირდა, ხოლო ჩილი ბუშტუკებს მოშორდა და#8211 ეს არ არის რეცეპტში ცვლილებების შეთავაზება, არამედ იმის თქმა, რომ თუ თქვენ, ისევე როგორც მე, ამზადებთ ყურადღების მიღმა, ეს არის სუპერ მიმტევებელი. მე მძულს საკვების მოპყრობა როგორც ორობითი და ჯანსაღი დიდი ხნის განმავლობაში) მას შემდეგ რაც მას ვჭამ და#8212 ძალიან მძიმეა. ეს მართლაც გემრიელი ვარიანტია, რომლის გაკეთებაც უფრო ხშირად შეგვიძლია და მე ძალიან მიხარია, რომ ვიპოვე!

მე მოუთმენლად ველი ამ ჩილის ცდას. ასე ლამაზი და მარტივი საკუჭნაო კავებით. ჩემთვის, თქვენ უნდა გქონდეთ სიმინდის პური ჩილით. უბრალოდ უნდა გაგიზიაროთ ჩემი ყველაზე საყვარელი სიმინდის პურის რეცეპტი. ეს არის ამ შესანიშნავი სამზარეულოს წიგნში.
რძის Hollow House წვნიანი და პური: Country Inn Cookbook
ნახევარმთვარის დრაკონვაგონის მიერ

ეს მართლაც კარგია! გაოგნებული ვარ, რადგან ეს ასე ადვილია და ასე მარტივი!

სხვათა შორის, მე არ ვუყურებ მასის ინდაურის პაკეტის წონას შემდეგ, მაგრამ ეს იყო 1.7 ფუნტი მხოლოდ 1 – ის ნაცვლად და ისიც სავსებით დამაკმაყოფილებელი იყო. მე გამოვიყენე შავი ლობიო და ხმელი ჩილის მთლიანი რაოდენობა, ჩემს შემთხვევაში pasilla — თუმცა, როგორც Sue ზემოთა კომენტარებში, მე ვფიქრობ, რომ მე არასწორად გავიგე ოდენობა და კოვზების ნაცვლად კოვზები გამოვიყენე!

ფოტოებზე ჩანს, რომ თქვენ გაქვთ მომზადებული როგორც წითელი, ასევე შავი ლობიო, მაგრამ რეცეპტში საჭიროა მხოლოდ ერთი ქილა ლობიო. თქვენ აორმაგებდით რეცეპტს თუ ჩვენ გვთავაზობდა ორი ქილა ლობიოს გამოყენებას?
მოუთმენლად ველი ამ რეცეპტს (და თუ თქვენ ეძებთ სიმინდის პურის შთაგონებას შესწორების დროს, მე მიყვარს რეცეპტი The Animal Farm Buttermilk Cookbok by Diane St. Clair!)

კარგი თვალი. მე ნამდვილად არ წამიკითხავს ჩემი საკუთარი რეცეპტი სწორად და გავხსენი ორი. მე გამოვიყენე ნარევის ნახევარი.

მე არ მესმის. ამ რეცეპტს აქვს ინდაური, პომიდორი და ლობიო. ჩილეს არ აქვს ასეთი რამ. არ ვიცი როგორ ან რატომ უწოდებთ ამ კერძს ჩილი.

მე გავაკეთე, როგორც თქვენ გირჩევთ. დაემატა რამდენიმე შემთხვევითი ბაღის წიწაკა და ეს იყო ცხარე და გემრიელი!

ეს იყო ძალიან გემრიელი, სწრაფი და მარტივი! მე დავამატე ცოტა მეტი ჩილის ფხვნილი, რადგან ჩემი ნაზად ცხელი იყო, მაგრამ ძლიერი არომატით (მადლობა ჩილის/ჩილის რჩევისთვის) და დამატებული წყლის ნაცვლად დავამატე 1/4 ჭიქა ტომატის სოუსი, ასე რომ ის დარჩეს ტენიანი. ამას აუცილებლად განმეორდება.

არ მოვიტყუები, დებ. მე მიყვარს ის წითელი ლობიო ჩილი. მე მოუთმენლად ველი ამას და შევადარებ. მადლობა ყველა იმ სამუშაოსთვის, რომელსაც თქვენ აკეთებთ იმისათვის, რომ კარგად ვიკვებოთ!

ბევრი წინა კომენტარის მსგავსად, მეც მიყვარს წითელი ლობიოს ჩილის ორიგინალური რეცეპტი (მე წლების განმავლობაში ჩილის ყველა რეცეპტი გავაკეთე თქვენი საიტიდან) და ერთადერთი, რაც აღმოვაჩინეთ, იყო სამი ლობიო ჩილი. მე აღფრთოვანებული ვარ ამის დამზადებით და არომატის ორიგინალთან შედარებაში.

მადლობა შემოთავაზებისთვის, რომ დაამატოთ (ან ქვე) პიურე ჩიპოტლებიდან ადობოში! მე დავამთავრე ადობოში სამი დამსხვრეული ჩიპოთელის დამატება 3 (ჩვენ გამოვიყენეთ 5) ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი, თუმცა მე გამოვიყენე ანჩოს ფხვნილი, ასე რომ ის არ იქნება ისეთივე ცხელი, როგორც გუაჯილიო? თურმე თურქეთთან ერთად სასიამოვნო სანელებლების დონე იყო.

მე გავაკეთე ეს შაბათი, როდესაც ვყვიროდი კოლეჯის იმედგაცრუებულ გუნდებზე და ეს იყო მარტივი და გასაოცარი!

რამოდენიმე მცირე მოდიფიკაცია გავაკეთე:
– დაემატა კარგი ტომატის პასტა ნივრით და სანელებლებით
– როდესაც ლობიო დაემატა, მე ასევე დავამატე პატარა ქილა ტომატის სოუსი და მუქი მექსიკური ლაგერი.
– მე არ დავამატე წყალი ბოლოს ზემოაღნიშნული დამატებების გამო.

მადლობა დიდი ჩილის რეპერტუარში ახალი დამატებისათვის!

ოჰ, მუქი ლუდი, არის იდეა მომავალი დროისთვის. მეც მაქვს დარჩენილი კორონას ჯიშის პაკეტი, რომელიც სახლზეა დაკიდებული. მადლობა!

ᲘᲡᲔ. კარგი ეს არის ჩემი ზამთრის ახალი რეცეპტი და#8211 მე უკვე მქონდა ყველაფერი საკუჭნაოში. ერთადერთი, რაც მე განსხვავებული გავაკეთე, წყლის ქილა ნაცვლად, ქათმის ბულიონში ჩავყარე მცირე დოზით და დავამატე რამდენიმე კოვზი გოგრის პიურე, დამატებითი ვიტამინებისა და შემოდგომის არომატისთვის.

იმუშავებდა კაიენი ჩილის ფხვნილისთვის?

დიახ, მაგრამ ის ხშირად უფრო ცხარეა და აძლევს მას გემოვნებას, სანამ ჩაის კოვზს დაამატებთ და საჭიროების შემთხვევაში დაამატებთ მეტს.

მე ეს გავაკეთე გასულ პარასკევს და ძალიან გემრიელი იყო. მიუხედავად იმისა, რომ მე გაორმაგებული მაქვს ყველაფერი ინდაურის გარდა (ორი ქილა ლობიო, 28 გრამი პომიდორი), ეს ძლივს საკმარისი აღმოჩნდა ჩემი ოთხწევრიანი ოჯახისთვის, მათ შორის ჩემი უმცროსი ქალიშვილისთვის, რომელიც თითქმის არაფერს ჭამს. ლაიმის წვენით დაკონსერვებული ხახვი საუკეთესო ნაწილი იყო და#8211 ლაიმის წვენმა ნამდვილად დაამატა ცოტაოდენი ჩილი. ყოველ შემთხვევაში, მე მომეწონა ეს, მაგრამ მომავალში კიდევ უფრო დიდი გახდება.

იუმ! თქვენ განათავსეთ ეს დროულად, რადგან ყოველ ჰელოუინზე გვაქვს ჩილი და სიმინდის პური და ახლა მე მაქვს ახალი რეცეპტი, რომ ვცადო! მე ვერ დაველოდებით ამის გაკეთებას, თუმცა, მე არ მაქვს დიდი ტაფა ახლა, რადგან ჩვენ გადავინაცვლებთ შტატიდან ტეხასში გადასვლას, შემიძლია თუ არა საშუალო ზომის ქოთნის გამოყენება ტაფის ნაცვლად?

მე დარწმუნებული ვარ, რომ ქოთანი ინახავს 3 კვარტალს, საუკეთესო მორგებისთვის.

მე ვატარებდი ბურთს არქივში და ვხედავდი, თუ როგორ ვიზრდებოდით და ვცვლიდით წლების განმავლობაში კვების ჩვევებს და რეცეპტებს და რომ#წითელი ლობიო იყო ერთ -ერთი ჩემი ფავორიტი წასაკითხად და#8211 მაგრამ ეს არის ის, ვისთვისაც დაზოგავ რეალურად გააკეთე დღე და#8211 მადლობა ვალი და გთხოვ, არასოდეს წაშალო ეს არქივები! ისინი ასევე შენი კარგი იუმორისტული ხმაა და ყოველთვის მახარებენ.

ეს რეცეპტი კარგია და#8230. გამაღიზიანებლად კარგი. 5 წლის განმავლობაში, მე ჩემი დედისთვის ჩილის ძირითადი რეცეპტი შევადგინე ჩემი ოჯახისათვის და, როგორც ჩანს, საკმარისად მომსახურეობა შემეძლო. როდესაც დებმა გამოაქვეყნა ეს ახალი რეცეპტი, გადავწყვიტე ვცადო, მაგრამ სკეპტიციზმის დიდი დოზით. შეიძლება ჩილი … ა თურქეთის ჩილი …. იყოს მასიურად უკეთესი ვიდრე რეცეპტი, რომლითაც მე გავიზარდე? ხალხო, ეს.ასეა.შესაძლებელია. კარგი. მე არ ვიცი როგორ არის ასეთი მცირე ინგრედიენტების სია (!) მაგრამ ეს ასეა. დამარილებული ხახვი ასევე შესანიშნავი დამატებაა. ყოველ შემთხვევაში, თქვენ უნდა სცადოთ ეს მაშინაც კი, თუ თქვენ უკვე გაქვთ გამოცდილი ჩილის რეცეპტი.
დაუკავშირებელ შენიშვნასთან დაკავშირებით, შეკითხვა დების მიმართ ცნობისმოყვარეობის გამო ჩავიდე ჩიპოტლები-ადბო-მარშრუტზე და განვმარტე ტერმინი "#8220 პასტა" და#8221, რაც ნიშნავს ქილაში წვნიან ნივთებს. ეს არ ჩანდა საკმარისად ცხარე ჩემი ქმრისთვის და მე ასე ვემსახურებოდი ჩემს პატარას ნაწილს და შემდეგ დავამატე ორი წვრილად დაჭრილი ჩიპოტელი და#8211, რამაც დამაფიქრა. იგულისხმება თუ არა ტერმინი "პასტა" ნიშნავს თუ არა პასტის დამზადებას წვნიანი ნაჭრებისა და დაფქული ჩიპოტელისგან (იმასთან შედარებით, რაც თავიდან მეგონა)? მადლობა კიდევ ერთი რეცეპტისთვის, რომელიც გახდება ჩვენი ოჯახის ნაწილი და რეგულარული როტაცია!

უპს …. გთხოვთ შეცვალოთ “ სუფთა ” ყველა იმ დროს, რაც მე ვთქვი “ პასტა ”. ლოლოლ

გამარჯობა ჯეინ და#8212 თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩილი, მაგრამ მე ვხვდები, რომ ჩვეულებრივ, რამდენიმე კოვზი პიურე ქილაში. მე ასევე ვხვდები, რომ 1T ჩვეულებრივ შორს მიდის, მაგრამ შესაძლოა ის განსხვავდება ბრენდებს შორის.

მე ამას გავაკეთებ! დარჩენილ წიწაკასთან ერთად (ჩემს ბავშვებს უყვართ მისი ზრდა, ჩვენ მას ვეძახით "Hippy Pie", რადგან მე მივიღე იდეა 70 -იანი წლების Moosewood- ის ორიგინალური სამზარეულოს წიგნიდან, რომელსაც მე ზოგჯერ პერიოდულად ვიყენებ!) საცხობი კერძი, ზემოდან ახლად გახეხილი მკვეთრი ჩედარი. ზემოდან მოვაყაროთ სიმინდის პურის ცომი და გამოვაცხოთ სანამ სიმინდის პური არ გახდება და ჩილი გახურდება. ჩვეულებრივ, ჩილს ჯერ ვთბები სანამ კერძში ჩავდებ. მე ვარ შუა ტენესიდან (ნეშვილის რაიონი) და ჩვენ არ ჩავყრით შაქარს სიმინდის პურში, მაგრამ ტკბილი სიმინდის პური შეიძლება იმუშაოს აქ, თუ თქვენი ჩილი საკმარისად გამწვანებულია.

გემრიელი და მსუბუქი. მადლობა სხვა მცველისთვის. მე დავამატე სოიოს ქორიზო Trader Joe ’s– ის ნაზავში და მნიშვნელოვნად გავზარდე ჩილის ფხვნილი და ის მაინცდამაინც ცხარე არ იყო. შემდეგ ჯერზე, მე სავარაუდოდ ჩააგდებ ჩაის კოვზ ჩიპოტელს ადობოში. მაგრამ მარტივი კვირის ღამის კვება. მიირთვით სიმინდის პურთან და ყველა სხვა რეგულარულ ფიქსაციასთან ერთად. იუმ!

ჩვენ ვცადეთ ეს რეცეპტი მეორე ღამეს და ძალიან გემრიელი იყო! შესანიშნავი ვახშამი, მეორე დღისთვის სადილისთვის საკმარისია დარჩენილი ლანჩი. ეს აუცილებლად გაგრძელდება კვირის ღამის როტაციის გრაფიკზე.

მე არ მომწონს ზეითუნის ზეთი. არის ამ რეცეპტის ალტერნატივა?

დარწმუნებული ვარ, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ზეთი, რომელთანაც კომფორტულად ამზადებთ ქონდარი კერძებს! მე გამოვიყენე ავოკადოს ნაზავია ზეთი, რომელიც შემთხვევით შევიძინე და ის სრულიად კარგი იყო.

ავოკადოს ზეთს ვცდი. Გმადლობთ.

ასე რომ, თუ ვინმეს აინტერესებს, იქნება თუ არა ეს წიწაკა ისეთივე კარგი, როგორც დაფქული ინდაურის ნაცვლად და#8212 პასუხი არის ხაზგასმული დიახ. მე არ მსურდა მაღაზიაში წასვლა და საყინულეში გვქონდა ზედმეტი ცხიმიანი საქონლის ხორცი. იმ 8 წუთის განმავლობაშიც კი, რაც მიკროტალღურ ღუმელში იყო საჭირო, მე ვივახშმე მაგიდაზე და#8212 ჩათვლით სიმინდის პური და სალათი და#8212 90 წუთზე ნაკლებ დროში, დავიწყე დასრულება. მე გამოვიყენე 3 ჩაის კოვზი ანჩოს ჩილის ფხვნილი, რომელიც არომატულია, მაგრამ ძალიან რბილი, პლუს ჩაის კოვზი Penzey ’s Chili 3000 ნაზავი, რომელსაც მცირე დარტყმა აქვს და ნახევარი ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა მხოლოდ გასართობად. უგემრიელესი. ჩემთვის გასაკვირია, რომ ასეთ სწრაფ მომზადებას, უბრალო ჩილის არომატის ამდენი სიღრმე აქვს.

ეს არის უგემრიელესი არომატი! მე აღმოვაჩინე რეცეპტი მიმტევებელი რაოდენობის თვალსაზრისით და#8211 მე გამოვიყენე 28 ც პომიდორი (მისი ნახევარი გაწმენდილი) და შედეგად არ დამჭირდა წყლის დამატება. მე ასევე გამოვიყენე ორი x 19oz ქილა ლობიო (შავი და თირკმელი) ერთის ნაცვლად. ეს ყველაფერი მშვენივრად გაერთიანდა დიდ სუპის ქვაბში. იუმ და დაამზადეთ მწნილი წითელი ხახვი :)

მე ძალიან ცოტა ხნის წინ თურქეთის ჩილი უნდა გავაკეთო, რადგან ბავშვი ამბობს, რომ მას აღარ მოსწონს. (ის ასევე არის სუპის საწინააღმდეგო დღეებში.) ერთხელ მაინც მე მივირთვი ჩილი მეფე არტურის ფქვილის წიგნიდან გემრიელი ნეკერჩხლის სიმინდის პურით. ეს უნდა ნიშნავდეს, რომ მე მაქვს დიდი გონება.

მე გავდივარ ტარას და დების ფაზას და#8230 მე უბრალოდ მსურს ყველა რეცეპტის მომზადება აქ.

ეს იყო დარტყმა! მარტივი, გემრიელი, ჯანსაღი კვირის ღამე.

არ ვიცი, გსმენიათ თუ არა Deb …. მაგრამ თქვენ იღებთ დიდ სიყვარულს GFY– ზე პოსტზე ყველას და#8217 – ის საყვარელ ცომეულზე. მე ვფიქრობ, ბევრი ჩვეულებრივი მკითხველი (ჩემნაირი), რომლებიც ორივე ვებსაიტის ერთგული მიმდევრები არიან. ცოტა გამეხარდა, რომ ვნახე ამდენი კლასიკური შემწვარი სამზარეულოს რეცეპტი, რომელიც ხალხმა აღნიშნა, როგორც რჩეულები

უი, მადლობა! მე ვარ უკან ჩემი GFY მაგრამ შევამოწმებ.

GFY? რა მენატრება? გთხოვთ ამიხსნათ!

მადლობა! თქვენ შთააგონეთ უგემრიელესი ოთხკვირიანი კვება. ეს იყო გემრიელი და სრულყოფილი იმით, რაც მე მქონდა სახლში. ვიპოვე სიმინდის პურის რეცეპტი, რომელიც საკმაოდ კარგად მუშაობდა, მაგრამ მე მოუთმენლად ველოდები შენსას. მიუხედავად იმისა, რომ ის, რაც მე გამოვიყენე, არ იყო სრულყოფილი, ის იყენებდა ნაღებს, რაც მე ვფიქრობდი, რომ იყო დიდი პლუსი ტექსტურასა და ტენიანობაში.

ოჰ მე კარგი წელია ვამზადებ ჩილის სხვადასხვა რეცეპტს და ჩემს ოჯახს უყვარს წითელი ლობიოს ჩილი გემოსთვის. ეს არის მთავარი. Მიყვარს!

ეს იყო სწრაფი, მარტივი და გემრიელი! სრულყოფილი ძირითადი ჩილის რეცეპტი!

მე ეს გავაკეთე ამაღამ, როგორც ტემპის შეცვლა ჩემი სტანდარტული ძროხის ჩილიდან. რამოდენიმე უმნიშვნელო ცვლილება შევიტანე: ჩილის ფხვნილი, არა ჩილი, რადგან ეს იყო ის, რაც მე მქონდა ორი ქილა ლობიო, წითელი და შავი, რადგან მე ვაჭმევ ბიჭებს და უმჯობესია თუ დარჩა და მხოლოდ 1/2 ჩაის კოვზი, რადგან სანელებელს აქვს ფეხის ქვედა ნოტი, რომელიც ნამდვილად მაბრაზებს, ასე რომ, მე ერიდება. მართლაც კარგი რეცეპტია. ცაცხვი მშვენივრად ანათებს ინდაურს, ასე რომ, ვინც ფიქრობს მის გამოტოვებას, მე ამას არ გავაკეთებ. შემდეგ ჯერზე შემიძლია ვცადო თეთრი ლობიოთი და ქესო ბლანკოსთან ერთად (ჩვენ ყველზე ვჭამთ ყველს, მაგრამ ჩვენი ჩვეული ჩედარი შეიძლება აქ ცოტა მძიმე იყოს.) მადლობა გამარჯვებულისთვის!

Deb: ეძებთ სიმინდის პურის რეცეპტს? თურქეთის ჩილი კარგად გამოიყურება, მაგრამ სიმინდის პურმა შოუ მოიპარა

მე ვწუხვარ. აი რა ვთქვი ამის შესახებ:

მე ვწუხვარ, რომ გაღიზიანებთ საკმაოდ სიმინდის პურის ჩათვლით, ჩემი საყვარელი რამ ჩილით - თითქმის, მაგრამ მთლად მზად არ არის. მაგრამ გპირდები, რომ პირველად წაიკითხავ ამის შესახებ, როცა იქნება.

გამიხსენე თუ დამავიწყდება! მე განვიცდი სხვა რეცეპტებს წელიწადში დაახლოებით 365 დღე.

როგორც ბევრი თქვენი მკითხველი (და ჟღერს თქვენც დები), მე ვაკეთებ ჩილს ყოველ ჰელოუინზე. ეს ჩვენი ტრადიციაა :). შაბათის სიგიჟის მოსამზადებლად, კარგია ამის გაკეთება რამდენიმე დღით ადრე და შეინახეთ მაცივარში თუ გაშრება? მადლობა ლამაზი რეცეპტებისთვის!

პ.ს. სიხარულით ველი სიმინდის პურის რეცეპტს

მე გირჩევთ გააორმაგოთ ეს რეცეპტი (დაგჭირდებათ უფრო დიდი ქოთანი). ჩვენი ერთადერთი სინანული ის არის, რომ ძალიან ცოტა იყო დარჩენილი (და ჩვენ მხოლოდ 3 ადამიანი ვართ!). ასე კარგი, ასე ადვილი!

ამ საღამოს ჩილი გავაკეთე. მე დავასრულე ანჩოსა და ჩიპოტელის ჩილის ფხვნილის კომბინაციის 2 1/2 ჩ/კ გამოყენება. სუნელის გასწორებისას, მე დავამატე მეტი მარილი და კამა.
მე მივირთვი პიკელებული ხახვი, რომელიც მაცივარში მქონდა სხვა რეცეპტიდან, არაჟანი, ჩედარი ყველი და გაყინული სიმინდი და ჟალაპენიო შეურიეთ ჩემს საყინულეში. სუფთა ცაცხვის შესუსტება დიდი იყო.
კითხვა: თქვენ არ მიუთითებთ გამხმარი ორეგანოს ან გამხმარი ორეგანოს ფოთლებს. მიწა გამოვიყენე. შენ?
აუცილებლად ვპოულობ სახლს ჩემს რეცეპტში შემკვრელებში. Გმადლობთ.

მე არასოდეს მინახავს დაფქული ორეგანო და მე ვიყენებ ფოთლებს და ვშლი მათ.

აქ არის ბმული მაკკორმიკის დაფქულ ორეგანოსთან.
https://www.mccormick.com/spices-and-flavors/herbs-and-spices/spices/oregano-ground
მე ვყიდულობ ჩემს კანადაში, სადაც მე ვცხოვრობ, მაგრამ ამის თანახმად, ის ასევე ხელმისაწვდომია აშშ - ში.
მე შევეცდები გამოვიყენო გამხმარი ფოთლები, რომლებიც ასევე ხელმისაწვდომია, შემდეგ ჯერზე.
Დიდი მადლობა.

მიმდინარეობს როტაცია – მადლობა დებ! (ასევე აღფრთოვანებული ვარ სიმინდის პურის რეცეპტით!) მე მხოლოდ ჩილის ფხვნილი მქონდა, ამიტომ სიღრმისთვის დავამატე შებოლილი პაპრიკა.

მე ყოველთვის ვამზადებ ტაფაზე V8– ით. ის უფრო რთულ არომატს მატებს ვიდრე ჩვეულებრივი პომიდორი.

შესანიშნავი არომატი. მე ასევე გამოვიყენე ცეცხლზე შემწვარი პომიდორი.
ისევ გააკეთებს

მე ძველი წითელი ლობიოს ჩილის რეცეპტის ფანი ვიყავი, მაგრამ მე ეს ახალი ბევრად უფრო მომწონს! მე არასწორად გავიგე რეცეპტი და დავამატე ორი ქილა ლობიო, შავი და წითელი ლობიო, მაგრამ მე მომეწონა დამატებითი ლობიო. მეც დავამატე

1 ჩაის კოვზი კაკაოს ფხვნილი, რადგან ძალიან მომეწონა ძველ რეცეპტში. გამოიყენება 15oz წყლის დაახლოებით ნახევარი დუღილის პროცესში. არ გამოტოვოთ პიკელებული ხახვი ან კირის გამოწურვა ბოლოს!

ეს არის აბსოლუტურად შესანიშნავი !! მე ჩილის ფხვნილი გამოვიყენე, რადგან ჩილი არ მყავდა და ის მშვენიერი იყო და საერთოდ არ იყო ცხარე, რაც ჩემს 3 იოს ჯდება. ერთადერთი ის არის, რომ ნამდვილად არ არის საკმარისი ერთ რეცეპტში. მე და ჩემმა მეუღლემ პატარა თასები გამოვიყენეთ, ცოტა მივცეთ 3 იოს და 1 იოს და სულ რაღაც რამდენიმე ნაკბენი იყო დარჩენილი. ჰმ რასაკვირველია, საჭიროა ოთხი მოზრდილის გაორმაგება ჩემი აზრით!

მე ვერ ვიპოვე ინდაური აქ ნიდერლანდებში, ამიტომ ჩავასხი ძროხის ხორცი და გამოვიყენე ჩილის ფხვნილი (რაც მე მჯერა, რომ აქ არის მხოლოდ დაფქული ჩილი, მაგრამ მე არ შემიძლია დადასტურება), მაგრამ ეს წარმოუდგენლად გემრიელი იყო! ჩემი ჩილის ფხვნილი უფრო ცხარე იყო ვიდრე მეგონა ასე რომ კერძი დამთავრდა ცოტა ცხარე მხოლოდ 2 ჩ / კ (მე ცოტაოდენი სანელებლების შემწოვი ვარ), ასე რომ ფრთხილად იყავით მისი დამატებისას!
მიირთვით მწნილი წითელი ხახვით (გემრიელად!) და ტორტილას ჩიპებით, მშვენიერი კერძი. გამიხარდა, რომ გავყინე ნარჩენების ჭამა (თუმცა ბევრი არაფერი დარჩა!). აუცილებლად გაორმაგეთ რეცეპტი, თუ თქვენ ემსახურებით რამდენიმე ადამიანზე მეტს.

Ღმერთო ჩემო! მე გავაკეთე ზუსტად ისე, როგორც გამოქვეყნდა და ჩვენ გვიყვარს! საკმარისია სადილად 2 მოზრდილთათვის და ნარჩენები ლანჩისთვის. რაც ზუსტად მინდოდა :) ნუ დაიძინებ ამაზე, ვახშამი შეიძლება იყოს მაგიდაზე 45 წუთში. იმდენად არომატული და მე გვერდით მოვამზადე სიმინდის მაფინები, რამაც დააკმაყოფილა ჩემი სურვილი თქვენი რეცეპტისთვის (ჯერჯერობით). ᲒᲛᲐᲓᲚᲝᲑᲗ!

მადლობა კიდევ ერთი კარგი რეცეპტისთვის, დებ! ჩემმა ჩილიმ ცოტათი გასინჯა, ამიტომ დავამატე დაახლოებით 3 TBSP ტომატის პასტა. ჩვენ ამას მალე განვაახლებთ!

ოჰ, ჰეი! დღეს ვაპირებდი მოსაწყენი ინდაურის ბურგერების დამზადებას, მაგრამ ეს ასე უკეთესად გამოიყურება (და მაინც ადვილია, რაც მომწონს დაკავებულ ორშაბათს). მიხარია, რომ შევამოწმე. დღეს ამას გავაკეთებ.

მე გავაკეთე ეს პარასკევი (ემსახურება შაბათს). მე სამჯერ გავამრავლე პარტია და გამოვიყენე უფრო მაღალი ცხიმის შემცველი ინდაური თქვენი შეთავაზებით. მე გავაკეთე თითო თითო ქილა წითელი, შავი და პინტო ლობიო და სამი ქილა მუირ გლენის პომიდორი დაჭრილი მწვანე ჩილით. ძალიან ფერადი, შედეგად!

ეს იყო ძალიან მარტივი და გემრიელი. ძალიან გამათბეთ ქვაბზე ჩემს გიგანტურ ჰოლანდიურ ღუმელში. მიირთვით არაჟნით, ლაიმებით, ჯალაპენო ჯეკ ყველით და#8230 და ჩილი ყველით Fritos. ეს იყო დარტყმა! მხოლოდ ორი პატარა ჩანთა უნდა გაყინოს.

მე ძირითადად ვიყენებ ამ რეცეპტს, მაგრამ შემწვარს ყვავილოვანი კომბოსტო დავუმატოთ წიწილებს

მარტივი და გემრიელი! მე დავამატე წვრილად დაჭრილი წითელი ბულგარული წიწაკა ხახვთან ერთად და მივირთვი სიმინდის პუდინგთან ერთად. სრულყოფილი ცივი ამინდის კვირის ღამე!

სევდიანი იქნებით, თუ ხახვს მეტს არ გააკეთებთ, ნახევარი პატარა თითქმის არ არის საკმარისი. ისინი უგემრიელესია და მე უკვე ვფიქრობ უფრო მეტ საბაბს მათ შესაქმნელად. როგორც ითქვა, ჩილის ეს ვერსია არ იყო ჩემი ფავორიტი. I’ve made the one this was based off of from SK and prefer that. I can’t figure out why. I tried a different brand of tomatoes this time and maybe it’s them that I have an issue with. Maybe the addition of broth in the first makes it less tomatoey and I like that flavor better? And please know I say this as a HUGE SK and Deb fan ( and tomatoes too.) But I will be going back to the first one for my chili fix.
ps

Thank you for making the same dishes over and over so we don’t have to.

I made this with two dried ghost peppers (ground with mortar & pestle). It’s very spicy and still good!

I *just* made this! It was so simple and easy I could have cried. I’ve never made chili before so I’m really excited that everything turned out well. The only alterations I made was adding cloves, some pumpkin I was trying to work my way through, and two chipotle peppers from a can of adobo sauce. Everything came together for a smoky finish that wasn’t too spicy for friends with more sensitive palates. It was late so I threw some Jiffy mix together and popped it in the oven. I’m so excited for lunch tomorrow! I don’t think it’s going to last more than a day.

Does the recipe work if you double the beans? If I did double the beans, do you think I should double the tomatoes?

You can double the tomatoes too.

I’be made this a few times and we love it! (My girls, 4 and 1, love chili!). I’ve used chili powder which I always have, is this an example of a chile powder in the actual recipe? https://www.penzeys.com/online-catalog/ancho-chili-pepper-ground/c-24/p-896/pd-s

Made this yesterday in preparation for the snowy week. Used the 1 tablespoon chipotle en abode sauce instead of the chile powder. Turned out great, delicious, and easy recipe.

I made this last night with ground chicken. I used one large red onion, about 1/3 for the pickled onions and the rest in the dish. I used some celery and carrots that were on their last gasp, and based on other suggestions, I added a squirt of tomato paste to the veg mix. I used two cans of beans – one pinto, and one “bean trio” made up of black, kidney, and pinto beans. I ended up adding about 1 1/2 cans of water total. For spices, I used the cumin and oregano I only had chili – not chile – powder, and wasn’t sure how much to use as I don’t see the Deb gave alt instructions re how much to use if you don’t have chile powder, so I used 1/2t and an additional sprinkle of that, plus about 1 1/2 teaspoons of Penzey’s Adobo seasoning mix. I had crushed, not diced tomatoes, which worked but as I tasted, it was quite tomato-y (maybe the paste, maybe the crushed tomatoes) so I added a couple splashes of Worcestershire which seemed to balance it out nicely. I served the chili with the pickled onions, a squeeze of lime, a dash of mild harissa, and a sprinkle of shredded cheddar on top. This was relatively easy to put together, and though I was afraid of adding too much spice (having in the past made too-spicy chili that I couldn’t recover) I found that tasting as I seasoned helped achieve the desired balance. I also used my Le Cruset braising pan rather than a skillet, as my largest skillet would not have held this volume (I doubled the beans and supplemented the veg based on comments the recipe as written didn’t produce 4 true servings, and if I’m cooking there had better be leftovers for another meal later in the week :)!). We were very pleased with the results and are looking forward to the leftovers!

Ვაუ! This recipe is awesome. So easy and so flavorful! Finished with a cup of elbow macaroni (per my bf’s request), a squeeze of lime, sour cream, pickled jalapeños and shredded cheese. This will be a staple in our home. Can’t wait to make it again.


რეცეპტის შეჯამება

  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 small onion, finely chopped
  • 1 jalapeno chile (ribs and seeds removed for less heat, if desired), minced
  • 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
  • 1 teaspoon dried oregano
  • 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი
  • Coarse salt and ground pepper
  • 1/4 pound ground turkey (7 percent fat)
  • 1 can cannellini beans (15.5 ounces), drained and rinsed
  • Garnishes, such as lime wedges, cilantro, sour cream, and grated cheese

In a medium saucepan, heat oil over medium heat. Add onion, jalapeno, garlic, oregano, and cumin season with salt and pepper. Cook, stirring occasionally, until vegetables begin to soften, 3 to 4 minutes.

Add turkey and cook, breaking up with a spoon, until no longer pink, 2 to 3 minutes. Add beans and 3/4 cup water. Bring to a boil, while mashing some of the beans against side of pan to release starch. Reduce heat to medium and simmer until thickened, 5 to 10 minutes.

Season with salt and pepper garnish as desired.


The Best Turkey Chili Ever!

This is seriously the best turkey chili recipe you will ever make! Hearty but lean, a bowl of this chili will warm you up without piling on the calories. Make a big batch and freeze some so you can have chili whenever you need a soul-soothing meal!

Are you a chili lover? Make sure to also check out my Double Chocolate Chili, my Pumpkin Chili and my Sweet Potato Chili.


How to make Turkey Chili

Crockpot Turkey Chili:

  1. Cook the meat: even though this is a slow cooker recipe we want to cook the meat first in a skillet. Along with the onions to soften them. Then we can add that to the slow cooker.
  2. Add all other ingredients to the slow cooker. Then we can let this cook together for the rest of the day.

Turkey Chili on the Stovetop:

The great thing about this recipe is that it can also be made in a large pot on the stovetop. As a 30 minute, one pot meal. Meaning it’s quick, easy and less dishes.

  1. Add the meat to a large pot or dutch ovenრა As the turkey is cooking, add the chopped onion to cook also.
  2. Once the meat is cooked and the onion is softened, drain any excess moisture.Add the garlic and allow it to cook for an additional 30 seconds.
  3. Add all the other ingredientsრა Bring the chili to a simmer and allow to cook for about 10-15 minutes. Serve and top with all your favorite toppings!


Easy Spicy Turkey Chili

დარეგისტრირდით ჩვენს გაზეთში, რომ მიიღოთ უახლესი რჩევები, ხრიკები, რეცეპტები და სხვა, გაგზავნილი კვირაში ორჯერ.

ხელმოწერით თქვენ ეთანხმებით ჩვენს გამოყენების პირობებს და აღიარებთ ჩვენს კონფიდენციალურობის პოლიტიკაში მოცემულ მონაცემებს. ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ გააუქმოთ ხელმოწერა.

This quick and spicy chili made with ground turkey lies somewhere between our hearty, rib-sticking Chipotle Bean and Beef Chili and our lighter Basic Vegetarian Chili. First, sauté ground turkey with red bell pepper, onion, and garlic. Add chili powder, cayenne, ground cumin, and a bit of cinnamon to provide depth and heat, then stir in canned diced tomatoes and canned white beans and leave to simmer until the flavors mingle. In about an hour, you’ll be ready to ladle this satisfying weeknight meal into bowls and top with our crumbled Baked Tortilla Chips and a dollop of sour cream.

This dish pairs wonderfully with our basic Jalapeño Poppers. For more easy, healthy chili recipes, see our Chicken Chili recipe.

What to buy

Lodge 6-Quart Enameled Cast Iron Dutch Oven, $59.99 on Amazon

This Dutch oven is ideal for a wide range of uses on the stovetop and in the oven: sauté, simmer, fry, broil, braise, bake, and roast in it—and it's handsome enough to bring straight to the table too.


Preheat Dutch oven on medium heat on stove top. If don't have a Dutch oven, any heavy large pot will do. I really love to use my Dutch oven and wouldn't want to be without it. It heats so evenly and is wonderful to cook with!

Once your pot is nice and hot (about 5 minutes should do), you will then add your oil of choice (I typically use olive or coconut oil, but the oil you use is up to you).

Note: If using ground beef in place of the turkey, you will not need oil in the pan.

Next, you will add the ground turkey (or ground beef), onion, and jalapeno and cook 15 minutes, chopping and stirring often.

You will be cooking until the meat is browned and the veggies are softened and a bit translucent. If using ground beef, the time to remove any excess fat in the pan is now before adding the rest of the ingredients.

Once the meat is browned and the veggies softened, you will add the drained beans, frozen shelled edamame (no need to thaw), corn, carrot, beef broth, tomato paste oregano, cayenne pepper, garlic powder, cumin, black pepper, and salt.

Note: If you don't have fresh or frozen corn, you can use drained canned corn.

Bring the mixture to a boil on medium-high heat, all the while mashing and stirring in the paste to break it up.

Reduce the heat to medium, cover, and cook 45 minutes. Check periodically to stir and make sure it's not boiling too hard. You want a strong simmer not a rolling boil that might bubble over.

Stir and taste. Add more salt if needed. Serve hot with biscuits, corn bread, or other bread of choice and side salad.


Turkey Chili

  • წითელი ხორცის გარეშე
  • tree-nut-free
  • თევზის გარეშე
  • არაქისის გარეშე
  • soy-free
  • ჭურვების გარეშე
  • ღორის გარეშე
  • Calories 293
  • Fat 9.7 g (15.0%)
  • Saturated 2.3 g (11.5%)
  • Carbs 26.3 g (8.8%)
  • Fiber 6.9 g (27.5%)
  • Sugars 7.8 g
  • Protein 27.0 g (53.9%)
  • Sodium 600.4 mg (25.0%)

ინგრედიენტები

large red bell pepper, diced

low-sodium chicken broth, beer, or water

Topping options:

Sour cream or Greek yogurt

აღჭურვილობა

Chef's knife and cutting board

ინსტრუქციები

Brown the ground turkey. Heat the oil in a large Dutch oven over medium-high heat until shimmering. Add the turkey and use a spatula to break it up into large pieces. Season with the salt and cook undisturbed until browned on the bottom, 4 to 5 minutes. Break the meat up into smaller pieces with the spatula and continue to cook until the beef is evenly browned with no visible pink, 2 to 3 minutes more.

Add the vegetables and aromatics. Add the onion, bell pepper, and garlic and cook until the onions have softened and are starting to become translucent, 7 to 8 minutes.

Add the cooking liquid and spices and simmer for 30 minutes. Add the drained beans, tomatoes and their juices, tomato paste, chili seasoning, oregano, cumin, and 1 1/2 cups of the broth or cooking liquid and stir to combine. Reduce the heat to medium-low, cover, and simmer until the tomatoes and beans are tender and the chili is thickened, about 30 minutes.

Taste and adjust the liquid and seasoning as needed. After simmering, the turkey may have absorbed most of the cooking liquid. If needed, add up to 1/2 cup more broth or beer until chili reaches desired consistency. Taste and add more chili seasoning or salt if desired.

Serve with toppings. Serve bowls of chili with desired toppings. For kids, cheese crackers are the perfect crunchy, cheesy topping that they love.

რეცეპტის შენიშვნები

შენახვა: Leftovers can be refrigerated in an airtight container for up to 5 days or frozen for up to 3 months.

მეგანი არის კვების რედაქტორი Kitchn's Skills შინაარსისთვის. ის არის ყოველდღიური გამოცხობის ოსტატი, ოჯახური სამზარეულო და კარგი შუქის გამოყენება. მეგანი უახლოვდება საკვებს ბიუჯეტის შედგენით - როგორც დრო, ასევე ფული - და გართობა. მეგანს აქვს საცხობი და საკონდიტრო ხარისხი და თავისი კარიერის პირველი 10 წელი გაატარა ალტონ ბრაუნის კულინარიული გუნდის შემადგენლობაში. ის ერთდროულად უმასპინძლებს ყოველკვირეულ პოდკასტს საკვებისა და ოჯახის შესახებ, სახელწოდებით Didn't I Just Feed You.


რეცეპტის შეჯამება

  • 2 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
  • 1 green bell pepper, seeded and diced
  • 2 chipotle peppers in adobo, minced, plus 2 tsp. სოუსი
  • 1 pound dark ground turkey meat
  • 1 28-oz. შეიძლება დაჭრილი პომიდორი
  • 1 15-oz. can kidney beans, drained and rinsed
  • Coarse salt
  • 1 avocado, peeled and sliced
  • 1 ცაცხვი, დაჭრილი ნაჭრებად
  • 1 small red onion, diced
  • 1/2 cup grated sharp cheddar (1.5 oz.)
  • Fresh cilantro sprigs

Heat oil in a medium pot over medium heat. Saute onion and bell pepper until tender, 6 to 8 minutes. Add chipotle and adobo sauce and cook for 1 minute. Add turkey, breaking it up with the back of a spoon, and cook until no longer pink, about 3 minutes. Add tomatoes with juices and beans.

Bring to a boil. Reduce heat and simmer, stirring occasionally, until slightly thickened, about 30 minutes (add water to adjust consistency). Season with salt and serve alongside garnish.


Უყურე ვიდეოს: פרק 233- כנפיים בתנור ברוטב צילי (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Neno

    Ეს საინტერესოა. Don't tell me where I can find more information on this topic?

  2. Ailbe

    კარგად გაკეთებული, იდეა მშვენიერი და დროულია

  3. Plaise

    All about one and so endless

  4. Kagajas

    ჭკვიანი რამ ამბობს)



დაწერეთ შეტყობინება