მაკარონი ინდაურის მკერდით



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ეს არ არის ის, რისთვისაც ის ემზადება, არამედ ის, რისთვისაც ის თავად იღებს თავს. მინდოდა თურქეთის ნაჭრების გაკეთება მწვანე ხახვით და ყველით. მოვამზადე ნაჭრები, შევდგი ღუმელში და ... ცოტა ხნით დამავიწყდა. ისინი იმდენად მშრალი იყო, რომ მხოლოდ "ხელახლა დატენიანებული" იყო სახარჯო მასალები. დავბრუნდი როგორც ბრაილაში და დაჭრილი მკერდი ტომატის სოუსში ჩავდე მაკარონის გვერდით.

  • 1 კგ ინდაურის მკერდი
  • 100 მლ იოგურტი
  • 2 სუფრის კოვზი მდოგვი
  • მარილი
  • ხმელი ორეგანო
  • წიწაკა
  • მწვანე ხახვი
  • 500 გრ ჭურვის პასტა
  • 1 ხახვი
  • 1 წითელი ბულგარული წიწაკა
  • 1 დაფნის ფოთოლი
  • 1 ჩაის კოვზი თაფლი
  • 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 200 გრ დაჭრილი პომიდორი ქერქის გარეშე [დაკონსერვებული]
  • მწვანე რეჰანი
  • პარმეზანი, გახეხილი ყველი-სურვილისამებრ

მომსახურება: 4

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება მაკარონი ინდაურის მკერდით:

ქათმის მკერდი გავანაწილე იოგურტის, მდოგვის, მარილის, წიწაკისა და გამხმარი ორეგანოს ნარევით. მე გამოვაცხო ის მწვანე ხახვით, რომელიც მოთავსებულია საცხობ ქაღალდში გაფორმებულ უჯრაში.

მე მოვხარშე მაკარონი უამრავ დამარილებულ წყალში და შემდეგ გადავწურე.

გავწმინდე და გავრეცხე ხახვი და წითელი წიწაკა.

ბოსტნეული დავჭყლიტე და გავამაგრე ზეთში. დავამატე პომიდორი, დაფნის ფოთოლი, მარილი, თაფლი.

ადუღეთ სოუსი 5 წუთის განმავლობაში დაჭრილი მწვანე რეჰანით და ინდაურის მკერდი ვიწრო ზოლებით დაჭრილი.

მიირთვით ცხელი მაკარონი სოუსით და ხორცით.

დაამშვენებს მწვანე რეჰანს.

რჩევების საიტები

1

მოხარშეთ მაკარონი იმაზე ნაკლებ, ვიდრე მითითებულია პაკეტზე, თუ მათ უნდა მიირთვათ სოუსით.


მაკარონი ინდაურის მკერდით

შემადგენლობა:

  • 3 კბილი ნიორი
  • 2 ხახვი
  • როზმარინის 1 ყლორტი
  • 6 sprigs of thyme
  • 500 გრ ინდაურის მკერდი
  • 2 სუფრის კოვზი ფქვილი
  • 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
  • 100 მლ წითელი ღვინო (ან წვნიანი)
  • 1 ქილა პომიდორი (425 მლ)
  • 300 გრ გვიანი მაკარონი
  • მარილი
  • წიწაკა

გაჭრა ხახვი და ნიორი მრგვალი ნაჭრები. Სარეცხი როზმარინი და thyme, შემდეგ წვრილად დაჭერით ისინი. Სარეცხი ინდაურის მკერდი, გააშრეთ სამზარეულოს პირსახოცით და დაჭერით ირიბად, თხელ ნაჭრებად. შეურიეთ მას მწვანილი და ფქვილი.

გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში და შეწვით ხორცი 2 წუთის განმავლობაში ორივე მხრიდან. დაემატა ნიორი და ხახვი და შეწვით კიდევ ერთი წუთი, გამუდმებით ურიეთ. დაამატეთ ტომატის პასტა, ღვინო და პომიდვრები ქვაბში და ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში.


ინგრედიენტები

Ნაბიჯი 1

ინდაურის მკერდი მწვანე ლობიოთი

1. ჯერ ვამზადებთ დაფქვილ კარტოფილს ასე: ვასუფთავებთ კარტოფილს, ვხარშავთ ძალიან კარგად, შემდეგ გადავდივართ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და დაუმატეთ იოგურტი, რომ კრემისფერი იყოს. ჩვენ ვინახავთ თბილ ადგილას.

2. ინდაურის მკერდი დაჭერით ზოლებად და შემდეგ გახეხეთ, უცხიმოდ, წებოვან ტაფაში, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და ბრძენთან ერთად, რაც მისცემს განსხვავებულ და განსაკუთრებულ გემოს. შეწვით საშუალო ცეცხლზე, ორივე მხრიდან, ნაწილების მონაცვლეობით, 10 წუთის განმავლობაში, თუ ის დაჭრილია 1-1,5 სმ ნაჭრებად.

3. მეორე ტაფაზე შეწვით მწვანე ლობიო შავი ლობიოთი, მარილითა და პილპილით, რომ მიეცით სასიამოვნო ქერქი, დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში. ინდაურს მიირთმევენ ლობიოს, პიურესა და ტერიაკის სოუსით. Კარგი მადა!


რწმუნებული ვაშლები, ამოიღეთ ხერხემალი და დაჭერით მათ ნაჭრებად ან მეოთხედში. რწმუნებული ხახვი და ჩვენ მას ნაწილებად ვჭრით, იგივეს ვაკეთებთ გნივრის ათეისტები. აურიეთ და შეაზავეთ ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი და thyme twigs.

ცალკე, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი მარინადი ქათამი ვაშლი და ხახვი უჯრაში. კარგად შეიზილეთ ქათმის მკერდი მარინადით, შემდეგ მოათავსეთ იგი ვაშლირა დაასხით სუპი და დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. საფარი უჯრა საცხობი ქაღალდით და ჩვენ მას ვაძლევთ ღუმელი დაახლოებით 2 საათი.

Როდესაც თურქეთი კარგად არის შეღწეული, ჩვენ ვიღებთ ქაღალდს და ვტოვებთ გულმკერდი ღუმელში სანამ არ გაწითლდება.


მაკარონი ინდაურის მკერდით

• 3 კბილი ნიორი
• 2 ხახვი
• როზმარინის 1 ყლორტი
• 500 გრ ინდაურის მკერდი
• 400 მლ მუტი ტომატის რბილობი
• 300 გრ პასტა
• მარილი
• წიწაკა.

მომზადების მეთოდი:

დიდ ქვაბში ადუღეთ მარილიანი წყალი და სუფრის კოვზი ზეთი. მარილი და ზეთი არ დაუშვებს მაკარონს ქვაბში ან მათ შორის.
როდესაც წყალი დაიწყებს ადუღებას, დადგით პასტა რაც შეიძლება გაფანტულად, გულშემატკივართა მსგავსად და ადუღეთ მაკარონის პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად.
ამასობაში მოამზადეთ ხორცის სოუსი. დაჭერით თევზის ხახვი და დაჭერით ინდაურის მკერდი და ნიორი. განათავსეთ ისინი ტაფაში, სუფრის კოვზი ზეთით, რომელზეც დაამატეთ მუტი ტომატის რბილობი და ცოტა წყალი. დატოვეთ ტაფა სწორ ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში და დროდადრო აურიეთ.
როდესაც მაკარონი მოიხარშება, გადაწურეთ და სწრაფად გაიარეთ ცივი წყლის ნაკადში, კვლავ გადაწურეთ და დაადეთ მას მუტიის ტომატის სოუსზე ინდაურის მკერდით.
მიირთვით ცხელი მაკარონი. თქვენი შეხედულებისამებრ, შეგიძლიათ ზემოდან მოაყაროთ ცოტაოდენი ყველი.

რეცეპტი, რომელსაც გვთავაზობს ბატონი დანიელ სირბოიუ დრაგასანიდან.


მაკარონი ინდაურის მკერდით - რეცეპტები

სპეციალური რეცეპტი, რომლის მომზადებაც ადვილია.

ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ ეს მარინირების მეთოდი სხვადასხვა სახის ხორცის დასამზადებლად, მაგრამ დამუშავების დრო განსხვავებული იქნება.

QUINTESSENCE:

  • ქათმის მკერდი - 200 გ
  • კარაქი - 30 გ
  • ზეითუნის ზეთი - 100 მლ
  • მშრალი თეთრი ღვინო - 100 მლ
  • ნიორი - 2 ლეკვი
  • Მარილი
  • თეთრი წიწაკა

მოათავსეთ ქათმის მკერდი, დაჭერით 200 გრ ნაჭრებად (დაახლოებით 1,5 სმ სისქის).

დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ზეთი ხორცს, მოაყარეთ მარილი და თეთრი პილპილი.

დადგით ტაფა მაღალ ცეცხლზე ზეთით და, როგორც კი ზეთი გაცხელდება, დაამატეთ მკერდი ტაფაში, რომ ქერქი დაიჭიროს, 1-2 წუთის შემდეგ გადააბრუნეთ მეორე მხარეს ... კიდევ 1 წუთის შემდეგ დაამატეთ დაჭყლეტილი ნიორი კბილი და კარაქი.

მკერდმა უნდა დაიჭიროს ქერქი ორივე მხრიდან, რათა შეინარჩუნოს წვნიანი,

შემდეგ დაამატეთ თეთრი ღვინო და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 5-7 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც ღუმელიდან ამოიღეთ პრეპარატი, გააჩერეთ თავზე, რომ დაისვენოს კიდევ 2-3 წუთი.

ინდაურის მკერდი შეიძლება მიირთვათ გამომცხვარი კარტოფილით, შემწვარი ბოსტნეულით, ბრინჯით ბოსტნეულით და სხვა.


სხვა ფილტრები თურქეთის ხორცის შესახებ

ინდაურის მკერდით და გამომცხვარი ყაბაყით პასტას აქვს განსაკუთრებული არომატი, ზუკჩინის, ტომატის სოუსისა და.

ინდაურის მკერდი ბროკოლითა და გამომცხვარი არაჟნით განსაკუთრებით გემრიელია კვირის განმავლობაში სპეციალური სადილისთვის. წვლილით.

ინდაურის მკერდით ტეტრაცინი არის რეცეპტი, რომელიც იღებს სათავეს იტალიურ სამზარეულოში და აერთიანებს არომატს და ტექსტურას.

გამომცხვარი ინდაურის მკერდის ხორცის ბურთულები არის გემრიელი და ჯანსაღი კერძი თქვენი პატარასთვის და მთელი ოჯახისთვის.

ინდაურის მკერდი ძალიან ჯანსაღია და რეკომენდებულია ბავშვის დიეტაში. მაგრამ არა მხოლოდ მაშინ, როდესაც თქვენ გაქვთ ბავშვის პასუხისმგებლობა, არამედ.

გამომცხვარი ინდაურის მკერდი ბოსტნეულით არის იდეალური რეცეპტი ოჯახური კერძებისთვის, რომლითაც გაახარებთ თქვენს შვილს და თქვენს ქმარს.

ამ რეცეპტს ლანჩისთვის თუ სადილისთვის მოამზადებთ, ინდაურის მკერდი არის მჭლე და ძალიან ჯანსაღი ხორცი, რომელიც არ შექმნის.


მე ვარ მულტიქუკერის ამაყი მფლობელი. მე ვარ ისეთი ადამიანი, ვინც ამჯობინებს გაჯეტების ყიდვას, რათა ცხოვრება გაუადვილოს, ამიტომ საშობაოდ მე მივიღე მულტიქუკი. მე ვერ მოვახერხე მისი ძალიან ბევრი მუშაობა. მე ჯერ კიდევ მისი აღმოჩენის ფაზაში ვარ და არ ვიცი მისი ყველა საიდუმლო. მე შემიძლია [& hellip] დაწვრილებით & # 8230

ჩემთვის ნელი გაზქურა ერთ -ერთი საუკეთესო ინვესტიცია იყო. უპირველეს ყოვლისა, ეს მაძლევს შესაძლებლობას, რომ ამ ხნის განმავლობაში მოვამზადო ცხელი კერძი და მქონდეს თავისუფლება სხვა რამის გაკეთება, რადგან არ მჭირდება ქვაბის გვერდით ჯდომა ან იმაზე ფიქრი, რომ საჭმელმა შეიძლება დაიჭიროს ან დაიწვას. [და hellip] - ში წაიკითხეთ მეტი & # 8230

ჩემს შესახებ (და ბლოგი)

მე ვარ ფლავია, დედა, ცოლი, ქალიშვილი, მეგობარი, სრულ განაკვეთზე სამუშაოს მფლობელი და ბლოგის ავტორი.

მე დინამიური ადამიანი ვარ, რადგან ვიცნობ ჩემს თავს, ცნობისმოყვარე, რომელსაც უყვარს გამოწვევები. და ჯერჯერობით, მე მქონდა რამდენიმე.

Noidoisibebe.ro– ზე წერა დავიწყე 2015 წელს. მოვლენები იმაზე შორს წავიდა, ვიდრე მეგონა, რომ შემეძლო წასვლა და, 2021 წელს, მე გადავწყვიტე, რომ დრო იყო შემეცვალა, noidoisibebe.ro გამხდარიყო flaviahirișcău.ro. მე მჭირდებოდა სივრცე და სახელი, რომ წარმომედგინა ისეთი როგორიც ვარ დღეს.

გულწრფელად ვწერ. მე ვწერ იმის დასახმარებლად, რომ გავიზიარო ის რაც ვიცი, მივცე იდეები და შთაგონების შეხება.

თუ თქვენ გაქვთ რაიმე ცნობისმოყვარეობა ჩემზე, თუ გსურთ რაიმე გამიზიაროთ ან თუ გსურთ ისაუბროთ შესაძლო თანამშრომლობაზე, შეგიძლიათ მიპოვოთ ინსტაგრამზე და ფეისბუქზე, ან მომწეროთ [email protected]

გეპატიჟებით შეხვიდეთ, გაიცნოთ ერთმანეთი და "დაათვალიეროთ" ბლოგის გვერდები. მოუთმენლად ველი შენს ნახვას როცა მოგეწონება.


უგემრიელესი რეცეპტები: მაკარონი ინდაურის მკერდით

რეცეპტი უგემრიელესი მაკარონი ინდაურის მკერდით, რუკოლა, ყაბაყი, პომიდორი, კარაქი, ზეითუნის ზეთი, მარილი.

შემადგენლობა:

  • 1/2 ინდაურის მკერდი
  • 150 გრ მშვილდი
  • 100 გრ არგულა
  • 2 ყაბაყი
  • 2 პომიდორი
  • 1 სუფრის კოვზი კარაქი
  • ზეითუნის ზეთი
  • მარილი

მომზადების მეთოდი:

ინდაურის მკერდი დაჭერით ნაჭრებად, მოაყარეთ და გაწურეთ ტაფაში ცოტაოდენი კარაქით. ცალკე, ყაბაყი დავჭრათ მრგვალებად და მოვაყაროთ მარილი.

გაუშვით, შემდეგ გაწურეთ ტეფლონის ტაფაში.

თასში აურიეთ დაჭრილი პომიდორი, არგულა, მაკარონი, ცალკე მოხარშული, ყაბაყი და ხორცი. მოაყარეთ მარილი და მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი.


200 გრ პასტა
1/2 ინდაურის მკერდი
150 გ ალმეტის ყველი
1 ხახვი
3 კბილი ნიორი
1 წითელი
მარილი და პილპილი
ორეგანო
2 კვერცხი
2 სუფრის კოვზი არაჟანი
50 გრ ყველი

მოხარშეთ მაკარონი მარილიან წყალში პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად.
წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი, შეწვით 2 სუფრის კოვზ ზეითუნის ზეთში. მოხარშეთ პომიდორი რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, დაჭერით კუბიკებად ან დააბლენდერეთ და მოათავსეთ გამაგრებულ ხახვსა და ნიორზე. დაამატეთ დაჭრილი ინდაურის მკერდი, აურიეთ და მოხარშეთ.

მოაყარეთ გემოვნებით მარილი და პილპილი. როდესაც ტაფაში სოუსი ჩამოვარდება და ხორცი შეაღწევს, ტაფა გვერდზე გადადგით და გააცივეთ.

ჩვენ გავატარებთ მოხარშულ მაკარონს ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ და ვდებთ თასში, სადაც ვურევთ მათ ნაღების ყველით და ხორცის სოუსით. კვერცხი კარგად ათქვიფეთ მწიკვი მარილით, აურიეთ არაჟანი და დაასხით მაკარონი. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტაოდენი მარილი. ჰომოგენიზაცია.

ჩვენ დაასხით შემადგენლობა სითბოს მდგრადი კერძი და შედგით ღუმელში. Კარგი მადა!

სცადეთ ეს ვიდეო რეცეპტიც


ხახვი მოვშუშოთ ცოტა ზეთში. შემდეგ დაუმატეთ სოკოს წვენი კარგად გამოწურული და შემდეგ ინდაურის მკერდის ლორი დაჭრილი თხელ ნაჭრებად. თასში შეურიეთ პაკეტის შინაარსი 2 ჭიქა წყალს და ტომატის და ორეგანოს პასტა მდიდარი გემოსთვის. ეს სოუსი ემატება სოკოს და გამაგრებულ ინდაურის მკერდს. და გააჩერეთ კიდევ 15 წუთი დაბალ ცეცხლზე.

სხვა ქვაბში მოხარშეთ სპაგეტი პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით. ადუღების შემდეგ, ისინი გადის ცივი წყლის ნაკადში ისე, რომ არ დაიჭირონ.

ჩაასხით პასტა თეფშზე და დაუმატეთ ზემოთ მომზადებული სოუსი. ამ ტიპის მაკარონი უზრუნველყოფს დამაკმაყოფილებელ ლანჩს ან ძალიან გემრიელ სადილს. Კარგი მადა!


ვიდეო: მაკარონი მაკარონი ინდაურის ხორცით და ხაჭოთი Caprese მარტივი საზ (აგვისტო 2022).