სკუმბრია


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

გაასუფთავეთ თევზი, გარეცხეთ და დატოვეთ რძეში მაცივარში მთელი ღამით. სანამ ხარშავთ, გააშრეთ ხელსახოცით, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, დაუმატეთ ფქვილი და შეწვით ორივე მხრიდან. მიირთვით ნივრის სოუსით.

ამგვარად მომზადებული თევზი ბევრად უფრო მყიფეა და არც კი აქვს "გაყინული თევზის" გემო.


ხელნაკეთი ცივი მარინირებული სკუმბრია & # 8211 ამ რეცეპტით გამოდგება და ის სუპერ მარტივია!

წარმოგიდგენთ სკუმბრიის უგემრიელეს რეცეპტს, სახლში მარინირებულს. რეკორდულ დროში და მინიმალური ძალისხმევით თქვენ მიიღებთ ძალიან გემრიელ მადას, მხოლოდ კარგი იქნება, რომ მიირთვათ სადღესასწაულო მაგიდასთან. უბრალოდ დააგემოვნეთ ეს უგემრიელესი თევზი და თქვენ აღარ იყიდით კომერციულ მარინირებული სკუმბრია.

ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

1. არ გაყინოთ თევზი. გარეცხეთ, გაასუფთავეთ და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად.

2. გახეხეთ და დაჭერით ხახვი. გახეხეთ და დაჭერით ნიორი.

3. თევზი, ხახვი და ნიორი დაალაგეთ სწორი ზომის თასში. დაამატეთ შაქარი, მარილი, ძმარი, ზეთი, ცხელი წიწაკა, წიწაკა და დაფნის ფოთოლი. აურიეთ.

4. დაალაგეთ თევზი სუფთა, მკვრივ ქილაში.

5. შედგით მაცივარში 24 საათის განმავლობაში. სკუმბრია გალღვება და დატოვებს წვენს.


მარინირებული სკუმბრია. ყვავილების გამოშვება 2020 ყვავილები. სკუმბრიის მოხმარების სარგებელი

სკუმბრია სინამდვილეში ზოგადი ტერმინია, რომელიც მოიცავს 30 -ზე მეტ სახეობის თევზს, რომელთა უმეტესობა თევზის ოჯახს Scombridae ეკუთვნის. ეს თევზი ჩვეულებრივ გვხვდება სანაპირო ზონების მახლობლად, სადაც იზრდება და იკვებება.

სკუმბრია ჩვეულებრივ გვხვდება დიდ ნაპირებზე, რის გამოც ხდება მეთევზეებისთვის ადვილი სამიზნე. ეს არის ერთ -ერთი მიზეზი, რის გამოც სკუმბრია ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული თევზია მენიუში, განსაკუთრებით ჩრდილოეთ ამერიკაში. Romedic.ro– ს თანახმად, 20 სმ – დან 200 სმ – მდე ამ თევზებს აქვთ განსხვავებული ფიზიკური მახასიათებლები, მაგრამ გვთავაზობენ მსგავს არომატს და კვების პროფილს.

წაიკითხეთ ასევე: ფრინველის რძე. დიდი ხანია დავიწყებული რუმინული რეცეპტი

მარინირებული სკუმბრია. ყვავილის გამოშვება 2020 წ. სკუმბრიის სახეობები მდიდარია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით და აქვთ B12 ვიტამინის მაღალი დონე (ყოველდღიური მოთხოვნილების თითქმის 700%).

ისინი შეიცავს მინერალებს, როგორიცაა სელენი, სპილენძი, ფოსფორი, მაგნიუმი და რკინა. ისინი ასევე შეიცავს უფრო მცირე რაოდენობით A ვიტამინს, კალიუმს, თუთიას და ნატრიუმს. 100 გრამი სკუმბრია შეიცავს 21 გრამ პროტეინს, რაც წარმოადგენს ყოველდღიური დღიური დოზის დაახლოებით 40% -ს.


ქათმის მკერდი რძეში და # 8211 რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი დიეტისთვის

ქათმის მკერდი ხშირად გამოიყენება მენიუში ჯანსაღი კვებისა და კვებისათვის. ასეთი პროდუქტის მომზადება საკმაოდ მარტივია. თუმცა, კერძი ზოგჯერ შეიძლება მშრალი იყოს. აქ არის რამოდენიმე უგემრიელესი რეცეპტი ქათმის სისხლში რძეში. ცოტა უჩვეულოდ ჟღერს. მაგრამ ამ რეცეპტებში ხორცი ყოველთვის ძალიან დელიკატური, წვნიანი და გემრიელია.

ინგრედიენტები Რაოდენობა
ქათმის მკერდი და # 8211 500 გ
2.5% რძე ან ხელნაკეთი & # 8211 500 მლ
სანელებლები ფრინველის ხორცისთვის და # 8211 0.5 ჩაის კოვზი
უხეში მარილი და # 8211 0.5 ჩაის კოვზი
პაპრიკა და კურკუმა & # 8211 0.5 ლ სუფრის კოვზი
სამზარეულო დრო: 180 წუთი კალორია 100 გრამზე: 154 კკალ

მცირეოდენი ძალისხმევით, თქვენ მიიღებთ დიდ საჭმელს.

  1. თუ გაყინული ხორცი გაქვთ, წინასწარ გაყინეთ. შემდეგ თქვენ უნდა დაიბანოთ მკერდი, გაშრეს სამზარეულოს პირსახოცით. შეურიეთ სანელებლები, გახეხეთ ქათამი ყველა მხრიდან ნარევით. დაფარეთ სამზარეულოს შეფუთვით, დატოვეთ გრილ ადგილას მარინირებისთვის ერთი საათის განმავლობაში
  2. ჩაასხით რძე შესაბამის კონტეინერში, დადგით გაზზე, ადუღეთ. ჩაყარეთ მარინირებული მკერდი რძეში, დაელოდეთ ერთ წუთს და გამორთეთ გაზქურა
  3. დახურეთ მჭიდრო ჭურჭელი სახურავით, გადააფარეთ თბილი საბანი ან ხალიჩა, გააჩერეთ მკერდი 2 საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში ისინი სრულად მოემზადებიან.

შემდეგ ხორცი უნდა დადოთ თეფშზე. კურკუმა და პაპრიკის წყალობით, ქათამს ექნება ძალიან ელეგანტური სახე და დელიკატური ტექსტურა. მიირთვით საკვები შეიძლება იყოს თბილი ახალი ბოსტნეულით. მაგრამ მას ასევე ცივი გემო ექნება. იდეალურია ჯანსაღი სენდვიჩებისთვის ..


რუსეთიდან დიასახლისმა მასწავლა თევზის მარინირება ამ გზით. არაჩვეულებრივი რეცეპტი!

მარინირებული სკუმბრია ერთ -ერთი უგემრიელესი მადაა, რომელიც ემსახურება სადღესასწაულო მაგიდას. დღეს ჩვენ გთავაზობთ რუსული მარინადის რეცეპტს, რომელიც შესაფერისია რამდენიმე სახის თევზისთვის, როგორიცაა ორაგული, ვირთევზა და სკუმბრია. მაკრო არის ყველაზე ხელმისაწვდომი, ასე რომ დარწმუნდით, რომ სცადეთ ეს რეცეპტი.

თქვენ მიიღებთ უგემრიელეს, სურნელოვან და ლამაზ საჭმელს ინტენსიური გემოთი. შეგიძლიათ მიირთვათ მარინირებული სკუმბრია გამომცხვარი კარტოფილით ან დაფქული კარტოფილით, ეს ნამდვილი სამკურნალოა!

დაქორწინებული მაკრო

ინგრედიენტები

- 0.5 ჭიქა მზესუმზირის ზეთი

მომზადების მეთოდი

1. თუ მაკროები გაყინულია, მაშინ საჭიროა მათი გალღობა, მაგრამ არა ბოლომდე. შემდეგ გაასუფთავეთ თევზი, მოაჭერით თავები და ფარფლები და დაჭერით თევზი საშუალო ნაჭრებად.

2. ხახვი დავჭრათ მრგვალებად და დავჭრათ კამა. შეურიეთ მარილი შაქართან.

3. ჩაყარეთ თევზის ნაჭრები ფენოვან ქილაში. თითოეულ ფენას დაასხით მარილი და შაქარი, შემდეგ კამა და ხახვი.

4. შეურიეთ წყალი ძმრით და ზეთით. ჩაასხით მარინადი თევზზე, დაამატეთ წიწაკის მარცვლები და დაფნის ფოთლები და შედგით ქილაში მინიმუმ 6 საათით.


ვიდეო: Рыба в остром томатном соусе с пряной зеленью. თევზი ცხარე ტომატის სოუსში მწვანილებით. (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Asher

    შენ არ ხარ მართალი. დარწმუნებული ვარ. მოდით განვიხილოთ იგი. მომწერეთ PM– ში, ჩვენ დავუკავშირდებით.

  2. Weallcot

    მე მჯერა, რომ ცდებით. ვიმსჯელოთ. მომწერე პმ-ში, ვილაპარაკოთ.

  3. Zulujin

    კითხვა არის შესანიშნავი კომუნიკაცია

  4. Moogur

    მე უკვე ვიყენებ

  5. Ardal

    მადლობა სტატიისთვის, ყოველთვის მიხარია, რომ წავიკითხე!



დაწერეთ შეტყობინება