ბოსტნეულის საკვები ბრინჯით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ხახვი და ჟულიანი პრასი დავჭრა, ნიორი წვრილად დავჭრა და ზეთთან ერთად დავამატე გამაგრება. ამასობაში ბრინჯი მოვხარშე.

წიწაკა, ნიახური და სტაფილო დავჭრათ შესაფერის ნაჭრებად და დავამატე გამაგრებულ ხახვს. ბოსტნეულს დავუყარე 1 ჭიქა და ნახევარი წყალი და დავტოვე დარბილება.

ალუბლის პომიდორი გავასუფთავე, დავჭრათ წვრილად, შემდეგ შევურიე დანარჩენ ბოსტნეულს. მე დავამატე მარილი, წიწაკა, thyme და რეჰანი. როდესაც პომიდორი დაჭყლეტა დავამატე მოხარშული ბრინჯი და განუწყვეტლივ დაღეჭვით დავტოვე ცეცხლზე კიდევ რამდენიმე წუთი.

ის შეიძლება მოასხათ წვრილად დაჭრილი ოხრახუშით, მწნილით, ან უბრალოდ ცარიელი!


ბრინჯი ბოსტნეულით

ბრინჯი ბოსტნეულით

შემადგენლობა:

  1. 2 ჭიქა ბრინჯი
  2. 1 ნიახური
  3. 1 წიწაკა
  4. 1 ხახვი
  5. ნახევარი ყაბაყი
  6. ნახევარი ბადრიჯანი
  7. 1 სტაფილო
  8. 1 ბმული ოხრახუში
  9. 1 კამა კავშირი
  10. მარილი
  11. წიწაკა
  12. ნიორი
  13. 1 ბმული მწვანე ხახვი
  14. 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

მომზადების მეთოდი:

გარეცხეთ ბრინჯი მეტ წყალში, შემდეგ მოხარშეთ ქვაბში, რომელსაც ცოტა მარილი ემატება. მას შემდეგ, რაც ბრინჯი ადუღდება, შედგით ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში, რომ აორთქლდეს მთელი წყალი. გააცალეთ ხახვი, ნიახური და სტაფილო და დაჭერით ზოლებად. გოგრა, წიწაკა და ბადრიჯანი დავჭრათ კუბიკებად. გამოაცხვეთ მწვანე ხახვი და ნიორი ცხელ ზეითუნის ზეთში. დაამატეთ ბოსტნეული ხახვსა და გამაგრებულ ნიორზე და აურიეთ 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და კამა. თეფშზე დადეთ ბრინჯის ფენა, შემდეგ ბოსტნეული.


რა ინგრედიენტებს ვიყენებთ ჭვავის, ხორბლის, წიწიბურას და ბოსტნეულის ბრინჯის რეცეპტისთვის?

  • 250 გრ ბრინჯი ჭვავის, ხორბლის და წიწიბურასთან ერთად
  • 1 წითელი ხახვი
  • 1 სტაფილო
  • 2 პომიდორი
  • 1 მწვანე წიწაკა
  • 1 ქილა მოხარშული სიმინდი (140 გრ)
  • 100 სიმინდის ზეთი
  • 1 ლ ბოსტნეულის წვნიანი / წყალი
  • მარილი გემოვნებით
  • წიწაკა გემოვნებით

ინგრედიენტები ბოსტნეულის ქოთნები ბრინჯით

2 ხახვი
2 წიწაკა
4 მწიფე პომიდორი
5 სუფრის კოვზი ზეთი
1/2 ჭიქა ბრინჯი
მარილი წიწაკა

მომზადება ბოსტნეულის ქოთნები ბრინჯით

  1. წვრილად დაჭერით ხახვი და წიწაკა. ჩაასხით ზეთში გასამაგრებლად, მოაყარეთ ცოტა მარილი და დატოვეთ სანამ არ დარბილდება.
  2. პომიდორი გაიზარდა X ერთ ბოლოში და მოათავსეს მდუღარე წყალში. დატოვე 1 წუთი და შემდეგ ამოიღეთ და გააცალეთ. დაჭერით კუბიკებად.
  3. დაამატეთ ბოსტნეული და მოხარშეთ კიდევ 8 წუთი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
    * დააგემოვნეთ სოუსი დუღილის დროს და თუ ოდნავ მჟავე ნახავთ დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი შაქარი, ეს ხდება მაშინ, როდესაც პომიდორი მზისფერია ან არ არის ძალიან მწიფე.
  4. მოხარშეთ ბრინჯი უამრავ წყალში 1 ჩაის კოვზი მარილით პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად. გადაწურეთ წყალი და დადგით ქვაბებზე. აურიეთ და მოაყარეთ მარილი.
    * თუ თქვენ არ მოიხმართ მთელ ქვაბს მისი დამზადებისთანავე, უმჯობესია არ დაამატოთ მასში ბრინჯი, შეინახოთ ცალკე და აურიეთ მხოლოდ როცა მიირთმევთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ შთანთქავთ მთელ სოუსს და როგორც ჩანს არც ისე კარგია

2. ბოსტნეულის ქოთნები ბრინჯით


ინგრედიენტები ბოსტნეულის ქოთნები ბრინჯით

2 ხახვი
2 წიწაკა
4 მწიფე პომიდორი
5 სუფრის კოვზი ზეთი
1/2 ჭიქა ბრინჯი
მარილი წიწაკა

მომზადება ბოსტნეულის ქოთნები ბრინჯით

  1. წვრილად დაჭერით ხახვი და წიწაკა. ჩაასხით ზეთში გასამაგრებლად, მოაყარეთ ცოტა მარილი და დატოვეთ სანამ არ დარბილდება.
  2. პომიდორი გაიზარდა X ერთ ბოლოში და მოათავსეს მდუღარე წყალში. დატოვეთ 1 წუთი და შემდეგ ამოიღეთ და გააცალეთ. დაჭერით კუბიკებად.
  3. დაამატეთ ბოსტნეული და მოხარშეთ კიდევ 8 წუთი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
    * დააგემოვნეთ სოუსი დუღილის დროს და თუ ოდნავ მჟავე ნახავთ დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი შაქარი, ეს ხდება მაშინ, როდესაც პომიდორი მზისფერია ან არ არის ძალიან მწიფე.
  4. მოხარშეთ ბრინჯი უამრავ წყალში 1 ჩაის კოვზი მარილით პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად. გადაწურეთ წყალი და დადგით ქვაბებზე. აურიეთ და მოაყარეთ მარილი.
    * თუ თქვენ არ მოიხმართ მთელ ქვაბს მისი დამზადებისთანავე, უმჯობესია არ დაამატოთ ბრინჯი მასში, შეინახოთ ცალკე და აურიეთ მხოლოდ როცა მიირთმევთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ შთანთქავთ მთელ სოუსს და როგორც ჩანს არც ისე კარგია

2. ბოსტნეულის ქოთნები ბრინჯით


Noodles & # 8211 რეცეპტი ბრინჯის noodles ბოსტნეულით, სამარხვო ან ვეგეტარიანული საკვებით

Noodles - ბრინჯის noodles ბოსტნეულით, სამარხვო ან ვეგეტარიანული საკვებით

ჩვენ ვხვდებით noodles– ს ბევრ აზიურ რეცეპტში, ბოლო დროს ისინი გახდნენ ვარსკვლავი ჩვენს ქვეყანაში რესტორნების და სწრაფი კვების რესტორნების წყალობით, რომლებიც რამდენიმე ადგილას იხსნება.

ბოსტნეულის ვერსია მარტივია მოსამზადებლად, არ საჭიროებს დიდ უნარებს სამზარეულოში, ჩვენ არ გვჭირდება ბევრი ინგრედიენტი ან დიდი დრო მის მოსამზადებლად, და ბოლოს მაინც, ის ჯანსაღი და გემრიელია.

ინგრედიენტები noodles & # 8211 ბრინჯის noodles ბოსტნეულით, სამარხვო ან ვეგეტარიანული საკვებით

  • 250 გრ ბრინჯი noodles noodles
  • 1 სტაფილო
  • 1 ყაბაყი და # 8211 მწვანე ყაბაყი
  • 1 ხახვი
  • სათესლე მიკრობები
  • სოიოს სოუსი
  • მარილი წიწაკა

მომზადების მეთოდი

ჩვენ ვასუფთავებთ ბოსტნეულს, სტაფილოს და მწვანე ყაბაყს, ვჭრით მას გრძელ ზოლებად, ვხარშავთ.

დაამატეთ დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, ტყუპები და დატოვეთ ყველაფერი შესაწვავად.

ამასობაში ადუღეთ დამარილებული წყალი, როცა ადუღდება, დაუმატეთ ბრინჯის ნადუღები და დადგით ადუღებამდე 8-10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ წყლიდან.

დაამატეთ მოხარშული ბრინჯის ნადუღები ბოსტნეულის გვერდით, აურიეთ და დატოვეთ კიდევ რამდენიმე წუთი ერთად, მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და ნაკლები წიწაკა მარილით, რადგან სოიოს სოუსი საკმარისად შეიცავს.

1. შეუცვლელი 2. გაწმენდილი ბოსტნეული 3. ყაბაყი დაჭრილი ზოლებად 4. მოაყარეთ ყაბაყი 5. სტაფილო დაჭრილი ზოლებად 6. გააცხელეთ ზეთი 7. გამაგრებული ხახვი 8. შეწვით სტაფილო 9. ყაბაყი გამოწურეთ წვენიდან 10. შეწვით ბოსტნეული 11. სოიოს ლობიო 12. დაამატეთ მიკრობები შემწვარს 13. მოაყარეთ მარილი 14. სეზონი წიწაკით 15. დამარილებული დამარილებული წყალი 16. დაამატეთ noodles მდუღარე წყალში 17. მოხარშული noodles 18. ნუში დაემატა შემწვარი ბოსტნეულის გვერდით 19. ნუში ბოსტნეულით 20. დაასხით ჩანასახები 21. ნუში ბოსტნეულით 22. პრეზენტაციის წინადადება


  • 1 კგ ხახვი
  • 200 გრამი ბარდა (გავყინე, მხოლოდ ერთი კვირით ადრე, სანამ საყინულეში ჩავდებდი)
  • 750 გრამი დიდი პომიდორი (კარგად მოხარშული)
  • 2 საშუალო თამაში (ჩემს შემთხვევაში თეთრი)
  • 4-5 სხვადასხვა ფერის ბულგარული წიწაკა (მე მქონდა ყვითელი და პომიდორი)
  • 750 გრამი სტაფილო (1 კილოგრამს დავდებდი, მაგრამ სახლში მაინც ბევრი მქონდა)
  • 175 გრამი ბრინჯი (ჩვეულებრივ გამოიყენება მრგვალი მარცვლეულის ბრინჯი, მაგრამ მე ვდებ ბასმატის ბრინჯს)
  • 150 მლ ზეთი (200 მლ ასევე მუშაობს, მაგრამ რაოდენობა შევამცირე)
  • 1 ლ ბოსტნეულის წვნიანი / წყალი
  • მარილი (წიწაკა გემოვნებით)
  • გამხმარი ან ახალი მწვანილი (სურვილისამებრ & # 8211eu დავამატე ორეგანო)

პირველი ნაბიჯი, რაც თქვენ უნდა გადადოთ ამ რეცეპტის მოსამზადებლად, არის ხახვის კანი, გარეცხვა და დაჭრა პატარა ნაჭრებად. ასევე, სტაფილო უნდა გაიწმინდოს და გახეხილი იყოს, წიწაკა კი კუბებად დაჭრილი.

ზეთში ცხიმწასმულ ტაფაში მოხარშეთ ხახვი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. დაამატეთ სტაფილო და წიწაკა. დაელოდეთ, შემდეგ დაამატეთ გაწმენდილი და გარეცხილი ბრინჯი. აურიეთ სანამ მთელი წყალი არ გაქრება.

გამორთეთ ცეცხლი და დაამატეთ კიდევ 300 მლ ცხელი წყალი ბრინჯს ბოსტნეულით. შეურიეთ მარილს და პილპილს და მოათავსეთ უჯრა წინასწარ გახურებულ ღუმელში. დატოვეთ უჯრა ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში, სანამ საკვები არ მიიღებს ყავისფერ ქერქს. გააფორმეთ ოხრახუში და კამა. სამარხვო საკვები ბრინჯით შეიძლება მიირთვათ კომბოსტოს სალათთან ან მწნილთან ერთად.

ასე რომ, როგორც ხედავთ, სამარხვო საკვები ბრინჯით მისი მომზადება ადვილია და 100 გრ საკვები შეიცავს 100 კალორიას, აქედან 1.3 გრ ცხიმი, 20.6 გრ ცხიმი და 1.6 გრ ცილა. გარდა ამისა, თქვენი ფიგურის შესანარჩუნებლად შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს საკვები ყავისფერი ბრინჯით, რადგან ის ბოჭკოს მდიდარი წყაროა და შეიცავს უფრო მეტ რაოდენობას ფოსფორსა და მანგანუმს, ვიდრე თეთრი ბრინჯი, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ გექნებათ მეტი ენერგია.


ბოსტნეულის ქოთნები ბრინჯით - სეზონური საკვები შესანიშნავი გემოთი

  • ბოსტნეულის ქოთნები ბრინჯით (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) ბოსტნეულის ქოთნები ბრინჯით
  • ძირითადი ინგრედიენტები (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) მთავარი ინგრედიენტები
  • გააცხელეთ 3 სუფრის კოვზი ზეთი, შემდეგ დაამატეთ ხახვი, დონატები და წიწაკა (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) გააცხელეთ 3 სუფრის კოვზი ზეთი, შემდეგ დაამატეთ ხახვი, დონატები და წიწაკა
  • როდესაც სტაფილო იწყებს ფერის შეცვლას, დაამატეთ კომბოსტო და ლობიო, გახეხილი და წვრილად დაჭრილი პომიდორი (მარია მატიიკუ / ეპოქის დრო) დაჭრილი
  • დაამატეთ დაჭრილი ყაბაყი და ყვავილოვანი კომბოსტო (მარია მატიიკუ / ეპოქის დრო) დაამატეთ კუბიკებად დაჭრილი ყაბაყი და ყვავილოვანი კომბოსტო
  • ბოლოს დაუმატეთ მარილიან წყალში მოხარშული ბრინჯი (მარია მატიიკუ / ეპოქის დრო) ბოლოს დაამატეთ მარილიან წყალში მოხარშული ბრინჯი
  • მიირთვით ცხელი ან ცივი, უბრალო ან სხვა კერძებთან და ცხელ წიწაკასთან ერთად (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) მიირთვით ცხელი ან ცივი, უბრალო ან სხვა კერძებთან და ცხელ წიწაკასთან ერთად

გსურთ ისიამოვნოთ ქოთანში, რომელშიც ბოსტნეულის ფერების, გემოს და არომატის ნაზავი მშვენივრად ერწყმის? მომზადებული ბოსტნეულით, რომელიც უხვად არის ბაზარზე, ეს ქოთანი იმდენად კარგია, რომ მას აღარ სჭირდება სხვა კერძებთან შეხამება.

შემადგენლობა:

2 პატარა ბადრიჯანი
ჭიქა (150 გრ) დიდი მარცვლეულის ბრინჯი
3 სუფრის კოვზი ზეთი
დიდი ხახვი
2 დონატი
წიწაკა
სტაფილო
250 გრ წვრილად დაჭრილი კომბოსტო
250 გრ მწვანე ლობიო ან მწვანე ბარდა
4 შესაფერისი კარტოფილი
2 ყაბაყი
1/2 ყვავილოვანი კომბოსტო
4 შესატყვისი პომიდორი
1/2 ჩაის კოვზი შაქარი (სურვილისამებრ)
მარილი, პილპილი გემოვნებით
წვრილად დაჭრილი მწვანე ოხრახუში

მომზადება:

შეარჩიეთ ორი პატარა, ორმოს (ოდნავ ფუმფულა) ფორმის ბადრიჯანი. გარეცხეთ ბადრიჯანი და დაჭერით კუბიკებად, მოაყარეთ მარილი და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში, რათა მწარე წვენი ამოიღოს.

ბრინჯი გარეცხილია ცივ წყალში, შემდეგ ადუღებულია 3 ჭიქა წყალში, რომელშიც ცოტა მარილი ემატება.

ამასობაში მოამზადეთ სხვა ბოსტნეული. ხახვი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, დავჭრათ დონატები და წიწაკა წვრილ ნაჭრებად, სტაფილო დავჭრათ მრგვალ ნაჭრებად ან გავავლოთ სახეხზე დიდი ხვრელებით. კომბოსტო წვრილად არის მოჭრილი, ხოლო ლობიოს ღეროები იწმინდება ბოლოებიდან და იშლება 2-3 სმ ნაჭრებად.

დიდ ტაფაში ან ქვაბში გააცხელეთ 3 სუფრის კოვზი ზეთი, შემდეგ დაამატეთ ხახვი, დონატები და წიწაკა. რამოდენიმე წუთის შემწვრის შემდეგ დაუმატეთ სტაფილო. როდესაც სტაფილო იწყებს ფერის შეცვლას, დაამატეთ კომბოსტო და ლობიო. გააგრძელეთ ხარშვა დაბალ / საშუალო ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში.

გახეხეთ და დაჭერით ქვაბში, გახეხილი და წვრილად დაჭრილი პომიდორით. ბადრიჯანი გარეცხილია ცივი გამდინარე წყლის ქვეშ, გაწურეთ საცერში, შემდეგ დაამატეთ ქოთნებში.

განაგრძეთ მომზადება კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი ყაბაყი და ყვავილოვანი კომბოსტო და განაგრძეთ მომზადება. ბოსტნეული არ იშლება ადუღებამდე. თითოეულმა ბოსტნეულმა უნდა შეინარჩუნოს ფორმა და შეინარჩუნოს ფერი.

დასასრულს, დაუმატეთ დამარილებულ წყალში მოხარშული ბრინჯი, კარგად გაწურული, ნაზად გადააბრუნეთ, სანამ მარცვლები კარგად არ შეურიეთ ბოსტნეულის ქვაბს.

მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, დაამატეთ ცოტა შაქარი და მორთეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ოხრახუშით.

მიირთვით ცხელი ან ცივი, უბრალო ან სხვა კერძებთან ერთად (ათქვეფილი კვერცხი, ძეხვი ან სტეიკი) და ცხელი წიწაკა.
გისურვებთ წარმატებებს!


ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ქათამი ბრინჯით - გადაცემა გემოვნება (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. O'brian

    არჩევანი თქვენთვის რთულია

  2. Noe

    ვეთანხმები, სხვათა შორის, ეს შესანიშნავი იდეა აუცილებელია

  3. Arturo

    ვეთანხმები, ეს სასაცილო ფრაზაა.

  4. Narn

    ჩემი აზრით, შენ არ ხარ მართალი. დარწმუნებული ვარ. მე შემიძლია დავამტკიცო. მომწერე PM– ში.

  5. Gror

    აღსანიშნავია, ძალიან სახალისო იდეაა



დაწერეთ შეტყობინება