5 რჩევა: კონიაკი


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

150 – ზე მეტი ბოთლის არჩევანისთვის, მათ შორის მრავალფეროვანი რთველი ალკოჰოლური სასმელების ჩათვლით, რომლებიც XX საუკუნის დასაწყისით თარიღდება, კრეკის ბიბლიოთეკა საუკეთესო ადგილია ნიუ იორკში და, ალბათ, მთელი ქვეყნის მასშტაბით კონიაკის მოსანახულებლად. და ფლავიენ დესობლინმა, რომელმაც 2004 წელს გახსნა პატივცემული დაწესებულება, არა მხოლოდ აქვს 14 წლიანი გამოცდილება სასმელების დანიშვნის დროს, არამედ არის ენთუზიაზმი კონიაკის მახარებელი.

ჩვენ ვერ ვიფიქრეთ უკეთეს სახელმძღვანელოდ ამ არასწორად გაგებული ლიქიორის შესახებ, ასე რომ, ჩვენ ვთხოვეთ მას რჩევების რამდენიმე ძირითადი რჩევა.

თუ ეს ახალგაზრდაა, აურიეთ ეს:

კოქტეილებისთვის, დესბლინი გვირჩევს, რომ დაასხით ახალგაზრდა სული, როგორიცაა Courvoisier VS, Frapin VS ან Leopold Gourmel Premieres Saveurs. ციტრუსის, თხილისა და ყვავილოვანი არომატი კარგად თამაშობს კონიაკთან, ამიტომ შეეცადეთ დააფიქსიროთ ისეთი კლასიკა, როგორიცაა Sidecar და ფრანგული კავშირი. ასევე, ”ახალგაზრდა კონიაკი, რომელსაც ჯანჯაფილისფერი ყინული აქვს ყინულზე, ყინულის სიცხე მუშაობს,” - ამბობს დესბლინი. ჩვენ გირჩევთ მის Jarnac Ginger, ბრენდის დაფუძნებული ტრიალი Dark ‘n Stormy.

თუ ძველია, სვამს პირდაპირ:

”როგორც კი კონიაკს რაიმე სიღრმე ან სირთულე აქვს,” ამბობს დესბლინი, ”ის არ უნდა იქნას გამოყენებული კოქტეილებში”. დაზოგეთ ძვირადღირებული XO და ცხენის გზავნილები. ასაკის კონიაკს აქვს ძალიან დელიკატური და დახვეწილი ნოტები და ის გვთავაზობს მათ მიქსერის, საკვების ან თუნდაც სიგარის გარეშე. დესბლინი ამჯობინებს კონიაკს ”სადილის შემდეგ, მცირე ყურადღებით. წინაპირობა: არ არსებობს სტრესი, რისხვა ან ხმამაღალი ხალხი! ”

არც წყალი, არც ყინული:

”წყალი ტენიანობას კონიაკად აქცევს, გარდა იმ შემთხვევისა, თუ არ გაუმკლავდებით ჭურჭლის ჩამოსხმა, რაც იშვიათია.” - ამბობს დესბლინი, ”და ყინული უბრალოდ კლავს მას”. ზოგადად, ემსახურეთ სულისკვეთებით, ოთახის ტემპერატურაზე ან ოდნავ გაგრილებას. დესბლინი ამბობს, რომ ტრადიციული სნაიფი, თავისი ფართო, ბუშტის ფორმის ქვედა და ვიწრო ზედაპირით, არის იდეალური ჭურჭელი. ”ის საშუალებას აძლევს შეინჯვას და, შესაბამისად, არომატული ნაერთების განთავისუფლებას”.

იპოვნეთ დიდი გარიგება:

კონიაკის დამწყებთათვის არ ჭირდებათ შეშფოთება; არსებობს ფართო სპექტრი შესანიშნავი სპირტი 50 დოლარამდე. Desoblin– ის რამდენიმე შემოთავაზება: პიერ ფერანდ ამბბე, ჰარდი VSOP, კონიაკის პარკის საზღვრები მარტოხელა ვენახი, H by Hine, Normandin-Mercier VSOP, Louis Grimaud VSOP და Vignoble Grateaud Bouquet des Borderies.

საფონდო ახლავე:

თუ ოდესმე გიფიქრიათ კონიაკის შეგროვების შესახებ, უკეთესია დაიწყოთ. აზიაში ძვირადღირებული XO ბოთლებისადმი დიდი მოთხოვნილების გამო, კონიაკის მრავალი მსხვილი მწარმოებელი აწარმოებს დაბალ აქციებზე. მალე, ”აშშ – ში ძნელად მოსაძებნი”, ამბობს დესობლინი, ეს ნანატრი ალკოჰოლური სასმელები ”ასევე უფრო დაბალი ხარისხისა იქნება”.

ჯარნაკი ჯანჯაფილი

წვლილი აქვს ფლავიენ დესობლინის მიერ

ინგრედიენტები:

  • 2 უნცია კონიაკი
  • .5 ჩ. შაქრის ლერწმის სიროფი
  • 2 dashes Angostura მწარე
  • 1.5 oz ჯანჯაფილი ale
  • Გაზიანი სასმელი
  • მინა: Highball
  • გარნირი: კირის სოლი და ჯანჯაფილის კანფეტი

მომზადება:

დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა კლუბის სოდა, შეიკერში და შეავსეთ ყინულით. შეანჯღრიეთ და შედგით მაღალყინულ ჭიქაში სავსე სუფთა ყინულით. ყველაზე ერთად კლუბის სოდა და გარუჯეთ კირის სოლით და ჯანჯაფის კანფის ნაჭრით.


Უყურე ვიდეოს: ჯინჯერი,ბუნების სასწაული!!! ამაღლებს პოტენციას,კურნავს ჭარბწონიანობას და უამრავ დაავადებას (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Doujin

    დიახ, ყველაფერს ვუყურებდი. ერთი მხრივ, ყველაფერი ლამაზია, მეორეს მხრივ, ყველაფერი ცუდია უახლეს მოვლენებთან დაკავშირებით.

  2. Ceapmann

    საკმაოდ მართალია. Კარგი იდეაა. მე მხარს გიჭერ.

  3. Cranly

    მე მჯერა, რომ ცდები. Დარწმუნებული ვარ. მოდით განვიხილოთ ეს. Email me at PM, we'll talk.

  4. Kulbert

    როგორ ახერხებთ ასეთი საინტერესო ტექსტების დაწერას?

  5. Nikojind

    I recommend to you to visit a site on which there is a lot of information on a theme interesting you.

  6. Durell

    ლამაზი კითხვა

  7. Tomlin

    მე ზუსტად ვიცი, რა არის ეს - შეცდომა.



დაწერეთ შეტყობინება