კოქტეილის რეცეპტები, ალკოჰოლური სასმელები და ადგილობრივი ბარები

საბოლოო სახელმძღვანელო ქათმის მოჭრისთვის

საბოლოო სახელმძღვანელო ქათმის მოჭრისთვის



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ქათამი არის ერთ -ერთი ყველაზე მრავალმხრივი ხორცი, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ. ის მართლაც კარგად იღებს სხვა არომატს და არის შესანიშნავი საფუძველი ყველა სახის სხვადასხვა რეცეპტისთვის მთელს მსოფლიოში.

მაგრამ ნუ მოხვდებით სამზარეულოს ხაფანგში ძირითადად ქათმის მკერდით. ასევე წვნიანი თეთრი ხორცი, მუქი ხორცი და სხვადასხვა სახსრები მასას გვთავაზობს. ჩვენ შევიკრიბეთ სახელმძღვანელო, რომელიც დაგეხმარებათ მიიღოთ საუკეთესო ქათმის სხვადასხვა ნაჭრებისგან ქვემოთ.

შემწვარი, შემწვარი, შემწვარი ან მწვადი-ქათამი არა მხოლოდ გემრიელია, ის ასევე მდიდარია ცილებით და არის B ვიტამინების დიდი წყარო, რომელიც აძლიერებს ჩვენს ნერვულ და მეტაბოლურ სისტემებს. ის ასევე არის ფოსფორის წყარო, რომელიც ხელს უწყობს ძვლებისა და კბილების ჯანმრთელობას. მიზანშეწონილი იყიდეთ RSPCA- ს გარანტირებული ხორცი, როგორც მინიმუმ, შემდეგ მოახდინეთ ვაჭრობა თავისუფალ ასორტიმენტში ან ორგანულად, სადაც შეგიძლიათ.

მკერდი

შეიძლება ითქვას, რომ ქათმის ყველაზე პოპულარული ნაწილია, შეგიძლიათ შეიძინოთ მკერდი მთლიანი ან წინასწარ დაჭრილი, ხოლო კანზე-ან გამორთული. ეს არის ფრინველის ყველაზე მჭლე ნაჭერი და, კანის გარეშე, უფრო გამხდარი ხდება. ქათმის მკერდი შეიძლება იყოს შემწვარი, ჩაყრილი (ეს კიევის რეცეპტი არის სუფთა სიამოვნება), გამომცხვარი, შემწვარი ან მწვადი. მცირე ზომის ნაჭრები შეიძლება დაემატოს ჩაშუშულს, შემწვარ კარტოფილს და ღვეზელს-უბრალოდ გაფრთხილდით ზედმეტი ხარშვისგან, რადგან ამან შეიძლება საკმაოდ გაშრობა. სცადეთ ეს ჯანსაღი ქათმის კეისარი უგემრიელესი ლანჩისთვის ან მიირთვით ტრადიციული იტალიური არომატით ამ უფრო შემწვარ ქათმის მკერდში პანცეტა, პრასი და თიამი.

ფრთები

ფრინველის ყველაზე იაფი ნაჭერი, ქათმის ფრთები, აბსოლუტურად ფანტასტიკურია საჭმელად! ისინი მოდიან ძვალზე და მოხალვისას, გრილზე ან მწვადში მოხვედრისას, მათი კანი ხდება ხრაშუნა და გემრიელი. ისინი ცხიმში უფრო მაღალია, ვიდრე ძუძუს ხორცი, მსგავსი ცხიმის შემცველობით ბარძაყებსა და ბარაბნებს. გამოიტანეთ ფრთების უფრო მდიდარი, ხორციანი გემო ტკბილი, წებოვანი მინანქრით დაფარვით. დაამშვენეთ ეს პატარა ლამაზმანები ღამით ყველაზე გემრიელი შედეგისთვის მეორე დღეს. ფრთის ზედა, ხორცის ნახევარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცალკე და ეწოდება "დრამეტი". მშვენიერია, რომ გამოიყენოთ ისეთ კერძებში, როგორიცაა ქათმის პაელა.

წამლები

ბარაბანი ქათმის წვივია. ფრთების მსგავსად, ისინი ძვალზე მოდის და იაფია და ადვილია მოხარშვა. ისინი ასევე დიდი მწვადი არიან - უყურეთ DJ BBQ- ს, რომელიც გიჩვენებთ თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ბარაბანი სრულყოფილად იმ ცხელ გრილზე. ჩვენ ასევე გვიყვარს ეს მართლაც უბრალო ერთი ჭურჭლის საოცრება, ჩვენი მეგობრებისგან სურსათის ალერგიის დედებისგან. ის იდეალურია პატარებისთვის და არ ქმნის ძალიან ბევრ სარეცხს! თუ თქვენ გსურთ რაიმე უფრო მკვეთრი, ბარაბანი კარგად მუშაობს ქურებშიც-ჯეიმის პუკა ყვითელი კარი არის დიდი ღირებულების კვება, რომელსაც აქვს საოცარი გემო და მართლაც გამოიყურება სამზარეულოს მაგიდის შუაგულში.

მშიერი

სავარაუდოდ ქათმის უგემრიელესი ნაწილი, ბარძაყები არის ნაზი, წვნიანი ხორცის პატარა ნაჭრები ფრინველის ფეხის ზემოდან. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მათ ძვალი, ან ძვალი გარეთ, და კანი ჩართული ან გამორთული. ხორცი უფრო მუქი და მტკიცეა ვიდრე თეთრი მკერდის ხორცი და მოხარშვას ოდნავ მეტი დრო სჭირდება. უფრო მტკიცე ტექსტურა ნიშნავს, რომ ისინი ბრწყინვალედ იჭერენ თავს ამ ქათქათა ტანდურის სტილის ქაბაბებზე. ან მიირთვით ნოკაუტური კერძი ამ მარტივ ტაფაზე გამომცხვარ ქათამთან ერთად სანელებლიანი ინდური კარტოფილით. ბარძაყების კანზე მოხარშვის საუკეთესო საშუალებაა მათი შემწვარი, შემდეგ კი გრილის ქვეშ დაამთავრეთ, რომ ზედა ნაწილები გაასუფთაოთ.

ფეხები

იმის ნაცვლად, რომ ფეხები დალიოთ ბარძაყებად და ბარძაყებად, შეეცადეთ დატოვოთ ისინი მთლიანად, შემდეგ გამოაცხვეთ ღუმელში ან შეწვით მწვადზე. ისინი მშვენივრად გამოიყურებიან ლანგარზე, გულიანი და მკვეთრი არომატით, როგორიცაა ტაილანდური მწვადი ქათმის ფეხები. ძვალზე მოხარშული მდიდარი და სურნელოვანი ხარშვით, ქათმის ფეხი ნამდვილი სიხარულის საგნად იქცევა. სცადეთ ეს რეცეპტი ნაზი და ხრაშუნა ქათმის ფეხებისთვის ტკბილი პომიდორით, რომ დაიწყოთ.

მთელი ქათამი

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ფრინველს სრულად აცხობთ, ან თავად აჭრით მას სხვადასხვა ნაწილებად, მთელი ქათმის ყიდვა ხშირად ხორცის ტკბობის ყველაზე ეკონომიური გზაა. ქათმის ბრაკონიერობა მშვენიერი საშუალებაა ფრინველის ყველა გემოს შესანარჩუნებლად, ან შემწვარი უბრალოდ ლიმონით და რამდენიმე მწვანილით ღრუში. იხილეთ ჩვენი მოსახერხებელი სახელმძღვანელო ხორცის გამოწვისთვის ქათმის მთლიანი მომზადების დროს.

თუ ფრინველს ცალკეულ ნაჭრებად დაანგრევთ, დარწმუნდით, რომ შეინარჩუნებთ კარკასს და გამოიყენებთ წარმოუდგენელ ხელნაკეთ მარაგს. ეს ტრადიციული რუსული კურნიკის რეცეპტი ფრინველის ყველა ნაწილს, ძვლების მარაგის ჩათვლით, აქცევს მდიდრულ ტორტად. რაც შეეხება ფრინველის შეწვას, დადგით ქათამი თავდაყირა წვნიანი ლუდის ბუდის ქათმისთვის, ან გააბრტყელეთ, როგორც ყვავი და დაფარეთ მარინადში, რათა უფრო სწრაფად მოხარშოთ გრილზე. აქ არის კიდევ რამდენიმე ჭკვიანი იდეა მთელი ქათმის გამოყენებისთვის.

ქათმის მეტი შთაგონების მიზნით, გადახედეთ ბავშვებთან ქათმის მომზადების ჩვენს რეცეპტებს ან ექვსი ჯანსაღი ქათმის რეცეპტის კოლექციას.


საჰაერო შემწვარი შემწვარი ქათმის რეცეპტები და#8211 რესტორნის სტილი

თქვენ ალბათ გსმენიათ საჰაერო ფრიერის შესახებ და მე აქ ვარ იმისათვის, რომ მოგიტანოთ ინსტრუქცია, თუ როგორ გამოიყენოთ თქვენი საჰაერო შემწვარი შემწვარი ქათმის დასამზადებლად. ეს პოსტი ეხება ჰაერზე შემწვარი ქათმის რეცეპტს, მაგრამ თუ არ იცით, ნება მომეცით აგიხსნათ.

საჰაერო ხომალდი რეალურად იყენებს ჰაერს და ძალიან ცოტა ზეთს, საკვების დასამზადებლად. არსებობს მრავალი სარგებელი:

  • იმის გამო, რომ თქვენ იყენებთ ბევრად ნაკლებ ზეთს, მოხარშული საკვები ბევრად უფრო ჯანსაღია. Philips აცხადებს, რომ მას შეუძლია 70% -ით ნაკლები ცხიმის მომზადება.
  • თქვენ გექნებათ შემწვარი საკვების ყველა გემო, მაგრამ ბევრად უფრო ჯანსაღად.
  • საჭმელი მზადდება ყველა მხრიდან, ასე რომ ის თანაბრად და სწრაფად იხარშება.
  • სამზარეულოს პროცესში ზეთის გარეშე, გაწმენდა ბევრად უფრო ადვილია.
  • მოწყობილობა მრავალფუნქციურია, რადგან მისი გამოყენება მრავალნაირად შეიძლება. მას ასევე შეუძლია გამოცხვება, გრილზე ან შემწვარზე, თქვენი არჩეული ტემპერატურის მიხედვით.
  • ის მოდის სხვადასხვა ზომის, თქვენი მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად. მოდელების უმეტესობა უფრო მცირე იქნება ვიდრე ტრადიციული შემწვარი.

როგორ ავირჩიოთ ქათამი

ქათმის კრეფა სად ვიყიდოთ ჰუმანური და ორგანული ქათამი ინტერნეტით თუ თქვენ ეძებთ მთელ ქათამს, პირველ რიგში გსურთ დარწმუნდეთ, რომ მისი მრგვალი მკერდი მოქნილია შეხებისთვის. ეს მიუთითებს იმაზე, რომ ქათამი ახალგაზრდაა და ხორცი უფრო ნაზი იქნება. როდესაც ქათმის ნაჭრებს ყიდულობთ, პრესის ტესტი ასევე მუშაობს, რომ ხორცი არ უნდა იყოს ძალიან მძიმე, მაგრამ ის ასევე არ უნდა დარჩეს ჩაძირული იქ, სადაც თქვენ (ნაზად) დაჭერით. უნდა გაზაფხული დაბრუნდეს.

მისი კანის ფერი არანაირ გავლენას არ ახდენს მის სიახლესა და კვების ღირებულებაზე. ამის ნაცვლად, შეხედეთ მის ხორცს, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის ვარდისფერია შეზღუდული რაოდენობით თეთრი ზოლით, რათა თავიდან აიცილოთ ნაცრისფერი ჩრდილები. თუ თქვენ არ აპირებთ მის მოხარშვას დაუყოვნებლივ, დარწმუნდით, რომ შეამოწმოთ გაყიდვა პაკეტზეც ან თარიღისთვის საუკეთესო.

თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ქათმის წარმოშობით, ყველაფერი უფრო რთულდება, იხილეთ ჩვენი გზამკვლევი ადამიანურად გაზრდილი ქათმის დასახმარებლად მეტი დახმარებისთვის.


ქათმის რეცეპტები

გაამდიდრეთ თქვენი ფრინველი ჩვენი საუკეთესო ქათმის რეცეპტებით. ჩვენ გაგაცნობთ, იქნება ეს ტრადიციული შემწვარი, არომატული კარრი თუ დამამშვიდებელი ტორტი, რომელსაც მიჰყვებით.

ქათამი და#038 ჩორიზო ჯამბალაია

კაჯუნის შთაგონებით ბრინჯის ჭურჭლის რეცეპტი ცხარე ესპანური ძეხვი, ტკბილი წიწაკა და პომიდორი

ძველი დელის სტილის კარაქიანი ქათამი

გაემგზავრეთ თქვენი სანელებლების თაროზე, რომ მოამზადოთ ქათმის კარაქი, კერძი, რომელიც სიმბოლოა ინდური საჭმლისთვის მილიონობით ადამიანისთვის მთელს მსოფლიოში

ქათმის მადრასი

გადაყარეთ ასაღები მენიუ და მის ნაცვლად მოხარშეთ ჩვენი ჯანსაღი ქათმის მადრასის კარი. ეს უბრალო ოჯახური ვახშამი სავსეა სურნელოვანი სანელებლებით და ქათმის ნაზი ნაჭრებით

ადვილი ქათამი კორონაცია

გააკეთეთ კლასიკური კორონაციის ქათმის შევსება, რომელიც ემსახურება ქურთუკ კარტოფილს ან სენდვიჩებსა და სალათებს. ეს შესანიშნავი საშუალებაა შემწვარი ქათმის შემწვარის გამოსაყენებლად

ნაღების ქათმის ხარშვა

მოამზადეთ ეს კრემისებრი, დამამშვიდებელი ნახარში, რომ ემსახუროთ ჩვენს დამსხვრეულ მინი ჟაკეტ კარტოფილს. ქათმის, ბარდისა და პრასის ეს გამათბობელი ქოთანი შესანიშნავია ოჯახური კვებაზე

ქათამი უზენაესი

მიირთვით ეს ნაღების ქათამი უგემრიელესი კარტოფილის დაფქული და ორთქლზე მომზადებული მწვანე ბოსტნეულით. ის ორ კვირაში უადვილებს შუადღის კვებას

შემდეგი დონის შემწვარი ქათამი

შეარჩიეთ ძვლოვანი ბარძაყები საბოლოო შემწვარი ქათმის დასამზადებლად. საფარისთვის, ჩვენ შევიმუშავეთ მეთოდი, რომლის შედეგადაც ყველაზე მქრქალი დასრულება ხდება

შუქნიშანი ქათმის შუშის ქაბაბი

ეს მწვადი ქაბაბი მდიდარია გემოთი, მაგრამ სანელებელი ტონუსდება, ამიტომ შესანიშნავია ბავშვებისთვის. შესთავაზეთ ცოტაოდენი ჩილის სოუსი გვერდით მათთვის, ვისაც სითბო უყვარს და მიირთვით ბრტყელი პურით


ყველა დანიელის სწრაფი რეცეპტი

ნებადართულია კვების ჯგუფები დანიელ მარხვაზე არის მარცვლეული, ლობიო, პარკოსნები, ხილი, ბოსტნეული, თხილი, თესლი და ზოგიერთი ზეთი. შეზღუდული ნივთებია ცხოველური პროდუქტები (ხორცი, თევზი, კვერცხი და რძის პროდუქტები), შაქარი და ხელოვნური დამატკბობლები, კოფეინი, საფუარი და საფუარი, შემწვარი საკვები და დამუშავებული საკვები. კვების სახელმძღვანელოს უფრო კონკრეტული დეტალებისთვის იხილეთ ჩემი დანიელის სწრაფი კვების სია.

თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ თქვენი მარხვის რეცეპტებთან დაკავშირებითრა მე უკვე გავაკეთე სამუშაო თქვენთვის! ისარგებლეთ რესურსებით ჩემს წიგნში, დანიელ მარხვის საბოლოო გზამკვლევი 100 -ზე მეტი რეცეპტი, სამკვირიანი კვების გეგმები და სასურსათო მაღაზიების სიები.

ჩემი ვებ გვერდი ასევე გთავაზობთ ასობით დანიელის სწრაფი მეგობრული კერძი, რომლითაც შეგიძლიათ ისიამოვნოთ. დაათვალიერეთ ცხრა კატეგორიის რეცეპტი ქვემოთ რომ იპოვო ის რაც გჭირდება. და ნუ შეგეშინდებათ თქვენი კომფორტის ზონიდან გასვლისას, როდესაც საქმე ეხება თქვენს დანიელ მარხვაზე საკვების არჩევას. სცადეთ რაიმე ახალი!


რეცეპტი Ultimate ნაღების ქათმის ღვიძლის სწრაფი

გამარჯობა ყველას, კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ჩვენი რეცეპტების საიტზე, თუ თქვენ ეძებთ რეცეპტების იდეას საზ დღეს, აღარ მოიხედოთ! ჩვენ გთავაზობთ მხოლოდ სრულყოფილი ნაღების ქათმის ღვიძლის რეცეპტს აქ. ჩვენ ასევე გვაქვს მრავალფეროვანი რეცეპტები.

სანამ საბოლოო ნაღების ქათმის ღვიძლის რეცეპტზე გადახვალთ, შეიძლება მოგინდეთ ამ მოკლე საინტერესო ჯანსაღი რჩევების წაკითხვა მწვანე ცხოვრებისა და ფულის დაზოგვის მეთოდები სამზარეულოში.

ბოლო დრომდე ნებისმიერ ადამიანს, ვინც შეშფოთებას გამოთქვამდა გარემოს განადგურების გამო, სკეპტიკურად შეკრა წარბები. ეს უკვე სრულად შეიცვალა, ვინაიდან ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ პლანეტას უჭირს და ჩვენ ყველამ უნდა ვითამაშოთ მისი გამოსწორების როლი. ექსპერტები თანხმდებიან, რომ ჩვენ არ შეგვიძლია უკეთესობისკენ შევცვალოთ ყველაფერი ყველას აქტიური მონაწილეობის გარეშე. თითოეულმა ოჯახმა უნდა დაიწყოს ცვლილებები, რომლებიც ეკოლოგიურად კეთილგანწყობილია და მათ ეს მალე უნდა გააკეთონ. განაგრძეთ კითხვა ზოგიერთი მიდგომის გასამწვანებლად და ენერგიის დაზოგვისთვის, ძირითადად სამზარეულოში.

მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება არც ისე გემრიელი იყოს, მიკროტალღურში საკვების გამოცხობა და არა ღუმელში დაზოგავთ ფულის პაკეტს. შესაძლოა იმის გაცნობიერება, რომ ღუმელი 75% -ით მეტ ენერგიას იყენებს, სტიმული მოგცემთ უფრო მეტად გამოიყენოთ მიკროტალღური. საპირფარეშო მოწყობილობები, რა თქმა უნდა, ადუღებენ წყალს, ასევე აცხობენ ბოსტნეულს უფრო სწრაფად, ვიდრე თქვენი ღუმელი და მოიხმარენ გაცილებით ნაკლებ ელექტროენერგიას. თქვენ გეპატიებათ ფიქრი, რომ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა უფრო მეტ ენერგიას ხარჯავს, ვიდრე ჭურჭლის რეცხვა ძველმოდურ მეთოდს, მაგრამ თქვენ ცდებით. განსაკუთრებით თუ ციკლის დაწყებამდე დარწმუნდებით, რომ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა სავსეა. ნუ გაამშრალებთ ჭურჭელს სითბოს გამოყენებით, გამოიყენეთ მაგარი მშრალი ან ჰაერის გაშრობის ვარიანტები დაზოგული ფულის გასაზრდელად.

როგორც ხედავთ, არსებობს უამრავი პატარა რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ ენერგიის დაზოგვისთვის და ასევე ფულის დაზოგვისთვის, მხოლოდ სამზარეულოში. ყოველივე ამის შემდეგ, მწვანე ცხოვრება საკმაოდ ადვილია. ეს უმეტესწილად გონივრულობას უკავშირდება.

ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ წაიკითხეთ მისი წაკითხვის შემდეგ, ახლა მოდით დავუბრუნდეთ ქათმის ღვიძლის საბოლოო კრემისებურ რეცეპტს. მხოლოდ ნაღების ქათმის ღვიძლის დასამზადებლად გჭირდებათ 9 ინგრედიენტები და 6 ნაბიჯები. აი, როგორ მიაღწევ ამას.

ინგრედიენტები, რომლებიც საჭიროა საბოლოო ნაღების ქათმის ღვიძლის დასამზადებლად:

  1. მიიღეთ გაწმენდილი ქათმის ღვიძლი.
  2. თქვენ გჭირდებათ ღილაკი დაჭრილი სოკო.
  3. მოამზადეთ ხახვი თხლად დაჭრილი.
  4. მცენარეული ზეთის გამოყენება.
  5. მიაწოდეთ დაფქული ნიორი.
  6. ოხრახუში გჭირდებათ.
  7. გჭირდებათ მარილი და პილპილი.
  8. მოამზადეთ მძიმე კრემი.
  9. მიიღეთ ახალი კილანტრო გაფორმებისთვის.

ინსტრუქცია Ultimate ნაღების ქათმის ღვიძლის გასაკეთებლად:

  1. საშუალო ზომის მაღალ ცეცხლზე ტაფაში ჩავასხათ ზეთი და მოვშუშოთ დაჭრილი ნიორი.
  2. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, სანამ გამჭვირვალე გახდება.
  3. დაამატეთ სოკო და მოხარშეთ ოდნავ დარბილებამდე.
  4. ახლა დროა გაასუფთაოთ ქათმის ღვიძლი სანელებლებთან ერთად და მოხარშოთ სანამ ღვიძლი არ მოიხარშება.
  5. როდესაც ყველაფერი მოიხარშება, დაასხით მძიმე ნაღები და მოხარშეთ სანამ კერძი არ შეიკრიბება და შექმნის კრემისებრ ნაღებს.
  6. მიირთვით ბრინჯთან ერთად ან აქ მიირთვით ახალი ნაანით, რომ გამოწუროთ მთელი ის გემრიელობა გრილში.

უგემრიელესი და დამამშვიდებელი, ეს უბრალო სამუშაო დღე არის მაგიდაზე ქვემოთ · ცხარე პერი-პერი ქათმის ღვიძლი არის საბოლოო სწრაფი და მარტივი კვება ან საუზმე. თუ მოგწონთ ქათმის ღვიძლი, ეს სალათი აბსოლუტურად გემრიელია. მთავარია, რომ მიიღოთ ნამდვილად კარგი ქათმის ღვიძლი. მდიდარი, ნაღების ქათმისა და ღვიძლის არომატის პიურე სასიამოვნო მილში, სადაც შეგიძლიათ ხელით მიაწოდოთ თქვენი კატა მხიარულ და გემრიელ კატებს. მიირთვით თქვენი კატები კატის კერძიზე, მიირთვით ისინი პირდაპირ ან მშრალი კატის საკვებად.

თუ თქვენთვის სასარგებლოა ქათმის ღვიძლის ეს ნაღების კრემის რეცეპტი, გაუზიარეთ იგი თქვენს მეგობრებს ან ოჯახს, გმადლობთ და წარმატებებს გისურვებთ.


უგემრიელესი რეცეპტები

პარმეზანის ქათამი

გამარჯობა ყველას, ეს ჯიმა, კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ჩვენი რეცეპტების გვერდზე. დღეს მე გაჩვენებთ სპეციალური კერძის, პარმეზანის ქერქის მომზადების გზას. ჩემი ერთ -ერთი ფავორიტია. ამჯერად, მე მას ორმაგად უნიკალურს გავხდი. ეს სუნი იქნება და გემრიელად გამოიყურება.

პარმეზანის ქათამი ერთ - ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული. მილიონობით ადამიანი აფასებს მას ყოველდღიურად. ეს არის მარტივი, სწრაფი და სწრაფი, მას აქვს უგემრიელესი გემო. ისინი მშვენიერია და ფანტასტიურად გამოიყურებიან. პარმეზანის ქათმის ქათამი არის ის, რაც მე მიყვარდა მთელი ჩემი ცხოვრება.

ქათმის მკერდის ჩაცმის უმარტივესი და უგემრიელესი გზა სწრაფი ვახშმისთვის არის მხოლოდ მაიონეზით მორთვა, პარმეზანის ყველი და პურის ნატეხი, და გამოცხობა. თანაბრად დაასხით მაიონეზის ნარევი, შემდეგ მოაყარეთ პურის ნამსხვრევები. შეუთავსეთ Hellmann's® ან Best Foods® ნამდვილი მაიონეზი ყველით საშუალო თასში. თანაბრად დაასხით მაიონეზის ნარევი, შემდეგ მოაყარეთ პურის ნამსხვრევები.

ამ რეცეპტის დასაწყებად, ჩვენ უნდა მოვამზადოთ რამდენიმე ინგრედიენტი. შეგიძლიათ პარმეზანის ქერქის მოხარშვა 5 ინგრედიენტისა და 3 ნაბიჯის გამოყენებით. აი როგორ ამზადებთ მას.

პარმეზანის ქათმის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები:
  1. მიიღეთ 6 ქათმის მკერდი, დაჭრილი 1 ინჩის სისქემდე
  2. მიიღეთ 3 ჭიქა იტალიური პურის ნამცეცები
  3. მიიღეთ 3 ს / კ პარმეზანის ყველი
  4. მიიღეთ 2 ჭიქა ზეთი შესაწვავად
  5. მოამზადეთ 2 კვერცხი, გამოსაცხობად

ტაფაზე, ყავისფერი ქათამი ზეთში ორივე მხრიდან. პარმეზანის ქათმის ხორცი არის სწრაფი და მარტივი რეცეპტი სადილისთვის. თხელი ქათმის კოტლეტი აცხობენ პარმეზანს, კვერცხს და პანკოს პურის ნამსხვრევებს, შემდეგ აცხობენ ტაფაზე, სანამ ხრაშუნა არ გახდება! თუ თქვენ ხართ ის, ვისაც ხშირად დრო აკლია, მაგრამ მაინც სურს რაიმე გემრიელი და ხელნაკეთი სადილისთვის, ეს არის თქვენთვის სრულყოფილი რეცეპტი.

პარმეზანის ქათმის მომზადების ნაბიჯები:
  1. დაჭერით ქათამი 1 ინჩის სისქემდე ხორცის ჩაქუჩით. ცალკე თასში გატეხეთ კვერცხი და ათქვიფეთ ერთად. სხვა თასში დაამატეთ პურის ნამცეცები და პარმეზანის ყველი.
  2. გააცხელეთ ზეთი. მოათავსეთ თითოეული ქათმის მკერდი კვერცხში და შემდეგ გახეხეთ პურის ნამცხვრის ნარევით. დაამატეთ ქათამი ცხელ ზეთში, სანამ არ მოიხარშება და აღარ გახდება ვარდისფერი ცენტრში. გაიმეორეთ თითოეული ქათმის მკერდით.
  3. მიირთვით თქვენი სურვილისამებრ !! ისიამოვნეთ !!

თხელი ქათმის კოტლეტი აცხობენ პარმეზანს, კვერცხს და პანკოს პურის ნამსხვრევებს, შემდეგ კი ტაფაში შემწვარამდე ხრაშუნაა! თუ თქვენ ხართ ის, ვინც ხშირად ხანმოკლეა, მაგრამ მაინც სურს რაიმე გემრიელი და ხელნაკეთი სადილისთვის, ეს არის თქვენთვის სრულყოფილი რეცეპტი. ადამიანებს მოსწონთ ღორის ქერქის გამოყენება პურის ნაცრის ნაცვლად ლონგჰორნის პარმეზანის ქათმის ქეთო ვერსიისთვის და მე არ მესმის არაფერი კარგი! დაამატეთ ქათმის მკერდი და გადააბრუნეთ, რომ მთლიანად გადადო. მიირთვით ცხლად გაპარსული ან გახეხილი პარმეზანი თავზე.

ასე რომ & rsquos აპირებს დაასრულა ეს განსაკუთრებული საკვები პარმეზანის crusted ქათმის რეცეპტი. დიდი მადლობა რომ კითხულობ. მე დარწმუნებული ვარ, რომ ამის გაკეთება შეგიძლიათ სახლში. იქნება უფრო საინტერესო საჭმლის რეცეპტები სახლში. დაიმახსოვრეთ ეს გვერდი თქვენს ბრაუზერში და გაუზიარეთ თქვენს ოჯახს, მეგობრებს და კოლეგებს. მადლობა კიდევ ერთხელ კითხვისთვის. წადი, მოამზადე!


ეძებთ ერთ -ერთ საუკეთესო საშუალებას გამოიყენოთ გუშინდელი ნარჩენები ამაღამდელი სადილისთვის? სცადეთ ეს მარტივი, მორგებადი ბოსტნეულის შემწვარი ბრინჯი. ჩვენ გვსურს შევინარჩუნოთ კლასიკური ხახვი, სტაფილო, ბულგარული წიწაკა და ბარდა, მაგრამ ამ კერძში თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეულის ჩაყრა შეგიძლიათ. მიირთვით დამოუკიდებლად უამრავი სოიოს სოუსით ან მოაყარეთ კრევეტები, ხახვი, ქათამი ან სტეიკი.


საბოლოო გზამკვლევი მყისიერი ქათმის ქათმისთვის

1. მთელი ქათამი

სამზარეულოს დაწყებამდე: ამოიღეთ ნებისმიერი ნაწილი ქათმის ღრუდან. ფრინველის შიდა და გარე ნაწილი გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით, შემდეგ კარგად მოაყარეთ მარილი და პილპილი. სურვილისამებრ დაამატეთ ახალი მწვანილი და რამდენიმე ლიმონის ნაჭერი ღრუში.

  1. გამოიყენეთ Sauté ფუნქცია, რომ ქათამი 2-3 წუთის განმავლობაში გააჩეროთ, მკერდის ქვემოთ.
  2. გადმოაბრუნეთ ფრინველი, გამორთეთ ქვაბი და დაუმატეთ 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი.
  3. დახურეთ სახურავი ადგილზე, შემდეგ მოხარშეთ მაღალზე 6 წუთის განმავლობაში თითო ფუნტზე.

წნევის მოხსნა: გამოიყენეთ ნატურალური გამოშვება, შემდეგ კი ქათამი გაათბეთ ან დაჭერით 10 წუთის განმავლობაში.

2. ქერქის მკერდი ძვლების გარეშე

სამზარეულოს დაწყებამდე: ქათმის მკერდი გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით, შემდეგ კარგად გაწურეთ ორივე მხრიდან თქვენი სასურველი სანელებლებით.

  1. გამოიყენეთ Sauté ფუნქცია, რათა მკერდი 3 წუთის განმავლობაში გაწუროთ თითოეულ მხარეს.
  2. გამორთეთ ქვაბი და გახეხილი მკერდი გვერდზე გადადეთ.
  3. ქოთნის ძირში მოათავსეთ ლითონის ტრივეტი, ჩაასხით 1 ჭიქა წყალი და გაწურეთ მკერდი ტრივეტზე.
  4. დახურეთ სახურავი ადგილზე, შემდეგ კი მოხარშეთ მაღალზე 5 წუთის განმავლობაში.

წნევის მოხსნა: გამოიყენეთ ნატურალური გამოშვება 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ სწრაფი გამოშვება დეპრესიის გასააქტიურებლად.

3. Bone-In, Skin-On ქათმის მკერდი

მიჰყევით იგივე პროცედურას ძვლების გარეშე, კანის გარეშე, მაგრამ გაზარდეთ მომზადების დრო 8 წუთამდე.

4. გაყინული ქათმის მკერდი

  1. ჩაასხით 4 ჭიქა ცივი წყალი ქვაბში და დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი მარილი და 2 დაფნის ფოთოლი.
  2. ქვაბში დაამატეთ 3 -მდე გაყინული ქათმის მკერდი.
  3. დახურეთ სახურავი ადგილზე, შემდეგ კი მოხარშეთ მაღალზე 6 წუთის განმავლობაში.

წნევის მოხსნა: გამოიყენეთ ბუნებრივი გამოშვება.

გაყინული ქათმის მომზადების შესახებ უფრო სასარგებლო რჩევებისათვის თქვენს მყისიერ ქვაბში, წაიკითხეთ ჩემი პოსტი თემაზე აქ.

5. უცხიმო ქათმის ბარძაყები

დაიცავით იგივე პროცესი ქერქის ძვლების გარეშე, კანის გარეშე, მაგრამ შემდეგი კორექტირებით:

6. ძვლის ქათმის ბარძაყები

დაიცავით იგივე პროცესი ქერქის ძვლების გარეშე, კანის გარეშე, მაგრამ შემდეგი კორექტირებით:

7. ბონუსი: "ნაგავსაყრელი ქათამი"

სამზარეულოს დაწყებამდე: შეარჩიეთ სამზარეულოს სითხე თქვენი ქათმის არომატისთვის, როგორიცაა მწვადი სოუსი, სალსა, თაფლის მდოგვი, იტალიური გასახდელი, ტერიაკის სოუსი და ა.

  1. დაუმატეთ ქერქის ქერქი ძვლების გარეშე, კანის გარეშე, 1 ჭიქა თქვენი არჩეული სამზარეულოს სითხით.
  2. დახურეთ სახურავი ადგილზე და გააჩერეთ ზეწოლაზე 10 წუთის განმავლობაში.

წნევის მოხსნა: გამოიყენეთ ნატურალური გამოშვება 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ სწრაფი გამოშვება დეპრესიის გასააქტიურებლად. სუფრასთან მიტანის წინ გახეხეთ ქათამი.

თუ გაყინული ხარშავთ, გაზარდეთ ხარშვის დრო 12 წუთამდე და გამოიყენეთ ბუნებრივი გამოშვება 10 წუთის განმავლობაში.

გაინტერესებთ მეტი მყისიერი რჩევა ბანკში?

უფრო პრაქტიკული ინფორმაციისთვის და სასარგებლო რჩევებისთვის უგემრიელესი მყისიერი ქოთნის ქმნილებების მოსამზადებლად, დარწმუნდით, რომ გადახედეთ ჩემს eBook Everything Instant Pot- ს! შეგიძლიათ შეიძინოთ ის ჩემს მაღაზიაში, ან გადმოწეროთ უფასოდ, თუ OGT Plus წევრი ხართ!

გაგვიზიარეთ თქვენი საყვარელი ქათმის რეცეპტი ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში!

მე მჯერა, რომ ჩვენ ყველას უნდა გვიყვარდეს ის ადგილი, რომელსაც ჩვენ სახლს ვეძახით და იქ, სადაც ჩვენ ვცხოვრობთ. 2011 წლიდან, მე მიძღვნილია, რომ ჟილის ერთი კარგი საქმე იყოს საიმედო და საიმედო რესურსი თანამედროვე დიასახლისებისთვის, რომლებიც ახერხებენ საოჯახო მეურნეობის ყოველდღიურ გამოწვევებს. შემოგვიერთდი, რადგან მე ვიზიარებ სახლის პირობებს და ცხოვრების წესის გადაწყვეტილებებს, რომლებიც ცხოვრებას უადვილებს, ასე რომ თქვენ უფრო მეტად ისიამოვნებთ!

ყოველ დღე მე ვიზიარებ შემოქმედებით ხელნაკეთი და ცხოვრების წესის გადაწყვეტილებებს, რომლებიც თქვენს ცხოვრებას უფრო მარტივს და სასიამოვნო გახდის!

მეტი იდეა საკვებიდან და გამაძლიერებელი რეცეპტებიდან

ეს მრავალ დანიშნულების “Crazy ” ცომი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ყველაფერში

5 საოცრად სასარგებლო საკვები, რომლის დეჰიდრატაციაც სახლში უნდა მოახდინოთ

10 გზა, რომელმაც ლურჯმა წინსაფარმა უკეთესი მზარეული გამხადა

ეს ერთი დამატებითი ინგრედიენტი ქმნის საუკეთესო ვაფლებს და ბლინებს

მოერიდეთ ამ 9 შეცდომას, როდესაც იყენებთ მყისიერ ქოთანს

9 დროში გამოცდილი სამზარეულოს ხუფები, რომლებიც ყოველთვის გამოსადეგი იქნება

11 სასარგებლო გადაწყვეტა სამზარეულოს ზოგიერთი ყველაზე გავრცელებული პრობლემისთვის

ეს 27 დოლარიანი შეძენა უფრო მოგეწონებათ სამზარეულო

3 მარტივი გზა უგემრიელესი კარტოფილის შესაქმნელად მყისიერ ქვაბში

ეს არის ყველაზე ბრწყინვალე და სასარგებლო დასუფთავების ჰაკი მყისიერი ქოთნისთვის

პრობლემა მოგვარებულია! ნარჩენი პიცის გაცხელების საუკეთესო საშუალება

21 აუცილებელი სანელებლები და#038 მწვანილი, რომელიც უნდა გქონდეთ სამზარეულოს კარადაში


მყისიერი ქოთნის ქათმის მკერდი - საბოლოო გზამკვლევი

ინგრედიენტები

  • 6 ქათმის მკერდი გაყინული (გთხოვთ იხილოთ შენიშვნები ქათმის მკერდში ახალი და ძვლის მომზადების დროზე)
  • 1 და#32 ჭიქა და#32 წყალი
  • 3 და#32 კბილი ნიორი, დაფქული
  • 1 სუფრის კოვზი და#32 ჩილის ფხვნილი
  • 1 და#32 ჩაის კოვზი და#32 დაფქული კამა
  • 1 ჩაის კოვზი და#32 გამხმარი ორეგანო
  • 1 და#32 ჩაის კოვზი და#32 კოშერის მარილი
  • & frac12 ჩაის კოვზი და#32 შავი წიწაკა
  • გთხოვთ იხილოთ პოსტი ყველა დანიშნულების, მექსიკური, ინდური და იტალიური სუნელების ვარიანტებისთვის

ინსტრუქციები

ჯენიფერის რჩევები

  1. მე გირჩევთ 1 ჭიქა წყალს ან ქათმის ბულიონს, მაგრამ გთხოვთ მიჰყევით ინსტრუქციას მყისიერი ქოთნის თქვენი მოდელისთვის.
  2. გთხოვთ იხილოთ ბლოგის პოსტი დაწვრილებითი ინფორმაციისთვის ახალი ქათმის მკერდისა და ძვლის ქათმის მკერდის მომზადების დროის შესახებ
  3. სცადეთ სანელებლების ნაზავი რეცეპტის ბარათის ზემოთ ინდური, ყველა დანიშნულების, მექსიკური და იტალიური.
  4. ეს Instapot გახეხილი ქათამი იქნება კარგი დამატება სუპები, Stews, casseroles, tacos, სალათი. შესაძლებლობები უსასრულოა!
  5. ქათამი ხარშავს უამრავ წყალს ხარშვის დროს. შეგიძლიათ გახეხოთ ისინი სითხეში და შემდეგ მიირთვით ქათამი მაშებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამოიღოთ ისინი სითხედან და დააქუცმაცოთ, დაამატეთ ცოტაოდენი სითხე, რომ შეინარჩუნოს ტენი.
  6. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ ეს ქათმის მკერდი თაროზე, რომელიც მოყვება ქვაბს, რათა ისინი თხევადიდან არ გამოვიდეს.
  7. მოსამზადებელი დრო, რომელიც მე ჩამოვთვალე, მოიცავს დროს, რაც სჭირდება ქოთნის ზეწოლას და 10 წუთს ბუნებრივი გათავისუფლებისთვის.

გსურთ მეტი დაბალი ნახშირბადის და amp KETO რესურსები?

კვება


BBQ 101: როგორ შევწვათ დამწყებთათვის

მაშინაც კი, თუ ჩვენ არ შეგვიძლია ბოლომდე ჩავაგდოთ ჩვეული შრომის დღის BBQ ბაშო წელს, ჩვენ აბსოლუტურად გამოვდივართ ეზოში (ან ტერასაზე) და ვხარშავთ რამდენიც შეგვიძლია ამინდის შეცვლამდე. თუ თქვენც გაგიხარდებათ წასვლა, მაგრამ სულ ახალი ხართ გრილზე, არ ინერვიულოთ - მე დაგეხმარებით BBQ რჩევებით მომავალი ზაფხულისთვის და მის შემდგომ.

სანამ გავაგრძელებ, მსურს ცოტაოდენი უარის თქმა. შემწვარი, ისევე როგორც ყველა სამზარეულო, შეიძლება საშიში იყოს, თუ არ ხართ კომფორტულად რასაც აკეთებთ. როდესაც ეჭვი გეპარებათ, მიმართეთ თქვენი გრილის სახელმძღვანელოს და ყოველთვის მოუსმინეთ უსაფრთხოების ნებისმიერ გაფრთხილებას. მიუხედავად იმისა, რომ შემიძლია ზოგადი რჩევების მიცემა ჩემი გრილის გამოცდილების საფუძველზე, მე არ შემიძლია ვისაუბრო თქვენს კონკრეტულ აღჭურვილობაზე. გთხოვთ იყავით ფრთხილად და გამოიჩინეთ სიფრთხილე გრილის გამოყენებისას.

დაადგინეთ თქვენი გრილის ტიპი

BBQ Battle Gas vs Charcoal: რომელია საუკეთესო? იმედია არ შეგაშინე! მე უბრალოდ მინდა დავრწმუნდე, რომ ყველა უსაფრთხოა. თუ ჯერ კიდევ ჩემთან ხართ, პირველი რაც უნდა გაარკვიოთ არის რა ტიპის გრილზე გაქვთ წვდომა. როგორც წესი, საქმე გაზის, პროპანის, ელექტროსა და ნახშირთან გაქვთ. გაინტერესებთ რომელი გაქვთ? ყველაზე მარტივი იდენტიფიცირება არის ელექტრო გრილი. რატომ? იმის გამო, რომ მათ აქვთ კაბელები, რომლებიც უნდა იყოს ჩართული მაღაზიებში. თუ თქვენ გაქვთ გრილი, რომელსაც აქვს კაბელი, თქვენ გაქვთ ელექტრო გრილი. დარწმუნებული ხართ რომ ელექტრო გრილი არ გაქვთ? სცადეთ შეხედოთ თქვენი გრილის ერთეულის ქვეშ. თუ ხედავთ ავზს, თქვენ ალბათ გაქვთ პროპანის გრილი. არ ხედავთ კაბელს ან ტანკს? შეამოწმეთ გრილის სახე. ხედავთ ღილაკებს და ღილაკებს? მაშინ ალბათ გაზის გრილი გაქვთ. პროპანის გრილისგან განსხვავებით, ეს ეხება თქვენი სახლის ბუნებრივი აირის მარაგს, ასე რომ თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ იმაზე, რომ არ დამთავრდეს სამზარეულოს საწვავი, როგორც ამას პროპანი აკეთებთ. დაბოლოს, თუ თქვენი გრილი არის ძალიან ძირითადი-არ აქვს სახელურები, არ აქვს ღილაკები-და ჰგავს ჩაღრმავებულ ბარაბანს, თქვენ ალბათ გაქვთ ნახშირის გრილი.

ბაზარზე ახალი გრილისთვის? ნახეთ CNET– ის საუკეთესო გრილები 2020 წლისთვის.

სწორად მოამზადეთ თქვენი გრილი: გაასუფთავეთ და სეზონურად

მას შემდეგ რაც გაარკვევთ რა სახის გრილი გაქვთ, შეგიძლიათ დაიწყოთ მისი მომზადება. პირველი ნაბიჯი ნებისმიერი დიდი გრილის გამოცდილებისთვის არის იმის უზრუნველყოფა, რომ თქვენი გრილი სუფთა იყოს. ფოლადის ან თუჯის (არაგადაფარებული) გრეიტებისათვის გამოიყენეთ მყარი ჯაგარიანი ფოლადის ჯაგრისი, რომ მოიშოროთ ნასროლი, ჭუჭყიანი ან ჟანგი. ფაიფურით დაფარული (ან სხვა არასამთავრობო ჯოხი დაფარული) თუჯის, გამოიყენოთ ნეილონის ჯაგარი ფუნჯი, რათა თავიდან იქნას აცილებული scratching. თქვენს გრილს შეიძლება მართლაც ჰქონდეს სპეციალური ინსტრუმენტი, რომელიც ჯდება გისოსების კონტურებზე. თუ ასეა, გამოიყენეთ ეს. შემდეგი, დარწმუნდით, რომ გრილის ბოლოში გაწმენდილია ნებისმიერი ნამსხვრევები. ზოგჯერ, საგნები შეიძლება გაჩერდეს და დაბლოკოს სითბოს წყარო. ეს განსაკუთრებით ხშირია ნახშირის გრილებში, რადგან ნაცარი და ნახშირი შეიძლება გრილის ბოლო სესიის შიგნით დარჩეს. გაეცანით CNET– ის გზამკვლევს, თუ როგორ გაასუფთაოთ თქვენი გრილი მეტი მითითებისთვის.

GrillArt გრილის ფუნჯი და საფხეკი, $ 19,50 ამერიკულიდან

მიიღეთ ის გრილი ჭიკჭიკ-გაწმენდით.

შემდეგი, დროა მოაწყოთ თქვენი გრილის ბადეები (შენიშვნა: წინასწარ სეზონურ, ან ფაიფურის/დაფარულ ბადეებს არ სჭირდებათ სუნელი). ეს ნაბიჯი დაგეხმარებათ შექმნათ არაწებვადი სამზარეულოს ზედაპირი. წაისვით კანოლის ზეთის თხელი, თანაბარი ფენა ბადეებზე, სანამ ცეცხლი ჩართავთ. ჩემი გამოცდილებით, საუკეთესო საშუალებაა გამოიყენოთ პამის მსგავსი და შეასხურეთ მას, შემდეგ კი ზედმეტი ქაღალდის პირსახოცით გაწმინდეთ. დაიმახსოვრე: თხელი, თანაბარი ფენა არის ის, რისკენაც მიდიხარ. ძალიან ბევრი ზეთი დაწვება და შექმნის დაგროვებას, რომელიც არ გსურთ!

გაზარდე სითბო!

ახლა, როდესაც თქვენი გრილი სუფთა და სეზონურია, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ საწვავის წყარო კარგადაა. გაზის გრილებისთვის, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ სარქველი თქვენს გაზსადენზე, რომელიც საშუალებას აძლევს გაზს მიაწოდოს თქვენს გრილს, ღიაა. ანალოგიურად, პროპანის გრილებისთვის, პროპანის ავზის ზედა ნაწილს (გრილის ქვეშ) აქვს სარქველი, რომელიც უნდა გაიხსნას (საათის ისრის საწინააღმდეგოდ), რათა პროპანი მიედინება გრილში. ელექტრო გრილებისთვის, უბრალოდ იპოვეთ გასასვლელი და შეაერთეთ იგი. ბოლოს, ნახშირის გრილებისთვის, თქვენ უნდა დაამატოთ ნახშირი გრილის ბოლოში (ბადის ქვეშ).

ამ დროს, დროა გაათბოთ გრილი. უბრალოდ დაფიქრდით, როგორც ღუმელის გაცხელება. ახლა, არსებობს ბევრი განსხვავებული გრილი, ასე რომ თქვენი საუკეთესო არჩევანია იპოვოთ თქვენი გრილის სახელმძღვანელო და მიჰყევით ინსტრუქციას მისი დაწყებისთვის. დღესდღეობით ინტერნეტში ბევრი სახელმძღვანელო შეგიძლიათ იხილოთ. როგორც ითქვა, აქ არის საფუძვლები.

როგორ დავიწყოთ ელექტრო გრილი

ელექტრო გრილებს, როგორც წესი, ექნება ღილაკი, რომ ჩართოს გრილი და შეცვალოს გათბობის რეჟიმი. თუ თქვენ გაქვთ ელექტრო გრილი, გადაახვიეთ სახელური მაღლა, დახურეთ სახურავი და დაელოდეთ სანამ თქვენი გრილი მიაღწევს თქვენთვის სასურველ სამზარეულოს ტემპერატურას. სამწუხაროდ, ამას შეიძლება გარკვეული დრო დასჭირდეს. Იყავი მომთმენი.

როგორ დავიწყოთ პროპანი ან გაზის გრილი

პროპანი და გაზის გრილები მსგავსია, მაგრამ ცოტა უფრო რთული. მათ ასევე აქვთ სახელურები, მაგრამ ასევე აქვთ ანთების ღილაკები. სახელურებით გაზი თავისუფლად მიედინება ავზიდან სანთურებში, ხოლო ანთების ღილაკი ქმნის ნაპერწკალს, რომელიც ანათებს ცეცხლს, რომლითაც თქვენ იყენებთ საჭმლის მომზადებას. პროპანისა და გაზის გრილებისთვის, თქვენ ალბათ დაგჭირდებათ მინიმუმ ერთი სახელური (თითოეული სახელური შეესაბამება სანთურს) მაღლა. მაღლა ასვლისას თქვენ დააჭერთ და გეჭიროთ უგულებელყოფის ღილაკს. თქვენ უნდა მოუსმინოთ დაწკაპუნებას, რასაც მოჰყვება ხმამაღლა (გაზების ანთება). მას შემდეგ რაც მოისმენთ უი, ან ხედავთ ალი, შეგიძლიათ გაათავისუფლოთ ანთების ღილაკი. შეინარჩუნეთ მაღალი ტემპერატურა და აანთეთ ნებისმიერი სხვა სანთურები, რომელთა გამოყენებასაც აპირებთ. გარდა ამისა, დახურეთ სახურავი და დატოვეთ გრილი 10-15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ მიაღწევთ სასურველ ტემპერატურას.

როგორ დავიწყოთ ნახშირის გრილი

ნახშირი იქნება ყველაზე განსხვავებული. თუ თქვენ იყენებთ ნახშირს, რომელიც ითვლება "ასანთის შუქად" (შეამოწმეთ ჩანთა), თქვენ უნდა შეგეძლოთ უბრალოდ აანთოთ ისინი ასანთით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაამატოთ ცოტაოდენი სითხე თქვენს ნახშირს, სანამ ალი შემოიღებთ. მნიშვნელოვანია ნახშირისა და მსუბუქ სითხეზე გაფრთხილებების გათვალისწინება ნახშირის გრილის განათებისას. არ გამოიყენოთ ძალიან ბევრი მსუბუქი სითხე და აანთეთ ნახშირი მათზე სითხის წასმისთანავე. მას შემდეგ, რაც ნახშირს აქვს ღია ნაცრისფერი ნაცარი, ისინი მზად არიან ირგვლივ გავრცელდეს და თქვენ მზად ხართ საზ.