კოქტეილის რეცეპტები, ალკოჰოლური სასმელები და ადგილობრივი ბარები

5 ვირტუალური ღვინის მოგზაურობა თქვენი დივანიდან

5 ვირტუალური ღვინის მოგზაურობა თქვენი დივანიდან

ვირტუალური დეგუსტაცია, გაკეთებული ინტერნეტით და საკუთარი სახლის გამოცდილებით, გახდა ახალი ახალი გზა ღვინის ქარხნების შეთავაზებების გასაუმჯობესებლად. თუ ბოთლებზე ხელი არ შეგიშალათ, მეღვინეს დაასხამს ან დაეძებს უფრო ამაღელვებელ გამოცდილებას, ვიდრე უბრალოდ სვავი, თოფი, გაწვება და გაიმეორეთ, რატომ არ უნდა აირჩიოთ ვირტუალური ტური? ტექნოლოგიის წყალობით, როგორიცაა კარგად წარმოებული ვიდეო და 360 გრადუსიანი ინტერაქტიული გამოცდილება, შეგიძლიათ ვირტუალურად იფრინოთ ვენახებზე და გაისეირნოთ ბარელით სავსე მარნები და ისაუბროთ უფროს მეღვინეებთან. ეს არის ხუთი ხაზი, რომ შეწყვიტოთ თქვენი წყურვილი, სანამ თქვენი შემდეგი ღვინის ქვეყანა არ მიიღებს.

  • გასაკვირი არაა, რა თქმა უნდა, მაგრამ ისრაელი ერთ – ერთი ყველაზე საინტერესო ღვინოა, რომელიც უყურებს. ღვინო აქ წარმოიშვა ათასობით წლის განმავლობაში, მაგრამ ეს არ იყო მე -19 საუკუნის ბოლოს, რომ ინდუსტრიამ დაიწყო აყვავება ბარონ ედმონდ დე როტშილდის გავლენის გამო, რომლის ოჯახს ფლობს პრესტიჟული ბორდოს სახლი Château Lafite Rothschild. დღესდღეობით, ქვეყანაში ხუთი ძირითადი ღვინოა, მათ შორის გალილე, მაღალი დონიდან, გრილი ნიავებით, საკვები ნივთიერებებით მდიდარი კარგად გაჟღენთილი ნიადაგებითა და დიურეზული ტემპერატურული ცვალებადობით, რაც მას კარგად ამზადებს კაბერნე სოვინიონის, შარდონის, მერლოტისა და სოვინიონის წარმოებისთვის. ბლანკი. დაიწყეთ ისრაელის YouTube- ის არხზე Wines, სადაც მოცემულია ქვეყნის ღვინის ისტორია და შეისწავლეთ კონკრეტული რეგიონები, მრავალფეროვანი ჯიშები და ა.შ., მათ შორის ვენახების კადრები და ინტერვიუები მეღვინეებთან და მკვლევარებთან. სომეხთა და მოყვარულთათვის საგანმანათლებლო რესურსი GuildSomm, ერთი ნაბიჯით გადადგმულია ვიდეოთი ისრაელში, აგრეთვე ლიბანში და კვიპროსში.

  • სამხრეთ-დასავლეთის საფრანგეთს ეს რეგიონი ეწოდა ”მაგარი ადამიანის პროვანს”, იგივე მზიანი კლიმატით, კენჭოვანი პლაჟებით და ხმელთაშუა ზღვის ფონით, მაგრამ მინუსები და სცენაა. ეს არის მსოფლიოს უდიდესი ღვინის მწარმოებელი რეგიონი, გეოგრაფიულად რომ ვთქვათ, მაგრამ წლების განმავლობაში ცხოვრობდა ბორდოსა და ბურგუნდიის ჩრდილში. აღარ არის, რადგან ლანგედოკი ასოცირდება ბუნებრივ და ბიოდინამიკურ ღვინოებთან ისეთი მწარმოებლებისგან, როგორიცაა მეღვინეობის პიონერი ჟერარ ბერტრანდი. მიიღეთ გემოვნებით ამ ვიდეოთი, რომელიც ყურადღებას გაამახვილებს ყველაფერს, რაც რომანტიკული და გემრიელია ამ მზისგან დამცავი რეგიონის შესახებ, შემდეგ ეწვიეთ ბერტრანდის ღვინის ქარხანას, Clos du Temple- ს, კაბრიერსში, როზეს ღვინოების სამშობლოში. გახსენით ბოთლი Hampton Water, მისი ვარდისფერი ღვინის თანამშრომლობა ჯონთან და ჯესი ბონ ჯოვთან, ხოლო გადახვედით ამ IG საკვებს, რომელიც თქვენთვის სასურველი იქნება, თუ გსურთ ტელეპორტირება საფრანგეთის სამხრეთით.

  • სილიკონის ველის სამხრეთით ერთი საათის განმავლობაში მდებარეობს ერთ ყველაზე განსაცვიფრებელი ლაქა მთელი გოლდენის შტატში. დიდი სურამის სანაპიროზე, კარმელის მდიდრული პლაჟის საზოგადოებისა და Pebble Beach- ის მსოფლიო დონის გოლფის კურსებზე, ის ასევე არის სადაც ნახავთ კარგად დამზადებულ პინო ნოერსა და შარდონს. ეს გახლავთ თბილი მზის გამო, რომელიც წყნარ ოკეანეზე ყურძენს და გრილ ნისლსა და ნიგვზას ამცირებს, რაც ზომიერდება მზის სიცხეში, რომლის ერთობლიობა იწვევს ელეგანტურ, თავშეკავებულ ღვინოს. დაიწყეთ ამ 360 გრადუსიანი ვიდეოთი, რომელიც კარმელის ველის დახრილ ვენახებში და სალინას ხეობის ნაზად მოძრავი გზით მიგიღებთ. სანკო ლუსიას მაღალმთიან რეგიონში Mer Soleil- ის ბოთლი გაშალეთ, სანამ წარმოიდგენთ, რომ ვერანდაზე ხართ გადახურული cliffside eatery Nepenthe– სთან ერთად, მისი ცოცხალი ვებკამერით, სადაც შეგიძლიათ დატკბეთ მთის ხედებით და უყუროთ ნისლის როლს სამხრეთ სანაპიროდან და გარეთ. ინტერაქტიული ტური გაატარეთ Folktale Winery and Wrath Wines– ით და, როგორც ალტერნატივა Monterey County's River Road Wine Trail– ის ფუფუნების ვერტმფრენით, სპეციალიზებულმა ვერტმფრენებმა ნახატს იზიარებს კომპანიის Facebook გვერდზე.

  • ჰანტერის ველი ყველაზე ცნობილი ღვინის რეგიონია ავსტრალიის ყველაზე პოპულარულ შტატში, სადაც ნახავთ სემილონის, ასევე კაბერნე სოვინიონის, შარდენისა და შირაზისგან დამზადებულ იკონურ ღვინოს. მაგრამ ეს უზარმაზარი ტერიტორიაა, რომელიც მოიცავს 310,000 კვადრატულ მილს და ისრაჟიანი რაიონები, როგორიცაა დიდი მდინარეები, კანბერას რაიონი, ფორთოხალი და მდაგე, ასე რომ მიიღეთ თქვენი ტვირთი ამ საჰაერო ტურით. შეუერთდით უფროს მეღვინეს სტიუარტ ჰორდენს Brokenwood Wines- ის შიდა ხედით, Hunter Valley- ის პრემიუმ ბუტიკურ ოპერაციებზე, რომელიც მაღალხარისხიანი სემილონის და შირაზის დასამზადებლად მუშაობს. ასევე Hunter Valley- ში Glandore Estate Wines გთავაზობთ 360 ახალგახსნილ ვირტუალურ მოგზაურობას, რომელიც დაათვალიერეს ბროკერკის მთების პანორამული ხედებით გარშემორტყმული ახალი სადეგუსტაციო ოთახებში. და შეგიძლიათ ღვინის კიდევ უფრო მეტ სიცოცხლეში ჩადგომა Down Under IG გვერდით Hunter Valley and New South Wales.

    განაგრძეთ ქვემოთ 5-დან ქვემოთ.

  • პინო ნოარი მეფობს ამ ჩრდილო-დასავლეთის აშშ-ს ღვინის რეგიონში, რომლის სიგრძეა 100 მილის სიგრძე და მისი სიგანე 60 მილი. აღმოსავლეთიდან კასკადის მთები და დასავლეთის სანაპიროების მთები დასაცავ ადგილს წითელი ფერის ყურძნისგან მოითხოვს, რომელიც გრილ კლიმატს მოითხოვს, რომ გაახაროს თავისი აბრეშუმისებრი ტანინები, ტარშის ალუბლისა და ჟოლოს ნოტები და გამორჩეული დედამიწა, რომელიც სოკოზე ან სველ ფოთლებზე მოგვაგონებს. სართული. დაათვალიერეთ ოთხი Willamette AVA- ები, სადაც Raptor Ridge Winery აწარმოებს ვენახის სპეციფიკურ ღვინოს, მათ შორის ინტერვიუებს ვენახის მეპატრონესთან და მენეჯერთან, რომელიც ინფორმაციას გვაწვდის ნიადაგის, მიკროკლიმატების და მეღვინეობის ფილოსოფიის შესახებ. შემდეგი, დაათვალიერეთ აყვავებულ ხეობები, ოქროს მზის ჩასადები და გურმანების პროდუქტები, რომლებიც დამზადებულია ადგილზე Allison Inn & Spa– ში, 77 – ნომრიანი ფუფუნების დანიშნულების კურორტ მთისწინეთში, სანამ ვენახებში გადიან ღვინის დირექტორ ჯოდი პიტთან, რომ გაეცნოთ ქონების ოსტინს კნელის ღვინოები. თუ თქვენი ტახტი ჯერ კიდევ არ არის დაცული, Willamette Valley Wines– მა შეადგინა ვირტუალური ტურების და გემოვნების განახლებული სია. გახსენით ბოთლი საყვარელი ან ახლახან აღმოჩენილი მწარმოებლისგან, როდესაც მოუსმინეთ ერთ – ერთ პიილის ჩამონათვალს, რომლებიც დალაგებულია ტერიტორიის დაგემოვნების ოთახებში, რათა უკეთესად შექმნან ორეგონის ღვინის ქვეყანაში სტუმრობის გამოცდილება.


Უყურე ვიდეოს: ღვინის ცოდნის ამაღლება - Teliani Valley ეძიე და მოყევი ღვინოს (დეკემბერი 2021).