ენი ოიკლი

სწორი ალოე შეიძლება იყოს მწარე და რთულად დასაქმებული, ამბობს პარტნიორი ჰეთერ ბეჰმი და ჩიკაგოს Tinker to Evers- ის ბარმენი ანგელა ლეველი. მაგრამ ლიქიორის ფორმით, ის გვიჩვენებს ნესვის, კიტრის და ციტრუსის დელიკატურ და მრგვალ არომატს. ”სანამ ამ კოქტეილით მცენარეული, ყვავილოვანი აფეთქებისკენ გავემართეთ, ეს ლიქიორი ნამდვილად ლამაზად და დახვეწილ კომბინაციებს გვიჩვენებს, როგორიცაა ჯინთან ან არაყთან შეხება და საინტერესო მწარეების მოსასმენად, როგორიცაა ფორთოხალი ან გრეიფრუტი,” - ამბობს ლოველი.

  • 3/4 oz Chareau ალოეს ლიქიორი
  • 2 oz ჰიბისკუსი - thyme ბუჩქი *
  • 1 oz Ozeki მშრალი გულისთვის
  • გარნირი: thyme sprig
  1. დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ყინულის შერეულ ჭიქაში და აურიეთ სანამ კარგად არ გაცივდება.

  2. ქინძის ჭიქაში ჩადეთ სუფთა ყინული.

  3. გარუჯეთ thyme sprig.

  4. * Hibiscus-thyme shrub: შეუთავსეთ 1 ჭიქა თეთრი შაქარი და 1 ჭიქა თეთრი ღვინის ძმარი საცხობ ფორმაში და აურიეთ დაბალ სითბოზე, სანამ შაქარი არ გახდება. დაამატეთ 1/2 ჭიქა გამხმარი ჰიბისკუსის ყვავილები, კარგად აურიეთ და დაამატეთ 24 thyme sprigs. ამოიღეთ სითბოდან და გააცივეთ, შემდეგ გააჩერეთ ღამით. გამკვრივება ამოიღეთ, შემდეგ გადაიტანეთ შუშის სიროფის ბოთლებში.


Უყურე ვიდეოს: Little Bird (ოქტომბერი 2021).