მკვდარი კურდღელი ირლანდიური ყავა

ჩვენ ცნობილი ნიუ – იორკის ბარი მკვდარი კურდღელი გავითვალისწინეთ, რომ გაგვეზიარებინა თავისი რეცეპტი გემრიელი ცხელი ირლანდიური ყავისთვის.

  • 3/4 oz Demerara სიროფი (ერთი ნაწილი demerara შაქარი, ერთი ნაწილი წყალი)
  • 1 1/2 oz კლონტარფი ირლანდიური ვისკი
  • 4 ჩ.კ გახეხილი ყავა, ცხელი
  • მძიმე კრემი, მსუბუქად გახვეული
  • გარნირი: ნიგოზი
  1. გაავსეთ ირლანდიის ყავის ჭიქა ცხელი წყლით და გააჩერეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში გასათბობად.

  2. დაასხით წყალი და დაუმატეთ დემერარა სიროფი, ვისკი და ყავა.

  3. აურიეთ შეუთავსეთ და ზემოდან წაისვით მძიმე კრემის ფენით, რომლითაც მოხდება თქვენი თითის სიგანე.

  4. გარუჯეთ ახლად გახეხილი ნიგვზით.


Უყურე ვიდეოს: ბრაუნი (დეკემბერი 2021).