შავი შოკოლადის პუდინგი პრეტცელებით



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

კიდევ ერთი მტკიცებულება იმისა, რომ მარილი ნებისმიერ დესერტს უკეთეს გემოს აძლევს - ჩვენ ამ პუდინგებს დავამატებთ კარტოფილის ჩიპსებით.

ინგრედიენტები

  • 2 სუფრის კოვზი უშაქრო კაკაოს ფხვნილი, სასურველია ჰოლანდიური
  • ½ ვანილის მარცვალი, გაყოფილი სიგრძეზე
  • 6 უნცია მწარე შოკოლადი, გამდნარი, ოდნავ გაცივებული
  • 1 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • ათქვეფილი ნაღები და დაჭრილი ნამცხვრები (დასალევად)

რეცეპტის მომზადება

  • ავთქვიფოთ შაქარი, სიმინდის სახამებელი, კაკაოს ფხვნილი და მარილი საშუალო ქვაბში. ათქვიფეთ კვერცხის გული, რძე და ნაღები დიდ თასში; გახეხეთ ვანილის თესლი და დაუმატეთ პოდ. თანდათანობით ათქვიფეთ რძის ნარევი მშრალ ინგრედიენტებში, აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.

  • ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო სიცხეზე, მუდმივად აურიეთ. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და გააგრძელეთ ადუღება, სანამ ნარევი საკმარისად სქელი არ გახდება კოვზის დასალევად, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ შოკოლადი, კარაქი და ვანილის ექსტრაქტი (ნარევი გასქელდება). გადაწურეთ წვრილ-mesh mesh sieve სხვა დიდ თასში.

  • გაყავით პუდინგი პატარა ქილებში ან თასებში. პლასტმასის გადატანა პირდაპირ პუდინგის ზედაპირზე; გააცივეთ მინიმუმ 4 საათი.

  • ზემოდან პუდინგი ათქვეფილი ნაღებით და ნამცხვრებით, სანამ მიირთმევთ.

  • გაისწორე: პუდინგის დამზადება შესაძლებელია 3 დღით ადრე. შეინახეთ გაცივებული.

რეცეპტი High Cotton, Charleston, SC,

კვების შინაარსი

კალორია (კკალ) 490 ცხიმი (გ) 35 გაჯერებული ცხიმი (გ) 19 ქოლესტერინი (მგ) 210 ნახშირწყლები (გ) 47 დიეტური ბოჭკოვანი (გ) 3 სულ შაქარი (გ) 38 ცილა (გ) 10 ნატრიუმი (მგ) 170 მიმოხილვა სექცია ეს რეცეპტი არის სწრაფი (~ 30 წთ), ადვილი და გემრიელი. მე ნამდვილად გირჩევთ გამოიყენოთ კარგი შოკოლადი და კარაქი. ასევე, მე არ მქონდა ვანილის ნაცვლად, მე გამოვიყენე 1 სუფრის კოვზი მუქი რომი, რომელიც მე ვფიქრობ, რომ კარგად მიდის მუქი შოკოლადის არომატით. მე ვცდილობ მიმოხილვების ნახვა ...

24 შოკოლადის მოყვარულმა გააზიარა თავისი საყვარელი შოკოლადის რეცეპტები

ადამიანების უმრავლესობისთვის, შოკოლადი არის მომთმენი გულგრილობა და ის მრავალმხრივი ინგრედიენტია, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალ რეცეპტში, უგემრიელესი შოკოლადის ბრაუნიდან შოკოლადის პუდინგამდე, შოკოლადის ნაყოფიანი ხილით, შოკოლადის კრემის ტორტებით და მრავალი სხვა. მიუხედავად იმისა, თქვენ ამზადებთ უგემრიელეს შოკოლადის ტკბილეულს ბავშვებისთვის თუ სენსაციურ შოკოლადის დესერტს, რომელიც აუცილებლად იქნება ჰიტი როგორც ბავშვებში, ასევე მოზრდილებში, თქვენ უბრალოდ არ შეგიძლიათ შეცდეთ შოკოლადის რეცეპტებით.

თუ თქვენ ეძებთ უგემრიელეს ტკბილ შოკოლადის ტკბილეულს, რომ გემრიელი დესერტი მოამზადოთ ოჯახური კვების შემდეგ, ან ხალხის გამოკვებოთ თქვენს მომავალ შეკრებაზე ან ჭურჭელზე, თქვენ მიხვალთ სწორ ადგილას. Edible Arrangements® გთავაზობთ დახვეწილი შოკოლადის ტკბილეულის ფართო კოლექციას, ჩვენი ხელმოწერილი შოკოლადის მარწყვით დამთავრებული, სასიამოვნო ხილის ასორტიმენტით სავსე ახალი ხილისა და შოკოლადის ჩახშობილი ხილის ასორტიმენტით, გურმანი შოკოლადის ნამცხვრებით Rocky Mountain შოკოლადის ქარხნიდან და სხვა წამყვანი შოკოლადებიდან საკვები პროდუქტების ბაზრიდან , და ბევრად მეტი.

შეარჩიეთ ისეთი შემადგენლობა, რომელშიც შედის წვნიანი მარწყვი, რომელიც ჩაყრილია ტორტის ბეწვის არომატით თეთრ შოკოლადში და მოაყარეთ შპრიცები და სასიამოვნო ნახევრადტკბილი შოკოლადით გაჟღენთილი მარწყვი. ან, თუ თქვენ ხალხს კვებავთ, შეარჩიეთ ნაკრები, რომელშიც განთავსებულია ორი წვეულების თეფში, სავსე შოკოლადის ნაყოფიანი ხილის ასორტიმენტით და ხილის ულამაზესი მოწყობით, რაც მაგიდის განსაცვიფრებელ ცენტრალურ ნაწილს ქმნის. შესაძლებლობები უსასრულოა!

შოკოლადის უფრო გემრიელი რეცეპტებისთვის, რომლის გამოც აუცილებლად გსურთ, ჩვენ ქვემოთ მოვიყვანეთ იდეების მოწოდება და გამოხმაურებული პასუხები. (შენიშვნა: საკვები შეთანხმებები ® არ ამტკიცებს არცერთ კომპანიას ან იდეას ქვემოთ განხილულ, მაგრამ ჩვენ ვითხოვეთ წინადადებები სხვადასხვა პერსპექტივის მისაღებად.) განაგრძეთ კითხვა იმის გასარკვევად, თუ რას იტყოდნენ მონაწილეები, ვინც გამოეხმაურნენ ჩვენს შეკითხვას თავიანთ საყვარელ შოკოლადზე რეცეპტები.

რიზ სპაიკერმანი

რიზ სპაიკერმანი არის ელექტრონული კომერციის ვებგვერდის კონვერტაციის კონსულტანტი, რომელიც ცხოვრობს ჩრდილოეთ მიჩიგანში და უყვარს კონფეტის ნამცხვრების გამოცხობა ტეილორ სვიფტთან ერთად ყურსასმენებით.

“ მე მხოლოდ ცოდვით მდიდარი უშაქრო შოკოლადის ტორტი შვედური Kladdkaka გავაკეთე და დედაჩემი, რომელიც საკმაოდ მომხიბვლელია შოკოლადის ნამცხვრებით, ვერ წყვეტდა ძრწოლას (და დაკბენას!).

როგორც უზარმაზარი დამატებითი ბონუსი, ეს იყო ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი ნამცხვარი, რაც კი ოდესმე გამიკეთებია:

  • გავადნოთ კარაქი და შოკოლადი ერთად.
  • აურიეთ ქაფიანი კვერცხი, რომელიც შაქრით არის ათქვეფილი.
  • ჩაასხით საგაზაფხულო ტაფაში.
  • აცხვეთ 350 გრადუსზე 45 წუთის განმავლობაში.

Შედეგი? საღეჭი, დეკადენტური, უგემრიელესი ტორტი, რომელსაც წებოვანა ან ფქვილის გარეშე გულშემატკივარიც კი შეუძლია შეიყვაროს. ”

პეგი სუ უელსი

პეგისი უელსი არის 29 წიგნის ბესტსელერი ავტორი, მათ შორის ათი საუკეთესო გადაწყვეტილება მარტოხელა დედას შეუძლიადა მარტოხელა Mom Circle.com- ის დამფუძნებელი. შვიდი შვილის დედა, პეგი სუს დევიზია, ‘ შოკოლადი არ არის მხოლოდ საუზმეზე. ’

მსოფლიოს საუკეთესო#ცხელი ფაფის სოუსი ჩვენი ოჯახის რჩეულია.

სწრაფად მზადდება სამი ინგრედიენტით ყოველთვის ხელთ, ეს სოუსი იდეალურია ხილისა და ნაყინის დასალევად და ჩერდება ტრიუფელის მდიდარი ცენტრის თანმიმდევრულობაში.

მსოფლიოს ’s საუკეთესო ცხელი ფადჯის სოუსი

მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი მინის ჭურჭელში. მიკროტალღური გახურეთ ორი წუთის განმავლობაში. აურიეთ და მიირთვით. ”

ჯეისონ ჰიუზი

ჯეისონი ვეგანიზმს მიმართა ჯანმრთელობის მიზეზების გამო. ის ფიზიკურად ავად იყო და ეს გახდა მისი მოტივაცია, დაეწყო ვეგან ლიფცი და გაეზიარებინა თავისი მოგზაურობა და გამოცდილება მცენარეული ცხოვრების წესით. წლების განმავლობაში, Vegan Liftz გახდა ერთ-ერთი საუკეთესო მტკიცებულება და ფაქტზე დაფუძნებული ვეგანური რესურსი ინტერნეტით.

“ ჩემი საყვარელი შოკოლადის რეცეპტი არის Rhythm 108 თხილის პრალინი. ეს არ არის მხოლოდ ვეგანებისთვის, რადგან ადამიანების უმეტესობას ურჩევნია ჯანსაღი ინგრედიენტები შოკოლადის რეცეპტისთვის, ვიდრე უბრალოდ ტკბილი და ნაღების დაგემოვნება. ეს არის ხავერდოვანი მუქი შვეიცარული შოკოლადი 45% -ით ნაკლები შაქრით, ვიდრე ჩვეულებრივი შოკოლადი, ძალიან ორგანული, ყოველგვარი გემრიელობის მსხვერპლის გარეშე. ეს მართლაც ხელახალი გამოგონებაა ყველასთვის.

ქვემოთ მოცემულია შოკოლადის რეცეპტის ინგრედიენტები:

  • ორგანული ნედლი ლერწმის შაქარი
  • ორგანული თხილი (24%)
  • ორგანული კაკაოს კარაქი
  • კაკაოს ორგანული მასა
  • ორგანული წებოვანა თავისუფალი შვრიის ფქვილი (8%)
  • ორგანული აგავას ბოჭკოვანი, ორგანული ქინოა (1.2%)
  • ორგანული მზესუმზირის ზეთი
  • ორგანული მზესუმზირის ლეციტინი

ალერგენები: შეიძლება შეიცავდეს რძის, ნუში და თხილი. ”

ჯინა აბერნათია

ჯინა აბერნათი არის ბლოგერი სახლში Cedar Springs Farm- ში.

“ უახლესი ორმაგი შოკოლადის ბრაუნი შოკოლადის სერიოზული მოყვარულებისთვისაა. ისინი მდიდარი და შოკოლადისფერია და იქნება ერთადერთი ბრაუნი, რომელსაც ამიერიდან აცხობთ. ისინი ძალიან მარტივად მზადდება და ძალიან გემრიელია საჭმელად. ეს ბრაუნი ნამდვილად დააკმაყოფილებს შოკოლადის ნამდვილ მოყვარულს. ”

ლარა კამფერი

ლარა მუშაობს Uno Casa– ს მარკეტინგის განყოფილებაში.

“ ჩემი საყვარელი შოკოლადის რეცეპტი არის ჰოლანდიური ღუმელის ორმაგი შოკოლადის პუდინგი.

  • 1 1/2 ჭიქა ფქვილი
  • 1 ჭიქა შაქარი
  • 1/4 ჭიქა პეპელა
  • 1/4 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
  • 1 ჩ / კ საცხობი სოდა
  • 1 1/2 ჩ/კ მარილი
  • 1 ჭიქა შოკოლადის ჩიპი, გაყოფილი შუაზე
  • 1/3 ჭიქა რბილი მცენარეული ზეთი
  • 1 ჭიქა წყალი
  • 2 ჩ / კ ვანილი
  • Ათქვეფილი ნაღები
  1. შეუთავსეთ მშრალი ინგრედიენტები და ნახევარი შოკოლადის ჩიპი.
  2. დაამატეთ ზეთი და წყალი მშრალ ნარევს და აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი.
  3. გულუხვად შეზეთეთ ჰოლანდიური ღუმელი.
  4. გააცხელეთ ღუმელი 250 F ° –მდე.
  5. ჩაასხით ჰოლანდიურ ღუმელში და ზემოდან მოაყარეთ შოკოლადის დარჩენილი ნაჭრები.
  6. აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში.
  7. გააცივეთ და მიირთვით ათქვეფილ ნაღებთან ერთად.

თუ თქვენ იყენებთ კემპინგის თუჯის ჰოლანდიურ ღუმელს, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს ნამცხვარი კოცონზე! ”

ვიანა ბოენზლი

ვიანა ბოენზლი არის კვების ბლოკის ბლოგერი MaplewoodRoad.com– ზე, მეუღლესთან ერთად, ერიხთან ერთად.

აქ არის ჩემი ორი საყვარელი შოკოლადის რეცეპტი.

თუ თქვენ ეძებთ გზას ბოსტნეულის მისაღებად შოკოლადის ტორტის ჭამის დროს, მაშინ თქვენ აუცილებლად უნდა სცადოთ ჩემი მარტივი რეცეპტი შოკოლადის ყაბაყის პურისთვის. საერთოდ არ არსებობს ყაბაყის არომატი - ზიპი, ზილჩი, ნადა. ყველაფერი რასაც თქვენ დააგემოვნებთ არის ფუმფულა შოკოლადის სიკეთე. არავინ იცის, რომ იქ ყაბაყი იმალება. მე ვარ შოკოლადისტი და უნდა ვიცოდე.

უმეტესობა მას შოკოლადის ნამცხვარს ეძახის. აქ Maplewood Road, ჩვენ მას ვეძახით 4 Cs… კომფორტული შოკოლადის ტორტი თასში. ეს ნამდვილად კომფორტული საკვებია.

იცი, როგორ გწყდება ხოლმე რაღაც ტკბილი? მაგრამ მთლიანი ნამცხვრის გამოცხობა ძალიან შრომატევადია. და მაინც, ის იჯდებოდა იქ, მაცდუნებდა მთელი კვირის ჭამა. მე არ ვიცი თქვენს შესახებ, მაგრამ მე არ მაქვს თვითკონტროლი, როდესაც საქმე ტკბილეულს ეხება, განსაკუთრებით შოკოლადს.

მარტივი გამოსავალი არის ერთჯერადი შოკოლადის ტორტის დამზადება კათხის რეცეპტში. თქვენ დააკმაყოფილებთ ამ ლტოლვას კვირაში თქვენი დიეტის გაფუჭების გარეშე. ეს არის ასევე მარტივი და სახალისო დესერტი ბავშვებთან ერთად! ჩემი მარტივი შოკოლადის ტორტი კათხაში რეცეპტი მზად იქნება საჭმელად ხუთ წუთზე ნაკლებ დროში - ორი წუთი ინგრედიენტების შერევისთვის და 90 წამი მიკროტალღურ ღუმელში! ”

ტრონდ ნილანდი

ტრონდ ნილანდი არის Cordless Drill Guide– ის დამფუძნებელი და აღმასრულებელი დირექტორი.

“ ეს Gooey მუქი შოკოლადის მაფინები ჩემი საყვარელი შოკოლადის რეცეპტია.

  • 1 ბარი დესერტის შავი შოკოლადი (200 გრ)
  • 3 კვერცხი
  • 80 გრ/⅓ ჭიქა შაქარი
  • 70 გრ/1/3 ჭიქა კარაქი + რამდენიმე კერძი კერძი
  • 1 წვნიანი კოვზი ფქვილი
  1. გააცხელეთ ღუმელი ვენტილატორზე 8 /240 ° C / 465 ° F.
  2. შოკოლადი დაყავით ნაწილებად, გააჩერეთ ექვსი გვერდით და გაადნეთ დანარჩენი, ან მიკროტალღურ ღუმელში 2 წუთის განმავლობაში (500W), ან გაზქურაზე თასში, მდუღარე წყალში.
  3. დიდ თასში აურიეთ კვერცხი და შაქარი. დაამატეთ ფქვილი, შემდეგ გამდნარი შოკოლადი. კარგად აურიეთ, შემდეგ კი გაცივდით.
  4. კარაქი და ფქვილი თქვენი მაფინის ფორმა. შეავსეთ თითოეული ჭიქა ნახევრად ნარევით.
  5. დაამატეთ კვადრატი შოკოლადი თითოეულ მაფინს და დაფარეთ დანარჩენი ნარევით.
  6. მოხარშეთ ღუმელში 10-11 წუთის განმავლობაში.

მე ჩვეულებრივ ვუშვებ მათ ოდნავ გაგრილებას ღუმელიდან ამოღების შემდეგ, მაგრამ ისინი უგემრიელესად მიირთმევენ ცხლად თასის ახალი კრემის თასით. ”

ჯორდან პიგლერი

ჯორდან პიგლერი არის MKP Law Group, LLP- ის დამფუძნებელი და პარტნიორი, სადაც ის წარმოადგენს მსხვერპლის მსხვერპლს.

“ მე მიყვარს კლასიკის აღება და დამატება ირონია. ამრიგად, კარდამომის ცხელი (მუქი) შოკოლადი ჩემი შემთხვევითი სამკურნალოა. ინტენსიური შოკოლადის არომატი ცხელ კარდამონასთან ერთად ტრადიციულ ცხელ შოკოლადს სითბოს ამატებს. ეს არის შოკოლადის შესანიშნავი გამოსავალი ცივ ამინდში ან წვიმიან დღეებში. ”

დევიდ მაკჰიუ

დავით არის აღმასრულებელი დირექტორი და დამფუძნებელი My Mixify, ბიზნესი, რომელიც სპეციალიზირებულია ფიტნეს აღჭურვილობის განხილვაში.

მიუხედავად იმისა, რომ მიყვარს ვარჯიში და ჯანსაღი კვება, უნდა ვაღიარო, რომ შოკოლადი ჩემი აქილევსის ქუსლია. განსაკუთრებით ცივ თვეებში, მე არ შემიძლია მივიღო საკმარისი რძის შოკოლადი ყველა ჯიშში. ჩემი საყვარელი რეცეპტი არის შოკოლადის ნამცხვარი, რადგან ის გემრიელად ნოტიო და კრემისებრია და კიდევ უკეთესი მეორე დღეს. ყავის ფხვნილის კოვზების დამატება აძლევს მას დამატებით დარტყმას და ართულებს მეორე (ან მესამე) ნაჭერში არ გატაცებას! ”

კორინა მუჰამედი

კორინა მუჰამედი არის Lekkco ბელგიური შავი შოკოლადის სპრედის შიდა მზარეული. ის ასევე არის საცხობი და საკონდიტრო ხელოვნების სტუდენტი ილინოისის დუპეჯის კოლეჯში. შეფ კორინამ კულინარიის სფეროში დაიწყო ახალგაზრდა ასაკში, ნულიდან სხვადასხვა კერძების დამზადებას. დაიწყო მხოლოდ როგორც ჰობი, მან დაიწყო კულინარიული ხელოვნების უფრო სერიოზულად დაკავება, როდესაც ექსპერიმენტებს უწევდა სხვადასხვა შემზღუდველ დიეტას, როგორიცაა პალეო და ვეგანობა.

“ ჩემი საყვარელი შოკოლადის რეცეპტი არის Molten Mug Cake. ეს ფინჯანი ტორტი არის სრულყოფილი შოკოლადის მოყვარულთათვის, რადგან ის მიკროტალღოვანია და ერთჯერადია.

  • 1/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
  • 2 ს / კ კაკაოს ფხვნილი
  • ¼ ჩ / კ გამაფხვიერებელი
  • 2 ს / კ შაქარი
  • ⅛ ჩ / კ მარილი
  • ¼ ჭიქა + 1 ჩ / კ უცხიმო რძე
  • 1 ს / კ მცენარეული ზეთი
  • ⅛ ჩ / კ ვანილის ექსტრაქტი
  • 1 ½ ტბ ლეკკო
  • დაამატეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი და აურიეთ ერთმანეთში.
  • დაუმატეთ რძე, ვანილი და ზეთი და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება.
  • ჩაასხით ლეკკო ცენტრში და დაასხით შოკოლადი.
  • მიკროტალღოვანი 60-90 წამი, 30 წამიანი ინტერვალით. მიკროტალღური ღუმელები განსხვავდება.
  • გააცივეთ და ისიამოვნეთ! ”

ბრენდონ უახსი

ბრენდონ უახსი არის სათვალეების სპეციალისტი SHARK EYES– ით.

შოკოლადით დაფარული ნამცხვრების დიდი გულშემატკივარი. მე ვყიდულობდი მაღაზიაში შეძენილ შეფუთულ ვერსიებს, სანამ მივხვდებოდი, რამდენად ადვილია მათი დამზადება სახლში. ეს არის რეცეპტი, რომელსაც მე ვიყენებ და ის იმდენად მარტივია, რომ მისი გაფუჭება შეუძლებელია! სულ რამოდენიმე წუთში შეგიძლიათ მოაწყოთ უგემრიელესი შოკოლადის ნამცხვრები. უბრალოდ ეცადე არ შეჭამო ერთდროულად.

  • 2 ტომარა შოკოლადის ჩიპი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ მუქი ან თეთრი ან გააკეთოთ თითოეული მათგანი)
  • 1 ტომარა ნამცხვრები
  1. გაადნეთ შოკოლადი ორმაგ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.
  2. ჩაასხით პრეტელსი გამდნარ შოკოლადში და ნება მიეცით ზედმეტი ამოიწურა.
  3. მოათავსეთ ნამცხვრები ცვილის ქაღალდზე, სურვილისამებრ მოაყარეთ გარნირი და დატოვეთ გასაცივებლად.
  4. დატოვე ისინი გამაგრებისთვის. ამ ნაბიჯის დაჩქარება შესაძლებელია მაცივარში მოთავსებით.
  5. გამაგრების შემდეგ გადაიტანეთ ისინი ჰერმეტულ კონტეინერში და მოათავსეთ ცვილის ქაღალდი პრესტელის ფენებს შორის.

მე მირჩევნია ჩემი უბრალო, მაგრამ დაჭრილი თხილი, ხილი, ქოქოსი და შაქრის ჩხირები შესანიშნავი ტოპინგები გახდება. ”

ჯონ ფოკსი

ჯონ ფოქსი არის NSCA– ს სერტიფიცირებული პირადი ტრენერი, ზუსტი კვების სერტიფიცირებული კვების მრჩეველი და The Unwinder– ის მმართველი რედაქტორი.

პისტოჩით სავსე შავი შოკოლადით დაფარული ალუბალი ჩემი ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი დესერტია და მათი ჩატვირთვაც ჯანმრთელია. ორივე შავი შოკოლადი და ალუბალი დატვირთულია გულის ჯანსაღი და იმუნიტეტის გასაძლიერებელი ანტიოქსიდანტებით. ალუბალს განსაკუთრებით აქვს ის, რასაც "ანთოციანინებს" უწოდებენ, ცნობილია, რომ ის სარგებელს მოაქვს ყველაფრისგან, ნაწლავების ჯანმრთელობიდან ძილამდე, ვარჯიშის აღდგენამდე და გულის ჯანმრთელობისთვის.

ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ ამ შოკოლადის დესერტისთვის არის დაახლოებით ნახევარი ჭიქა ფისტა, 1 ჭიქა შავი შოკოლადის ჩიპი და დაახლოებით 8 უნცია ახალი ალუბალი.

  • გაადნეთ მუქი შოკოლადი, ორმაგ ცეცხლზე ან მიკროტალღურ ღუმელში რამდენიმე 30 წამიანი რაუნდის განმავლობაში, აურიეთ თითოეულ აფეთქებას შორის.
  • ჩაყარეთ ალუბალი, ამოიღეთ ორმოები თითოეული ალუბლის პატარა ნაპრალში.
  • შეწვით ყველა ალუბალი, სანამ პისტოჩებს დაამატებთ მათ ახლად განთქმულ ბირთვებს. ნუში ნამდვილად კარგად მუშაობს, თუ სასურველია.
  • და ბოლოს, ჩაყარეთ თითოეული ალუბალი თქვენს მუქი შოკოლადში. დაახურეთ დაფარულ ფურცელზე ერთხელ დაფარვის შემდეგ, შემდეგ გააცივეთ სანამ არ დადგით, სადმე 10 -დან 15 წუთის განმავლობაში.
  • ისიამოვნეთ! ”

ანა მხედარი

ანა მხედარი არის საკვები მწერალი და რეცეპტების შემქმნელი GarlicDelight.com– ზე.

ზამთრის ამინდის დადგომისთანავე ბევრს ვაცხობ ამ აბრეშუმის ტოფუს შოკოლადის ტორტის რეცეპტს, რადგან გამოსაცხობად ღუმელის ჩართვა ათბობს ჩემს სამზარეულოს.

მე მიყვარს ეს შოკოლადის ტორტი, რადგან ის შეფუთულია ნამდვილი შოკოლადით, ის არის ვეგანური და ის შედარებით ჯანმრთელია (შოკოლადის ტორტისთვის).

პანდემიის ჩაკეტვის გამო, მე ვზივარ სახლში, რაც ამცირებს ჩემს ფიზიკურ აქტივობას. სანამ შოკოლადი მიყვარს, არ მინდოდა წონაში უკონტროლოდ მომემატებინა ძალიან ბევრი შოკოლადის ნამცხვარი და სხვა სადღესასწაულო ცომეული.

მე აღმოვაჩინე, რომ ეს შოკოლადის ტორტი არ არის ძალიან ტკბილი, ის მდიდარი და ძალიან შოკოლადისფერია. გარდა ამისა, მისი დამზადება ადვილია ბლენდერში და სჭირდება ნახევარ საათზე ნაკლებ დროს. ”

აჰმედ მირი

აჰმედ მირი არის Sip ყავის სახლის დამფუძნებელი.

ჩემი საყვარელი სამი რამ არის ყავა, შოკოლადი და ჩიზქეიქი, ასე რომ, ცხადია, რომ ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი შოკოლადის რეცეპტი არის ის, რაც სამივეს აერთიანებს. აქ არის ჩემი ერთ-ერთი რეცეპტი, რომელიც ყოველთვის მოხვდა სადილის წვეულებებზე. მისი დამზადება სწრაფი და ადვილია. მას არ სჭირდება გამოცხობა და თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ ექვსი ინგრედიენტი.

შოკოლადის ყავის ყველი რეიტინგის ბურთები

იღებს დაახლოებით 40 ბურთს.

  • 7 ფურცელი თაფლი
  • გრეჰემის კრეკერი
  • 8 გ კრემის ყველი ოთახის ტემპერატურაზე
  • 3 ს / კ უმარილო კარაქი, ასევე ოთახის ტემპერატურაზე
  • 2 ს / კ ლერწმის შაქარი
  • 5 ს / კ ძლიერი მოხარშული ყავა, გაცივებული ოთახის ტემპერატურაზე
  • 12 გ შოკოლადის ჩიპი, გამდნარი

განათავსეთ 6 ფურცელი კრეკერი კვების პროცესორში და გააჩერეთ სანამ არ მიიღებთ წვრილ ნამსხვრევებს. დაამატეთ ნაღების ყველი, შაქარი, კარაქი და ყავა და გააჩერეთ სანამ არ მიიღებთ სასიამოვნო გლუვ კონსისტენციას. მოათავსეთ ნარევი თასში, შემდეგ დაფარეთ და გადაიტანეთ საყინულეში დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ნარევი ნახევრად მტკიცეა შეხებისთვის, შექმენით 1 ინჩიანი ბურთულები, დადეთ ცვილის ქაღალდით გაფორმებულ უჯრაზე და პირდაპირ საყინულეში ჩადეთ.

გაადნეთ შოკოლადი გაზქურაზე ან მიკროტალღოვანზე და დარჩენილი კრეკერი დააქუცმაცეთ წვრილ ნამსხვრევებად. ამოიღეთ ბურთულები საყინულედან, სწრაფად ჩაყარეთ გამდნარ შოკოლადში, კვლავ ჩაყარეთ კრეკერის ნამსხვრევებში და მოათავსეთ ახალ სუფთა ცვილის ფურცელზე. ჩადეთ ისევ საყინულეში, სანამ შოკოლადი არ დაიშლება, შემდეგ გადაიტანეთ მაცივარში. მათი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში 3 დღემდე, მაგრამ ისინი ასე დიდხანს არ ძლებენ ჩემს სახლში. ”

ჯინა ჰარპერი

ჯინა ჰარპერი მართავს Harper ’s Nurseries- ს, საიტს, რომელიც ეხება ურბანულ მებაღეობას.

“ ჩემი საყვარელი შოკოლადის რეცეპტი არის Bliss Balls- ის ვერსია, რომელიც არის ჯანსაღი და გემრიელი.

ჯანსაღი საკვები არ უნდა იყოს ნაზი და მოსაწყენი, და ეს სასიამოვნო ტკბილ გემრიელობას ქმნის.

თხილი ქოქოსისა და კაკაოს ბლის ბურთები

იძლევა დაახლოებით. 10 ბურთი. სულ მოსამზადებელი დრო: 1 საათი

  • 90 გრ ნაგლინი შვრია
  • 2 ს / კ კაკაოს ფხვნილი ან კაკაო
  • 13 ცალი ახალი ფინიკი
  • 80 გრ მშრალი ქოქოსი
  • 2 ს / კ ნეკერჩხლის სიროფი
  • 2 ს / კ მშრალი ქოქოსი დასაფენად

შვრიის, კაკაოს ფხვნილის, ფინიკის, ქოქოსის და ნეკერჩხლის სიროფის დამუშავება ბლენდერში, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. მიღებული მასა გაყავით 10 ნაწილად და გაჭერით ბურთებად. გააბრტყელეთ ბურთულები დამატებით ქოქოსში და მოათავსეთ დაფარულ უჯრაზე. დატოვე მაცივარში ერთი საათის განმავლობაში. დაყენების შემდეგ მოათავსეთ ისინი ჰერმეტულ კონტეინერში და მათი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში 2 კვირამდე.

მე მიყვარს ამ ბლის ბურთების დამზადება, რადგან ვეგანებისთვის მეგობრული და თხილის გარეშე, ყველა ჩემს მეგობარს შეუძლია ისიამოვნოს და არავის უნდა გამოტოვოს. ”

პიუშუში დირი

პიუში დჰირი არის ბიზნესმენი და მწერალი Help and Wellness– ში.

“ ეს რეცეპტი არის ჩვენი ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი. ბავშვებს უყვართ გაწევრიანება და მიუხედავად იმისა, რომ ყველაფერი შეიძლება საკმაოდ არეული იყოს, ეს გართობის ნაწილია.

(მოსამზადებელი დრო: 25 წუთი, საერთო დრო: 25 წუთი, რაოდენობა: დაახლოებით 25)

  • 1 ქილა მარასჩინოს ალუბალი ღეროებით
  • 4 ჭიქა შაქრის პუდრა
  • 4 ს / კ დარბილებული დამარილებული კარაქი
  • 16 უნცია ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი
  1. გადაწურეთ ალუბალი და დატოვეთ წვენი გვერდზე.
  2. ალუბალი გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და მოათავსეთ განზე, სანამ შევსებას მოამზადებთ.
  3. შეურიეთ 3 ჭიქა შაქარი, კარაქი და 1/4 ჭიქა ალუბლის წვენი.
  4. თანდათანობით დაამატეთ ბოლო ჭიქა შაქრის პუდრა მეოთხედი ერთ ჯერზე, სანამ არ მიიღებთ სასიამოვნო რბილ ცომს და შემდეგ შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
  5. დაისვენე და დალიე ჩაი და დაისვენე ცოტა ხნით.
  6. მას შემდეგ, რაც ცომი გაცივდა ნახევარი საათის განმავლობაში, შექმენით ნარევი პატარა ბურთებად, დაახლოებით 1/2 ინჩი.
  7. გააბრტყელეთ ბურთები წრეებად და გადაყარეთ ალუბალი, თითქოს მათ ზამთრის პატარა ქურთუკებს აკეთებთ.
  8. გააფართოვოს თქვენს ხელში, რათა ლამაზი მრგვალი გლუვი ბურთულები და განათავსეთ ისინი მაცივარში კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში.
  9. გაადნეთ შოკოლადი ორმაგ ქვაბში ან მიკროტალღურ ღუმელში.
  10. ჩაყარეთ ალუბალი გამდნარ შოკოლადში, მოათავსეთ უჯრაზე ცვილის ქაღალდით და დააბრუნეთ მაცივარში, სანამ არ გაიყინება.

შენიშვნა: თუ თქვენ არ გაქვთ ალუბალი ღეროებით, შეგიძლიათ ალუბალი კბილის ჯაგრისით გაანათლოთ. ”

მარია პოტეჰინა

მარია პოტეჰინა არის ყავის მოყვარული და ბლოგერი Coffee Very Much– ში.

“ აი ჩემი საყვარელი შოკოლადის რეცეპტი, რომელიც გაგაოცებთ არა მხოლოდ თქვენ, არამედ ყველა მეგობარს, რომელსაც მასთან ერთად გაუმასპინძლდებით. ეს არის ჯანსაღი, ძალიან ადვილი მოსამზადებელი რეცეპტი, და მაინც შოკოლადი ძალიან დელიკატური და გემრიელია.

  • 1/2 ჭიქა ქოქოსის ზეთი
  • 1 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
  • 4 ს / კ თაფლი
  • 1 ს / კ ალუბლის წვენი
  • 1 ჩ / კ ვანილის ექსტრაქტი
  • მწიკვი მარილი

შოკოლადის მომზადების ნაბიჯები შემდეგია:

  1. გაათბეთ ქოქოსის ზეთი, სანამ არ გახდება თხევადი.
  2. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში, სანამ არ დარჩება მუწუკები.
  3. განათავსეთ შოკოლადი სილიკონის ფორმებში.
  4. გაყინეთ მაცივარში მინიმუმ 1 საათით.
  5. მოხმარებამდე შეინახეთ მაცივარში.

ამ რეცეპტში მიყვარს ტკბილ-მჟავე არომატი, რომელიც შექმნილია ალუბლის, ვანილის, თაფლისა და ქოქოსის კრემის კომბინაციით.

უფრო მეტიც, ეს რეცეპტი არის რძის გარეშე, შაქრისა და წებოვანის გარეშე. ამიტომ, ის თავისუფალია დანაშაულისგან!

მიირთვით ამ დელიკატური შოკოლადის ნაჭერი თქვენი საყვარელი სასმელის ჭიქით. ”

ბრაიან კეისი

ბრაიან კეისი არის Knifegeeky– ს დამფუძნებელი/მფლობელი.

როგორც მონადირე, მე ყოველთვის მაქვს გასაოცარი ხორცი გრილზე დასაგდებად და შოკოლადის გამოსაყენებლად ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი ხერხია გრილზე მშრალი რუბლის გაკეთება.

მუქი შოკოლადი მშვენივრად ერწყმის წითელ ხორცს, მატებს სასიამოვნოდ მწარე სიმდიდრეს, ხოლო კაკაოს ნაყოფები და წიწაკის მარცვლები ამატებენ ხრაშუნას.

აქ არის ჩემი წასვლა შოკოლადის სტეიკის რუბლს:

  • 2 ს / კ კაკაოს ნადები
  • 2 ს / კ დაფქული ესპრესო
  • 2 ს / კ უხეშად დაფქული შავი პილპილი
  • 2 ს / კ სუფთა კაკაოს ფხვნილი (უშაქრო)
  • 2 ჩ / კ მორიტა ჩიპოტელი
  • 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
  • 2 ს / კ უხეში კოშერის მარილი

აურიეთ ერთმანეთში ქილაში და გამოიყენეთ სტეიკზე, დაჭერით ან ნებისმიერ წითელ ხორცზე. განსაკუთრებით კარგად მუშაობს გრილზე! შეცვალეთ რეცეპტი თქვენი გემოვნებით მეტ -ნაკლებად მარილის, ჩიპოტის ან შოკოლადის დამატებით და მოგერიდებათ გაორმაგოთ ან გააორმაგოთ რეცეპტი.

ბონუს რჩევა: დაუმატეთ სუფრის კოვზი უცხიმო კაკაო თქვენს ძროხის ხორცს, რათა დაამატოთ სიღრმე, როცა კვირაცხოველს აკეთებთ. ”

შერილ მაკკოლგანი

შერილი არის Heal Nourish Grow– ის დამფუძნებელი და რედაქტორი. მისმა გატაცებამ სხვების დასახმარებლად შექმნა Ultimate Wellness და იცხოვროს საუკეთესო ცხოვრებით, მიიყვანა იგი მწვრთნელობამდე და განათლებაზე. ის ეხმარება ადამიანებს განავითარონ ნდობა და ჩვევები, რათა შექმნან მდგრადი ცვლილებები და ჯანმრთელობა შექმნან თავისი ცოდნა და 25 წლიანი გამოცდილება ფიტნესში, კვებაში, იოგაში, ჯანმრთელობასა და კეთილდღეობაში.

“ ჩემი საყვარელი შოკოლადის რეცეპტი არის ეს სადღესასწაულო ხილი. ამას ცოტაოდენი ძალისხმევა სჭირდება, მაგრამ მე მიყვარს, რადგან ის არა მხოლოდ შოკოლადისაა, არამედ აქვს სასიამოვნო კრემისებური შევსება და გარედან გარსის საფარი. რაც მთავარია, ის არის უშაქრო, წებოვანა და დაბალი ნახშირწყლები, ასე რომ მე შემიძლია მისი დანაშაულის გარეშე! ”

ჯესიკა ფორმიკოლა

ჯესიკა არის Savory Experiments- ის დამფუძნებელი და მფლობელი, სამზარეულოს ვებსაიტი, რომელიც ორიენტირებულია სახლის მზარეულებს დაეხმარონ გაერთონ სამზარეულოში 4 ს – ის გამოყენებით: მარილი, სუნელი, სოუსები და სვოპები.

& მიუხედავად იმისა, რომ შოკოლადის თითქმის არაფერი მიყვარს, მე ვარ გატაცებული ცხელი შოკოლადის ბომბებით შოკოლადის სიკეთის ორმაგი დოზით.

გარედან მყარი შოკოლადით და შიგნით დელუქსიანი ცხელი კაკაოს ნაზავით, ისინი შესანიშნავი დღესასწაულია და ასევე შესანიშნავია საჩუქრად. ისინი ადვილად მორგებულია თეთრი, მუქი და რძის შოკოლადის საუკეთესო ნაზავისთვის ან ნებისმიერი სხვა არომატის კომბინაციისთვის, რომლის მოფიქრებაც შეგიძლიათ! ”

ალან სპურჯენი

ალან სპურჯონი არის Hedgehog Digital– ის დამფუძნებელი და დირექტორი, ციფრული მარკეტინგული სააგენტო, რომელიც იკვებება SEO– ით, ოფისებით კორნუოლში, ბედფორდში და სან პაულოში. ჩვენ ვეხმარებით ჩვენს კლიენტებს მეტი შემოსავლის გამომუშავებაში მათ ვებგვერდზე ტრაფიკის გადაადგილებით ძებნის ძალის გამოყენებით.

ჩაერთეთ დღესასწაულის სულში ამ იულის (ჰეჯეს) ჟურნალით.

  • 150 გრ უმარილო კარაქი (პლუს ცოტა ზედმეტი შესაწვავად)
  • 150 გრ ჩვეულებრივი შოკოლადი (ნაჭრებად დაჭრილი)
  • 150 გრ ჩვეულებრივი ფქვილი
  • ½ ჩ / კ გამაფხვიერებელი
  • ½ ჩ / კ სოდა ბიკარბონატი
  • 200 გრ მსუბუქი მუსკოვადოს შაქარი
  • 2 დიდი კვერცხი
  • 2 ს / კ კაკაოს ფხვნილი
  • 2 ს / კ ცხელი წყალი
  • 150 გრ უმარილო კარაქი (დარბილებული)
  • 300 გრ შაქრის პუდრა (გაცრილი)
  • 2 x 134 გ ყუთი შოკოლადის ფანტელი
  • 2 თეთრი შოკოლადის ღილაკი
  • 2 ოქროს ან ვერცხლის ბურთი, ან შოკოლადის ჩიპი
  • 1 დიდი შოკოლადი
  1. გააცხელეთ ღუმელი 160C/140C გულშემატკივართა/გაზის ნიშნულზე 3. წაუსვით 1 ლიტრიანი სითბოს მტკიცებულებადი მინის პუდინგის აუზი და 450 გრ პურის ქილა და დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი.
  2. ქვაბში დაამატეთ კარაქი და შოკოლადი და ნელ ცეცხლზე ურიეთ. გადმოდგით ცეცხლიდან, როდესაც შოკოლადი დნება.
  3. დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა ბიკარბონატი და მუსკოვადოს შაქარი. მეორე თასში ათქვიფეთ ორი კვერცხი, მჟავე კრემი და ვანილის ექსტრაქტი. ჩაასხით კვერცხისა და შოკოლადის ნარევები ფქვილში და კარგად აურიეთ.
  4. დაუმატეთ 250 გრ ნარევი პურის ფორმას და დანარჩენი კოვზი ჩაყარეთ პუდინგის აუზში.
  5. ორივე ნამცხვარი გვერდიგვერდ დადგით ღუმელში გამოსაცხობად. პურის ნამცხვარს დაახლოებით 30 წუთი დასჭირდება და აუზის ტორტს დაახლოებით 1 საათი. ამოიღეთ პურის ნამცხვარი ღუმელიდან და სწრაფად დახურეთ ღუმელის კარი (ისე, რომ არ დაუშვას სითბო). შეამოწმეთ შამფურის ან დანის ჩასმა ცენტრში, ის სუფთა უნდა გამოვიდეს. თუ არა, დააბრუნეთ ღუმელში კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში. გაიმეორეთ აუზის ნამცხვარი. მას შემდეგ, რაც ორივე ნამცხვარი მზად იქნება, ჩადეთ ისინი გამაგრილებელ თაროზე.
  6. ყინულისთვის: აურიეთ ერთმანეთში კაკაოს ფხვნილი და წყალი, რომ მიიღოთ გლუვი პასტა. ათქვიფეთ კარაქი დარბილებამდე და თანდათან ათქვიფეთ შაქრის პუდრა. დაამატეთ კაკაოს პასტა და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
  7. ტორტის ასაწყობად: აუზის ტორტის ზედა ნაწილი ოდნავ მორთეთ ისე, რომ ის ბრტყელი იყოს. დააბრუნეთ ეს მხარე დაფაზე და გაჭერით იგი შუაზე ვერტიკალურად. წაუსვით ცოტაოდენი კარაქი თითოეულ ბრტყელ ფუძეზე და სენდვიჩით შეურიეთ რაგბის ბურთის ფორმა ზღარბის სხეულს. მოათავსეთ 30 სმ ტორტის დაფაზე ან ხის დაფაზე. პურის ნამცხვარი ვერტიკალურად გაჭერით შუაზე. აიღეთ ერთი ნახევარი და მორთეთ მოკლე ბოლო V- ფორმაში, რათა თავი გაამახვილოთ. გამოიყენეთ ცოტაოდენი ყინული სხეულზე დასამაგრებლად. დარჩენილი ნაჭრის ნამცხვრის ნაჭრები გამოიყენეთ ნებისმიერი ხარვეზის შესავსებად. დაფარეთ მთელი ტორტი ბუტერის კრემში.
  8. ფანტელის ბარები გაჭერით ნაწილებად 2.5 სმ -დან 5 სმ -მდე. ნაკაწრები არ უნდა იყოს რეგულარული, ან თუნდაც ფორმაში. დაწყებული წინ, დააყენებს spikes შევიდა სხეულის ზღარბი მცირე კუთხე. დაიწყეთ პატარა ნაჭრებით, თანდათანობით გამოიყენეთ უფრო დიდი ზურგი უკანა მიმართულებით. დააჭირეთ მრგვალ შოკოლადის ღილაკს თავის წვერში ზღარბის ცხვირზე. თვალებისთვის: გამოიყენეთ ორი თეთრი შოკოლადის ღილაკი და მიამაგრეთ ორი შოკოლადის ჩიპი პატარა ნაღების კრემით, ან შეარჩიეთ ოქროს ან ვერცხლის ბურთულები. ”

კრისტინ პიტმანი

კრისტინ პიტმანი არის ორი შვილის დედა და COOKtheSTORY- ის დამფუძნებელი, რომელიც ქმნის რეცეპტებს, რომლებიც სამზარეულოში ნაკლებ დროს მოითხოვს და უფრო მეტ დროს გაძლევთ მაგიდასთან. ქრისტინე ასევე არის ავტორი ყველა ახალი ქათმის სამზარეულოს წიგნი: 200+ ქათმის რეცეპტი ჰაერის შემწვარზე, ელექტრო წნევის გაზქურისთვის, ნელი გაზქურისთვის და სხვა! პლუს კიდევ 40 კულინარიული წიგნი.

“ გამდნარი შოკოლადის ლავას ნამცხვრები არის რესტორნის ფავორიტი, მაგრამ ისინი ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება სახლში. მათ 10 წუთზე ნაკლები დრო სჭირდებათ ინგრედიენტების ერთმანეთში შერევისთვის, შემდეგ კი აცხობენ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. თქვენ შეჭამთ 1 წუთის შემდეგ. ისინი იდეალურია ნებისმიერი დროისათვის, რომლის აღნიშვნა ან გატაცება გსურთ.

რეცეპტი განკუთვნილია ორი ადამიანისთვის, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააორმაგოთ ის ოთხამდე. თუმცა, თუ ოთხზე მეტს აკეთებთ, გააკეთეთ ცალკე პარტია. მაყვლის ღვინის სოუსი ასევე ძალიან მარტივია და მისი დამზადება შეგიძლიათ ნამცხვრების გამოცხობისას. დაამატეთ კარგი წებოვანი ღვინო სოუსს და ისინი გახდებიან საუკეთესო მეგობრები. მე შემოვიჭერი დარიჩინის შეხება და ჩავახვიო ტორტის ცომში, რათა გამოვიტანო თბილი სანელებლების არომატი ღვინოში. და რა თქმა უნდა, წვეთი ღვინოც შევიდა ცომში.

  • ½ ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი
  • ¼ ჭიქა უმარილო კარაქი, დაჭრილი 5-6 ნაწილად
  • 1½ ჩ / კ მშრალი წითელი ღვინო
  • ½ ჭიქა საკონდიტრო ნაწარმის შაქარი
  • 1 დიდი კვერცხი
  • 1 ჩ / კ მაიონეზი
  • ¼ ჩ / კ დარიჩინი
  • მიხაკის კარგი ნაყენი
  • ¼ ჭიქა ფქვილი
  • ¼ ჩ / კ მცენარეული ზეთი
  • 6 oz ახალი მაყვალი
  • ¼ ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო
  • 2 ს / კ საკონდიტრო შაქარი
  • ½ ჩ / კ სიმინდის სახამებელი
  • ¼ ჩ / კ ლიმონის წვენი
  1. გააცხელეთ ღუმელი 425ºF– მდე.
  2. ჩაასხით შოკოლადის ჩიპები და კარაქი საშუალო ზომის მიკროტალღოვან ღუმელში და მიკროტალღურ ღუმელში სანამ კარაქი არ გადნება, დაახლოებით 1 წუთი. აურიეთ სანამ ნარევი არ გახდება გლუვი.
  3. შეურიეთ ღვინო და საკონდიტრო ნაწარმის შაქარი.
  4. დაამატეთ კვერცხი და მაიონეზი.
  5. აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება. აურიეთ დარიჩინი, მიხაკი და ფქვილი.
  6. გამოიყენეთ ზეთი, რომ შეზეთოთ ორი (6-7 უნცია) რამეკინის შიდა მხარეები (განსაკუთრებით ქვედა ნაწილი).
  7. მოათავსეთ რამეკინი ორცხობილების ფურცელზე და გაყავით ცომი მათ შორის.
  8. მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელში და გამოაცხვეთ სანამ ნამცხვრის კიდეები მტკიცედ არ დაიშლება და შუალედები დადგით, მაგრამ მაინც რბილია, 14-16 წუთი. (ნაცვლად იმისა, რომ ნამცხვარი ცხვება, როგორც ერთი ნამცხვარი შეიძლება გაიზიაროს ორმა ადამიანმა: გამოიყენეთ ღუმელში უსაფრთხო სუპის თასი, რომელსაც არ აქვს შიგნიდან დახრილი მხარეები და რგოლები ისე, რომ ტორტი არ დაიბლოკოს. ზეთი, შეავსეთ ყველა ცომი და გამოაცხვეთ სანამ კიდეები მყარად არ დაიშლება და შუა არ დაიშლება, მაგრამ მაინც რბილია, 15-17 წუთი. გააგრძელეთ როგორც ქვემოთ.)
  9. ამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან და გააჩერეთ 1 წუთი.
  10. გაუშვით პატარა დანა კიდეებზე. მოათავსეთ ამოტრიალებული ფირფიტა რამეკინის თავზე. გადააბრუნეთ რამეკინი და დაფარეთ ერთად ისე, რომ რამეკინი იყოს ფირფიტის თავზე. შეეხეთ ან ნაზად შეანჯღრიეთ რამეკინი. ნელა აწიეთ, რომ ნამცხვარი გადმოაგდეს თეფშზე.
  11. ზემოდან მოაყარეთ ღვინის სოუსი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
  1. შეუთავსეთ მაყვალი, ღვინო, საკონდიტრო შაქარი და სიმინდის სახამებელი პატარა ქვაბში საშუალო მაღალ ცეცხლზე.
  2. დროდადრო აურიეთ სანამ სითხე არ გასქელდება და ბუშტუკდება და კენკრა წითელი ღვინის ფერი გახდება, 3-4 წუთი.
  3. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ ლიმონის წვენი. მიირთვით თბილი. ”

ენდრიუ ტეილორი

ენდრიუ ტეილორი არის Net Lawman– ის დირექტორი.

მე მაქვს ძალიან მარტივი შოკოლადის რეცეპტი, რომლის დამზადება ძალიან სწრაფია, ვეგანური (თუ შეამოწმებთ თქვენი პროდუქციის შეფუთვას) და გემრიელია.

აიღეთ ქოქოსის ნაღები და მიეცით კარგი ნაზავი, ასე რომ ის უფრო მსუბუქი და ჰაეროვანი იქნება, ხოლო სასმელის დამატებას.

და იქ წახვალ. ხელნაკეთი ვეგანური შოკოლადის მუსი. მართლაც ძალიან გემრიელია. თქვენ შეგიძლიათ გაამდიდროთ ის რაც გინდათ. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნამდვილი შოკოლადი ან ტკბილი კაკაოს ფხვნილი, მაგალითად. ”

ედი განდი

Addie Gundry არის შეფ და ავტორი RecipeLion ’s 103 Cookbook სერიებისა და აქვს საკუთარი სამზარეულო და გასართობი ბლოგი, Easy Elegant Entertaining. მან მიიღო მაგისტრის ხარისხი კულინარიულ ხელოვნებაში ოგიუსტ ესკოფიეში ავინიონში, საფრანგეთი. იგი მუშაობდა კრისტიან ეტიენში, დანიელ ბულუდში, თომას კელერსა და მართა სტიუარტში.

“ ჩვენი საყვარელი შოკოლადის რეცეპტი არის ცხელი შოკოლადის ტორტი. ეს არის სრულყოფილი რეცეპტი ზამთრის ცივ თვეებში დასამშვიდებლად. ”

როდესაც თქვენ გწყდებათ სასიამოვნო შოკოლადის ტკბილეული, მაგრამ არ გაქვთ დრო მოამზადოთ პირსახოცი შოკოლადის დესერტი, შეარჩიეთ უგემრიელესი შოკოლადის ტკბილეული საკვები პროდუქტებისგან. შოკოლადის მარწყვით დამთავრებული გურმან შოკოლადის ბრაუნით, ჩვენ თქვენი ხელით მივაწოდებთ თქვენს საყვარელ შოკოლადის ნამცხვრებს პირდაპირ თქვენს კართან.


შოკოლადის არაქისის კარაქის პრესტელის დესერტი

მე ვიცი, რომ ადამიანების უმეტესობა სექტემბერში გადახტა ორივე ფეხით და#8217 მათ უკვე მიიღეს გოგრის სანელებლების 25 რეცეპტი უკვე რიგში, ისინი ახლად დაკრეფილ ვაშლს ყრიან აბსოლუტურად ყველაფერში და ისინი იყენებენ სიტყვებს, როგორიცაა “ გამათბობელი &# 8221 და “ სადღეგრძელო ” და “ შემწვარი. ” მაგრამ დიდი ნაწილი ჩემი გული ჯერ კიდევ გათიშულია ზაფხულის რეცეპტებზე და იმ რეცეპტებზე, რომლებიც შემწვარია, ან იყენებს სეზონურ პროდუქტს, ან მიირთმევენ პირდაპირ მაცივრიდან, ასე რომ ისინი სასიამოვნო და გამაგრილებელი იქნება ცხელ, მზიან დღეს. თქვენ იცით, მაშინაც კი, თუ ბოლო პერიოდში მთლად ცხელი ან მზიანი არ არის.

მე არ ვარ ბოლომდე დარწმუნებული რა მოხდა ივნისში, ივლისსა და აგვისტოში, მაგრამ ისინი წავიდნენ სანამ მე ეს ვიცოდი და მე ვმუშაობდი კალენდრის გათვალისწინებით. და გპირდები, რომ მალე გავაკეთებ. მანამდე კი მე ბედნიერად დავისვენებ აქ ჩემი შოკოლადის არაქისის კარაქის კრემის დესერტით, კარგი?

მე პირველად ამ რეცეპტის შთაგონება მივიღე წლების წინ, მას შემდეგ, რაც ჭურჭელში შევხვდი ყველაზე მიმზიდველ მოხუც ქალს. იგი გამოჩნდა დაბალანსებული ორი საცხობი კერძებით, სავსე მისი რეტრო მარწყვის ნამცხვრით, და მათი დაყენების შემდეგ, ის დადიოდა თითოეულ ადამიანთან და სთხოვდა, ეცადათ მისი ზოგიერთი სპეციალობა და#8221. ბევრი ჩვენგანი ოდნავ ყოყმანობდა ჟელოს ფენის გამო და ეს არის უნივერსალური ჭეშმარიტება, რომ ხანდაზმული ქალბატონები ზედმეტად დიდი სურვილი აქვთ გამოიყენონ ჟელო ზოგიერთ უცნაურ რეცეპტში, არა? ამ ტკბილი ქალბატონის გული, ასე რომ ჩვენ ყველამ ავიღეთ პატარა მოედანი.

გათიშეთ ისე, რომ თქვენ დაინახოთ ფენები, სინამდვილეში ის საკმაოდ კარგად გამოიყურებოდა და კიდევ უფრო გასაკვირი, რომ მას ჰქონდა გემო კარგი ეს იყო მთელი ტკბილი და მარილიანი საქმე, ხილის ჟელოს კონტრასტით, დაფქული ტონით და კარაქიანი ნამცხვრის ქერქით და ვინაიდან მე რაიმე სუსტი ადგილი მაქვს რაიმე პრეტცელთან დაკავშირებით, მე ფაქტობრივად დავბრუნდი წამით.

That’s when I started thinking to myself, “Everyone’s really enjoying this. But it’d be even better if it was pudding instead of jello.”

I came up with the idea of layering a pretzel crust with chocolate pudding, peanut butter, and whipped topping as I ate. And then I proceeded to forget about it for 3 or so years.

I’m not sure why I suddenly remembered that idea out of the blue a few weeks ago, but once I did I was dead-set on making it immediately. Chocolate, peanut butter, and pretzels? I knew I was on to something good.

But I didn’t know როგორ good it would be until I actually made it for the first time. Oh man.

Just like with the strawberry pretzel salad, I serve the Chocolate Peanut Butter Pretzel Dessert chilled, and it has the same sweet and salty appeal going on thanks to the pretzel crust and topping. But then there’s this rich yet airy layer of sweet peanut butter cream cheese, and a thick and velvety chocolate pudding layer on top of that, and man, it’s just something else entirely. This dessert is so easy, so cool, so creamy, and most importantly, so damn good that I won’t just eat it while it’s still summer– I’ll make it for year-round.

But for now, I’ll use the end of summer as an excuse to make another batch. Go ahead and join me.


Spooky Taste Test: Dark Chocolate

In the spirit of Halloween, we polled our Facebook fans and taste tested your favorite brands of dark chocolate. Read up on the nutrition facts and learn if your favorite dark chocolate is really a treat or just tricky marketing.

Tasting chocolate was a tough job, but somebody had to do it. For this taste test, we looked at taste, mouth feel and nutrition information, including calories, total fat, saturated fat, sugar and iron. We rated each brand on a 5-point scale (5 being the highest).

As there are a wide variety of dark chocolates on the market, we tasted your most-requested brands, most of which contained between 60 to 72 percent cocoa (that’s where all the healthy antioxidants are found).

Dark chocolate can also provide a chunk of your daily dose of iron to help you avoid the most common deficiency in the country (a.k.a. iron-deficiency anemia). Did you ever think you’d be told to eat chocolate to get some iron? Life can be so hard.

Nutrition Info (per 1.17 ounces): 200 calories 16 grams fat 10 grams saturated fat 9 grams sugar

Our Take: This chocolate had an overpowering bitterness, which you’ll find in chocolates with a higher percentage of cocoa. Even the lingering aftertaste was very bitter.

Nutrition Info (per 0.9 ounces): 130 calories 10 grams fat 6 grams saturated fat 10 grams sugar

Our Take: Slightly bitter (but delicious), this chocolate has a soft and silky consistency and flavor that lingers in the mouth—yum. The calories were the lowest in the bunch, and a serving contains 10 percent of your daily iron recommendations.

Nutrition Info (per 1.4 ounces): 180 calories 12 grams fat 7 grams saturated fat 19 grams sugar

Our Take: I grew up on Hershey’s Special Dark, but the consistency was much different than the other brands (less smooth) and it tasted much sweeter. In fact, it was the only bar where sugar is the first ingredient listed (yikes!) as opposed to chocolate. There is also no percentage of cocoa listed, which makes you wonder how much of the dark stuff is truly chocolate. The good news: it was significantly cheaper than the others.

Nutrition Info (per 1.4 ounces): 240 calories 17 grams fat 10 grams saturated fat 12 grams sugar

Our Take: Our Facebook fans boasted about Green & Black’s (as did some of the Healthy Eats contributors). This chocolate claims to be 100 percent fair trade certified and is the only organic brand we tested. In order to get the full effects of the flavor, put the chocolate on your tongue and you can taste the intense flavors (I recently learned this from a chocolate taste test outing with my girlfriends). This brand also blew the competition out of the water with 40 percent iron per serving! The only negative: it was higher in calories than some of the other brands.

Nutrition Info (per 1.4 ounces): 250 calories 19 grams fat 12 grams saturated fat 12 grams sugar

Our Take: You can taste the 70 percent cocoa by the overwhelming bitterness in this brand. The texture was smooth, but the calories were the highest of the bunch.

Nutrition Info (per 1.4 ounces): 240 calories 17 grams fat 11 grams saturated fat 11 grams sugar

Our Take: The “darkest” of the bunch with 72% cocoa, Godiva was a must have for our taste test when one of our Facebook fan raved about it. Light and airy, this was a tasty chocolate that left all of us asking for more. But just like Green & Black’s, the calories were on the higher end.

ტობი ამიდორი, MS, RD, CDN, არის რეგისტრირებული დიეტოლოგი და კონსულტანტი, რომელიც სპეციალიზირებულია საკვების უსაფრთხოებასა და კულინარიულ კვებაში. იხილეთ ტობის სრული ბიოგრაფია »


Chocolate Bourbon Soft Pretzel Bread Pudding

მომზადების დრო: 2 hours

მომზადების დრო: 45 წუთი

საერთო დრო: 2 hours and 45 minutes

Sweet and salty, crunchy and soft – an unexpected twist on a crowd-pleasing dessert.

შემადგენლობა:

  • 8 cups cubed stale soft pretzels, packed
  • 1 1/4 ჭიქა შაქარი
  • 6 კვერცხი
  • 3 cups milk
  • 1/2 – 3/4 cup bourbon
  • 2 tablespoons vanilla
  • 5 ounces dark chocolate, finely chopped or grated

მიმართულებები:

  1. გააცხელეთ ღუმელი 350 F- მდე. Lightly grease a 9吉-inch baking dish.
  2. Whisk together the milk, eggs, bourbon, and vanilla in a large bowl. Add in the sugar, mixing to combine, followed by the soft pretzel cubes. Toss to coat the pretzels well and set aide for an hour or two. Periodically stir the pretzels while soaking, pushing them under the liquid.
  3. Pour the mixture into the prepared baking dish. Bake for 45 minutes, until the custard is fully set and the top of the bread pudding is crispy.
  4. Sprinkle the grated or chopped chocolate over top while the pudding is still warm. მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.

A Bunsen Burner Bakery Original Protocol


Smooth and Creamy Chocolate Pudding — Down-Home Comfort

I am just old enough to remember Bill Cosby as the Jell-O pudding man. Those joyful ads were effective! He would be seated at a kid-size table in a kid-size chair, nearly always in a colorful, crazy sweater, with his knees jutting up as he cavorted with what seemed to me to be very, very lucky children. He was like the ultimate dad or friendly uncle, smiling and enjoying smooth and creamy pudding with a group of smiling, happy kids. I wanted to be one of those happy kids I wanted a cup of that chocolate pudding.

I didn't grow up eating that premade cup of pudding he was promoting, which may be part of the reason I had such a hankering for it. It wasn’t that we were uber-elite about homemade foods only. In my family, the cakes and pies were always made from scratch, but in terms of convenience desserts, my family was actually more inclined to the ruby-colored, fruit-flavored gelatin versions. My grandfather called it "nervous pudding," since it wiggled and jiggled.

My mother made chocolate pudding from scratch. And, Bill Cosby or not, there's not much that's more likely to put a smile on a kid's face than a special treat of chocolate pudding. It's even more special than a cookie, because store-bought can be pretty good, but homemade is so much better.

Smooth and Creamy Chocolate Pudding

Virginia Willis' Smooth and Creamy Chocolate Pudding for FoodNetwork.com

Photo by: Virginia Willis ©2014, Television Food Network, G.P. All Right Reserved

Virginia Willis, 2014, Television Food Network, G.P. All Right Reserved

Every now and then, on very special days, Mama would make chocolate pudding after school. She still has the set of pressed-glass pudding cups she used when I was young. I remember my sister and I sitting impatiently at the kitchen island watching her measure the ingredients and then stir and stir. It would be just the three of us in the kitchen. Then, the magic would happen and the dark mixture would suddenly thicken. She'd pour the molten chocolate pudding into the clear cups with thick ruffled edges and put them into the refrigerator for the absolute eternity it seemed to take for them to set up. One child would get the whisk and the other the spatula to lick clean. As Mama cleaned up and once the pot cooled enough, she would let us swipe our little fingers against the side of the pan to get every last bit.

Then, the torturous wait began. We had our homework to do, and if not, we were sent outside so that we wouldn't have the opportunity to ask, "Is it ready?" every five minutes. "Ready" was not yet. "Ready" was dessert. "Ready" was after supper. If, and only if, our plates were cleaned would the pudding cups be pulled out of the refrigerator. Mama would top them with a dollop of creamy white Cool Whip (see, I told you we weren't uber-elite) and bring them to the table.

Those were special times I will always cherish that is what down-home comfort is all about. Since it's back-to-school time in many parts of the country, I thought it would be good to share my recipe for a little indulgent down-home comfort in a cup, smooth and creamy chocolate pudding.


Chocolate Pb Pretzel Pie

Because some days we just need chocolate and peanut butter. Oh wait. that's every day.

² Ingredients

  • 2 serving (serving = 1/4 package) Jell-O Sugar Free Fat Free Instant Cheesecake Pudding Mix
  • 2 serving (serving = 2 tbsp) Philadelphia Fat Free Cream Cheese
  • 2.5 serving (serving = 2 tbsp) Smucker's Natural Creamy Peanut Butter
  • 2 serving (serving = 1 tbsp) LouAna Coconut Oil
  • 4 serving (serving = 1 oz) Rold Gold Classic Style Pretzel Sticks
  • 1 tsp Vanilla Extract
  • 1/3 serving (serving = 1 cup) Blue Diamond Almond Breeze Unsweetened Vanilla Milk
  • 1/2 serving (serving = 2 scoops) Nature's Best Perfect Zero Carb Isopure Whey Protein Isolate - Creamy Vanilla
  • 1.5 serving (serving = 2 tbsp) Bell Plantation PB2 Powdered Peanut Butter
  • 1 serving (serving = 8 oz) Chobani Nonfat Plain Greek Yogurt
  • 8 serving (serving = 1 tbsp) Hershey's Special Dark Chocolate Chips

Q Directions

ინგრედიენტები
Crust:
4 oz pretzels
2 tbs natural peanut butter
2 tbs coconut oil

Chocolate Layer:
4 oz dark chocolate

Peanut Butter Filling:
8 oz plain Greek yogurt
4 oz fat free cream cheese
1 scoop vanilla protein
1/2 package sugar free vanilla pudding mix
1/3 cup unsweetened almond milk
3 tbs peanut butter
3 tbs PB2
1 ჩ / კ ვანილი

მიმართულებები:
Crush 4 oz of pretzels in plastic bag with rolling pin then mix with peanut butter and melted coconut oil. Press mixture into pie pan then freeze for 10-15 minutes.
Melt 4 oz dark chocolate in microwave then spread over crust.
Mix together pb filling ingredients then spread mixture on top. Drizzle with extra chocolate if desired. Place in fridge for about 1 hour. Once chilled, cut into 12 slices and enjoy!


Popular Right Now

Vegan Ranch Dressing

Vegan Banana Pudding

Keto Chocolate Mousse

3 Ingredient Peanut Butter Mousse


Mini Dark Chocolate Pudding Cakes

When these mini pudding cakes bake, the chocolate cake layer on the bottom rises to the top and leaves a rich, pudding layer beneath for a delicious, decadent dessert.

Original recipe makes 6 servings

ინგრედიენტები

1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
3/4 cup sugar
1 teaspoon baking powder
1/4 ჩაის კოვზი მარილი
1/3 cup half-and-half
1/4 cup chocolate-hazelnut spread
1/2 cup Ghirardelli® 60% Cacao Bittersweet Chocolate Baking Chips
1/4 cup Ghirardelli® Unsweetened Cocoa Powder
3/4 cup boiling water

მიმართულებები

  1. Preheat oven to 350 degrees F. In a medium bowl, combine flour, 1/4 cup of the sugar, the baking powder, and salt. Add half-and-half. ათქვიფეთ სანამ არ გახდება გლუვი. Stir in chocolate-hazelnut spread and Ghirardelli® 60% Cacao Bittersweet Chocolate Baking Chips.
  2. Divide batter evenly among six 5- to 6-ounce oven-safe ramekins or bowls. Place in a 15x10x1-inch baking pan. გვერდზე გადადეთ. In a small bowl, stir together the remaining 1/2 cup sugar and the Ghirardelli® Unsweetened Cocoa Powder. Gradually stir in boiling water. Pour evenly over batter in ramekins.
  3. Bake, uncovered, for 20 to 25 minutes or until a wooden toothpick inserted into cake portion comes out clean. Centers will indent slightly when done. If desired, top each cake with a small scoop of vanilla ice cream, fresh raspberries, and/or chopped toasted* hazelnuts.

კვება

Calories: 290 kcal
Carbohydrates: 49.7 g
Cholesterol: 5 mg
Fat: 11.3 g
ბოჭკოვანი: 2 გ
Protein: 3.8 g
Sodium: 195 mg


Chocolate Maple Granola with Quinoa and Cranberries

This week I took a stand against the breakfast industrial complex. Sunday for breakfast, I thought I’d go carnivorous, and ate a plate heaped high with Amish summer sausage. In honor of meatless Monday, I thought I’d swing vegetarian, and polished off a bowl of leftover garlicky lentil salad with goat cheese. Tuesday at 6am, I started to worry that I might not be getting my daily serving of fruits and vegetables, and munched away on snow peas, carrots, and bell peppers while I was getting ready for work. Don’t worry, I also ate string cheese for protein! This morning I was out of time and thinking that I might want to dip towards the sweet side, unfortunately things got a bit sticky when I tried to juggle spoonful’s of Nutella while driving. Paul, no stranger to my breakfast rebellions, calmly continued eating his grape nuts. Now that I’ve gotten that all out of system, I am ready for a spiffed-up breakfast classic. So when I got home from work today, I made a big batch of Chocolate Maple Granola with Quinoa and Cranberries. This chocolaty, crunchy granola is somewhere between breakfast and dessert, a good place to be in my mind, and with the combination of nuts, oats, and quinoa, provides a complete protein rich meal that keeps me energized through the whole day.


Უყურე ვიდეოს: ვხატავთ პლასტილინებით. ako and princesses აკო და პრინცესები (აგვისტო 2022).