JUNGLE LOVE - Riding The Rapids კოსტა რიკაში

წარმოიდგინეთ, ასვლა რაფაზე კოსტა რიკის პაკუარე მდინარეზე, მომაჯადოებელი 1.5 საათიანი ექსკურსიისთვის თქვენს ჯუნგლებში. კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება Pacuare Lodge/> - ში.

ლოჟა ჩაფლულია ქვეყნის ცენტრალური აღმოსავლეთ ნაწილის ტროპიკულ ტყეებში და მდიდრული საშუალებაა ბუნების განცდისთვის, ამავე დროს რეგიონის გარემოს და კულტურის შენარჩუნებით. 19 ბუნგალო და ლუქსი არის კომფორტული და გემოვნებით გაფორმებული, ზოგი მდინარის ან ჯუნგლების ხედებით და კერძო აუზებით. ელექტროენერგია შეზღუდულია, თუმცა ფარნები და სანთლები, რომლებიც შუქს ქმნიან, ქმნის დიდ თავგადასავალს ან რომანს. თქვენ არ იქნებით მშიერი, რადგან რესტორანი გთავაზობთ ჯანსაღ გურმანთა მენიუს და ღვინის სიას.

Pacuare Lodge– სთან მისასვლელად მრავალი გზა არსებობს, მაგრამ III და IV კლასების გამძვინვარებული გასეირნება ჩვენი სასურველი სატრანსპორტო საშუალებაა. იქ ყოფნისას, ცხენით გასეირნება, ტყის ნახვა ტახტზე, ეწვიეთ ძირძველ თემს ან გაერთეთ სპა მკურნალობით.

როგორც დამატებითი მოტყუება, თითქოს ერთი გჭირდება, ლოჯი გთავაზობთ სამ ღამეს ორის ფასად 15 დეკემბრის ჩათვლით. ტარიფები მოიცავს სან ხოსედან ლოჟში ორმხრივი ტრანსპორტით გადაადგილებას, თეთრი რაფტინგის ექსკურსიებს ლოჟიდან და ლოჯიდან და სამჯერადი კვება ყოველდღიურად.


ეწვიეთ ფართობს ყოველდღიურად www.area-daily.com, რათა მიიღოთ საუკეთესო ურბანულ მოგზაურობებში.


სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩამსხვრეული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკა: საუკეთესო საკვები
ნათელ სამზარეულოში ელენა ბრაუნი ტრიალებს ტაფას შორის, სადაც ყვითელი პლანეტის ზოლები ისმის და ქვაბის ბუშტუკ სოუსს შორის. ელენამ თავისი ცხოვრების დიდი ნაწილი გაატარა კარიბის ზღვის ტრადიციული სამზარეულოს პრაქტიკაში. ”დედაჩემს ჰყავდა 14 შვილი”, - ამბობს ის კბილების ღიმილით. ”ასე რომ, ყველას მოუწია თავის მხრივ.” ამ დღეებში ის ამზადებს თავის სახელოვან რესტორანში ზღვისპირა სოფელ პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკაში.

თაობების მანძილზე კოსტა -რიკის კარიბის ზღვის სანაპირო იკრიბებოდა იამაიკიდან ინგლისურად მცხოვრები დევნილები, ტალამანკას მთებიდან მკვიდრი ჯგუფები და ესპანელი კრეოლები, რომლებიც ცხოვრობდნენ ქვეყანაში მას შემდეგ, რაც კრისტოფერ კოლუმბმა 1502 წელს მიატოვა წამყვანი. : ადგილობრივები საუბრობდნენ მეკეტეუზე, სწრაფი ცეცხლის კრეოლურ დიალექტზე, რომელიც დაფუძნებულია დასავლეთ ინდურ ინგლისურ ენაზე, კალიფსოს მუსიკოსებმა დაწერეს ბალადები ბანანის კომპანიებისა და ბოროტი ქალების შესახებ, ხოლო ხალხისა და ინგრედიენტების შერწყმამ საჭმელი აქცია რეგიონის ერთ-ერთ მტკიცე სიმბოლოდ.

სამზარეულო აერთიანებს კუნძულის სანელებელს ცენტრალური ამერიკის გულთამპყრობელობასთან. ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია ორთქლის სუპი რონდონი, ქოქოსის რძის დახვეწილი ფაფა, რომელიც მოასხამს კასავას, მწვანე ბანანებს, თევზს და კრევეტებს და მორთულია შოტლანდიური კაპოტის ჩილი წიწაკით.

პუერტო ვიჟო გაიზარდა პოპულარულ ზღვისპირა ადგილად, მაგრამ ეს ტერიტორია თავის ფესვებს ინარჩუნებს. რადიოსადგურები უკრავს თანამედროვე კალიფსოს სიმღერებს, ადგილობრივი წვრილფეხა მეურნეობა კაკაოს (კაკაო) და-ხის ტერასაზე, ცხელი ვარდისფერი ტროპიკული ყვავილებით-ელენა ემსახურება დედამისის ასწავლილ რეცეპტებს, ასევე რამდენიმე სხვა გზაზე დაკრეფილი. ”მე მიყვარს, როდესაც ხალხი ჩემს საჭმელს ჭამს”, - ამბობს ის. როდესაც ხალხი მოდის, ისინი უბრალოდ არ ჭამენ. ისინი ერიდებიან კარიბის ზღვის აუზს. '

Დამატებითი ინფორმაცია
თევზაობის ხელოსნები და ტურები კაკაოს ფერმებში ხელმისაწვდომია ateccr.org– დან (ნახევარდღიანი ტურები 25 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
დაჯექით მაგიდა რესტორან ელენა ბრაუნში, ქალაქგარეთ აღმოსავლეთ გზაზე (კერძები 5 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
პუერტო ვიეჯოს აღმოსავლეთით ოთხი მილის მანძილზე, პლაია ჩიკიტაში, ინტიმურ Namuwoki Lodge– ს აქვს რვა შეღებილი ბუნგალო, რომლებიც აქცენტირებულია ტროპიკულ მყარ ტყეებზე და მყუდრო გარე დასასვენებელ ადგილებში. ასევე არის საცურაო აუზი დასასვენებლად, მორევის აბაზანა და რესტორანი, რომელიც ემსახურება შესანიშნავ შემწვარ ზღვის პროდუქტებს (75 ფუნტიდან).

ლა ფორტუნა: საუკეთესო თავგადასავლებისთვის
საუკუნეების მანძილზე ლა ფორტუნაში არავინ იცოდა, რომ ვულკანი მოჩანდა მათ ქალაქს. მისი ბოლო დიდი ამოფრქვევა მოხდა დაახლოებით 1400 წელს და ის დიდხანს, ღრმა ძილში ჩავარდა. მე -20 საუკუნის დადგომამდე, ფერმერებმა, რომლებიც ამ მხარეში ცხოვრობდნენ, აღმართეს მწვერვალი უბრალოდ როგორც Cerro Arenal - Arenal Hill. მცდარი სახელი არ გამოჩნდა 1960 -იან წლებამდე, როდესაც "ბორცვი" მოულოდნელად ამოტივტივდა ცხოვრებაში. მას შემდეგ მისი სახელი გაიზარდა ვოლკინ არენალში.

სერხიო როდრიგესი, ბუნებისმეტყველი მეგზური, რომელიც გაიზარდა რეგიონში და ცხოვრობდა ლა ფორტუნაში ბოლო 12 წლის განმავლობაში, შეისწავლა ვულკანი და ასობითჯერ ავიდა მასზე. მისი თქმით, ამოფრქვევები შეიძლება სხვაგვარად იგრძნოს - "როგორც მიწისძვრა, რასაც მოჰყვა ვიღაცის ხმა, რომელიც ჩართავს მსოფლიოს უდიდეს ტრანსფორმატორს". სკრაბის გავლისას ის არენალის ამბავს ყვება. ლა ფორტუნა ტილარანის მთების მთისწინეთში მდებარეობს და მე -20 საუკუნის უმეტესობის განმავლობაში იგი ცნობილი იყო როგორც მესაქონლეობის ცენტრი. ჯერ კიდევ 1960-იანი წლების ბოლოს როდესაც არენალმა დაიწყო რეგულარული პიროტექნიკური ჩვენების გაკეთება, ამ მხარემ მიიპყრო საერთაშორისო ვულკანოლოგთა ყურადღება და მღელვარების მაძიებელი მოგზაურები.

ლავას ნაკადების ნახვა დღეს დამოკიდებულია ვულკანის ყოველდღიურ განწყობაზე და მწვერვალის გარშემო ღრუბლების ნაკლებობაზე. ამასთან, არენალის საქმიანობამ ლა ფორტუნა გარე თავგადასავლების ცენტრად აქცია, ბილიკებით, რომლებიც ინვალიდის ეტლით არის დამთავრებული, ოთხსაათიანი ლაშქრობით არენალის მიძინებული მეზობლის, ვოლკან ჩატოს კრატერულ ტბამდე. აღმოსავლეთით, ბალსა და ტორო მდინარეები, რომლებიც ჩქეფს ჩქეფს, თეთრი წყლის ჯომარდობას აწვდიან. სამხრეთით, ვიწრო მთის კანიონში, მოლაშქრეები იშლებიან კლდეებსა და ჩანჩქერებზე, ხოლო დასავლეთით, სტუმრები ათავისუფლებენ ტკივილებს და ტკივილებს, რომლებიც გამოწვეულია ენერგიული მოღვაწეობით, ცხელი წყლების სერიის სერიაში.

დგას "ელ სალტოს" პირას - ღრმა ბუნებრივი საცურაო ხვრელი სოფლის სამხრეთ კიდეზე - სერხიო ამბობს, რომ ეს ტერიტორია იზიდავდა ადგილობრივ მკვლევარებს ჯერ კიდევ 1900 -იანი წლების დასაწყისში, როდესაც ხალხი მოვიდა ციცაბო არენალზე და დაბანაკდა თბილში. , მცენარეებით სავსე კრატერი თავზე. ”ზოგი მას ეძახდა Cerro de Los Arrepentidos - სინანულის მთა,” - ამბობს ხუმრობით სერგეიო, ”რადგან ამდენი ადამიანი, ვინც ასვლა დაიწყო, ინანებდა მას შუა გზაზე, შემდეგ კი მხოლოდ უკან დადიოდა”. ბოლო წლებში ვულკანი ძირითადად ჩუმდება. ბოლო მნიშვნელოვანი აფეთქებები იყო 1990-იან წლებში, მაგრამ ბეჰემოთის წარსულის კვალი ჯერ კიდევ გვხვდება მთელ Parque Nacional Volcán Arenal– ში, სადაც მოკლე ბილიკები მიედინება ლავას მინდვრებში ნახშირის ფერის ცეცხლოვანი ქანებით. დღეს ფეხით მოსიარულეები ვალდებულნი არიან შეჩერდნენ სამიტის დაწყებამდე, რადგან ზოგჯერ - სწორედ მაშინ, როდესაც ყველაფერი წყნარად ხდება - არენალი ხარხარებს და ღრიალებს, რომ შეახსენოს ვიზიტორებს, რომ ის მხოლოდ ძილს იღებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
მართვადი თავგადასავლებისთვის იხილეთ desafiocostarica.com.

Სად ვჭამოთ
ეს არის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ქვეყანა, ასე რომ თქვენ არ შეგეძლებათ დააგემოვნოთ დონ რუფინოს უგემრიელესი შემწვარი სტეიკი (სტეიკები 15 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
ქალაქის დასავლეთით ოთხი მილის მანძილზე და გარშემორტყმულია ტროპიკული წვიმის ტყეებით, თითოეული 50 ტყიანი კაზითადან (პატარა სახლები) მშვიდი გორაკზე, ნაიარას სასტუმროში, სპა და ამპარტ ბაღები ვულკანზე იშლება. კურორტს ასევე აქვს რესტორანი, აუზი და სპა ღია ცის ქვეშ სამკურნალო ოთახი, რომელიც გადაჰყურებს ტყეს (180 ფუნტიდან).

მონტევერდე: საუკეთესოა ტყეში სასეირნოდ
"ღრუბლიანი ტყე არის მოულოდნელი სიურპრიზების წყარო", - ამბობს ედუარდო ვენეგას კასტრო ხეების ქვეშ დადის. მან ზრდასრული ცხოვრების უმეტესი ნაწილი გაატარა მონტევერდეში, იყო ორი ყველაზე ცნობილი ღრუბლოვანი ტყის პარკის დირექტორი. დღეს ის ხელმძღვანელობს ლაშქრობებს მთების გარშემო, შეიარაღებულია ლაქების არეალით, კამერით, ბინოკლით და პატარა ფრინველის დამკვირვებლის წიგნით.

კონტინენტურ განხეთქილებასთან ერთად, მონტევერდის ტერიტორია არის კონსერვატიული ზონა, რომელიც იცავს ღრუბლოვან ტყეებს, სადაც მარადმწვანე ვაზები და ლიქენები ეკიდება ყველა არსებულ ზედაპირს, ხოლო ძვირფასეულობის კვეტალები და კოლიბრები ხეებს შორის ტრიალებენ. სანტა ელენას ღრუბლოვანი ტყის ნაკრძალის გავლით, ადვილი გასაგებია ედუარდოს საიდუმლოების გრძნობა. ზღვის დონიდან 1,650 მეტრზე მაღლა, ნაკრძალი მარინირდება თითქმის მუდმივ ღრუბელში. განწყობის სინათლის პირობებს თან ახლავს წვეთებისა და წვეთების ჟღერადობის ჟღერადობა, რომელიც ხანდახან იკვეთება სამძალიანი ბელიბის გამაოგნებელი, სინთეზაიერის მსგავსი ძახილით.

როგორც ჩანს, მცენარეულობა მიზნად ისახავს დაფაროს ყველაფერი: მასიური მცენარეები ამოდის ტალახის ზომის ქოლგებს და უცნაური ლეღვის ვაზი ტრიალებს გარეულ ავოკადოს ხეებს. ყველგან არის ორქიდეის ნათელი აფეთქება, ზოგი მათგანი არ აღემატება ქინძისთავს. სანტა ელენა არის კოსტა -რიკის 600 – დან 600 – მდე ორქიდეის სახეობა. ედუარდო იღიმება, როცა ხეებს იყურება, სადაც მწვანე ტალღოვანი მასა ქრება ნისლში. ტყე ადვილად არ ამხელს თავის საიდუმლოებებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
ნახევარდღიანი ტურები ხელმისაწვდომია flordelistours– დან. com (30 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე, პარკის საფასურის ჩათვლით).

Სად ვჭამოთ
მონტევერდესკენ მიმავალ გზაზე მყუდრო ქიმერა ემსახურება შესანიშნავ ტაპას (3 00 506 2645 6081 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მსხვილ, სათხილამურო ჩალას სტილის სასტუმრო El Establo– ს ადგილზე, მსხვილფეხა რქოსანი რანჩოს ადგილას, აქვს 155 ფართო ხის და ქვის ოთახი, თითოეულს აქვს აივანი ან ტერასა. შესაძლებელია ნახოთ მთლიანი გზა სანაპიროზე წმინდა დღეს, ხოლო ბორცვზე გახურებული აუზი იდეალურია მზის ჩასვლისთვის (140 ფუნტიდან).

ნოსარა: საუკეთესოა პლაჟებისთვის
გზა ნოსარასკენ მიმავალი გზაა. დაჩრდილული, ჭუჭყიანი ბილიკი მიცურავს ბრინჯის პლანტაციებსა და ბრაჰმანის ძროხებს შორის, სანამ ის თავის გზას დაადგება ბრწყინვალე წყნარი ოკეანის გვერდით. აქ, თეთრი ქვიშისა და სხეულის ტემპერატურის წყლის გაუთავებელი გაფართოება ზღვის ყურძნის ხეებითაა დაფარული და ორივე ბოლოში კლდოვანი წერტილია. "ეს უბრალო ცხოვრებაა", - ამბობს ნოსარა მკვიდრი ხუანი, მეტსახელად "სურფო" ადგილობრივად, რათა განასხვავოს იგი ხუანის ყველა სხვა მამაკაცისგან. მზეზე გათეთრებული თმით და ღრმა რუჯით ის ზედმეტად გამოიყურება კალიფორნიულ სერფინგში. 'შეგიძლია ირბინო ფეხსაცმლის ან მაისურის გარეშე. ძალიან არაფორმალურია. '

კოსტა რიკაში უამრავი ზღვისპირა საზოგადოებაა, მაგრამ ცოტამ თუ შეინარჩუნა თავისი ხასიათი, როგორიც არის ნოსარა, რომელიც მდებარეობს ნიკოიას ნახევარკუნძულის გრძელი, ბორცვიანი სანაპიროების შუაგულში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტერიტორია უფრო პოპულარული გახდა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, განვითარების ძლიერი კანონები ნოსარას მტკიცედ უშვებს: მშენებლობა დაუშვებელია სანაპირო ზოლის გასწვრივ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქვიშა დაფარულია მცენარეულობით და არა დაბლოკილი საკურორტო სასტუმროებით. რამდენიმე ბიზნესი დამოუკიდებელია და ტყეშია მიმოფანტული-როგორც ხუანის სერფინგის მაღაზია და სკოლა, რომელიც მდებარეობს ვიწრო, ხეებით მოპირკეთებულ ზოლზე სანაპიროდან 100 მეტრში.

ხუანი არის სერფინგის ნარკომანი, რომელმაც ასწავლა ყველა ასაკის ადამიანებს დაფაზე სიარული-სამი წლის ბავშვობიდან დაწყებული ბებია-ბაბუამდე. ”ეს სანაპირო არ არის მხოლოდ ერთი ტიპის ადამიანებისთვის. ეს ყველასთვისაა. ’ის აღნიშნავს, თუ როგორ ხდის სანაპიროზე ხანგრძლივი შესვენება მას იდეალური ყველა სანაპიროზე, რაც უზრუნველყოფს სამი სხვადასხვა სახის ტალღას. წინასწარი-პოპულარული scampering ბავშვები, ადგილობრივი mutts და paddling მოზარდები clutching კოქტეილები-კომპლექტი ბავშვი Breakers დაღვრის ქვიშა. შუაში, ახალბედა სერფინგები და ბუგი ბორდიორები ცდილობენ დაიჭირონ თავიანთი პირველი გასეირნება. ღრმა წყალში, მოწინავე სერფინგები ბობოქრობენ შეშუპებაზე, დაელოდებიან სრულყოფილ დახვევას.

სხვა ახლომდებარე პლაჟები გთავაზობთ სხვადასხვა სტიმულს შესასწავლად. რამდენიმე კილომეტრში ჩრდილოეთით არის Ostional, დაცული ბუდის ადგილი ზეთისხილის რიდლის ზღვის კუებისთვის, რომლებიც ასობით ჩამოდიან ყოველ სავსე მთვარეზე. უშუალოდ სამხრეთით არის პლაია გარზა, ფართო ყურე ნაზი ტალღებით, სადაც ადგილობრივი მეთევზეები ჯერ კიდევ გვხვდება სანაპიროზე, რომლებიც თავიანთ ბადეს უვლიან.

სანაპიროზე კიდევ უფრო სამხრეთით არის კარილიოსა და სამარას მიმდებარე პლაჟები, ორივე გაფორმებულია მობრუნებული პალმებით. ეს უკანასკნელი სავსეა სოფლის ცხოვრებით, მათ შორის რამდენიმე შესანიშნავი სანაპირო გრილით. მიუხედავად ამისა, ძნელი იქნება ნოსარას სრულყოფილ თბილ წყლებთან მოშორება და მწვანე ტყით მოფენილი თეთრი ქვიშა. ”ეს არის ისეთი, როგორიც სანაპიროა”, - ამბობს სურფო. "ეს არის ადგილი, სადაც ყოველთვის შეგიძლია იგრძნო ბუნება შენს ირგვლივ."

Დამატებითი ინფორმაცია
სერფინგის გაკვეთილები და დაფის გაქირავება შეგიძლიათ იხილოთ surfocostarica.com– ზე (გაკვეთილები 30 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
ჯარდინო ტროპიკალე, ნოსარას მთავარ გზაზე, გთავაზობთ იტალიურად შთაგონებულ მენიუს აგურის ღუმელში მოხარშულ პიცას, მაკარონის კერძებსა და სალათებს, პლუს ზღვის პროდუქტების ყოველდღიურ არჩევანს (პიცა 6 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მთავარი გზიდან მოშორებით, დრამატული 35-ოთახიანი სასტუმრო L’Ac qua Viva Resort & amp Spa იღებს დიზაინის ნიშნებს ბალინური არქიტექტურის მზარდი ხაზებიდან. დეკორატიული შეხება მოიცავს ხის იატაკს, ბამბუკის კარებს, ფართო ქვიშაქვის აბაზანებს და ნათელ ქსოვილებს (130 ფუნტიდან).

ოსას ნახევარკუნძული: საუკეთესოა ველური ბუნებისთვის
1579 წლის გაზაფხულზე ფრენსის დრეიკი დაეშვა კოსტა რიკის ოსას ნახევარკუნძულის სანაპიროზე. მას სჭირდებოდა დაცული ადგილი თავისი გემის რემონტისთვის ესპანეთის ფლოტის ყურადღების მიქცევის გარეშე, რომელმაც ცოტა ხნის წინ გალენი გაათავისუფლა თავისი საგანძურიდან. აქ მან აღმოაჩინა ის, რასაც ეძებდა: იზოლირებული ყურეების ჯაჭვი, რომელსაც წვიმის ტყეების უზარმაზარი ხლართვა უდგას წინ. გარდა იმისა, რომ იყო შესანიშნავი ადგილი დასამალი, მას უამრავი ველური ბუნება ჰქონდა. თავის ჟურნალებში ის აფიქსირებს დიდი რაოდენობით თევზს, "ალარგარტოებს" და "მუნკებს" - თევზები, ნიანგები და მაიმუნები აქ ჯერ კიდევ გვხვდება. შეხედულებები, რომლითაც დრეიკი აღფრთოვანებული იყო თავისი გემით ოქროს ხინჯით, ოდნავ შეიცვალა.

სანაპირო კვლავ არეულობაა ორთქლიანი ტროპიკული ტყეების აჯანყებად და ბაჰაი დრეიკის გარშემო გადაადგილების მთავარი გზა - წუთიერი ოსის დასახლება სახელწოდებით swashbuckler - ჯერ კიდევ ნავით ან ფეხით. ნახევარკუნძული შეიცავს ცენტრალურ ამერიკაში წყნარი ოკეანის სანაპირო ტყის ბოლო ნაწილს, რომელიც იცავს ჯუნგლების ისეთი სახეობების ჰაბიტატებს, როგორიცაა იაგუარი და პუმა, რომ აღარაფერი ვთქვათ სხვა ეგზოტიკური პერსონაჟების სახელწოდებით - ციყვი მაიმუნებიდან და ზარმაცებიდან აბრეშუმის ჭიანჭველებამდე და შხამიანი-ბაყაყები.

”თქვენ ნახავთ ცხოველებს, რომლებსაც უბრალოდ ვერსად ნახავთ”, - ამბობს ორგელ ჩავარია, რომელიც გაიზარდა ოსაზე. ის ახლა ეხმარება კორკოვადოს ეროვნული პარკის ყველაზე დასავლეთის რეინჯერთა სადგურის გაშვებას სან პედრილოში, სადაც წინწკლებიანი ყანჩები პატრულირებენ მოქცეული აუზის წინ. "ეს არის საგანძური."

საფეხმავლო ბილიკები აკავშირებს კორკოვადოს ერთ ბოლოს მეორესთან, დაბლობიანი წვიმის ტყეების ხალიჩისა და წარსულის შესართავების მეშვეობით, სადაც დრეიკის "ალარგარტოებს" სადილი სძინავთ. ტყის ტილოების ზემო წელში, მაკუს მტევანი ხმამაღლა იჭრება.

ჯუნგლების მორცხვი არსებების გამოვლენა მოთმინებას მოითხოვს-ტროგონიანი ფრინველები ერწყმის ხოლმე ხის ტოტებს, ხოლო ბაყაყების ყიჟინათა ჯგუფები მხოლოდ ღამით გამოდიან. ”ეს არ არის ზოოპარკი”, - ამბობს ორგელი ნაზი ღიმილით. ”ცხოველები მუდმივად მოძრაობენ. თქვენ ნახავთ მათ, მაგრამ თქვენ უნდა იყოთ ჩუმად და მზად იყოთ დაელოდოთ. ზოგჯერ, ბუნება წყვეტს, როდის იქნება მზად თქვენთან მოსვლისთვის.

სად ჭამა და დარჩენა
ნაციონალური პარკის მოსაზღვრე ნაკრძალზე, Casa Corcovado– ს აქვს ნათელი ბუნგალოები გამოფენილი აივნებით, ორი ბარი, რამდენიმე საცურაო აუზი და სასადილო, რომელიც ემსახურება ადგილობრივ სპეციალობებს. ფასები მოიცავს კვებას და გიდის ლაშქრობას (სამდღიანი პაკეტი 500 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე)

სტატია "სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა" გამოქვეყნდა ჟურნალ Lonely Planet- თან ერთად.


სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკა: საუკეთესო საკვები
ნათელ სამზარეულოში ელენა ბრაუნი ტრიალებს ტაფას შორის, სადაც ყვითელი პლანეტის ზოლები ისმის და ქვაბის ბუშტუკ სოუსს შორის. ელენამ თავისი ცხოვრების დიდი ნაწილი გაატარა კარიბის ზღვის ტრადიციული სამზარეულოს პრაქტიკაში. ”დედაჩემს ჰყავდა 14 შვილი”, - ამბობს ის კბილების ღიმილით. ”ასე რომ, ყველას მოუწია თავის მხრივ.” ამ დღეებში ის ამზადებს თავის სახელოვან რესტორანში ზღვისპირა სოფელ პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკაში.

თაობების მანძილზე კოსტა -რიკის კარიბის ზღვის სანაპირო იკრიბებოდა იამაიკიდან ინგლისურად მცხოვრები დევნილები, ტალამანკას მთებიდან მკვიდრი ჯგუფები და ესპანელი კრეოლები, რომლებიც ცხოვრობენ ქვეყანაში მას შემდეგ, რაც კრისტოფერ კოლუმბმა 1502 წელს მიატოვა წამყვანი. : ადგილობრივები საუბრობდნენ მეკეტეუზე, სწრაფი ცეცხლის კრეოლურ დიალექტზე, რომელიც დაფუძნებულია დასავლეთ ინდურ ინგლისურ ენაზე, კალიფსოს მუსიკოსებმა დაწერეს ბალადები ბანანის კომპანიებისა და ბოროტი ქალების შესახებ, ხოლო ხალხისა და ინგრედიენტების შერწყმამ საჭმელი აქცია რეგიონის ერთ-ერთ მტკიცე სიმბოლოდ.

სამზარეულო აერთიანებს კუნძულის სანელებელს ცენტრალური ამერიკის გულთამპყრობელობასთან. ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია ორთქლის სუპი რონდონი, ქოქოსის რძის დახვეწილი ფაფა, რომელიც მოასხამს კასავას, მწვანე ბანანებს, თევზს და კრევეტებს და მორთულია შოტლანდიური კაპოტის ჩილი წიწაკით.

პუერტო ვიჟო გაიზარდა პოპულარულ ზღვისპირა ადგილად, მაგრამ ეს ტერიტორია თავის ფესვებს ინარჩუნებს. რადიოსადგურები უკრავს თანამედროვე კალიფსოს სიმღერებს, ადგილობრივი წვრილფეხა მეურნეობა კაკაოს (კაკაო) და-ხის ტერასაზე, ცხელი ვარდისფერი ტროპიკული ყვავილებით-ელენა ემსახურება დედამისის ასწავლილ რეცეპტებს, ასევე რამდენიმე სხვა გზაზე დაკრეფილი. ”მე მიყვარს, როდესაც ხალხი ჩემს საჭმელს ჭამს”, - ამბობს ის. როდესაც ხალხი მოდის, ისინი უბრალოდ არ ჭამენ. ისინი ერიდებიან კარიბის ზღვის აუზს. '

Დამატებითი ინფორმაცია
თევზაობის ხელოსნები და ტურები კაკაოს ფერმებში ხელმისაწვდომია ateccr.org– დან (ნახევარდღიანი ტურები 25 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
აიღეთ მაგიდა რესტორან ელენა ბრაუნში, ქალაქგარეთ აღმოსავლეთ გზაზე (კერძები 5 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
პუერტო ვიეჯოს აღმოსავლეთით ოთხი მილის მანძილზე, პლაია ჩიკიტაში, ინტიმურ Namuwoki Lodge– ს აქვს რვა შეღებილი ბუნგალო, რომლებიც აქცენტირებულია ტროპიკულ მყარ ტყეებზე და მყუდრო გარე დასასვენებელ ადგილებში. ასევე არის საცურაო აუზი დასასვენებლად, მორევის აბაზანა და რესტორანი, რომელიც ემსახურება შესანიშნავ შემწვარ ზღვის პროდუქტებს (75 ფუნტიდან).

ლა ფორტუნა: საუკეთესო თავგადასავლებისთვის
საუკუნეების მანძილზე ლა ფორტუნაში არავინ იცოდა, რომ ვულკანი მოჩანდა მათ ქალაქს. მისი ბოლო დიდი ამოფრქვევა მოხდა დაახლოებით 1400 წელს და ის დიდხანს, ღრმა ძილში ჩავარდა. მე -20 საუკუნის დადგომამდე, ფერმერებმა, რომლებიც ამ მხარეში ცხოვრობდნენ, აღმართეს მწვერვალი უბრალოდ როგორც Cerro Arenal - Arenal Hill. მცდარი სახელი არ გამოჩნდა 1960 -იან წლებამდე, როდესაც "ბორცვი" მოულოდნელად ამოტივტივდა ცხოვრებაში. მას შემდეგ მისი სახელი გაიზარდა ვოლკინ არენალში.

სერხიო როდრიგესი, ბუნებისმეტყველი მეგზური, რომელიც გაიზარდა რეგიონში და ცხოვრობდა ლა ფორტუნაში ბოლო 12 წლის განმავლობაში, შეისწავლა ვულკანი და ასობითჯერ ავიდა მასზე. მისი თქმით, ამოფრქვევები შეიძლება სხვაგვარად იგრძნოს - "როგორც მიწისძვრა, რასაც მოჰყვა ვიღაცის ხმა, რომელიც ჩართავს მსოფლიოს უდიდეს ტრანსფორმატორს". სკრაბის გავლისას ის არენალის ამბავს ყვება. ლა ფორტუნა ტილარანის მთების მთისწინეთში მდებარეობს და მე -20 საუკუნის უმეტესობის განმავლობაში იგი ცნობილი იყო როგორც მესაქონლეობის ცენტრი. ჯერ კიდევ 1960-იანი წლების ბოლოს როდესაც არენალმა დაიწყო რეგულარული პიროტექნიკური ჩვენების გაკეთება, ამ მხარემ მიიპყრო საერთაშორისო ვულკანოლოგთა ყურადღება და მღელვარების მაძიებელი მოგზაურები.

ლავას ნაკადების ნახვა დღეს დამოკიდებულია ვულკანის ყოველდღიურ განწყობაზე და მწვერვალის გარშემო ღრუბლების ნაკლებობაზე. ამასთან, არენალის საქმიანობამ ლა ფორტუნა გარე თავგადასავლების ცენტრად აქცია, ბილიკებით, რომლებიც ინვალიდის ეტლით არის დამთავრებული, ოთხსაათიანი ლაშქრობით არენალის მიძინებული მეზობლის, ვოლკან ჩატოს კრატერულ ტბამდე. აღმოსავლეთით, ბალსა და ტორო მდინარეები, რომლებიც ჩქეფს ჩქეფს, თეთრი წყლის ჯომარდობას აწვდიან. სამხრეთით, ვიწრო მთის კანიონში, მოლაშქრეები იშლებიან კლდეებსა და ჩანჩქერებზე, ხოლო დასავლეთით, სტუმრები ათავისუფლებენ ტკივილებს და ტკივილებს, რომლებიც გამოწვეულია ენერგიული მოღვაწეობით, ცხელი წყლების სერიის სერიაში.

დგას "ელ სალტოს" პირას - ღრმა ბუნებრივი საცურაო ხვრელი სოფლის სამხრეთ კიდეზე - სერხიო ამბობს, რომ ეს ტერიტორია იზიდავდა ადგილობრივ მკვლევარებს ჯერ კიდევ 1900 -იანი წლების დასაწყისში, როდესაც ხალხი მოვიდა ციცაბო არენალზე და დაბანაკდა თბილში. , მცენარეებით სავსე კრატერი თავზე. ”ზოგი მას ეძახდა Cerro de Los Arrepentidos - სინანულის მთა,” - ამბობს ხუმრობით სერგეიო, ”რადგან ამდენი ადამიანი, ვინც ასვლა დაიწყო, ინანებდა მას შუა გზაზე, შემდეგ კი მხოლოდ უკან დადიოდა”. ბოლო წლებში ვულკანი ძირითადად ჩუმდება. ბოლო მნიშვნელოვანი აფეთქებები იყო 1990-იან წლებში, მაგრამ ბეჰემოთის წარსულის კვალი ჯერ კიდევ გვხვდება მთელ Parque Nacional Volcán Arenal– ში, სადაც მოკლე ბილიკები მიედინება ლავას მინდვრებში ნახშირის ფერის ცეცხლოვანი ქანებით. დღეს ფეხით მოსიარულეები ვალდებულნი არიან შეჩერდნენ სამიტის დაწყებამდე, რადგან ზოგჯერ - სწორედ მაშინ, როდესაც ყველაფერი წყნარად ხდება - არენალი ხარხარებს და ღრიალებს, რომ შეახსენოს ვიზიტორებს, რომ ის მხოლოდ ძილს იღებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
მართვადი თავგადასავლებისთვის იხილეთ desafiocostarica.com.

Სად ვჭამოთ
ეს არის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ქვეყანა, ასე რომ თქვენ არ შეგეძლებათ დააგემოვნოთ დონ რუფინოს უგემრიელესი შემწვარი სტეიკი (სტეიკები 15 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
ქალაქის დასავლეთით ოთხი მილის მანძილზე და გარშემორტყმულია ტროპიკული წვიმის ტყეებით, თითოეული 50 ტყიანი კაზითადან (პატარა სახლები) მშვიდი გორაკზე, ნაიარას სასტუმროში, სპა და ამპარტ ბაღები ვულკანზე იშლება. კურორტს ასევე აქვს რესტორანი, აუზი და სპა ღია ცის ქვეშ სამკურნალო ოთახი, რომელიც გადაჰყურებს ტყეს (180 ფუნტიდან).

მონტევერდე: საუკეთესოა ტყეში სასეირნოდ
"ღრუბლიანი ტყე არის მოულოდნელი სიურპრიზების წყარო", - ამბობს ედუარდო ვენეგას კასტრო ხეების ქვეშ დადის. მან ზრდასრული ცხოვრების უმეტესი ნაწილი გაატარა მონტევერდეში, იყო ორი ყველაზე ცნობილი ღრუბლოვანი ტყის პარკის დირექტორი. დღეს ის ხელმძღვანელობს ლაშქრობებს მთების გარშემო, შეიარაღებულია ლაქების არეალით, კამერით, ბინოკლით და პატარა ფრინველის დამკვირვებლის წიგნით.

კონტინენტურ განხეთქილებასთან ერთად, მონტევერდის ტერიტორია არის კონსერვატიული ზონა, რომელიც იცავს ღრუბლოვან ტყეებს, სადაც მარადმწვანე ვაზები და ლიქენები ეკიდება ყველა არსებულ ზედაპირს, ხოლო ძვირფასეულობის კვეტალები და კოლიბრები ხეებს შორის ტრიალებენ. სანტა ელენას ღრუბლოვანი ტყის ნაკრძალის გავლით, ადვილი გასაგებია ედუარდოს საიდუმლოების გრძნობა. ზღვის დონიდან 1,650 მეტრზე მაღლა, ნაკრძალი მარინირდება თითქმის მუდმივ ღრუბელში. განწყობის სინათლის პირობებს თან ახლავს წვეთებისა და წვეთების ჟღერადობის ჟღერადობა, რომელიც ხანდახან იკვეთება სამძალიანი ბელიბის გამაოგნებელი, სინთეზაიერის მსგავსი ძახილით.

როგორც ჩანს, მცენარეულობა მიზნად ისახავს დაფაროს ყველაფერი: მასიური მცენარეები ამოდის ტალახის ზომის ქოლგებს და უცნაური ლეღვის ვაზი ტრიალებს გარეულ ავოკადოს ხეებს. ყველგან არის ორქიდეის ნათელი აფეთქება, ზოგი მათგანი არ აღემატება ქინძისთავს. სანტა ელენა არის კოსტა -რიკის 600 – დან 600 – მდე ორქიდეის სახეობა. ედუარდო იღიმება, როცა ხეებს იყურება, სადაც მწვანე ტალღოვანი მასა ქრება ნისლში. ტყე ადვილად არ ამხელს თავის საიდუმლოებებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
ნახევარდღიანი ტურები ხელმისაწვდომია flordelistours– დან. com (30 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე, პარკის საფასურის ჩათვლით).

Სად ვჭამოთ
მონტევერდესკენ მიმავალ გზაზე მყუდრო ქიმერა ემსახურება შესანიშნავ ტაპას (3 00 506 2645 6081 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მსხვილ, სათხილამურო ჩალას სტილის სასტუმრო El Establo– ს ადგილზე, მსხვილფეხა რქოსანი რანჩოს ადგილას, აქვს 155 ფართო ხის და ქვის ოთახი, თითოეულს აქვს აივანი ან ტერასა. შესაძლებელია ნახოთ მთლიანი გზა სანაპიროზე წმინდა დღეს, ხოლო ბორცვზე გახურებული აუზი იდეალურია მზის ჩასვლისთვის (140 ფუნტიდან).

ნოსარა: საუკეთესოა პლაჟებისთვის
გზა ნოსარასკენ მიმავალი გზაა. დაჩრდილული, ჭუჭყიანი ბილიკი მიცურავს ბრინჯის პლანტაციებსა და ბრაჰმანის ძროხებს შორის, სანამ ის თავის გზას დაადგება ბრწყინვალე წყნარი ოკეანის გვერდით. აქ, თეთრი ქვიშისა და სხეულის ტემპერატურის წყლის გაუთავებელი გაფართოება ზღვის ყურძნის ხეებითაა დაფარული და ორივე ბოლოში კლდოვანი წერტილია. "ეს უბრალო ცხოვრებაა", - ამბობს ნოსარა მკვიდრი ხუანი, მეტსახელად "სურფო" ადგილობრივად, რათა განასხვავოს იგი ხუანის ყველა სხვა მამაკაცისგან. მზეზე გათეთრებული თმით და ღრმა რუჯით ის ზედმეტად გამოიყურება კალიფორნიულ სერფინგში. 'შეგიძლია ირბინო ფეხსაცმლის ან მაისურის გარეშე. ძალიან არაფორმალურია. '

კოსტა რიკაში უამრავი ზღვისპირა საზოგადოებაა, მაგრამ ცოტამ თუ შეინარჩუნა თავისი ხასიათი, როგორიც არის ნოსარა, რომელიც მდებარეობს ნიკოიას ნახევარკუნძულის გრძელი, ბორცვიანი სანაპიროების შუაგულში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტერიტორია უფრო პოპულარული გახდა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, განვითარების ძლიერი კანონები ნოსარას მტკიცედ უშვებს: მშენებლობა დაუშვებელია სანაპირო ზოლის გასწვრივ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქვიშა დაფარულია მცენარეულობით და არა დაბლოკილი საკურორტო სასტუმროებით. რამდენიმე ბიზნესი დამოუკიდებელია და ტყეშია მიმოფანტული-როგორც ხუანის სერფინგის მაღაზია და სკოლა, რომელიც მდებარეობს ვიწრო, ხეებით მოპირკეთებულ ზოლზე სანაპიროდან 100 მეტრში.

ხუანი არის სერფინგის ნარკომანი, რომელმაც ასწავლა ყველა ასაკის ადამიანებს დაფაზე სიარული-სამი წლის ბავშვობიდან დაწყებული ბებია-ბაბუამდე. ”ეს სანაპირო არ არის მხოლოდ ერთი ტიპის ადამიანებისთვის. ეს ყველასთვისაა. ’ის აღნიშნავს, თუ როგორ ხდის სანაპიროზე ხანგრძლივი შესვენება მას იდეალური ყველა სანაპიროზე, რაც უზრუნველყოფს სამი სხვადასხვა სახის ტალღას. წინასწარი-პოპულარული scampering ბავშვები, ადგილობრივი mutts და paddling მოზარდები clutching კოქტეილები-კომპლექტი ბავშვი Breakers დაღვრის ქვიშა. შუაში, ახალბედა სერფინგები და ბუგი ბორდიორები ცდილობენ დაიჭირონ თავიანთი პირველი გასეირნება. ღრმა წყალში, მოწინავე სერფინგები ბობოქრობენ შეშუპებაზე, დაელოდებიან სრულყოფილ დახვევას.

სხვა ახლომდებარე პლაჟები გთავაზობთ სხვადასხვა სტიმულს შესასწავლად. რამდენიმე კილომეტრში ჩრდილოეთით არის Ostional, დაცული ბუდის ადგილი ზეთისხილის რიდლის ზღვის კუებისთვის, რომლებიც ასობით ჩამოდიან ყოველ სავსე მთვარეზე. უშუალოდ სამხრეთით არის პლაია გარზა, ფართო ყურე ნაზი ტალღებით, სადაც ადგილობრივი მეთევზეები ჯერ კიდევ გვხვდება სანაპიროზე, რომლებიც თავიანთ ბადეს უვლიან.

სანაპიროზე კიდევ უფრო სამხრეთით არის კარილიოსა და სამარას მიმდებარე პლაჟები, ორივე გაფორმებულია მობრუნებული პალმებით. ეს უკანასკნელი სავსეა სოფლის ცხოვრებით, მათ შორის რამდენიმე შესანიშნავი სანაპირო გრილით. მიუხედავად ამისა, ძნელი იქნება ნოსარას სრულყოფილ თბილ წყლებთან მოშორება და მწვანე ტყით მოფენილი თეთრი ქვიშა. ”ეს არის ისეთი, როგორიც სანაპიროა”, - ამბობს სურფო. "ეს არის ადგილი, სადაც ყოველთვის შეგიძლია იგრძნო ბუნება შენს ირგვლივ."

Დამატებითი ინფორმაცია
სერფინგის გაკვეთილები და დაფის გაქირავება შეგიძლიათ იხილოთ surfocostarica.com– ზე (გაკვეთილები 30 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
ჯარდინო ტროპიკალე, ნოსარას მთავარ გზაზე, გთავაზობთ იტალიურად შთაგონებულ მენიუს აგურის ღუმელში მოხარშულ პიცას, მაკარონის კერძებსა და სალათებს, პლუს ზღვის პროდუქტების ყოველდღიურ არჩევანს (პიცა 6 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მთავარი გზიდან მოშორებით, დრამატული 35-ოთახიანი სასტუმრო L’Ac qua Viva Resort & amp Spa იღებს დიზაინის ნიშნებს ბალინური არქიტექტურის მზარდი ხაზებიდან. დეკორატიული შეხება მოიცავს ხის იატაკს, ბამბუკის კარებს, ფართო ქვიშაქვის აბაზანებს და ნათელ ქსოვილებს (130 ფუნტიდან).

ოსას ნახევარკუნძული: საუკეთესოა ველური ბუნებისთვის
1579 წლის გაზაფხულზე ფრენსის დრეიკი დაეშვა კოსტა რიკის ოსას ნახევარკუნძულის სანაპიროზე. მას სჭირდებოდა დაცული ადგილი თავისი გემის რემონტისთვის ესპანეთის ფლოტის ყურადღების მიქცევის გარეშე, რომელმაც ცოტა ხნის წინ გალენი გაათავისუფლა თავისი საგანძურიდან. აქ მან აღმოაჩინა ის, რასაც ეძებდა: იზოლირებული ყურეების ჯაჭვი, რომელსაც წვიმის ტყეების უზარმაზარი ხლართვა უდგას წინ. გარდა იმისა, რომ იყო შესანიშნავი ადგილი დასამალი, მას უამრავი ველური ბუნება ჰქონდა. თავის ჟურნალებში ის აფიქსირებს დიდი რაოდენობით თევზს, "ალარგარტოებს" და "მუნკებს" - თევზები, ნიანგები და მაიმუნები აქ ჯერ კიდევ გვხვდება. შეხედულებები, რომლითაც დრეიკი აღფრთოვანებული იყო თავისი გემით ოქროს ხინჯით, ოდნავ შეიცვალა.

სანაპირო კვლავ არეულობაა ორთქლიანი ტროპიკული ტყეების აჯანყებად და ბაჰაი დრეიკის გარშემო გადაადგილების მთავარი გზა - წუთიერი ოსის დასახლება სახელწოდებით swashbuckler - ჯერ კიდევ ნავით ან ფეხით. ნახევარკუნძული შეიცავს ცენტრალურ ამერიკაში წყნარი ოკეანის სანაპირო ტყის ბოლო ნაწილს, რომელიც იცავს ჯუნგლების ისეთი სახეობების ჰაბიტატებს, როგორიცაა იაგუარი და პუმა, რომ აღარაფერი ვთქვათ სხვა ეგზოტიკური პერსონაჟების სახელწოდებით - ციყვი მაიმუნებიდან და ზარმაცებიდან აბრეშუმის ჭიანჭველებამდე და შხამიანი-ბაყაყები.

”თქვენ ნახავთ ცხოველებს, რომლებსაც უბრალოდ ვერსად ნახავთ”, - ამბობს ორგელ ჩავარია, რომელიც გაიზარდა ოსაზე. ის ახლა ეხმარება კორკოვადოს ეროვნული პარკის ყველაზე დასავლეთის რეინჯერთა სადგურის გაშვებას სან პედრილოში, სადაც წინწკლებიანი ყანჩები პატრულირებენ მოქცეული აუზის წინ. "ეს არის საგანძური."

საფეხმავლო ბილიკები აკავშირებს კორკოვადოს ერთ ბოლოს მეორესთან, დაბლობიანი წვიმის ტყეების ხალიჩისა და წარსულის შესართავების მეშვეობით, სადაც დრეიკის "ალარგარტოებს" სადილი სძინავთ. ტყის ტილოების ზემო წელში, მაკუს მტევანი ხმამაღლა იჭრება.

ჯუნგლების მორცხვი არსებების გამოვლენა მოთმინებას მოითხოვს-ტროგონიანი ფრინველები ერწყმის ხოლმე ხის ტოტებს, ხოლო ბაყაყების ყიჟინათა ჯგუფები მხოლოდ ღამით გამოდიან. ”ეს არ არის ზოოპარკი”, - ამბობს ორგელი ნაზი ღიმილით. ”ცხოველები მუდმივად მოძრაობენ. თქვენ ნახავთ მათ, მაგრამ თქვენ უნდა იყოთ ჩუმად და მზად იყოთ დაელოდოთ. ზოგჯერ, ბუნება წყვეტს, როდის იქნება მზად თქვენთან მოსვლისთვის.

სად ჭამა და დარჩენა
ნაციონალური პარკის მოსაზღვრე ნაკრძალზე, Casa Corcovado– ს აქვს ნათელი ბუნგალოები გამოფენილი აივნებით, ორი ბარი, რამდენიმე საცურაო აუზი და სასადილო, რომელიც ემსახურება ადგილობრივ სპეციალობებს. ფასები მოიცავს კვებას და გიდის ლაშქრობას (სამდღიანი პაკეტი 500 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე)

სტატია "სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა" გამოქვეყნდა ჟურნალ Lonely Planet- თან ერთად.


სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკა: საუკეთესო საკვები
ნათელ სამზარეულოში ელენა ბრაუნი ტრიალებს ტაფას შორის, სადაც ყვითელი პლანეტის ზოლები ისმის და ქვაბის ბუშტუკ სოუსს შორის. ელენამ თავისი ცხოვრების დიდი ნაწილი გაატარა კარიბის ზღვის ტრადიციული სამზარეულოს პრაქტიკაში. ”დედაჩემს ჰყავდა 14 შვილი”, - ამბობს ის კბილების ღიმილით. ”ასე რომ, ყველას მოუწია თავის მხრივ.” ამ დღეებში ის ამზადებს თავის სახელოვან რესტორანში ზღვისპირა სოფელ პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკაში.

თაობების მანძილზე კოსტა -რიკის კარიბის ზღვის სანაპირო იკრიბებოდა იამაიკიდან ინგლისურად მცხოვრები დევნილები, ტალამანკას მთებიდან მკვიდრი ჯგუფები და ესპანელი კრეოლები, რომლებიც ცხოვრობენ ქვეყანაში მას შემდეგ, რაც კრისტოფერ კოლუმბმა 1502 წელს მიატოვა წამყვანი. : ადგილობრივები საუბრობდნენ მეკეტეუზე, სწრაფი ცეცხლის კრეოლურ დიალექტზე, რომელიც დაფუძნებულია დასავლეთ ინდურ ინგლისურ ენაზე, კალიფსოს მუსიკოსებმა დაწერეს ბალადები ბანანის კომპანიებისა და ბოროტი ქალების შესახებ, ხოლო ხალხისა და ინგრედიენტების შერწყმამ საჭმელი აქცია რეგიონის ერთ-ერთ მტკიცე სიმბოლოდ.

სამზარეულო აერთიანებს კუნძულის სანელებელს ცენტრალური ამერიკის გულთამპყრობელობასთან. ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია ორთქლის სუპი რონდონი, ქოქოსის რძის დახვეწილი ფაფა, რომელიც მოასხამს კასავას, მწვანე ბანანებს, თევზს და კრევეტებს და მორთულია შოტლანდიური კაპოტის ჩილი წიწაკით.

პუერტო ვიჟო გაიზარდა პოპულარულ ზღვისპირა ადგილად, მაგრამ ეს ტერიტორია თავის ფესვებს ინარჩუნებს. რადიოსადგურები უკრავს თანამედროვე კალიფსოს სიმღერებს, ადგილობრივი წვრილფეხა მეურნეობა კაკაოს (კაკაო) და-ხის ტერასაზე, ცხელი ვარდისფერი ტროპიკული ყვავილებით-ელენა ემსახურება დედამისის ასწავლილ რეცეპტებს, ასევე რამდენიმე სხვა გზაზე დაკრეფილი. ”მე მიყვარს, როდესაც ხალხი ჩემს საჭმელს ჭამს”, - ამბობს ის. როდესაც ხალხი მოდის, ისინი უბრალოდ არ ჭამენ. ისინი ერიდებიან კარიბის ზღვის აუზს. '

Დამატებითი ინფორმაცია
თევზაობის ხელოსნები და ტურები კაკაოს ფერმებში ხელმისაწვდომია ateccr.org– დან (ნახევარდღიანი ტურები 25 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
აიღეთ მაგიდა რესტორან ელენა ბრაუნში, ქალაქგარეთ აღმოსავლეთ გზაზე (კერძები 5 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
პუერტო ვიეჯოს აღმოსავლეთით ოთხი მილის მანძილზე, პლაია ჩიკიტაში, ინტიმურ Namuwoki Lodge– ს აქვს რვა შეღებილი ბუნგალო, რომლებიც აქცენტირებულია ტროპიკულ მყარ ტყეებზე და მყუდრო გარე დასასვენებელ ადგილებში. ასევე არის საცურაო აუზი დასასვენებლად, მორევის აბაზანა და რესტორანი, რომელიც ემსახურება შესანიშნავ შემწვარ ზღვის პროდუქტებს (75 ფუნტიდან).

ლა ფორტუნა: საუკეთესო თავგადასავლებისთვის
საუკუნეების მანძილზე ლა ფორტუნაში არავინ იცოდა, რომ ვულკანი მოჩანდა მათ ქალაქს. მისი ბოლო დიდი ამოფრქვევა მოხდა დაახლოებით 1400 წელს და ის დიდხანს, ღრმა ძილში ჩავარდა. მე -20 საუკუნის დადგომამდე, ფერმერებმა, რომლებიც ამ მხარეში ცხოვრობდნენ, აღმართეს მწვერვალი უბრალოდ როგორც Cerro Arenal - Arenal Hill. მცდარი სახელი არ გამოჩნდა 1960 -იან წლებამდე, როდესაც "ბორცვი" მოულოდნელად ამოტივტივდა ცხოვრებაში. მას შემდეგ მისი სახელი გაიზარდა ვოლკინ არენალში.

სერხიო როდრიგესი, ბუნებისმეტყველი მეგზური, რომელიც გაიზარდა რეგიონში და ცხოვრობდა ლა ფორტუნაში ბოლო 12 წლის განმავლობაში, შეისწავლა ვულკანი და ასობითჯერ ავიდა მასზე. მისი თქმით, ამოფრქვევები შეიძლება სხვაგვარად იგრძნოს - "როგორც მიწისძვრა, რასაც მოჰყვა ვიღაცის ხმა, რომელიც ჩართავს მსოფლიოს უდიდეს ტრანსფორმატორს". სკრაბის გავლისას ის არენალის ამბავს ყვება. ლა ფორტუნა ტილარანის მთების მთისწინეთში მდებარეობს და მე -20 საუკუნის უმეტესობის განმავლობაში იგი ცნობილი იყო როგორც მესაქონლეობის ცენტრი. ჯერ კიდევ 1960-იანი წლების ბოლოს როდესაც არენალმა დაიწყო რეგულარული პიროტექნიკური ჩვენების გაკეთება, ამ მხარემ მიიპყრო საერთაშორისო ვულკანოლოგთა ყურადღება და მღელვარების მაძიებელი მოგზაურები.

ლავას ნაკადების ნახვა დღეს დამოკიდებულია ვულკანის ყოველდღიურ განწყობაზე და მწვერვალის გარშემო ღრუბლების ნაკლებობაზე. ამასთან, არენალის საქმიანობამ ლა ფორტუნა გარე თავგადასავლების ცენტრად აქცია, ბილიკებით, რომლებიც ინვალიდის ეტლით არის დამთავრებული, ოთხსაათიანი ლაშქრობით არენალის მიძინებული მეზობლის, ვოლკან ჩატოს კრატერულ ტბამდე. აღმოსავლეთით, ბალსა და ტორო მდინარეები, რომლებიც ჩქეფს ჩქეფს, თეთრი წყლის ჯომარდობას აწვდიან. სამხრეთით, ვიწრო მთის კანიონში, მოლაშქრეები იშლებიან კლდეებსა და ჩანჩქერებზე, ხოლო დასავლეთით, სტუმრები ათავისუფლებენ ტკივილებს და ტკივილებს, რომლებიც გამოწვეულია ენერგიული მოღვაწეობით, ცხელი წყლების სერიის სერიაში.

დგას "ელ სალტოს" პირას - ღრმა ბუნებრივი საცურაო ხვრელი სოფლის სამხრეთ კიდეზე - სერხიო ამბობს, რომ ეს ტერიტორია იზიდავდა ადგილობრივ მკვლევარებს ჯერ კიდევ 1900 -იანი წლების დასაწყისში, როდესაც ხალხი მოვიდა ციცაბო არენალზე და დაბანაკდა თბილში. , მცენარეებით სავსე კრატერი თავზე. ”ზოგი მას ეძახდა Cerro de Los Arrepentidos - სინანულის მთა,” - ამბობს ხუმრობით სერგეიო, ”რადგან ამდენი ადამიანი, ვინც ასვლა დაიწყო, ინანებდა მას შუა გზაზე, შემდეგ კი მხოლოდ უკან დადიოდა”. ბოლო წლებში ვულკანი ძირითადად ჩუმდება. ბოლო მნიშვნელოვანი აფეთქებები იყო 1990-იან წლებში, მაგრამ ბეჰემოთის წარსულის კვალი ჯერ კიდევ გვხვდება მთელ Parque Nacional Volcán Arenal– ში, სადაც მოკლე ბილიკები მიედინება ლავას მინდვრებში ნახშირის ფერის ცეცხლოვანი ქანებით. დღეს ფეხით მოსიარულეები ვალდებულნი არიან შეჩერდნენ სამიტის დაწყებამდე, რადგან ზოგჯერ - სწორედ მაშინ, როდესაც ყველაფერი წყნარად ხდება - არენალი ხარხარებს და ღრიალებს, რომ შეახსენოს ვიზიტორებს, რომ ის მხოლოდ ძილს იღებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
მართვადი თავგადასავლებისთვის იხილეთ desafiocostarica.com.

Სად ვჭამოთ
ეს არის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ქვეყანა, ასე რომ თქვენ არ შეგეძლებათ დააგემოვნოთ დონ რუფინოს უგემრიელესი შემწვარი სტეიკი (სტეიკები 15 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
ქალაქის დასავლეთით ოთხი მილის მანძილზე და გარშემორტყმულია ტროპიკული წვიმის ტყეებით, თითოეული 50 ტყიანი კაზითადან (პატარა სახლები) მშვიდი გორაკზე, ნაიარას სასტუმროში, სპა და ამპარტ ბაღები ვულკანზე იშლება. კურორტს ასევე აქვს რესტორანი, აუზი და სპა ღია ცის ქვეშ სამკურნალო ოთახი, რომელიც გადაჰყურებს ტყეს (180 ფუნტიდან).

მონტევერდე: საუკეთესოა ტყეში სასეირნოდ
"ღრუბლიანი ტყე არის მოულოდნელი სიურპრიზების წყარო", - ამბობს ედუარდო ვენეგას კასტრო ხეების ქვეშ დადის. მან ზრდასრული ცხოვრების უმეტესი ნაწილი გაატარა მონტევერდეში, იყო ორი ყველაზე ცნობილი ღრუბლოვანი ტყის პარკის დირექტორი. დღეს ის ხელმძღვანელობს ლაშქრობებს მთების გარშემო, შეიარაღებულია ლაქების არეალით, კამერით, ბინოკლით და პატარა ფრინველის დამკვირვებლის წიგნით.

კონტინენტურ განხეთქილებასთან ერთად, მონტევერდის ტერიტორია არის კონსერვატიული ზონა, რომელიც იცავს ღრუბლოვან ტყეებს, სადაც მარადმწვანე ვაზები და ლიქენები ეკიდება ყველა არსებულ ზედაპირს, ხოლო ძვირფასეულობის კვეტალები და კოლიბრები ხეებს შორის ტრიალებენ. სანტა ელენას ღრუბლოვანი ტყის ნაკრძალის გავლით, ადვილი გასაგებია ედუარდოს საიდუმლოების გრძნობა. ზღვის დონიდან 1,650 მეტრზე მაღლა, ნაკრძალი მარინირდება თითქმის მუდმივ ღრუბელში.განწყობის სინათლის პირობებს თან ახლავს წვეთებისა და წვეთების ჟღერადობის ჟღერადობა, რომელიც ხანდახან იკვეთება სამძალიანი ბელიბის გამაოგნებელი, სინთეზაიერის მსგავსი ძახილით.

როგორც ჩანს, მცენარეულობა მიზნად ისახავს დაფაროს ყველაფერი: მასიური მცენარეები ამოდის ტალახის ზომის ქოლგებს და უცნაური ლეღვის ვაზი ტრიალებს გარეულ ავოკადოს ხეებს. ყველგან არის ორქიდეის ნათელი აფეთქება, ზოგი მათგანი არ აღემატება ქინძისთავს. სანტა ელენა არის კოსტა -რიკის 600 – დან 600 – მდე ორქიდეის სახეობა. ედუარდო იღიმება, როცა ხეებს იყურება, სადაც მწვანე ტალღოვანი მასა ქრება ნისლში. ტყე ადვილად არ ამხელს თავის საიდუმლოებებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
ნახევარდღიანი ტურები ხელმისაწვდომია flordelistours– დან. com (30 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე, პარკის საფასურის ჩათვლით).

Სად ვჭამოთ
მონტევერდესკენ მიმავალ გზაზე მყუდრო ქიმერა ემსახურება შესანიშნავ ტაპას (3 00 506 2645 6081 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მსხვილ, სათხილამურო ჩალას სტილის სასტუმრო El Establo– ს ადგილზე, მსხვილფეხა რქოსანი რანჩოს ადგილას, აქვს 155 ფართო ხის და ქვის ოთახი, თითოეულს აქვს აივანი ან ტერასა. შესაძლებელია ნახოთ მთლიანი გზა სანაპიროზე წმინდა დღეს, ხოლო ბორცვზე გახურებული აუზი იდეალურია მზის ჩასვლისთვის (140 ფუნტიდან).

ნოსარა: საუკეთესოა პლაჟებისთვის
გზა ნოსარასკენ მიმავალი გზაა. დაჩრდილული, ჭუჭყიანი ბილიკი მიცურავს ბრინჯის პლანტაციებსა და ბრაჰმანის ძროხებს შორის, სანამ ის თავის გზას დაადგება ბრწყინვალე წყნარი ოკეანის გვერდით. აქ, თეთრი ქვიშისა და სხეულის ტემპერატურის წყლის გაუთავებელი გაფართოება ზღვის ყურძნის ხეებითაა დაფარული და ორივე ბოლოში კლდოვანი წერტილია. "ეს უბრალო ცხოვრებაა", - ამბობს ნოსარა მკვიდრი ხუანი, მეტსახელად "სურფო" ადგილობრივად, რათა განასხვავოს იგი ხუანის ყველა სხვა მამაკაცისგან. მზეზე გათეთრებული თმით და ღრმა რუჯით ის ზედმეტად გამოიყურება კალიფორნიულ სერფინგში. 'შეგიძლია ირბინო ფეხსაცმლის ან მაისურის გარეშე. ძალიან არაფორმალურია. '

კოსტა რიკაში უამრავი ზღვისპირა საზოგადოებაა, მაგრამ ცოტამ თუ შეინარჩუნა თავისი ხასიათი, როგორიც არის ნოსარა, რომელიც მდებარეობს ნიკოიას ნახევარკუნძულის გრძელი, ბორცვიანი სანაპიროების შუაგულში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტერიტორია უფრო პოპულარული გახდა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, განვითარების ძლიერი კანონები ნოსარას მტკიცედ უშვებს: მშენებლობა დაუშვებელია სანაპირო ზოლის გასწვრივ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქვიშა დაფარულია მცენარეულობით და არა დაბლოკილი საკურორტო სასტუმროებით. რამდენიმე ბიზნესი დამოუკიდებელია და ტყეშია მიმოფანტული-როგორც ხუანის სერფინგის მაღაზია და სკოლა, რომელიც მდებარეობს ვიწრო, ხეებით მოპირკეთებულ ზოლზე სანაპიროდან 100 მეტრში.

ხუანი არის სერფინგის ნარკომანი, რომელმაც ასწავლა ყველა ასაკის ადამიანებს დაფაზე სიარული-სამი წლის ბავშვობიდან დაწყებული ბებია-ბაბუამდე. ”ეს სანაპირო არ არის მხოლოდ ერთი ტიპის ადამიანებისთვის. ეს ყველასთვისაა. ’ის აღნიშნავს, თუ როგორ ხდის სანაპიროზე ხანგრძლივი შესვენება მას იდეალური ყველა სანაპიროზე, რაც უზრუნველყოფს სამი სხვადასხვა სახის ტალღას. წინასწარი-პოპულარული scampering ბავშვები, ადგილობრივი mutts და paddling მოზარდები clutching კოქტეილები-კომპლექტი ბავშვი Breakers დაღვრის ქვიშა. შუაში, ახალბედა სერფინგები და ბუგი ბორდიორები ცდილობენ დაიჭირონ თავიანთი პირველი გასეირნება. ღრმა წყალში, მოწინავე სერფინგები ბობოქრობენ შეშუპებაზე, დაელოდებიან სრულყოფილ დახვევას.

სხვა ახლომდებარე პლაჟები გთავაზობთ სხვადასხვა სტიმულს შესასწავლად. რამდენიმე კილომეტრში ჩრდილოეთით არის Ostional, დაცული ბუდის ადგილი ზეთისხილის რიდლის ზღვის კუებისთვის, რომლებიც ასობით ჩამოდიან ყოველ სავსე მთვარეზე. უშუალოდ სამხრეთით არის პლაია გარზა, ფართო ყურე ნაზი ტალღებით, სადაც ადგილობრივი მეთევზეები ჯერ კიდევ გვხვდება სანაპიროზე, რომლებიც თავიანთ ბადეს უვლიან.

სანაპიროზე კიდევ უფრო სამხრეთით არის კარილიოსა და სამარას მიმდებარე პლაჟები, ორივე გაფორმებულია მობრუნებული პალმებით. ეს უკანასკნელი სავსეა სოფლის ცხოვრებით, მათ შორის რამდენიმე შესანიშნავი სანაპირო გრილით. მიუხედავად ამისა, ძნელი იქნება ნოსარას სრულყოფილ თბილ წყლებთან მოშორება და მწვანე ტყით მოფენილი თეთრი ქვიშა. ”ეს არის ისეთი, როგორიც სანაპიროა”, - ამბობს სურფო. "ეს არის ადგილი, სადაც ყოველთვის შეგიძლია იგრძნო ბუნება შენს ირგვლივ."

Დამატებითი ინფორმაცია
სერფინგის გაკვეთილები და დაფის გაქირავება შეგიძლიათ იხილოთ surfocostarica.com– ზე (გაკვეთილები 30 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
ჯარდინო ტროპიკალე, ნოსარას მთავარ გზაზე, გთავაზობთ იტალიურად შთაგონებულ მენიუს აგურის ღუმელში მოხარშულ პიცას, მაკარონის კერძებსა და სალათებს, პლუს ზღვის პროდუქტების ყოველდღიურ არჩევანს (პიცა 6 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მთავარი გზიდან მოშორებით, დრამატული 35-ოთახიანი სასტუმრო L’Ac qua Viva Resort & amp Spa იღებს დიზაინის ნიშნებს ბალინური არქიტექტურის მზარდი ხაზებიდან. დეკორატიული შეხება მოიცავს ხის იატაკს, ბამბუკის კარებს, ფართო ქვიშაქვის აბაზანებს და ნათელ ქსოვილებს (130 ფუნტიდან).

ოსას ნახევარკუნძული: საუკეთესოა ველური ბუნებისთვის
1579 წლის გაზაფხულზე ფრენსის დრეიკი დაეშვა კოსტა რიკის ოსას ნახევარკუნძულის სანაპიროზე. მას სჭირდებოდა დაცული ადგილი თავისი გემის რემონტისთვის ესპანეთის ფლოტის ყურადღების მიქცევის გარეშე, რომელმაც ცოტა ხნის წინ გალენი გაათავისუფლა თავისი საგანძურიდან. აქ მან აღმოაჩინა ის, რასაც ეძებდა: იზოლირებული ყურეების ჯაჭვი, რომელსაც წვიმის ტყეების უზარმაზარი ხლართვა უდგას წინ. გარდა იმისა, რომ იყო შესანიშნავი ადგილი დასამალი, მას უამრავი ველური ბუნება ჰქონდა. თავის ჟურნალებში ის აფიქსირებს დიდი რაოდენობით თევზს, "ალარგარტოებს" და "მუნკებს" - თევზები, ნიანგები და მაიმუნები აქ ჯერ კიდევ გვხვდება. შეხედულებები, რომლითაც დრეიკი აღფრთოვანებული იყო თავისი გემით ოქროს ხინჯით, ოდნავ შეიცვალა.

სანაპირო კვლავ არეულობაა ორთქლიანი ტროპიკული ტყეების აჯანყებად და ბაჰაი დრეიკის გარშემო გადაადგილების მთავარი გზა - წუთიერი ოსის დასახლება სახელწოდებით swashbuckler - ჯერ კიდევ ნავით ან ფეხით. ნახევარკუნძული შეიცავს ცენტრალურ ამერიკაში წყნარი ოკეანის სანაპირო ტყის ბოლო ნაწილს, რომელიც იცავს ჯუნგლების ისეთი სახეობების ჰაბიტატებს, როგორიცაა იაგუარი და პუმა, რომ აღარაფერი ვთქვათ სხვა ეგზოტიკური პერსონაჟების სახელწოდებით - ციყვი მაიმუნებიდან და ზარმაცებიდან აბრეშუმის ჭიანჭველებამდე და შხამიანი-ბაყაყები.

”თქვენ ნახავთ ცხოველებს, რომლებსაც უბრალოდ ვერსად ნახავთ”, - ამბობს ორგელ ჩავარია, რომელიც გაიზარდა ოსაზე. ის ახლა ეხმარება კორკოვადოს ეროვნული პარკის ყველაზე დასავლეთის რეინჯერთა სადგურის გაშვებას სან პედრილოში, სადაც წინწკლებიანი ყანჩები პატრულირებენ მოქცეული აუზის წინ. "ეს არის საგანძური."

საფეხმავლო ბილიკები აკავშირებს კორკოვადოს ერთ ბოლოს მეორესთან, დაბლობიანი წვიმის ტყეების ხალიჩისა და წარსულის შესართავების მეშვეობით, სადაც დრეიკის "ალარგარტოებს" სადილი სძინავთ. ტყის ტილოების ზემო წელში, მაკუს მტევანი ხმამაღლა იჭრება.

ჯუნგლების მორცხვი არსებების გამოვლენა მოთმინებას მოითხოვს-ტროგონიანი ფრინველები ერწყმის ხოლმე ხის ტოტებს, ხოლო ბაყაყების ყიჟინათა ჯგუფები მხოლოდ ღამით გამოდიან. ”ეს არ არის ზოოპარკი”, - ამბობს ორგელი ნაზი ღიმილით. ”ცხოველები მუდმივად მოძრაობენ. თქვენ ნახავთ მათ, მაგრამ თქვენ უნდა იყოთ ჩუმად და მზად იყოთ დაელოდოთ. ზოგჯერ, ბუნება წყვეტს, როდის იქნება მზად თქვენთან მოსვლისთვის.

სად ჭამა და დარჩენა
ნაციონალური პარკის მოსაზღვრე ნაკრძალზე, Casa Corcovado– ს აქვს ნათელი ბუნგალოები გამოფენილი აივნებით, ორი ბარი, რამდენიმე საცურაო აუზი და სასადილო, რომელიც ემსახურება ადგილობრივ სპეციალობებს. ფასები მოიცავს კვებას და გიდის ლაშქრობას (სამდღიანი პაკეტი 500 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე)

სტატია "სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა" გამოქვეყნდა ჟურნალ Lonely Planet- თან ერთად.


სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკა: საუკეთესო საკვები
ნათელ სამზარეულოში ელენა ბრაუნი ტრიალებს ტაფას შორის, სადაც ყვითელი პლანეტის ზოლები ისმის და ქვაბის ბუშტუკ სოუსს შორის. ელენამ თავისი ცხოვრების დიდი ნაწილი გაატარა კარიბის ზღვის ტრადიციული სამზარეულოს პრაქტიკაში. ”დედაჩემს ჰყავდა 14 შვილი”, - ამბობს ის კბილების ღიმილით. ”ასე რომ, ყველას მოუწია თავის მხრივ.” ამ დღეებში ის ამზადებს თავის სახელოვან რესტორანში ზღვისპირა სოფელ პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკაში.

თაობების მანძილზე კოსტა -რიკის კარიბის ზღვის სანაპირო იკრიბებოდა იამაიკიდან ინგლისურად მცხოვრები დევნილები, ტალამანკას მთებიდან მკვიდრი ჯგუფები და ესპანელი კრეოლები, რომლებიც ცხოვრობენ ქვეყანაში მას შემდეგ, რაც კრისტოფერ კოლუმბმა 1502 წელს მიატოვა წამყვანი. : ადგილობრივები საუბრობდნენ მეკეტეუზე, სწრაფი ცეცხლის კრეოლურ დიალექტზე, რომელიც დაფუძნებულია დასავლეთ ინდურ ინგლისურ ენაზე, კალიფსოს მუსიკოსებმა დაწერეს ბალადები ბანანის კომპანიებისა და ბოროტი ქალების შესახებ, ხოლო ხალხისა და ინგრედიენტების შერწყმამ საჭმელი აქცია რეგიონის ერთ-ერთ მტკიცე სიმბოლოდ.

სამზარეულო აერთიანებს კუნძულის სანელებელს ცენტრალური ამერიკის გულთამპყრობელობასთან. ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია ორთქლის სუპი რონდონი, ქოქოსის რძის დახვეწილი ფაფა, რომელიც მოასხამს კასავას, მწვანე ბანანებს, თევზს და კრევეტებს და მორთულია შოტლანდიური კაპოტის ჩილი წიწაკით.

პუერტო ვიჟო გაიზარდა პოპულარულ ზღვისპირა ადგილად, მაგრამ ეს ტერიტორია თავის ფესვებს ინარჩუნებს. რადიოსადგურები უკრავს თანამედროვე კალიფსოს სიმღერებს, ადგილობრივი წვრილფეხა მეურნეობა კაკაოს (კაკაო) და-ხის ტერასაზე, ცხელი ვარდისფერი ტროპიკული ყვავილებით-ელენა ემსახურება დედამისის ასწავლილ რეცეპტებს, ასევე რამდენიმე სხვა გზაზე დაკრეფილი. ”მე მიყვარს, როდესაც ხალხი ჩემს საჭმელს ჭამს”, - ამბობს ის. როდესაც ხალხი მოდის, ისინი უბრალოდ არ ჭამენ. ისინი ერიდებიან კარიბის ზღვის აუზს. '

Დამატებითი ინფორმაცია
თევზაობის ხელოსნები და ტურები კაკაოს ფერმებში ხელმისაწვდომია ateccr.org– დან (ნახევარდღიანი ტურები 25 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
აიღეთ მაგიდა რესტორან ელენა ბრაუნში, ქალაქგარეთ აღმოსავლეთ გზაზე (კერძები 5 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
პუერტო ვიეჯოს აღმოსავლეთით ოთხი მილის მანძილზე, პლაია ჩიკიტაში, ინტიმურ Namuwoki Lodge– ს აქვს რვა შეღებილი ბუნგალო, რომლებიც აქცენტირებულია ტროპიკულ მყარ ტყეებზე და მყუდრო გარე დასასვენებელ ადგილებში. ასევე არის საცურაო აუზი დასასვენებლად, მორევის აბაზანა და რესტორანი, რომელიც ემსახურება შესანიშნავ შემწვარ ზღვის პროდუქტებს (75 ფუნტიდან).

ლა ფორტუნა: საუკეთესო თავგადასავლებისთვის
საუკუნეების მანძილზე ლა ფორტუნაში არავინ იცოდა, რომ ვულკანი მოჩანდა მათ ქალაქს. მისი ბოლო დიდი ამოფრქვევა მოხდა დაახლოებით 1400 წელს და ის დიდხანს, ღრმა ძილში ჩავარდა. მე -20 საუკუნის დადგომამდე, ფერმერებმა, რომლებიც ამ მხარეში ცხოვრობდნენ, აღმართეს მწვერვალი უბრალოდ როგორც Cerro Arenal - Arenal Hill. მცდარი სახელი არ გამოჩნდა 1960 -იან წლებამდე, როდესაც "ბორცვი" მოულოდნელად ამოტივტივდა ცხოვრებაში. მას შემდეგ მისი სახელი გაიზარდა ვოლკინ არენალში.

სერხიო როდრიგესი, ბუნებისმეტყველი მეგზური, რომელიც გაიზარდა რეგიონში და ცხოვრობდა ლა ფორტუნაში ბოლო 12 წლის განმავლობაში, შეისწავლა ვულკანი და ასობითჯერ ავიდა მასზე. მისი თქმით, ამოფრქვევები შეიძლება სხვაგვარად იგრძნოს - "როგორც მიწისძვრა, რასაც მოჰყვა ვიღაცის ხმა, რომელიც ჩართავს მსოფლიოს უდიდეს ტრანსფორმატორს". სკრაბის გავლისას ის არენალის ამბავს ყვება. ლა ფორტუნა ტილარანის მთების მთისწინეთში მდებარეობს და მე -20 საუკუნის უმეტესობის განმავლობაში იგი ცნობილი იყო როგორც მესაქონლეობის ცენტრი. ჯერ კიდევ 1960-იანი წლების ბოლოს როდესაც არენალმა დაიწყო რეგულარული პიროტექნიკური ჩვენების გაკეთება, ამ მხარემ მიიპყრო საერთაშორისო ვულკანოლოგთა ყურადღება და მღელვარების მაძიებელი მოგზაურები.

ლავას ნაკადების ნახვა დღეს დამოკიდებულია ვულკანის ყოველდღიურ განწყობაზე და მწვერვალის გარშემო ღრუბლების ნაკლებობაზე. ამასთან, არენალის საქმიანობამ ლა ფორტუნა გარე თავგადასავლების ცენტრად აქცია, ბილიკებით, რომლებიც ინვალიდის ეტლით არის დამთავრებული, ოთხსაათიანი ლაშქრობით არენალის მიძინებული მეზობლის, ვოლკან ჩატოს კრატერულ ტბამდე. აღმოსავლეთით, ბალსა და ტორო მდინარეები, რომლებიც ჩქეფს ჩქეფს, თეთრი წყლის ჯომარდობას აწვდიან. სამხრეთით, ვიწრო მთის კანიონში, მოლაშქრეები იშლებიან კლდეებსა და ჩანჩქერებზე, ხოლო დასავლეთით, სტუმრები ათავისუფლებენ ტკივილებს და ტკივილებს, რომლებიც გამოწვეულია ენერგიული მოღვაწეობით, ცხელი წყლების სერიის სერიაში.

დგას "ელ სალტოს" პირას - ღრმა ბუნებრივი საცურაო ხვრელი სოფლის სამხრეთ კიდეზე - სერხიო ამბობს, რომ ეს ტერიტორია იზიდავდა ადგილობრივ მკვლევარებს ჯერ კიდევ 1900 -იანი წლების დასაწყისში, როდესაც ხალხი მოვიდა ციცაბო არენალზე და დაბანაკდა თბილში. , მცენარეებით სავსე კრატერი თავზე. ”ზოგი მას ეძახდა Cerro de Los Arrepentidos - სინანულის მთა,” - ამბობს ხუმრობით სერგეიო, ”რადგან ამდენი ადამიანი, ვინც ასვლა დაიწყო, ინანებდა მას შუა გზაზე, შემდეგ კი მხოლოდ უკან დადიოდა”. ბოლო წლებში ვულკანი ძირითადად ჩუმდება. ბოლო მნიშვნელოვანი აფეთქებები იყო 1990-იან წლებში, მაგრამ ბეჰემოთის წარსულის კვალი ჯერ კიდევ გვხვდება მთელ Parque Nacional Volcán Arenal– ში, სადაც მოკლე ბილიკები მიედინება ლავას მინდვრებში ნახშირის ფერის ცეცხლოვანი ქანებით. დღეს ფეხით მოსიარულეები ვალდებულნი არიან შეჩერდნენ სამიტის დაწყებამდე, რადგან ზოგჯერ - სწორედ მაშინ, როდესაც ყველაფერი წყნარად ხდება - არენალი ხარხარებს და ღრიალებს, რომ შეახსენოს ვიზიტორებს, რომ ის მხოლოდ ძილს იღებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
მართვადი თავგადასავლებისთვის იხილეთ desafiocostarica.com.

Სად ვჭამოთ
ეს არის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ქვეყანა, ასე რომ თქვენ არ შეგეძლებათ დააგემოვნოთ დონ რუფინოს უგემრიელესი შემწვარი სტეიკი (სტეიკები 15 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
ქალაქის დასავლეთით ოთხი მილის მანძილზე და გარშემორტყმულია ტროპიკული წვიმის ტყეებით, თითოეული 50 ტყიანი კაზითადან (პატარა სახლები) მშვიდი გორაკზე, ნაიარას სასტუმროში, სპა და ამპარტ ბაღები ვულკანზე იშლება. კურორტს ასევე აქვს რესტორანი, აუზი და სპა ღია ცის ქვეშ სამკურნალო ოთახი, რომელიც გადაჰყურებს ტყეს (180 ფუნტიდან).

მონტევერდე: საუკეთესოა ტყეში სასეირნოდ
"ღრუბლიანი ტყე არის მოულოდნელი სიურპრიზების წყარო", - ამბობს ედუარდო ვენეგას კასტრო ხეების ქვეშ დადის. მან ზრდასრული ცხოვრების უმეტესი ნაწილი გაატარა მონტევერდეში, იყო ორი ყველაზე ცნობილი ღრუბლოვანი ტყის პარკის დირექტორი. დღეს ის ხელმძღვანელობს ლაშქრობებს მთების გარშემო, შეიარაღებულია ლაქების არეალით, კამერით, ბინოკლით და პატარა ფრინველის დამკვირვებლის წიგნით.

კონტინენტურ განხეთქილებასთან ერთად, მონტევერდის ტერიტორია არის კონსერვატიული ზონა, რომელიც იცავს ღრუბლოვან ტყეებს, სადაც მარადმწვანე ვაზები და ლიქენები ეკიდება ყველა არსებულ ზედაპირს, ხოლო ძვირფასეულობის კვეტალები და კოლიბრები ხეებს შორის ტრიალებენ. სანტა ელენას ღრუბლოვანი ტყის ნაკრძალის გავლით, ადვილი გასაგებია ედუარდოს საიდუმლოების გრძნობა. ზღვის დონიდან 1,650 მეტრზე მაღლა, ნაკრძალი მარინირდება თითქმის მუდმივ ღრუბელში. განწყობის სინათლის პირობებს თან ახლავს წვეთებისა და წვეთების ჟღერადობის ჟღერადობა, რომელიც ხანდახან იკვეთება სამძალიანი ბელიბის გამაოგნებელი, სინთეზაიერის მსგავსი ძახილით.

როგორც ჩანს, მცენარეულობა მიზნად ისახავს დაფაროს ყველაფერი: მასიური მცენარეები ამოდის ტალახის ზომის ქოლგებს და უცნაური ლეღვის ვაზი ტრიალებს გარეულ ავოკადოს ხეებს. ყველგან არის ორქიდეის ნათელი აფეთქება, ზოგი მათგანი არ აღემატება ქინძისთავს. სანტა ელენა არის კოსტა -რიკის 600 – დან 600 – მდე ორქიდეის სახეობა. ედუარდო იღიმება, როცა ხეებს იყურება, სადაც მწვანე ტალღოვანი მასა ქრება ნისლში. ტყე ადვილად არ ამხელს თავის საიდუმლოებებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
ნახევარდღიანი ტურები ხელმისაწვდომია flordelistours– დან. com (30 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე, პარკის საფასურის ჩათვლით).

Სად ვჭამოთ
მონტევერდესკენ მიმავალ გზაზე მყუდრო ქიმერა ემსახურება შესანიშნავ ტაპას (3 00 506 2645 6081 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მსხვილ, სათხილამურო ჩალას სტილის სასტუმრო El Establo– ს ადგილზე, მსხვილფეხა რქოსანი რანჩოს ადგილას, აქვს 155 ფართო ხის და ქვის ოთახი, თითოეულს აქვს აივანი ან ტერასა. შესაძლებელია ნახოთ მთლიანი გზა სანაპიროზე წმინდა დღეს, ხოლო ბორცვზე გახურებული აუზი იდეალურია მზის ჩასვლისთვის (140 ფუნტიდან).

ნოსარა: საუკეთესოა პლაჟებისთვის
გზა ნოსარასკენ მიმავალი გზაა. დაჩრდილული, ჭუჭყიანი ბილიკი მიცურავს ბრინჯის პლანტაციებსა და ბრაჰმანის ძროხებს შორის, სანამ ის თავის გზას დაადგება ბრწყინვალე წყნარი ოკეანის გვერდით. აქ, თეთრი ქვიშისა და სხეულის ტემპერატურის წყლის გაუთავებელი გაფართოება ზღვის ყურძნის ხეებითაა დაფარული და ორივე ბოლოში კლდოვანი წერტილია. "ეს უბრალო ცხოვრებაა", - ამბობს ნოსარა მკვიდრი ხუანი, მეტსახელად "სურფო" ადგილობრივად, რათა განასხვავოს იგი ხუანის ყველა სხვა მამაკაცისგან. მზეზე გათეთრებული თმით და ღრმა რუჯით ის ზედმეტად გამოიყურება კალიფორნიულ სერფინგში. 'შეგიძლია ირბინო ფეხსაცმლის ან მაისურის გარეშე. ძალიან არაფორმალურია. '

კოსტა რიკაში უამრავი ზღვისპირა საზოგადოებაა, მაგრამ ცოტამ თუ შეინარჩუნა თავისი ხასიათი, როგორიც არის ნოსარა, რომელიც მდებარეობს ნიკოიას ნახევარკუნძულის გრძელი, ბორცვიანი სანაპიროების შუაგულში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტერიტორია უფრო პოპულარული გახდა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, განვითარების ძლიერი კანონები ნოსარას მტკიცედ უშვებს: მშენებლობა დაუშვებელია სანაპირო ზოლის გასწვრივ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქვიშა დაფარულია მცენარეულობით და არა დაბლოკილი საკურორტო სასტუმროებით. რამდენიმე ბიზნესი დამოუკიდებელია და ტყეშია მიმოფანტული-როგორც ხუანის სერფინგის მაღაზია და სკოლა, რომელიც მდებარეობს ვიწრო, ხეებით მოპირკეთებულ ზოლზე სანაპიროდან 100 მეტრში.

ხუანი არის სერფინგის ნარკომანი, რომელმაც ასწავლა ყველა ასაკის ადამიანებს დაფაზე სიარული-სამი წლის ბავშვობიდან დაწყებული ბებია-ბაბუამდე. ”ეს სანაპირო არ არის მხოლოდ ერთი ტიპის ადამიანებისთვის. ეს ყველასთვისაა. ’ის აღნიშნავს, თუ როგორ ხდის სანაპიროზე ხანგრძლივი შესვენება მას იდეალური ყველა სანაპიროზე, რაც უზრუნველყოფს სამი სხვადასხვა სახის ტალღას. წინასწარი-პოპულარული scampering ბავშვები, ადგილობრივი mutts და paddling მოზარდები clutching კოქტეილები-კომპლექტი ბავშვი Breakers დაღვრის ქვიშა. შუაში, ახალბედა სერფინგები და ბუგი ბორდიორები ცდილობენ დაიჭირონ თავიანთი პირველი გასეირნება. ღრმა წყალში, მოწინავე სერფინგები ბობოქრობენ შეშუპებაზე, დაელოდებიან სრულყოფილ დახვევას.

სხვა ახლომდებარე პლაჟები გთავაზობთ სხვადასხვა სტიმულს შესასწავლად. რამდენიმე კილომეტრში ჩრდილოეთით არის Ostional, დაცული ბუდის ადგილი ზეთისხილის რიდლის ზღვის კუებისთვის, რომლებიც ასობით ჩამოდიან ყოველ სავსე მთვარეზე. უშუალოდ სამხრეთით არის პლაია გარზა, ფართო ყურე ნაზი ტალღებით, სადაც ადგილობრივი მეთევზეები ჯერ კიდევ გვხვდება სანაპიროზე, რომლებიც თავიანთ ბადეს უვლიან.

სანაპიროზე კიდევ უფრო სამხრეთით არის კარილიოსა და სამარას მიმდებარე პლაჟები, ორივე გაფორმებულია მობრუნებული პალმებით. ეს უკანასკნელი სავსეა სოფლის ცხოვრებით, მათ შორის რამდენიმე შესანიშნავი სანაპირო გრილით. მიუხედავად ამისა, ძნელი იქნება ნოსარას სრულყოფილ თბილ წყლებთან მოშორება და მწვანე ტყით მოფენილი თეთრი ქვიშა. ”ეს არის ისეთი, როგორიც სანაპიროა”, - ამბობს სურფო. "ეს არის ადგილი, სადაც ყოველთვის შეგიძლია იგრძნო ბუნება შენს ირგვლივ."

Დამატებითი ინფორმაცია
სერფინგის გაკვეთილები და დაფის გაქირავება შეგიძლიათ იხილოთ surfocostarica.com– ზე (გაკვეთილები 30 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
ჯარდინო ტროპიკალე, ნოსარას მთავარ გზაზე, გთავაზობთ იტალიურად შთაგონებულ მენიუს აგურის ღუმელში მოხარშულ პიცას, მაკარონის კერძებსა და სალათებს, პლუს ზღვის პროდუქტების ყოველდღიურ არჩევანს (პიცა 6 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მთავარი გზიდან მოშორებით, დრამატული 35-ოთახიანი სასტუმრო L’Ac qua Viva Resort & amp Spa იღებს დიზაინის ნიშნებს ბალინური არქიტექტურის მზარდი ხაზებიდან. დეკორატიული შეხება მოიცავს ხის იატაკს, ბამბუკის კარებს, ფართო ქვიშაქვის აბაზანებს და ნათელ ქსოვილებს (130 ფუნტიდან).

ოსას ნახევარკუნძული: საუკეთესოა ველური ბუნებისთვის
1579 წლის გაზაფხულზე ფრენსის დრეიკი დაეშვა კოსტა რიკის ოსას ნახევარკუნძულის სანაპიროზე. მას სჭირდებოდა დაცული ადგილი თავისი გემის რემონტისთვის ესპანეთის ფლოტის ყურადღების მიქცევის გარეშე, რომელმაც ცოტა ხნის წინ გალენი გაათავისუფლა თავისი საგანძურიდან. აქ მან აღმოაჩინა ის, რასაც ეძებდა: იზოლირებული ყურეების ჯაჭვი, რომელსაც წვიმის ტყეების უზარმაზარი ხლართვა უდგას წინ. გარდა იმისა, რომ იყო შესანიშნავი ადგილი დასამალი, მას უამრავი ველური ბუნება ჰქონდა. თავის ჟურნალებში ის აფიქსირებს დიდი რაოდენობით თევზს, "ალარგარტოებს" და "მუნკებს" - თევზები, ნიანგები და მაიმუნები აქ ჯერ კიდევ გვხვდება. შეხედულებები, რომლითაც დრეიკი აღფრთოვანებული იყო თავისი გემით ოქროს ხინჯით, ოდნავ შეიცვალა.

სანაპირო კვლავ არეულობაა ორთქლიანი ტროპიკული ტყეების აჯანყებად და ბაჰაი დრეიკის გარშემო გადაადგილების მთავარი გზა - წუთიერი ოსის დასახლება სახელწოდებით swashbuckler - ჯერ კიდევ ნავით ან ფეხით. ნახევარკუნძული შეიცავს ცენტრალურ ამერიკაში წყნარი ოკეანის სანაპირო ტყის ბოლო ნაწილს, რომელიც იცავს ჯუნგლების ისეთი სახეობების ჰაბიტატებს, როგორიცაა იაგუარი და პუმა, რომ აღარაფერი ვთქვათ სხვა ეგზოტიკური პერსონაჟების სახელწოდებით - ციყვი მაიმუნებიდან და ზარმაცებიდან აბრეშუმის ჭიანჭველებამდე და შხამიანი-ბაყაყები.

”თქვენ ნახავთ ცხოველებს, რომლებსაც უბრალოდ ვერსად ნახავთ”, - ამბობს ორგელ ჩავარია, რომელიც გაიზარდა ოსაზე. ის ახლა ეხმარება კორკოვადოს ეროვნული პარკის ყველაზე დასავლეთის რეინჯერთა სადგურის გაშვებას სან პედრილოში, სადაც წინწკლებიანი ყანჩები პატრულირებენ მოქცეული აუზის წინ. "ეს არის საგანძური."

საფეხმავლო ბილიკები აკავშირებს კორკოვადოს ერთ ბოლოს მეორესთან, დაბლობიანი წვიმის ტყეების ხალიჩისა და წარსულის შესართავების მეშვეობით, სადაც დრეიკის "ალარგარტოებს" სადილი სძინავთ. ტყის ტილოების ზემო წელში, მაკუს მტევანი ხმამაღლა იჭრება.

ჯუნგლების მორცხვი არსებების გამოვლენა მოთმინებას მოითხოვს-ტროგონიანი ფრინველები ერწყმის ხოლმე ხის ტოტებს, ხოლო ბაყაყების ყიჟინათა ჯგუფები მხოლოდ ღამით გამოდიან. ”ეს არ არის ზოოპარკი”, - ამბობს ორგელი ნაზი ღიმილით. ”ცხოველები მუდმივად მოძრაობენ. თქვენ ნახავთ მათ, მაგრამ თქვენ უნდა იყოთ ჩუმად და მზად იყოთ დაელოდოთ. ზოგჯერ, ბუნება წყვეტს, როდის იქნება მზად თქვენთან მოსვლისთვის.

სად ჭამა და დარჩენა
ნაციონალური პარკის მოსაზღვრე ნაკრძალზე, Casa Corcovado– ს აქვს ნათელი ბუნგალოები გამოფენილი აივნებით, ორი ბარი, რამდენიმე საცურაო აუზი და სასადილო, რომელიც ემსახურება ადგილობრივ სპეციალობებს. ფასები მოიცავს კვებას და გიდის ლაშქრობას (სამდღიანი პაკეტი 500 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე)

სტატია "სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა" გამოქვეყნდა ჟურნალ Lonely Planet- თან ერთად.


სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკა: საუკეთესო საკვები
ნათელ სამზარეულოში ელენა ბრაუნი ტრიალებს ტაფას შორის, სადაც ყვითელი პლანეტის ზოლები ისმის და ქვაბის ბუშტუკ სოუსს შორის. ელენამ თავისი ცხოვრების დიდი ნაწილი გაატარა კარიბის ზღვის ტრადიციული სამზარეულოს პრაქტიკაში. ”დედაჩემს ჰყავდა 14 შვილი”, - ამბობს ის კბილების ღიმილით. ”ასე რომ, ყველას მოუწია თავის მხრივ.” ამ დღეებში ის ამზადებს თავის სახელოვან რესტორანში ზღვისპირა სოფელ პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკაში.

თაობების მანძილზე კოსტა -რიკის კარიბის ზღვის სანაპირო იკრიბებოდა იამაიკიდან ინგლისურად მცხოვრები დევნილები, ტალამანკას მთებიდან მკვიდრი ჯგუფები და ესპანელი კრეოლები, რომლებიც ცხოვრობენ ქვეყანაში მას შემდეგ, რაც კრისტოფერ კოლუმბმა 1502 წელს მიატოვა წამყვანი. : ადგილობრივები საუბრობდნენ მეკეტეუზე, სწრაფი ცეცხლის კრეოლურ დიალექტზე, რომელიც დაფუძნებულია დასავლეთ ინდურ ინგლისურ ენაზე, კალიფსოს მუსიკოსებმა დაწერეს ბალადები ბანანის კომპანიებისა და ბოროტი ქალების შესახებ, ხოლო ხალხისა და ინგრედიენტების შერწყმამ საჭმელი აქცია რეგიონის ერთ-ერთ მტკიცე სიმბოლოდ.

სამზარეულო აერთიანებს კუნძულის სანელებელს ცენტრალური ამერიკის გულთამპყრობელობასთან. ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია ორთქლის სუპი რონდონი, ქოქოსის რძის დახვეწილი ფაფა, რომელიც მოასხამს კასავას, მწვანე ბანანებს, თევზს და კრევეტებს და მორთულია შოტლანდიური კაპოტის ჩილი წიწაკით.

პუერტო ვიჟო გაიზარდა პოპულარულ ზღვისპირა ადგილად, მაგრამ ეს ტერიტორია თავის ფესვებს ინარჩუნებს. რადიოსადგურები უკრავს თანამედროვე კალიფსოს სიმღერებს, ადგილობრივი წვრილფეხა მეურნეობა კაკაოს (კაკაო) და-ხის ტერასაზე, ცხელი ვარდისფერი ტროპიკული ყვავილებით-ელენა ემსახურება დედამისის ასწავლილ რეცეპტებს, ასევე რამდენიმე სხვა გზაზე დაკრეფილი. ”მე მიყვარს, როდესაც ხალხი ჩემს საჭმელს ჭამს”, - ამბობს ის. როდესაც ხალხი მოდის, ისინი უბრალოდ არ ჭამენ. ისინი ერიდებიან კარიბის ზღვის აუზს. '

Დამატებითი ინფორმაცია
თევზაობის ხელოსნები და ტურები კაკაოს ფერმებში ხელმისაწვდომია ateccr.org– დან (ნახევარდღიანი ტურები 25 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
აიღეთ მაგიდა რესტორან ელენა ბრაუნში, ქალაქგარეთ აღმოსავლეთ გზაზე (კერძები 5 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
პუერტო ვიეჯოს აღმოსავლეთით ოთხი მილის მანძილზე, პლაია ჩიკიტაში, ინტიმურ Namuwoki Lodge– ს აქვს რვა შეღებილი ბუნგალო, რომლებიც აქცენტირებულია ტროპიკულ მყარ ტყეებზე და მყუდრო გარე დასასვენებელ ადგილებში. ასევე არის საცურაო აუზი დასასვენებლად, მორევის აბაზანა და რესტორანი, რომელიც ემსახურება შესანიშნავ შემწვარ ზღვის პროდუქტებს (75 ფუნტიდან).

ლა ფორტუნა: საუკეთესო თავგადასავლებისთვის
საუკუნეების მანძილზე ლა ფორტუნაში არავინ იცოდა, რომ ვულკანი მოჩანდა მათ ქალაქს. მისი ბოლო დიდი ამოფრქვევა მოხდა დაახლოებით 1400 წელს და ის დიდხანს, ღრმა ძილში ჩავარდა. მე -20 საუკუნის დადგომამდე, ფერმერებმა, რომლებიც ამ მხარეში ცხოვრობდნენ, აღმართეს მწვერვალი უბრალოდ როგორც Cerro Arenal - Arenal Hill. მცდარი სახელი არ გამოჩნდა 1960 -იან წლებამდე, როდესაც "ბორცვი" მოულოდნელად ამოტივტივდა ცხოვრებაში. მას შემდეგ მისი სახელი გაიზარდა ვოლკინ არენალში.

სერხიო როდრიგესი, ბუნებისმეტყველი მეგზური, რომელიც გაიზარდა რეგიონში და ცხოვრობდა ლა ფორტუნაში ბოლო 12 წლის განმავლობაში, შეისწავლა ვულკანი და ასობითჯერ ავიდა მასზე. მისი თქმით, ამოფრქვევები შეიძლება სხვაგვარად იგრძნოს - "როგორც მიწისძვრა, რასაც მოჰყვა ვიღაცის ხმა, რომელიც ჩართავს მსოფლიოს უდიდეს ტრანსფორმატორს". სკრაბის გავლისას ის არენალის ამბავს ყვება. ლა ფორტუნა ტილარანის მთების მთისწინეთში მდებარეობს და მე -20 საუკუნის უმეტესობის განმავლობაში იგი ცნობილი იყო როგორც მესაქონლეობის ცენტრი. ჯერ კიდევ 1960-იანი წლების ბოლოს როდესაც არენალმა დაიწყო რეგულარული პიროტექნიკური ჩვენების გაკეთება, ამ მხარემ მიიპყრო საერთაშორისო ვულკანოლოგთა ყურადღება და მღელვარების მაძიებელი მოგზაურები.

ლავას ნაკადების ნახვა დღეს დამოკიდებულია ვულკანის ყოველდღიურ განწყობაზე და მწვერვალის გარშემო ღრუბლების ნაკლებობაზე. ამასთან, არენალის საქმიანობამ ლა ფორტუნა გარე თავგადასავლების ცენტრად აქცია, ბილიკებით, რომლებიც ინვალიდის ეტლით არის დამთავრებული, ოთხსაათიანი ლაშქრობით არენალის მიძინებული მეზობლის, ვოლკან ჩატოს კრატერულ ტბამდე. აღმოსავლეთით, ბალსა და ტორო მდინარეები, რომლებიც ჩქეფს ჩქეფს, თეთრი წყლის ჯომარდობას აწვდიან. სამხრეთით, ვიწრო მთის კანიონში, მოლაშქრეები იშლებიან კლდეებსა და ჩანჩქერებზე, ხოლო დასავლეთით, სტუმრები ათავისუფლებენ ტკივილებს და ტკივილებს, რომლებიც გამოწვეულია ენერგიული მოღვაწეობით, ცხელი წყლების სერიის სერიაში.

დგას "ელ სალტოს" პირას - ღრმა ბუნებრივი საცურაო ხვრელი სოფლის სამხრეთ კიდეზე - სერხიო ამბობს, რომ ეს ტერიტორია იზიდავდა ადგილობრივ მკვლევარებს ჯერ კიდევ 1900 -იანი წლების დასაწყისში, როდესაც ხალხი მოვიდა ციცაბო არენალზე და დაბანაკდა თბილში. , მცენარეებით სავსე კრატერი თავზე. ”ზოგი მას ეძახდა Cerro de Los Arrepentidos - სინანულის მთა,” - ამბობს ხუმრობით სერგეიო, ”რადგან ამდენი ადამიანი, ვინც ასვლა დაიწყო, ინანებდა მას შუა გზაზე, შემდეგ კი მხოლოდ უკან დადიოდა”. ბოლო წლებში ვულკანი ძირითადად ჩუმდება. ბოლო მნიშვნელოვანი აფეთქებები იყო 1990-იან წლებში, მაგრამ ბეჰემოთის წარსულის კვალი ჯერ კიდევ გვხვდება მთელ Parque Nacional Volcán Arenal– ში, სადაც მოკლე ბილიკები მიედინება ლავას მინდვრებში ნახშირის ფერის ცეცხლოვანი ქანებით. დღეს ფეხით მოსიარულეები ვალდებულნი არიან შეჩერდნენ სამიტის დაწყებამდე, რადგან ზოგჯერ - სწორედ მაშინ, როდესაც ყველაფერი წყნარად ხდება - არენალი ხარხარებს და ღრიალებს, რომ შეახსენოს ვიზიტორებს, რომ ის მხოლოდ ძილს იღებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
მართვადი თავგადასავლებისთვის იხილეთ desafiocostarica.com.

Სად ვჭამოთ
ეს არის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ქვეყანა, ასე რომ თქვენ არ შეგეძლებათ დააგემოვნოთ დონ რუფინოს უგემრიელესი შემწვარი სტეიკი (სტეიკები 15 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
ქალაქის დასავლეთით ოთხი მილის მანძილზე და გარშემორტყმულია ტროპიკული წვიმის ტყეებით, თითოეული 50 ტყიანი კაზითადან (პატარა სახლები) მშვიდი გორაკზე, ნაიარას სასტუმროში, სპა და ამპარტ ბაღები ვულკანზე იშლება. კურორტს ასევე აქვს რესტორანი, აუზი და სპა ღია ცის ქვეშ სამკურნალო ოთახი, რომელიც გადაჰყურებს ტყეს (180 ფუნტიდან).

მონტევერდე: საუკეთესოა ტყეში სასეირნოდ
"ღრუბლიანი ტყე არის მოულოდნელი სიურპრიზების წყარო", - ამბობს ედუარდო ვენეგას კასტრო ხეების ქვეშ დადის. მან ზრდასრული ცხოვრების უმეტესი ნაწილი გაატარა მონტევერდეში, იყო ორი ყველაზე ცნობილი ღრუბლოვანი ტყის პარკის დირექტორი. დღეს ის ხელმძღვანელობს ლაშქრობებს მთების გარშემო, შეიარაღებულია ლაქების არეალით, კამერით, ბინოკლით და პატარა ფრინველის დამკვირვებლის წიგნით.

კონტინენტურ განხეთქილებასთან ერთად, მონტევერდის ტერიტორია არის კონსერვატიული ზონა, რომელიც იცავს ღრუბლოვან ტყეებს, სადაც მარადმწვანე ვაზები და ლიქენები ეკიდება ყველა არსებულ ზედაპირს, ხოლო ძვირფასეულობის კვეტალები და კოლიბრები ხეებს შორის ტრიალებენ. სანტა ელენას ღრუბლოვანი ტყის ნაკრძალის გავლით, ადვილი გასაგებია ედუარდოს საიდუმლოების გრძნობა. ზღვის დონიდან 1,650 მეტრზე მაღლა, ნაკრძალი მარინირდება თითქმის მუდმივ ღრუბელში. განწყობის სინათლის პირობებს თან ახლავს წვეთებისა და წვეთების ჟღერადობის ჟღერადობა, რომელიც ხანდახან იკვეთება სამძალიანი ბელიბის გამაოგნებელი, სინთეზაიერის მსგავსი ძახილით.

როგორც ჩანს, მცენარეულობა მიზნად ისახავს დაფაროს ყველაფერი: მასიური მცენარეები ამოდის ტალახის ზომის ქოლგებს და უცნაური ლეღვის ვაზი ტრიალებს გარეულ ავოკადოს ხეებს. ყველგან არის ორქიდეის ნათელი აფეთქება, ზოგი მათგანი არ აღემატება ქინძისთავს. სანტა ელენა არის კოსტა -რიკის 600 – დან 600 – მდე ორქიდეის სახეობა. ედუარდო იღიმება, როცა ხეებს იყურება, სადაც მწვანე ტალღოვანი მასა ქრება ნისლში. ტყე ადვილად არ ამხელს თავის საიდუმლოებებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
ნახევარდღიანი ტურები ხელმისაწვდომია flordelistours– დან. com (30 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე, პარკის საფასურის ჩათვლით).

Სად ვჭამოთ
მონტევერდესკენ მიმავალ გზაზე მყუდრო ქიმერა ემსახურება შესანიშნავ ტაპას (3 00 506 2645 6081 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მსხვილ, სათხილამურო ჩალას სტილის სასტუმრო El Establo– ს ადგილზე, მსხვილფეხა რქოსანი რანჩოს ადგილას, აქვს 155 ფართო ხის და ქვის ოთახი, თითოეულს აქვს აივანი ან ტერასა. შესაძლებელია ნახოთ მთლიანი გზა სანაპიროზე წმინდა დღეს, ხოლო ბორცვზე გახურებული აუზი იდეალურია მზის ჩასვლისთვის (140 ფუნტიდან).

ნოსარა: საუკეთესოა პლაჟებისთვის
გზა ნოსარასკენ მიმავალი გზაა. დაჩრდილული, ჭუჭყიანი ბილიკი მიცურავს ბრინჯის პლანტაციებსა და ბრაჰმანის ძროხებს შორის, სანამ ის თავის გზას დაადგება ბრწყინვალე წყნარი ოკეანის გვერდით. აქ, თეთრი ქვიშისა და სხეულის ტემპერატურის წყლის გაუთავებელი გაფართოება ზღვის ყურძნის ხეებითაა დაფარული და ორივე ბოლოში კლდოვანი წერტილია. "ეს უბრალო ცხოვრებაა", - ამბობს ნოსარა მკვიდრი ხუანი, მეტსახელად "სურფო" ადგილობრივად, რათა განასხვავოს იგი ხუანის ყველა სხვა მამაკაცისგან. მზეზე გათეთრებული თმით და ღრმა რუჯით ის ზედმეტად გამოიყურება კალიფორნიულ სერფინგში. 'შეგიძლია ირბინო ფეხსაცმლის ან მაისურის გარეშე. ძალიან არაფორმალურია. '

კოსტა რიკაში უამრავი ზღვისპირა საზოგადოებაა, მაგრამ ცოტამ თუ შეინარჩუნა თავისი ხასიათი, როგორიც არის ნოსარა, რომელიც მდებარეობს ნიკოიას ნახევარკუნძულის გრძელი, ბორცვიანი სანაპიროების შუაგულში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტერიტორია უფრო პოპულარული გახდა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, განვითარების ძლიერი კანონები ნოსარას მტკიცედ უშვებს: მშენებლობა დაუშვებელია სანაპირო ზოლის გასწვრივ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქვიშა დაფარულია მცენარეულობით და არა დაბლოკილი საკურორტო სასტუმროებით. რამდენიმე ბიზნესი დამოუკიდებელია და ტყეშია მიმოფანტული-როგორც ხუანის სერფინგის მაღაზია და სკოლა, რომელიც მდებარეობს ვიწრო, ხეებით მოპირკეთებულ ზოლზე სანაპიროდან 100 მეტრში.

ხუანი არის სერფინგის ნარკომანი, რომელმაც ასწავლა ყველა ასაკის ადამიანებს დაფაზე სიარული-სამი წლის ბავშვობიდან დაწყებული ბებია-ბაბუამდე. ”ეს სანაპირო არ არის მხოლოდ ერთი ტიპის ადამიანებისთვის. ეს ყველასთვისაა. ’ის აღნიშნავს, თუ როგორ ხდის სანაპიროზე ხანგრძლივი შესვენება მას იდეალური ყველა სანაპიროზე, რაც უზრუნველყოფს სამი სხვადასხვა სახის ტალღას. წინასწარი-პოპულარული scampering ბავშვები, ადგილობრივი mutts და paddling მოზარდები clutching კოქტეილები-კომპლექტი ბავშვი Breakers დაღვრის ქვიშა. შუაში, ახალბედა სერფინგები და ბუგი ბორდიორები ცდილობენ დაიჭირონ თავიანთი პირველი გასეირნება. ღრმა წყალში, მოწინავე სერფინგები ბობოქრობენ შეშუპებაზე, დაელოდებიან სრულყოფილ დახვევას.

სხვა ახლომდებარე პლაჟები გთავაზობთ სხვადასხვა სტიმულს შესასწავლად. რამდენიმე კილომეტრში ჩრდილოეთით არის Ostional, დაცული ბუდის ადგილი ზეთისხილის რიდლის ზღვის კუებისთვის, რომლებიც ასობით ჩამოდიან ყოველ სავსე მთვარეზე. უშუალოდ სამხრეთით არის პლაია გარზა, ფართო ყურე ნაზი ტალღებით, სადაც ადგილობრივი მეთევზეები ჯერ კიდევ გვხვდება სანაპიროზე, რომლებიც თავიანთ ბადეს უვლიან.

სანაპიროზე კიდევ უფრო სამხრეთით არის კარილიოსა და სამარას მიმდებარე პლაჟები, ორივე გაფორმებულია მობრუნებული პალმებით. ეს უკანასკნელი სავსეა სოფლის ცხოვრებით, მათ შორის რამდენიმე შესანიშნავი სანაპირო გრილით. მიუხედავად ამისა, ძნელი იქნება ნოსარას სრულყოფილ თბილ წყლებთან მოშორება და მწვანე ტყით მოფენილი თეთრი ქვიშა. ”ეს არის ისეთი, როგორიც სანაპიროა”, - ამბობს სურფო. "ეს არის ადგილი, სადაც ყოველთვის შეგიძლია იგრძნო ბუნება შენს ირგვლივ."

Დამატებითი ინფორმაცია
სერფინგის გაკვეთილები და დაფის გაქირავება შეგიძლიათ იხილოთ surfocostarica.com– ზე (გაკვეთილები 30 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
ჯარდინო ტროპიკალე, ნოსარას მთავარ გზაზე, გთავაზობთ იტალიურად შთაგონებულ მენიუს აგურის ღუმელში მოხარშულ პიცას, მაკარონის კერძებსა და სალათებს, პლუს ზღვის პროდუქტების ყოველდღიურ არჩევანს (პიცა 6 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მთავარი გზიდან მოშორებით, დრამატული 35-ოთახიანი სასტუმრო L’Ac qua Viva Resort & amp Spa იღებს დიზაინის ნიშნებს ბალინური არქიტექტურის მზარდი ხაზებიდან. დეკორატიული შეხება მოიცავს ხის იატაკს, ბამბუკის კარებს, ფართო ქვიშაქვის აბაზანებს და ნათელ ქსოვილებს (130 ფუნტიდან).

ოსას ნახევარკუნძული: საუკეთესოა ველური ბუნებისთვის
1579 წლის გაზაფხულზე ფრენსის დრეიკი დაეშვა კოსტა რიკის ოსას ნახევარკუნძულის სანაპიროზე. მას სჭირდებოდა დაცული ადგილი თავისი გემის რემონტისთვის ესპანეთის ფლოტის ყურადღების მიქცევის გარეშე, რომელმაც ცოტა ხნის წინ გალენი გაათავისუფლა თავისი საგანძურიდან. აქ მან აღმოაჩინა ის, რასაც ეძებდა: იზოლირებული ყურეების ჯაჭვი, რომელსაც წვიმის ტყეების უზარმაზარი ხლართვა უდგას წინ. გარდა იმისა, რომ იყო შესანიშნავი ადგილი დასამალი, მას უამრავი ველური ბუნება ჰქონდა. თავის ჟურნალებში ის აფიქსირებს დიდი რაოდენობით თევზს, "ალარგარტოებს" და "მუნკებს" - თევზები, ნიანგები და მაიმუნები აქ ჯერ კიდევ გვხვდება. შეხედულებები, რომლითაც დრეიკი აღფრთოვანებული იყო თავისი გემით ოქროს ხინჯით, ოდნავ შეიცვალა.

სანაპირო კვლავ არეულობაა ორთქლიანი ტროპიკული ტყეების აჯანყებად და ბაჰაი დრეიკის გარშემო გადაადგილების მთავარი გზა - წუთიერი ოსის დასახლება სახელწოდებით swashbuckler - ჯერ კიდევ ნავით ან ფეხით. ნახევარკუნძული შეიცავს ცენტრალურ ამერიკაში წყნარი ოკეანის სანაპირო ტყის ბოლო ნაწილს, რომელიც იცავს ჯუნგლების ისეთი სახეობების ჰაბიტატებს, როგორიცაა იაგუარი და პუმა, რომ აღარაფერი ვთქვათ სხვა ეგზოტიკური პერსონაჟების სახელწოდებით - ციყვი მაიმუნებიდან და ზარმაცებიდან აბრეშუმის ჭიანჭველებამდე და შხამიანი-ბაყაყები.

”თქვენ ნახავთ ცხოველებს, რომლებსაც უბრალოდ ვერსად ნახავთ”, - ამბობს ორგელ ჩავარია, რომელიც გაიზარდა ოსაზე. ის ახლა ეხმარება კორკოვადოს ეროვნული პარკის ყველაზე დასავლეთის რეინჯერთა სადგურის გაშვებას სან პედრილოში, სადაც წინწკლებიანი ყანჩები პატრულირებენ მოქცეული აუზის წინ. "ეს არის საგანძური."

საფეხმავლო ბილიკები აკავშირებს კორკოვადოს ერთ ბოლოს მეორესთან, დაბლობიანი წვიმის ტყეების ხალიჩისა და წარსულის შესართავების მეშვეობით, სადაც დრეიკის "ალარგარტოებს" სადილი სძინავთ. ტყის ტილოების ზემო წელში, მაკუს მტევანი ხმამაღლა იჭრება.

ჯუნგლების მორცხვი არსებების გამოვლენა მოთმინებას მოითხოვს-ტროგონიანი ფრინველები ერწყმის ხოლმე ხის ტოტებს, ხოლო ბაყაყების ყიჟინათა ჯგუფები მხოლოდ ღამით გამოდიან. ”ეს არ არის ზოოპარკი”, - ამბობს ორგელი ნაზი ღიმილით. ”ცხოველები მუდმივად მოძრაობენ. თქვენ ნახავთ მათ, მაგრამ თქვენ უნდა იყოთ ჩუმად და მზად იყოთ დაელოდოთ. ზოგჯერ, ბუნება წყვეტს, როდის იქნება მზად თქვენთან მოსვლისთვის.

სად ჭამა და დარჩენა
ნაციონალური პარკის მოსაზღვრე ნაკრძალზე, Casa Corcovado– ს აქვს ნათელი ბუნგალოები გამოფენილი აივნებით, ორი ბარი, რამდენიმე საცურაო აუზი და სასადილო, რომელიც ემსახურება ადგილობრივ სპეციალობებს. ფასები მოიცავს კვებას და გიდის ლაშქრობას (სამდღიანი პაკეტი 500 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე)

სტატია "სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა" გამოქვეყნდა ჟურნალ Lonely Planet- თან ერთად.


სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკა: საუკეთესო საკვები
ნათელ სამზარეულოში ელენა ბრაუნი ტრიალებს ტაფას შორის, სადაც ყვითელი პლანეტის ზოლები ისმის და ქვაბის ბუშტუკ სოუსს შორის. ელენამ თავისი ცხოვრების დიდი ნაწილი გაატარა კარიბის ზღვის ტრადიციული სამზარეულოს პრაქტიკაში. ”დედაჩემს ჰყავდა 14 შვილი”, - ამბობს ის კბილების ღიმილით. ”ასე რომ, ყველას მოუწია თავის მხრივ.” ამ დღეებში ის ამზადებს თავის სახელოვან რესტორანში ზღვისპირა სოფელ პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკაში.

თაობების მანძილზე კოსტა -რიკის კარიბის ზღვის სანაპირო იკრიბებოდა იამაიკიდან ინგლისურად მცხოვრები დევნილები, ტალამანკას მთებიდან მკვიდრი ჯგუფები და ესპანელი კრეოლები, რომლებიც ცხოვრობენ ქვეყანაში მას შემდეგ, რაც კრისტოფერ კოლუმბმა 1502 წელს მიატოვა წამყვანი. : ადგილობრივები საუბრობდნენ მეკეტეუზე, სწრაფი ცეცხლის კრეოლურ დიალექტზე, რომელიც დაფუძნებულია დასავლეთ ინდურ ინგლისურ ენაზე, კალიფსოს მუსიკოსებმა დაწერეს ბალადები ბანანის კომპანიებისა და ბოროტი ქალების შესახებ, ხოლო ხალხისა და ინგრედიენტების შერწყმამ საჭმელი აქცია რეგიონის ერთ-ერთ მტკიცე სიმბოლოდ.

სამზარეულო აერთიანებს კუნძულის სანელებელს ცენტრალური ამერიკის გულთამპყრობელობასთან.ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია ორთქლის სუპი რონდონი, ქოქოსის რძის დახვეწილი ფაფა, რომელიც მოასხამს კასავას, მწვანე ბანანებს, თევზს და კრევეტებს და მორთულია შოტლანდიური კაპოტის ჩილი წიწაკით.

პუერტო ვიჟო გაიზარდა პოპულარულ ზღვისპირა ადგილად, მაგრამ ეს ტერიტორია თავის ფესვებს ინარჩუნებს. რადიოსადგურები უკრავს თანამედროვე კალიფსოს სიმღერებს, ადგილობრივი წვრილფეხა მეურნეობა კაკაოს (კაკაო) და-ხის ტერასაზე, ცხელი ვარდისფერი ტროპიკული ყვავილებით-ელენა ემსახურება დედამისის ასწავლილ რეცეპტებს, ასევე რამდენიმე სხვა გზაზე დაკრეფილი. ”მე მიყვარს, როდესაც ხალხი ჩემს საჭმელს ჭამს”, - ამბობს ის. როდესაც ხალხი მოდის, ისინი უბრალოდ არ ჭამენ. ისინი ერიდებიან კარიბის ზღვის აუზს. '

Დამატებითი ინფორმაცია
თევზაობის ხელოსნები და ტურები კაკაოს ფერმებში ხელმისაწვდომია ateccr.org– დან (ნახევარდღიანი ტურები 25 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
აიღეთ მაგიდა რესტორან ელენა ბრაუნში, ქალაქგარეთ აღმოსავლეთ გზაზე (კერძები 5 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
პუერტო ვიეჯოს აღმოსავლეთით ოთხი მილის მანძილზე, პლაია ჩიკიტაში, ინტიმურ Namuwoki Lodge– ს აქვს რვა შეღებილი ბუნგალო, რომლებიც აქცენტირებულია ტროპიკულ მყარ ტყეებზე და მყუდრო გარე დასასვენებელ ადგილებში. ასევე არის საცურაო აუზი დასასვენებლად, მორევის აბაზანა და რესტორანი, რომელიც ემსახურება შესანიშნავ შემწვარ ზღვის პროდუქტებს (75 ფუნტიდან).

ლა ფორტუნა: საუკეთესო თავგადასავლებისთვის
საუკუნეების მანძილზე ლა ფორტუნაში არავინ იცოდა, რომ ვულკანი მოჩანდა მათ ქალაქს. მისი ბოლო დიდი ამოფრქვევა მოხდა დაახლოებით 1400 წელს და ის დიდხანს, ღრმა ძილში ჩავარდა. მე -20 საუკუნის დადგომამდე, ფერმერებმა, რომლებიც ამ მხარეში ცხოვრობდნენ, აღმართეს მწვერვალი უბრალოდ როგორც Cerro Arenal - Arenal Hill. მცდარი სახელი არ გამოჩნდა 1960 -იან წლებამდე, როდესაც "ბორცვი" მოულოდნელად ამოტივტივდა ცხოვრებაში. მას შემდეგ მისი სახელი გაიზარდა ვოლკინ არენალში.

სერხიო როდრიგესი, ბუნებისმეტყველი მეგზური, რომელიც გაიზარდა რეგიონში და ცხოვრობდა ლა ფორტუნაში ბოლო 12 წლის განმავლობაში, შეისწავლა ვულკანი და ასობითჯერ ავიდა მასზე. მისი თქმით, ამოფრქვევები შეიძლება სხვაგვარად იგრძნოს - "როგორც მიწისძვრა, რასაც მოჰყვა ვიღაცის ხმა, რომელიც ჩართავს მსოფლიოს უდიდეს ტრანსფორმატორს". სკრაბის გავლისას ის არენალის ამბავს ყვება. ლა ფორტუნა ტილარანის მთების მთისწინეთში მდებარეობს და მე -20 საუკუნის უმეტესობის განმავლობაში იგი ცნობილი იყო როგორც მესაქონლეობის ცენტრი. ჯერ კიდევ 1960-იანი წლების ბოლოს როდესაც არენალმა დაიწყო რეგულარული პიროტექნიკური ჩვენების გაკეთება, ამ მხარემ მიიპყრო საერთაშორისო ვულკანოლოგთა ყურადღება და მღელვარების მაძიებელი მოგზაურები.

ლავას ნაკადების ნახვა დღეს დამოკიდებულია ვულკანის ყოველდღიურ განწყობაზე და მწვერვალის გარშემო ღრუბლების ნაკლებობაზე. ამასთან, არენალის საქმიანობამ ლა ფორტუნა გარე თავგადასავლების ცენტრად აქცია, ბილიკებით, რომლებიც ინვალიდის ეტლით არის დამთავრებული, ოთხსაათიანი ლაშქრობით არენალის მიძინებული მეზობლის, ვოლკან ჩატოს კრატერულ ტბამდე. აღმოსავლეთით, ბალსა და ტორო მდინარეები, რომლებიც ჩქეფს ჩქეფს, თეთრი წყლის ჯომარდობას აწვდიან. სამხრეთით, ვიწრო მთის კანიონში, მოლაშქრეები იშლებიან კლდეებსა და ჩანჩქერებზე, ხოლო დასავლეთით, სტუმრები ათავისუფლებენ ტკივილებს და ტკივილებს, რომლებიც გამოწვეულია ენერგიული მოღვაწეობით, ცხელი წყლების სერიის სერიაში.

დგას "ელ სალტოს" პირას - ღრმა ბუნებრივი საცურაო ხვრელი სოფლის სამხრეთ კიდეზე - სერხიო ამბობს, რომ ეს ტერიტორია იზიდავდა ადგილობრივ მკვლევარებს ჯერ კიდევ 1900 -იანი წლების დასაწყისში, როდესაც ხალხი მოვიდა ციცაბო არენალზე და დაბანაკდა თბილში. , მცენარეებით სავსე კრატერი თავზე. ”ზოგი მას ეძახდა Cerro de Los Arrepentidos - სინანულის მთა,” - ამბობს ხუმრობით სერგეიო, ”რადგან ამდენი ადამიანი, ვინც ასვლა დაიწყო, ინანებდა მას შუა გზაზე, შემდეგ კი მხოლოდ უკან დადიოდა”. ბოლო წლებში ვულკანი ძირითადად ჩუმდება. ბოლო მნიშვნელოვანი აფეთქებები იყო 1990-იან წლებში, მაგრამ ბეჰემოთის წარსულის კვალი ჯერ კიდევ გვხვდება მთელ Parque Nacional Volcán Arenal– ში, სადაც მოკლე ბილიკები მიედინება ლავას მინდვრებში ნახშირის ფერის ცეცხლოვანი ქანებით. დღეს ფეხით მოსიარულეები ვალდებულნი არიან შეჩერდნენ სამიტის დაწყებამდე, რადგან ზოგჯერ - სწორედ მაშინ, როდესაც ყველაფერი წყნარად ხდება - არენალი ხარხარებს და ღრიალებს, რომ შეახსენოს ვიზიტორებს, რომ ის მხოლოდ ძილს იღებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
მართვადი თავგადასავლებისთვის იხილეთ desafiocostarica.com.

Სად ვჭამოთ
ეს არის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ქვეყანა, ასე რომ თქვენ არ შეგეძლებათ დააგემოვნოთ დონ რუფინოს უგემრიელესი შემწვარი სტეიკი (სტეიკები 15 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
ქალაქის დასავლეთით ოთხი მილის მანძილზე და გარშემორტყმულია ტროპიკული წვიმის ტყეებით, თითოეული 50 ტყიანი კაზითადან (პატარა სახლები) მშვიდი გორაკზე, ნაიარას სასტუმროში, სპა და ამპარტ ბაღები ვულკანზე იშლება. კურორტს ასევე აქვს რესტორანი, აუზი და სპა ღია ცის ქვეშ სამკურნალო ოთახი, რომელიც გადაჰყურებს ტყეს (180 ფუნტიდან).

მონტევერდე: საუკეთესოა ტყეში სასეირნოდ
"ღრუბლიანი ტყე არის მოულოდნელი სიურპრიზების წყარო", - ამბობს ედუარდო ვენეგას კასტრო ხეების ქვეშ დადის. მან ზრდასრული ცხოვრების უმეტესი ნაწილი გაატარა მონტევერდეში, იყო ორი ყველაზე ცნობილი ღრუბლოვანი ტყის პარკის დირექტორი. დღეს ის ხელმძღვანელობს ლაშქრობებს მთების გარშემო, შეიარაღებულია ლაქების არეალით, კამერით, ბინოკლით და პატარა ფრინველის დამკვირვებლის წიგნით.

კონტინენტურ განხეთქილებასთან ერთად, მონტევერდის ტერიტორია არის კონსერვატიული ზონა, რომელიც იცავს ღრუბლოვან ტყეებს, სადაც მარადმწვანე ვაზები და ლიქენები ეკიდება ყველა არსებულ ზედაპირს, ხოლო ძვირფასეულობის კვეტალები და კოლიბრები ხეებს შორის ტრიალებენ. სანტა ელენას ღრუბლოვანი ტყის ნაკრძალის გავლით, ადვილი გასაგებია ედუარდოს საიდუმლოების გრძნობა. ზღვის დონიდან 1,650 მეტრზე მაღლა, ნაკრძალი მარინირდება თითქმის მუდმივ ღრუბელში. განწყობის სინათლის პირობებს თან ახლავს წვეთებისა და წვეთების ჟღერადობის ჟღერადობა, რომელიც ხანდახან იკვეთება სამძალიანი ბელიბის გამაოგნებელი, სინთეზაიერის მსგავსი ძახილით.

როგორც ჩანს, მცენარეულობა მიზნად ისახავს დაფაროს ყველაფერი: მასიური მცენარეები ამოდის ტალახის ზომის ქოლგებს და უცნაური ლეღვის ვაზი ტრიალებს გარეულ ავოკადოს ხეებს. ყველგან არის ორქიდეის ნათელი აფეთქება, ზოგი მათგანი არ აღემატება ქინძისთავს. სანტა ელენა არის კოსტა -რიკის 600 – დან 600 – მდე ორქიდეის სახეობა. ედუარდო იღიმება, როცა ხეებს იყურება, სადაც მწვანე ტალღოვანი მასა ქრება ნისლში. ტყე ადვილად არ ამხელს თავის საიდუმლოებებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
ნახევარდღიანი ტურები ხელმისაწვდომია flordelistours– დან. com (30 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე, პარკის საფასურის ჩათვლით).

Სად ვჭამოთ
მონტევერდესკენ მიმავალ გზაზე მყუდრო ქიმერა ემსახურება შესანიშნავ ტაპას (3 00 506 2645 6081 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მსხვილ, სათხილამურო ჩალას სტილის სასტუმრო El Establo– ს ადგილზე, მსხვილფეხა რქოსანი რანჩოს ადგილას, აქვს 155 ფართო ხის და ქვის ოთახი, თითოეულს აქვს აივანი ან ტერასა. შესაძლებელია ნახოთ მთლიანი გზა სანაპიროზე წმინდა დღეს, ხოლო ბორცვზე გახურებული აუზი იდეალურია მზის ჩასვლისთვის (140 ფუნტიდან).

ნოსარა: საუკეთესოა პლაჟებისთვის
გზა ნოსარასკენ მიმავალი გზაა. დაჩრდილული, ჭუჭყიანი ბილიკი მიცურავს ბრინჯის პლანტაციებსა და ბრაჰმანის ძროხებს შორის, სანამ ის თავის გზას დაადგება ბრწყინვალე წყნარი ოკეანის გვერდით. აქ, თეთრი ქვიშისა და სხეულის ტემპერატურის წყლის გაუთავებელი გაფართოება ზღვის ყურძნის ხეებითაა დაფარული და ორივე ბოლოში კლდოვანი წერტილია. "ეს უბრალო ცხოვრებაა", - ამბობს ნოსარა მკვიდრი ხუანი, მეტსახელად "სურფო" ადგილობრივად, რათა განასხვავოს იგი ხუანის ყველა სხვა მამაკაცისგან. მზეზე გათეთრებული თმით და ღრმა რუჯით ის ზედმეტად გამოიყურება კალიფორნიულ სერფინგში. 'შეგიძლია ირბინო ფეხსაცმლის ან მაისურის გარეშე. ძალიან არაფორმალურია. '

კოსტა რიკაში უამრავი ზღვისპირა საზოგადოებაა, მაგრამ ცოტამ თუ შეინარჩუნა თავისი ხასიათი, როგორიც არის ნოსარა, რომელიც მდებარეობს ნიკოიას ნახევარკუნძულის გრძელი, ბორცვიანი სანაპიროების შუაგულში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტერიტორია უფრო პოპულარული გახდა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, განვითარების ძლიერი კანონები ნოსარას მტკიცედ უშვებს: მშენებლობა დაუშვებელია სანაპირო ზოლის გასწვრივ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქვიშა დაფარულია მცენარეულობით და არა დაბლოკილი საკურორტო სასტუმროებით. რამდენიმე ბიზნესი დამოუკიდებელია და ტყეშია მიმოფანტული-როგორც ხუანის სერფინგის მაღაზია და სკოლა, რომელიც მდებარეობს ვიწრო, ხეებით მოპირკეთებულ ზოლზე სანაპიროდან 100 მეტრში.

ხუანი არის სერფინგის ნარკომანი, რომელმაც ასწავლა ყველა ასაკის ადამიანებს დაფაზე სიარული-სამი წლის ბავშვობიდან დაწყებული ბებია-ბაბუამდე. ”ეს სანაპირო არ არის მხოლოდ ერთი ტიპის ადამიანებისთვის. ეს ყველასთვისაა. ’ის აღნიშნავს, თუ როგორ ხდის სანაპიროზე ხანგრძლივი შესვენება მას იდეალური ყველა სანაპიროზე, რაც უზრუნველყოფს სამი სხვადასხვა სახის ტალღას. წინასწარი-პოპულარული scampering ბავშვები, ადგილობრივი mutts და paddling მოზარდები clutching კოქტეილები-კომპლექტი ბავშვი Breakers დაღვრის ქვიშა. შუაში, ახალბედა სერფინგები და ბუგი ბორდიორები ცდილობენ დაიჭირონ თავიანთი პირველი გასეირნება. ღრმა წყალში, მოწინავე სერფინგები ბობოქრობენ შეშუპებაზე, დაელოდებიან სრულყოფილ დახვევას.

სხვა ახლომდებარე პლაჟები გთავაზობთ სხვადასხვა სტიმულს შესასწავლად. რამდენიმე კილომეტრში ჩრდილოეთით არის Ostional, დაცული ბუდის ადგილი ზეთისხილის რიდლის ზღვის კუებისთვის, რომლებიც ასობით ჩამოდიან ყოველ სავსე მთვარეზე. უშუალოდ სამხრეთით არის პლაია გარზა, ფართო ყურე ნაზი ტალღებით, სადაც ადგილობრივი მეთევზეები ჯერ კიდევ გვხვდება სანაპიროზე, რომლებიც თავიანთ ბადეს უვლიან.

სანაპიროზე კიდევ უფრო სამხრეთით არის კარილიოსა და სამარას მიმდებარე პლაჟები, ორივე გაფორმებულია მობრუნებული პალმებით. ეს უკანასკნელი სავსეა სოფლის ცხოვრებით, მათ შორის რამდენიმე შესანიშნავი სანაპირო გრილით. მიუხედავად ამისა, ძნელი იქნება ნოსარას სრულყოფილ თბილ წყლებთან მოშორება და მწვანე ტყით მოფენილი თეთრი ქვიშა. ”ეს არის ისეთი, როგორიც სანაპიროა”, - ამბობს სურფო. "ეს არის ადგილი, სადაც ყოველთვის შეგიძლია იგრძნო ბუნება შენს ირგვლივ."

Დამატებითი ინფორმაცია
სერფინგის გაკვეთილები და დაფის გაქირავება შეგიძლიათ იხილოთ surfocostarica.com– ზე (გაკვეთილები 30 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
ჯარდინო ტროპიკალე, ნოსარას მთავარ გზაზე, გთავაზობთ იტალიურად შთაგონებულ მენიუს აგურის ღუმელში მოხარშულ პიცას, მაკარონის კერძებსა და სალათებს, პლუს ზღვის პროდუქტების ყოველდღიურ არჩევანს (პიცა 6 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მთავარი გზიდან მოშორებით, დრამატული 35-ოთახიანი სასტუმრო L’Ac qua Viva Resort & amp Spa იღებს დიზაინის ნიშნებს ბალინური არქიტექტურის მზარდი ხაზებიდან. დეკორატიული შეხება მოიცავს ხის იატაკს, ბამბუკის კარებს, ფართო ქვიშაქვის აბაზანებს და ნათელ ქსოვილებს (130 ფუნტიდან).

ოსას ნახევარკუნძული: საუკეთესოა ველური ბუნებისთვის
1579 წლის გაზაფხულზე ფრენსის დრეიკი დაეშვა კოსტა რიკის ოსას ნახევარკუნძულის სანაპიროზე. მას სჭირდებოდა დაცული ადგილი თავისი გემის რემონტისთვის ესპანეთის ფლოტის ყურადღების მიქცევის გარეშე, რომელმაც ცოტა ხნის წინ გალენი გაათავისუფლა თავისი საგანძურიდან. აქ მან აღმოაჩინა ის, რასაც ეძებდა: იზოლირებული ყურეების ჯაჭვი, რომელსაც წვიმის ტყეების უზარმაზარი ხლართვა უდგას წინ. გარდა იმისა, რომ იყო შესანიშნავი ადგილი დასამალი, მას უამრავი ველური ბუნება ჰქონდა. თავის ჟურნალებში ის აფიქსირებს დიდი რაოდენობით თევზს, "ალარგარტოებს" და "მუნკებს" - თევზები, ნიანგები და მაიმუნები აქ ჯერ კიდევ გვხვდება. შეხედულებები, რომლითაც დრეიკი აღფრთოვანებული იყო თავისი გემით ოქროს ხინჯით, ოდნავ შეიცვალა.

სანაპირო კვლავ არეულობაა ორთქლიანი ტროპიკული ტყეების აჯანყებად და ბაჰაი დრეიკის გარშემო გადაადგილების მთავარი გზა - წუთიერი ოსის დასახლება სახელწოდებით swashbuckler - ჯერ კიდევ ნავით ან ფეხით. ნახევარკუნძული შეიცავს ცენტრალურ ამერიკაში წყნარი ოკეანის სანაპირო ტყის ბოლო ნაწილს, რომელიც იცავს ჯუნგლების ისეთი სახეობების ჰაბიტატებს, როგორიცაა იაგუარი და პუმა, რომ აღარაფერი ვთქვათ სხვა ეგზოტიკური პერსონაჟების სახელწოდებით - ციყვი მაიმუნებიდან და ზარმაცებიდან აბრეშუმის ჭიანჭველებამდე და შხამიანი-ბაყაყები.

”თქვენ ნახავთ ცხოველებს, რომლებსაც უბრალოდ ვერსად ნახავთ”, - ამბობს ორგელ ჩავარია, რომელიც გაიზარდა ოსაზე. ის ახლა ეხმარება კორკოვადოს ეროვნული პარკის ყველაზე დასავლეთის რეინჯერთა სადგურის გაშვებას სან პედრილოში, სადაც წინწკლებიანი ყანჩები პატრულირებენ მოქცეული აუზის წინ. "ეს არის საგანძური."

საფეხმავლო ბილიკები აკავშირებს კორკოვადოს ერთ ბოლოს მეორესთან, დაბლობიანი წვიმის ტყეების ხალიჩისა და წარსულის შესართავების მეშვეობით, სადაც დრეიკის "ალარგარტოებს" სადილი სძინავთ. ტყის ტილოების ზემო წელში, მაკუს მტევანი ხმამაღლა იჭრება.

ჯუნგლების მორცხვი არსებების გამოვლენა მოთმინებას მოითხოვს-ტროგონიანი ფრინველები ერწყმის ხოლმე ხის ტოტებს, ხოლო ბაყაყების ყიჟინათა ჯგუფები მხოლოდ ღამით გამოდიან. ”ეს არ არის ზოოპარკი”, - ამბობს ორგელი ნაზი ღიმილით. ”ცხოველები მუდმივად მოძრაობენ. თქვენ ნახავთ მათ, მაგრამ თქვენ უნდა იყოთ ჩუმად და მზად იყოთ დაელოდოთ. ზოგჯერ, ბუნება წყვეტს, როდის იქნება მზად თქვენთან მოსვლისთვის.

სად ჭამა და დარჩენა
ნაციონალური პარკის მოსაზღვრე ნაკრძალზე, Casa Corcovado– ს აქვს ნათელი ბუნგალოები გამოფენილი აივნებით, ორი ბარი, რამდენიმე საცურაო აუზი და სასადილო, რომელიც ემსახურება ადგილობრივ სპეციალობებს. ფასები მოიცავს კვებას და გიდის ლაშქრობას (სამდღიანი პაკეტი 500 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე)

სტატია "სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა" გამოქვეყნდა ჟურნალ Lonely Planet- თან ერთად.


სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკა: საუკეთესო საკვები
ნათელ სამზარეულოში ელენა ბრაუნი ტრიალებს ტაფას შორის, სადაც ყვითელი პლანეტის ზოლები ისმის და ქვაბის ბუშტუკ სოუსს შორის. ელენამ თავისი ცხოვრების დიდი ნაწილი გაატარა კარიბის ზღვის ტრადიციული სამზარეულოს პრაქტიკაში. ”დედაჩემს ჰყავდა 14 შვილი”, - ამბობს ის კბილების ღიმილით. ”ასე რომ, ყველას მოუწია თავის მხრივ.” ამ დღეებში ის ამზადებს თავის სახელოვან რესტორანში ზღვისპირა სოფელ პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკაში.

თაობების მანძილზე კოსტა -რიკის კარიბის ზღვის სანაპირო იკრიბებოდა იამაიკიდან ინგლისურად მცხოვრები დევნილები, ტალამანკას მთებიდან მკვიდრი ჯგუფები და ესპანელი კრეოლები, რომლებიც ცხოვრობენ ქვეყანაში მას შემდეგ, რაც კრისტოფერ კოლუმბმა 1502 წელს მიატოვა წამყვანი. : ადგილობრივები საუბრობდნენ მეკეტეუზე, სწრაფი ცეცხლის კრეოლურ დიალექტზე, რომელიც დაფუძნებულია დასავლეთ ინდურ ინგლისურ ენაზე, კალიფსოს მუსიკოსებმა დაწერეს ბალადები ბანანის კომპანიებისა და ბოროტი ქალების შესახებ, ხოლო ხალხისა და ინგრედიენტების შერწყმამ საჭმელი აქცია რეგიონის ერთ-ერთ მტკიცე სიმბოლოდ.

სამზარეულო აერთიანებს კუნძულის სანელებელს ცენტრალური ამერიკის გულთამპყრობელობასთან. ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია ორთქლის სუპი რონდონი, ქოქოსის რძის დახვეწილი ფაფა, რომელიც მოასხამს კასავას, მწვანე ბანანებს, თევზს და კრევეტებს და მორთულია შოტლანდიური კაპოტის ჩილი წიწაკით.

პუერტო ვიჟო გაიზარდა პოპულარულ ზღვისპირა ადგილად, მაგრამ ეს ტერიტორია თავის ფესვებს ინარჩუნებს. რადიოსადგურები უკრავს თანამედროვე კალიფსოს სიმღერებს, ადგილობრივი წვრილფეხა მეურნეობა კაკაოს (კაკაო) და-ხის ტერასაზე, ცხელი ვარდისფერი ტროპიკული ყვავილებით-ელენა ემსახურება დედამისის ასწავლილ რეცეპტებს, ასევე რამდენიმე სხვა გზაზე დაკრეფილი. ”მე მიყვარს, როდესაც ხალხი ჩემს საჭმელს ჭამს”, - ამბობს ის. როდესაც ხალხი მოდის, ისინი უბრალოდ არ ჭამენ. ისინი ერიდებიან კარიბის ზღვის აუზს. '

Დამატებითი ინფორმაცია
თევზაობის ხელოსნები და ტურები კაკაოს ფერმებში ხელმისაწვდომია ateccr.org– დან (ნახევარდღიანი ტურები 25 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
აიღეთ მაგიდა რესტორან ელენა ბრაუნში, ქალაქგარეთ აღმოსავლეთ გზაზე (კერძები 5 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
პუერტო ვიეჯოს აღმოსავლეთით ოთხი მილის მანძილზე, პლაია ჩიკიტაში, ინტიმურ Namuwoki Lodge– ს აქვს რვა შეღებილი ბუნგალო, რომლებიც აქცენტირებულია ტროპიკულ მყარ ტყეებზე და მყუდრო გარე დასასვენებელ ადგილებში. ასევე არის საცურაო აუზი დასასვენებლად, მორევის აბაზანა და რესტორანი, რომელიც ემსახურება შესანიშნავ შემწვარ ზღვის პროდუქტებს (75 ფუნტიდან).

ლა ფორტუნა: საუკეთესო თავგადასავლებისთვის
საუკუნეების მანძილზე ლა ფორტუნაში არავინ იცოდა, რომ ვულკანი მოჩანდა მათ ქალაქს. მისი ბოლო დიდი ამოფრქვევა მოხდა დაახლოებით 1400 წელს და ის დიდხანს, ღრმა ძილში ჩავარდა. მე -20 საუკუნის დადგომამდე, ფერმერებმა, რომლებიც ამ მხარეში ცხოვრობდნენ, აღმართეს მწვერვალი უბრალოდ როგორც Cerro Arenal - Arenal Hill. მცდარი სახელი არ გამოჩნდა 1960 -იან წლებამდე, როდესაც "ბორცვი" მოულოდნელად ამოტივტივდა ცხოვრებაში. მას შემდეგ მისი სახელი გაიზარდა ვოლკინ არენალში.

სერხიო როდრიგესი, ბუნებისმეტყველი მეგზური, რომელიც გაიზარდა რეგიონში და ცხოვრობდა ლა ფორტუნაში ბოლო 12 წლის განმავლობაში, შეისწავლა ვულკანი და ასობითჯერ ავიდა მასზე. მისი თქმით, ამოფრქვევები შეიძლება სხვაგვარად იგრძნოს - "როგორც მიწისძვრა, რასაც მოჰყვა ვიღაცის ხმა, რომელიც ჩართავს მსოფლიოს უდიდეს ტრანსფორმატორს". სკრაბის გავლისას ის არენალის ამბავს ყვება. ლა ფორტუნა ტილარანის მთების მთისწინეთში მდებარეობს და მე -20 საუკუნის უმეტესობის განმავლობაში იგი ცნობილი იყო როგორც მესაქონლეობის ცენტრი. ჯერ კიდევ 1960-იანი წლების ბოლოს როდესაც არენალმა დაიწყო რეგულარული პიროტექნიკური ჩვენების გაკეთება, ამ მხარემ მიიპყრო საერთაშორისო ვულკანოლოგთა ყურადღება და მღელვარების მაძიებელი მოგზაურები.

ლავას ნაკადების ნახვა დღეს დამოკიდებულია ვულკანის ყოველდღიურ განწყობაზე და მწვერვალის გარშემო ღრუბლების ნაკლებობაზე. ამასთან, არენალის საქმიანობამ ლა ფორტუნა გარე თავგადასავლების ცენტრად აქცია, ბილიკებით, რომლებიც ინვალიდის ეტლით არის დამთავრებული, ოთხსაათიანი ლაშქრობით არენალის მიძინებული მეზობლის, ვოლკან ჩატოს კრატერულ ტბამდე. აღმოსავლეთით, ბალსა და ტორო მდინარეები, რომლებიც ჩქეფს ჩქეფს, თეთრი წყლის ჯომარდობას აწვდიან. სამხრეთით, ვიწრო მთის კანიონში, მოლაშქრეები იშლებიან კლდეებსა და ჩანჩქერებზე, ხოლო დასავლეთით, სტუმრები ათავისუფლებენ ტკივილებს და ტკივილებს, რომლებიც გამოწვეულია ენერგიული მოღვაწეობით, ცხელი წყლების სერიის სერიაში.

დგას "ელ სალტოს" პირას - ღრმა ბუნებრივი საცურაო ხვრელი სოფლის სამხრეთ კიდეზე - სერხიო ამბობს, რომ ეს ტერიტორია იზიდავდა ადგილობრივ მკვლევარებს ჯერ კიდევ 1900 -იანი წლების დასაწყისში, როდესაც ხალხი მოვიდა ციცაბო არენალზე და დაბანაკდა თბილში. , მცენარეებით სავსე კრატერი თავზე. ”ზოგი მას ეძახდა Cerro de Los Arrepentidos - სინანულის მთა,” - ამბობს ხუმრობით სერგეიო, ”რადგან ამდენი ადამიანი, ვინც ასვლა დაიწყო, ინანებდა მას შუა გზაზე, შემდეგ კი მხოლოდ უკან დადიოდა”. ბოლო წლებში ვულკანი ძირითადად ჩუმდება. ბოლო მნიშვნელოვანი აფეთქებები იყო 1990-იან წლებში, მაგრამ ბეჰემოთის წარსულის კვალი ჯერ კიდევ გვხვდება მთელ Parque Nacional Volcán Arenal– ში, სადაც მოკლე ბილიკები მიედინება ლავას მინდვრებში ნახშირის ფერის ცეცხლოვანი ქანებით. დღეს ფეხით მოსიარულეები ვალდებულნი არიან შეჩერდნენ სამიტის დაწყებამდე, რადგან ზოგჯერ - სწორედ მაშინ, როდესაც ყველაფერი წყნარად ხდება - არენალი ხარხარებს და ღრიალებს, რომ შეახსენოს ვიზიტორებს, რომ ის მხოლოდ ძილს იღებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
მართვადი თავგადასავლებისთვის იხილეთ desafiocostarica.com.

Სად ვჭამოთ
ეს არის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ქვეყანა, ასე რომ თქვენ არ შეგეძლებათ დააგემოვნოთ დონ რუფინოს უგემრიელესი შემწვარი სტეიკი (სტეიკები 15 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
ქალაქის დასავლეთით ოთხი მილის მანძილზე და გარშემორტყმულია ტროპიკული წვიმის ტყეებით, თითოეული 50 ტყიანი კაზითადან (პატარა სახლები) მშვიდი გორაკზე, ნაიარას სასტუმროში, სპა და ამპარტ ბაღები ვულკანზე იშლება. კურორტს ასევე აქვს რესტორანი, აუზი და სპა ღია ცის ქვეშ სამკურნალო ოთახი, რომელიც გადაჰყურებს ტყეს (180 ფუნტიდან).

მონტევერდე: საუკეთესოა ტყეში სასეირნოდ
"ღრუბლიანი ტყე არის მოულოდნელი სიურპრიზების წყარო", - ამბობს ედუარდო ვენეგას კასტრო ხეების ქვეშ დადის. მან ზრდასრული ცხოვრების უმეტესი ნაწილი გაატარა მონტევერდეში, იყო ორი ყველაზე ცნობილი ღრუბლოვანი ტყის პარკის დირექტორი. დღეს ის ხელმძღვანელობს ლაშქრობებს მთების გარშემო, შეიარაღებულია ლაქების არეალით, კამერით, ბინოკლით და პატარა ფრინველის დამკვირვებლის წიგნით.

კონტინენტურ განხეთქილებასთან ერთად, მონტევერდის ტერიტორია არის კონსერვატიული ზონა, რომელიც იცავს ღრუბლოვან ტყეებს, სადაც მარადმწვანე ვაზები და ლიქენები ეკიდება ყველა არსებულ ზედაპირს, ხოლო ძვირფასეულობის კვეტალები და კოლიბრები ხეებს შორის ტრიალებენ. სანტა ელენას ღრუბლოვანი ტყის ნაკრძალის გავლით, ადვილი გასაგებია ედუარდოს საიდუმლოების გრძნობა. ზღვის დონიდან 1,650 მეტრზე მაღლა, ნაკრძალი მარინირდება თითქმის მუდმივ ღრუბელში. განწყობის სინათლის პირობებს თან ახლავს წვეთებისა და წვეთების ჟღერადობის ჟღერადობა, რომელიც ხანდახან იკვეთება სამძალიანი ბელიბის გამაოგნებელი, სინთეზაიერის მსგავსი ძახილით.

როგორც ჩანს, მცენარეულობა მიზნად ისახავს დაფაროს ყველაფერი: მასიური მცენარეები ამოდის ტალახის ზომის ქოლგებს და უცნაური ლეღვის ვაზი ტრიალებს გარეულ ავოკადოს ხეებს. ყველგან არის ორქიდეის ნათელი აფეთქება, ზოგი მათგანი არ აღემატება ქინძისთავს. სანტა ელენა არის კოსტა -რიკის 600 – დან 600 – მდე ორქიდეის სახეობა. ედუარდო იღიმება, როცა ხეებს იყურება, სადაც მწვანე ტალღოვანი მასა ქრება ნისლში. ტყე ადვილად არ ამხელს თავის საიდუმლოებებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
ნახევარდღიანი ტურები ხელმისაწვდომია flordelistours– დან. com (30 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე, პარკის საფასურის ჩათვლით).

Სად ვჭამოთ
მონტევერდესკენ მიმავალ გზაზე მყუდრო ქიმერა ემსახურება შესანიშნავ ტაპას (3 00 506 2645 6081 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მსხვილ, სათხილამურო ჩალას სტილის სასტუმრო El Establo– ს ადგილზე, მსხვილფეხა რქოსანი რანჩოს ადგილას, აქვს 155 ფართო ხის და ქვის ოთახი, თითოეულს აქვს აივანი ან ტერასა. შესაძლებელია ნახოთ მთლიანი გზა სანაპიროზე წმინდა დღეს, ხოლო ბორცვზე გახურებული აუზი იდეალურია მზის ჩასვლისთვის (140 ფუნტიდან).

ნოსარა: საუკეთესოა პლაჟებისთვის
გზა ნოსარასკენ მიმავალი გზაა. დაჩრდილული, ჭუჭყიანი ბილიკი მიცურავს ბრინჯის პლანტაციებსა და ბრაჰმანის ძროხებს შორის, სანამ ის თავის გზას დაადგება ბრწყინვალე წყნარი ოკეანის გვერდით. აქ, თეთრი ქვიშისა და სხეულის ტემპერატურის წყლის გაუთავებელი გაფართოება ზღვის ყურძნის ხეებითაა დაფარული და ორივე ბოლოში კლდოვანი წერტილია. "ეს უბრალო ცხოვრებაა", - ამბობს ნოსარა მკვიდრი ხუანი, მეტსახელად "სურფო" ადგილობრივად, რათა განასხვავოს იგი ხუანის ყველა სხვა მამაკაცისგან. მზეზე გათეთრებული თმით და ღრმა რუჯით ის ზედმეტად გამოიყურება კალიფორნიულ სერფინგში. 'შეგიძლია ირბინო ფეხსაცმლის ან მაისურის გარეშე. ძალიან არაფორმალურია. '

კოსტა რიკაში უამრავი ზღვისპირა საზოგადოებაა, მაგრამ ცოტამ თუ შეინარჩუნა თავისი ხასიათი, როგორიც არის ნოსარა, რომელიც მდებარეობს ნიკოიას ნახევარკუნძულის გრძელი, ბორცვიანი სანაპიროების შუაგულში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტერიტორია უფრო პოპულარული გახდა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, განვითარების ძლიერი კანონები ნოსარას მტკიცედ უშვებს: მშენებლობა დაუშვებელია სანაპირო ზოლის გასწვრივ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქვიშა დაფარულია მცენარეულობით და არა დაბლოკილი საკურორტო სასტუმროებით. რამდენიმე ბიზნესი დამოუკიდებელია და ტყეშია მიმოფანტული-როგორც ხუანის სერფინგის მაღაზია და სკოლა, რომელიც მდებარეობს ვიწრო, ხეებით მოპირკეთებულ ზოლზე სანაპიროდან 100 მეტრში.

ხუანი არის სერფინგის ნარკომანი, რომელმაც ასწავლა ყველა ასაკის ადამიანებს დაფაზე სიარული-სამი წლის ბავშვობიდან დაწყებული ბებია-ბაბუამდე. ”ეს სანაპირო არ არის მხოლოდ ერთი ტიპის ადამიანებისთვის. ეს ყველასთვისაა. ’ის აღნიშნავს, თუ როგორ ხდის სანაპიროზე ხანგრძლივი შესვენება მას იდეალური ყველა სანაპიროზე, რაც უზრუნველყოფს სამი სხვადასხვა სახის ტალღას. წინასწარი-პოპულარული scampering ბავშვები, ადგილობრივი mutts და paddling მოზარდები clutching კოქტეილები-კომპლექტი ბავშვი Breakers დაღვრის ქვიშა. შუაში, ახალბედა სერფინგები და ბუგი ბორდიორები ცდილობენ დაიჭირონ თავიანთი პირველი გასეირნება. ღრმა წყალში, მოწინავე სერფინგები ბობოქრობენ შეშუპებაზე, დაელოდებიან სრულყოფილ დახვევას.

სხვა ახლომდებარე პლაჟები გთავაზობთ სხვადასხვა სტიმულს შესასწავლად. რამდენიმე კილომეტრში ჩრდილოეთით არის Ostional, დაცული ბუდის ადგილი ზეთისხილის რიდლის ზღვის კუებისთვის, რომლებიც ასობით ჩამოდიან ყოველ სავსე მთვარეზე. უშუალოდ სამხრეთით არის პლაია გარზა, ფართო ყურე ნაზი ტალღებით, სადაც ადგილობრივი მეთევზეები ჯერ კიდევ გვხვდება სანაპიროზე, რომლებიც თავიანთ ბადეს უვლიან.

სანაპიროზე კიდევ უფრო სამხრეთით არის კარილიოსა და სამარას მიმდებარე პლაჟები, ორივე გაფორმებულია მობრუნებული პალმებით. ეს უკანასკნელი სავსეა სოფლის ცხოვრებით, მათ შორის რამდენიმე შესანიშნავი სანაპირო გრილით. მიუხედავად ამისა, ძნელი იქნება ნოსარას სრულყოფილ თბილ წყლებთან მოშორება და მწვანე ტყით მოფენილი თეთრი ქვიშა. ”ეს არის ისეთი, როგორიც სანაპიროა”, - ამბობს სურფო. "ეს არის ადგილი, სადაც ყოველთვის შეგიძლია იგრძნო ბუნება შენს ირგვლივ."

Დამატებითი ინფორმაცია
სერფინგის გაკვეთილები და დაფის გაქირავება შეგიძლიათ იხილოთ surfocostarica.com– ზე (გაკვეთილები 30 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
ჯარდინო ტროპიკალე, ნოსარას მთავარ გზაზე, გთავაზობთ იტალიურად შთაგონებულ მენიუს აგურის ღუმელში მოხარშულ პიცას, მაკარონის კერძებსა და სალათებს, პლუს ზღვის პროდუქტების ყოველდღიურ არჩევანს (პიცა 6 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მთავარი გზიდან მოშორებით, დრამატული 35-ოთახიანი სასტუმრო L’Ac qua Viva Resort & amp Spa იღებს დიზაინის ნიშნებს ბალინური არქიტექტურის მზარდი ხაზებიდან. დეკორატიული შეხება მოიცავს ხის იატაკს, ბამბუკის კარებს, ფართო ქვიშაქვის აბაზანებს და ნათელ ქსოვილებს (130 ფუნტიდან).

ოსას ნახევარკუნძული: საუკეთესოა ველური ბუნებისთვის
1579 წლის გაზაფხულზე ფრენსის დრეიკი დაეშვა კოსტა რიკის ოსას ნახევარკუნძულის სანაპიროზე. მას სჭირდებოდა დაცული ადგილი თავისი გემის რემონტისთვის ესპანეთის ფლოტის ყურადღების მიქცევის გარეშე, რომელმაც ცოტა ხნის წინ გალენი გაათავისუფლა თავისი საგანძურიდან. აქ მან აღმოაჩინა ის, რასაც ეძებდა: იზოლირებული ყურეების ჯაჭვი, რომელსაც წვიმის ტყეების უზარმაზარი ხლართვა უდგას წინ. გარდა იმისა, რომ იყო შესანიშნავი ადგილი დასამალი, მას უამრავი ველური ბუნება ჰქონდა. თავის ჟურნალებში ის აფიქსირებს დიდი რაოდენობით თევზს, "ალარგარტოებს" და "მუნკებს" - თევზები, ნიანგები და მაიმუნები აქ ჯერ კიდევ გვხვდება. შეხედულებები, რომლითაც დრეიკი აღფრთოვანებული იყო თავისი გემით ოქროს ხინჯით, ოდნავ შეიცვალა.

სანაპირო კვლავ არეულობაა ორთქლიანი ტროპიკული ტყეების აჯანყებად და ბაჰაი დრეიკის გარშემო გადაადგილების მთავარი გზა - წუთიერი ოსის დასახლება სახელწოდებით swashbuckler - ჯერ კიდევ ნავით ან ფეხით. ნახევარკუნძული შეიცავს ცენტრალურ ამერიკაში წყნარი ოკეანის სანაპირო ტყის ბოლო ნაწილს, რომელიც იცავს ჯუნგლების ისეთი სახეობების ჰაბიტატებს, როგორიცაა იაგუარი და პუმა, რომ აღარაფერი ვთქვათ სხვა ეგზოტიკური პერსონაჟების სახელწოდებით - ციყვი მაიმუნებიდან და ზარმაცებიდან აბრეშუმის ჭიანჭველებამდე და შხამიანი-ბაყაყები.

”თქვენ ნახავთ ცხოველებს, რომლებსაც უბრალოდ ვერსად ნახავთ”, - ამბობს ორგელ ჩავარია, რომელიც გაიზარდა ოსაზე. ის ახლა ეხმარება კორკოვადოს ეროვნული პარკის ყველაზე დასავლეთის რეინჯერთა სადგურის გაშვებას სან პედრილოში, სადაც წინწკლებიანი ყანჩები პატრულირებენ მოქცეული აუზის წინ. "ეს არის საგანძური."

საფეხმავლო ბილიკები აკავშირებს კორკოვადოს ერთ ბოლოს მეორესთან, დაბლობიანი წვიმის ტყეების ხალიჩისა და წარსულის შესართავების მეშვეობით, სადაც დრეიკის "ალარგარტოებს" სადილი სძინავთ. ტყის ტილოების ზემო წელში, მაკუს მტევანი ხმამაღლა იჭრება.

ჯუნგლების მორცხვი არსებების გამოვლენა მოთმინებას მოითხოვს-ტროგონიანი ფრინველები ერწყმის ხოლმე ხის ტოტებს, ხოლო ბაყაყების ყიჟინათა ჯგუფები მხოლოდ ღამით გამოდიან. ”ეს არ არის ზოოპარკი”, - ამბობს ორგელი ნაზი ღიმილით. ”ცხოველები მუდმივად მოძრაობენ. თქვენ ნახავთ მათ, მაგრამ თქვენ უნდა იყოთ ჩუმად და მზად იყოთ დაელოდოთ. ზოგჯერ, ბუნება წყვეტს, როდის იქნება მზად თქვენთან მოსვლისთვის.

სად ჭამა და დარჩენა
ნაციონალური პარკის მოსაზღვრე ნაკრძალზე, Casa Corcovado– ს აქვს ნათელი ბუნგალოები გამოფენილი აივნებით, ორი ბარი, რამდენიმე საცურაო აუზი და სასადილო, რომელიც ემსახურება ადგილობრივ სპეციალობებს. ფასები მოიცავს კვებას და გიდის ლაშქრობას (სამდღიანი პაკეტი 500 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე)

სტატია "სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა" გამოქვეყნდა ჟურნალ Lonely Planet- თან ერთად.


სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკა: საუკეთესო საკვები
ნათელ სამზარეულოში ელენა ბრაუნი ტრიალებს ტაფას შორის, სადაც ყვითელი პლანეტის ზოლები ისმის და ქვაბის ბუშტუკ სოუსს შორის. ელენამ თავისი ცხოვრების დიდი ნაწილი გაატარა კარიბის ზღვის ტრადიციული სამზარეულოს პრაქტიკაში. ”დედაჩემს ჰყავდა 14 შვილი”, - ამბობს ის კბილების ღიმილით. ”ასე რომ, ყველას მოუწია თავის მხრივ.” ამ დღეებში ის ამზადებს თავის სახელოვან რესტორანში ზღვისპირა სოფელ პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკაში.

თაობების მანძილზე კოსტა -რიკის კარიბის ზღვის სანაპირო იკრიბებოდა იამაიკიდან ინგლისურად მცხოვრები დევნილები, ტალამანკას მთებიდან მკვიდრი ჯგუფები და ესპანელი კრეოლები, რომლებიც ცხოვრობენ ქვეყანაში მას შემდეგ, რაც კრისტოფერ კოლუმბმა 1502 წელს მიატოვა წამყვანი. : ადგილობრივები საუბრობდნენ მეკეტეუზე, სწრაფი ცეცხლის კრეოლურ დიალექტზე, რომელიც დაფუძნებულია დასავლეთ ინდურ ინგლისურ ენაზე, კალიფსოს მუსიკოსებმა დაწერეს ბალადები ბანანის კომპანიებისა და ბოროტი ქალების შესახებ, ხოლო ხალხისა და ინგრედიენტების შერწყმამ საჭმელი აქცია რეგიონის ერთ-ერთ მტკიცე სიმბოლოდ.

სამზარეულო აერთიანებს კუნძულის სანელებელს ცენტრალური ამერიკის გულთამპყრობელობასთან. ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია ორთქლის სუპი რონდონი, ქოქოსის რძის დახვეწილი ფაფა, რომელიც მოასხამს კასავას, მწვანე ბანანებს, თევზს და კრევეტებს და მორთულია შოტლანდიური კაპოტის ჩილი წიწაკით.

პუერტო ვიჟო გაიზარდა პოპულარულ ზღვისპირა ადგილად, მაგრამ ეს ტერიტორია თავის ფესვებს ინარჩუნებს. რადიოსადგურები უკრავს თანამედროვე კალიფსოს სიმღერებს, ადგილობრივი წვრილფეხა მეურნეობა კაკაოს (კაკაო) და-ხის ტერასაზე, ცხელი ვარდისფერი ტროპიკული ყვავილებით-ელენა ემსახურება დედამისის ასწავლილ რეცეპტებს, ასევე რამდენიმე სხვა გზაზე დაკრეფილი. ”მე მიყვარს, როდესაც ხალხი ჩემს საჭმელს ჭამს”, - ამბობს ის. როდესაც ხალხი მოდის, ისინი უბრალოდ არ ჭამენ. ისინი ერიდებიან კარიბის ზღვის აუზს. '

Დამატებითი ინფორმაცია
თევზაობის ხელოსნები და ტურები კაკაოს ფერმებში ხელმისაწვდომია ateccr.org– დან (ნახევარდღიანი ტურები 25 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
აიღეთ მაგიდა რესტორან ელენა ბრაუნში, ქალაქგარეთ აღმოსავლეთ გზაზე (კერძები 5 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
პუერტო ვიეჯოს აღმოსავლეთით ოთხი მილის მანძილზე, პლაია ჩიკიტაში, ინტიმურ Namuwoki Lodge– ს აქვს რვა შეღებილი ბუნგალო, რომლებიც აქცენტირებულია ტროპიკულ მყარ ტყეებზე და მყუდრო გარე დასასვენებელ ადგილებში. ასევე არის საცურაო აუზი დასასვენებლად, მორევის აბაზანა და რესტორანი, რომელიც ემსახურება შესანიშნავ შემწვარ ზღვის პროდუქტებს (75 ფუნტიდან).

ლა ფორტუნა: საუკეთესო თავგადასავლებისთვის
საუკუნეების მანძილზე ლა ფორტუნაში არავინ იცოდა, რომ ვულკანი მოჩანდა მათ ქალაქს. მისი ბოლო დიდი ამოფრქვევა მოხდა დაახლოებით 1400 წელს და ის დიდხანს, ღრმა ძილში ჩავარდა. მე -20 საუკუნის დადგომამდე, ფერმერებმა, რომლებიც ამ მხარეში ცხოვრობდნენ, აღმართეს მწვერვალი უბრალოდ როგორც Cerro Arenal - Arenal Hill. მცდარი სახელი არ გამოჩნდა 1960 -იან წლებამდე, როდესაც "ბორცვი" მოულოდნელად ამოტივტივდა ცხოვრებაში. მას შემდეგ მისი სახელი გაიზარდა ვოლკინ არენალში.

სერხიო როდრიგესი, ბუნებისმეტყველი მეგზური, რომელიც გაიზარდა რეგიონში და ცხოვრობდა ლა ფორტუნაში ბოლო 12 წლის განმავლობაში, შეისწავლა ვულკანი და ასობითჯერ ავიდა მასზე. მისი თქმით, ამოფრქვევები შეიძლება სხვაგვარად იგრძნოს - "როგორც მიწისძვრა, რასაც მოჰყვა ვიღაცის ხმა, რომელიც ჩართავს მსოფლიოს უდიდეს ტრანსფორმატორს". სკრაბის გავლისას ის არენალის ამბავს ყვება. ლა ფორტუნა ტილარანის მთების მთისწინეთში მდებარეობს და მე -20 საუკუნის უმეტესობის განმავლობაში იგი ცნობილი იყო როგორც მესაქონლეობის ცენტრი. ჯერ კიდევ 1960-იანი წლების ბოლოს როდესაც არენალმა დაიწყო რეგულარული პიროტექნიკური ჩვენების გაკეთება, ამ მხარემ მიიპყრო საერთაშორისო ვულკანოლოგთა ყურადღება და მღელვარების მაძიებელი მოგზაურები.

ლავას ნაკადების ნახვა დღეს დამოკიდებულია ვულკანის ყოველდღიურ განწყობაზე და მწვერვალის გარშემო ღრუბლების ნაკლებობაზე. ამასთან, არენალის საქმიანობამ ლა ფორტუნა გარე თავგადასავლების ცენტრად აქცია, ბილიკებით, რომლებიც ინვალიდის ეტლით არის დამთავრებული, ოთხსაათიანი ლაშქრობით არენალის მიძინებული მეზობლის, ვოლკან ჩატოს კრატერულ ტბამდე. აღმოსავლეთით, ბალსა და ტორო მდინარეები, რომლებიც ჩქეფს ჩქეფს, თეთრი წყლის ჯომარდობას აწვდიან. სამხრეთით, ვიწრო მთის კანიონში, მოლაშქრეები იშლებიან კლდეებსა და ჩანჩქერებზე, ხოლო დასავლეთით, სტუმრები ათავისუფლებენ ტკივილებს და ტკივილებს, რომლებიც გამოწვეულია ენერგიული მოღვაწეობით, ცხელი წყლების სერიის სერიაში.

დგას "ელ სალტოს" პირას - ღრმა ბუნებრივი საცურაო ხვრელი სოფლის სამხრეთ კიდეზე - სერხიო ამბობს, რომ ეს ტერიტორია იზიდავდა ადგილობრივ მკვლევარებს ჯერ კიდევ 1900 -იანი წლების დასაწყისში, როდესაც ხალხი მოვიდა ციცაბო არენალზე და დაბანაკდა თბილში. , მცენარეებით სავსე კრატერი თავზე. ”ზოგი მას ეძახდა Cerro de Los Arrepentidos - სინანულის მთა,” - ამბობს ხუმრობით სერგეიო, ”რადგან ამდენი ადამიანი, ვინც ასვლა დაიწყო, ინანებდა მას შუა გზაზე, შემდეგ კი მხოლოდ უკან დადიოდა”. ბოლო წლებში ვულკანი ძირითადად ჩუმდება. ბოლო მნიშვნელოვანი აფეთქებები იყო 1990-იან წლებში, მაგრამ ბეჰემოთის წარსულის კვალი ჯერ კიდევ გვხვდება მთელ Parque Nacional Volcán Arenal– ში, სადაც მოკლე ბილიკები მიედინება ლავას მინდვრებში ნახშირის ფერის ცეცხლოვანი ქანებით. დღეს ფეხით მოსიარულეები ვალდებულნი არიან შეჩერდნენ სამიტის დაწყებამდე, რადგან ზოგჯერ - სწორედ მაშინ, როდესაც ყველაფერი წყნარად ხდება - არენალი ხარხარებს და ღრიალებს, რომ შეახსენოს ვიზიტორებს, რომ ის მხოლოდ ძილს იღებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
მართვადი თავგადასავლებისთვის იხილეთ desafiocostarica.com.

Სად ვჭამოთ
ეს არის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ქვეყანა, ასე რომ თქვენ არ შეგეძლებათ დააგემოვნოთ დონ რუფინოს უგემრიელესი შემწვარი სტეიკი (სტეიკები 15 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
ქალაქის დასავლეთით ოთხი მილის მანძილზე და გარშემორტყმულია ტროპიკული წვიმის ტყეებით, თითოეული 50 ტყიანი კაზითადან (პატარა სახლები) მშვიდი გორაკზე, ნაიარას სასტუმროში, სპა და ამპარტ ბაღები ვულკანზე იშლება. კურორტს ასევე აქვს რესტორანი, აუზი და სპა ღია ცის ქვეშ სამკურნალო ოთახი, რომელიც გადაჰყურებს ტყეს (180 ფუნტიდან).

მონტევერდე: საუკეთესოა ტყეში სასეირნოდ
"ღრუბლიანი ტყე არის მოულოდნელი სიურპრიზების წყარო", - ამბობს ედუარდო ვენეგას კასტრო ხეების ქვეშ დადის. მან ზრდასრული ცხოვრების უმეტესი ნაწილი გაატარა მონტევერდეში, იყო ორი ყველაზე ცნობილი ღრუბლოვანი ტყის პარკის დირექტორი. დღეს ის ხელმძღვანელობს ლაშქრობებს მთების გარშემო, შეიარაღებულია ლაქების არეალით, კამერით, ბინოკლით და პატარა ფრინველის დამკვირვებლის წიგნით.

კონტინენტურ განხეთქილებასთან ერთად, მონტევერდის ტერიტორია არის კონსერვატიული ზონა, რომელიც იცავს ღრუბლოვან ტყეებს, სადაც მარადმწვანე ვაზები და ლიქენები ეკიდება ყველა არსებულ ზედაპირს, ხოლო ძვირფასეულობის კვეტალები და კოლიბრები ხეებს შორის ტრიალებენ. სანტა ელენას ღრუბლოვანი ტყის ნაკრძალის გავლით, ადვილი გასაგებია ედუარდოს საიდუმლოების გრძნობა. ზღვის დონიდან 1,650 მეტრზე მაღლა, ნაკრძალი მარინირდება თითქმის მუდმივ ღრუბელში. განწყობის სინათლის პირობებს თან ახლავს წვეთებისა და წვეთების ჟღერადობის ჟღერადობა, რომელიც ხანდახან იკვეთება სამძალიანი ბელიბის გამაოგნებელი, სინთეზაიერის მსგავსი ძახილით.

როგორც ჩანს, მცენარეულობა მიზნად ისახავს დაფაროს ყველაფერი: მასიური მცენარეები ამოდის ტალახის ზომის ქოლგებს და უცნაური ლეღვის ვაზი ტრიალებს გარეულ ავოკადოს ხეებს. ყველგან არის ორქიდეის ნათელი აფეთქება, ზოგი მათგანი არ აღემატება ქინძისთავს. სანტა ელენა არის კოსტა -რიკის 600 – დან 600 – მდე ორქიდეის სახეობა. ედუარდო იღიმება, როცა ხეებს იყურება, სადაც მწვანე ტალღოვანი მასა ქრება ნისლში. ტყე ადვილად არ ამხელს თავის საიდუმლოებებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
ნახევარდღიანი ტურები ხელმისაწვდომია flordelistours– დან. com (30 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე, პარკის საფასურის ჩათვლით).

Სად ვჭამოთ
მონტევერდესკენ მიმავალ გზაზე მყუდრო ქიმერა ემსახურება შესანიშნავ ტაპას (3 00 506 2645 6081 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მსხვილ, სათხილამურო ჩალას სტილის სასტუმრო El Establo– ს ადგილზე, მსხვილფეხა რქოსანი რანჩოს ადგილას, აქვს 155 ფართო ხის და ქვის ოთახი, თითოეულს აქვს აივანი ან ტერასა. შესაძლებელია ნახოთ მთლიანი გზა სანაპიროზე წმინდა დღეს, ხოლო ბორცვზე გახურებული აუზი იდეალურია მზის ჩასვლისთვის (140 ფუნტიდან).

ნოსარა: საუკეთესოა პლაჟებისთვის
გზა ნოსარასკენ მიმავალი გზაა. დაჩრდილული, ჭუჭყიანი ბილიკი მიცურავს ბრინჯის პლანტაციებსა და ბრაჰმანის ძროხებს შორის, სანამ ის თავის გზას დაადგება ბრწყინვალე წყნარი ოკეანის გვერდით. აქ, თეთრი ქვიშისა და სხეულის ტემპერატურის წყლის გაუთავებელი გაფართოება ზღვის ყურძნის ხეებითაა დაფარული და ორივე ბოლოში კლდოვანი წერტილია. "ეს უბრალო ცხოვრებაა", - ამბობს ნოსარა მკვიდრი ხუანი, მეტსახელად "სურფო" ადგილობრივად, რათა განასხვავოს იგი ხუანის ყველა სხვა მამაკაცისგან. მზეზე გათეთრებული თმით და ღრმა რუჯით ის ზედმეტად გამოიყურება კალიფორნიულ სერფინგში. 'შეგიძლია ირბინო ფეხსაცმლის ან მაისურის გარეშე. ძალიან არაფორმალურია. '

კოსტა რიკაში უამრავი ზღვისპირა საზოგადოებაა, მაგრამ ცოტამ თუ შეინარჩუნა თავისი ხასიათი, როგორიც არის ნოსარა, რომელიც მდებარეობს ნიკოიას ნახევარკუნძულის გრძელი, ბორცვიანი სანაპიროების შუაგულში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტერიტორია უფრო პოპულარული გახდა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, განვითარების ძლიერი კანონები ნოსარას მტკიცედ უშვებს: მშენებლობა დაუშვებელია სანაპირო ზოლის გასწვრივ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქვიშა დაფარულია მცენარეულობით და არა დაბლოკილი საკურორტო სასტუმროებით. რამდენიმე ბიზნესი დამოუკიდებელია და ტყეშია მიმოფანტული-როგორც ხუანის სერფინგის მაღაზია და სკოლა, რომელიც მდებარეობს ვიწრო, ხეებით მოპირკეთებულ ზოლზე სანაპიროდან 100 მეტრში.

ხუანი არის სერფინგის ნარკომანი, რომელმაც ასწავლა ყველა ასაკის ადამიანებს დაფაზე სიარული-სამი წლის ბავშვობიდან დაწყებული ბებია-ბაბუამდე. ”ეს სანაპირო არ არის მხოლოდ ერთი ტიპის ადამიანებისთვის. ეს ყველასთვისაა. ’ის აღნიშნავს, თუ როგორ ხდის სანაპიროზე ხანგრძლივი შესვენება მას იდეალური ყველა სანაპიროზე, რაც უზრუნველყოფს სამი სხვადასხვა სახის ტალღას. წინასწარი-პოპულარული scampering ბავშვები, ადგილობრივი mutts და paddling მოზარდები clutching კოქტეილები-კომპლექტი ბავშვი Breakers დაღვრის ქვიშა. შუაში, ახალბედა სერფინგები და ბუგი ბორდიორები ცდილობენ დაიჭირონ თავიანთი პირველი გასეირნება.ღრმა წყალში, მოწინავე სერფინგები ბობოქრობენ შეშუპებაზე, დაელოდებიან სრულყოფილ დახვევას.

სხვა ახლომდებარე პლაჟები გთავაზობთ სხვადასხვა სტიმულს შესასწავლად. რამდენიმე კილომეტრში ჩრდილოეთით არის Ostional, დაცული ბუდის ადგილი ზეთისხილის რიდლის ზღვის კუებისთვის, რომლებიც ასობით ჩამოდიან ყოველ სავსე მთვარეზე. უშუალოდ სამხრეთით არის პლაია გარზა, ფართო ყურე ნაზი ტალღებით, სადაც ადგილობრივი მეთევზეები ჯერ კიდევ გვხვდება სანაპიროზე, რომლებიც თავიანთ ბადეს უვლიან.

სანაპიროზე კიდევ უფრო სამხრეთით არის კარილიოსა და სამარას მიმდებარე პლაჟები, ორივე გაფორმებულია მობრუნებული პალმებით. ეს უკანასკნელი სავსეა სოფლის ცხოვრებით, მათ შორის რამდენიმე შესანიშნავი სანაპირო გრილით. მიუხედავად ამისა, ძნელი იქნება ნოსარას სრულყოფილ თბილ წყლებთან მოშორება და მწვანე ტყით მოფენილი თეთრი ქვიშა. ”ეს არის ისეთი, როგორიც სანაპიროა”, - ამბობს სურფო. "ეს არის ადგილი, სადაც ყოველთვის შეგიძლია იგრძნო ბუნება შენს ირგვლივ."

Დამატებითი ინფორმაცია
სერფინგის გაკვეთილები და დაფის გაქირავება შეგიძლიათ იხილოთ surfocostarica.com– ზე (გაკვეთილები 30 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
ჯარდინო ტროპიკალე, ნოსარას მთავარ გზაზე, გთავაზობთ იტალიურად შთაგონებულ მენიუს აგურის ღუმელში მოხარშულ პიცას, მაკარონის კერძებსა და სალათებს, პლუს ზღვის პროდუქტების ყოველდღიურ არჩევანს (პიცა 6 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მთავარი გზიდან მოშორებით, დრამატული 35-ოთახიანი სასტუმრო L’Ac qua Viva Resort & amp Spa იღებს დიზაინის ნიშნებს ბალინური არქიტექტურის მზარდი ხაზებიდან. დეკორატიული შეხება მოიცავს ხის იატაკს, ბამბუკის კარებს, ფართო ქვიშაქვის აბაზანებს და ნათელ ქსოვილებს (130 ფუნტიდან).

ოსას ნახევარკუნძული: საუკეთესოა ველური ბუნებისთვის
1579 წლის გაზაფხულზე ფრენსის დრეიკი დაეშვა კოსტა რიკის ოსას ნახევარკუნძულის სანაპიროზე. მას სჭირდებოდა დაცული ადგილი თავისი გემის რემონტისთვის ესპანეთის ფლოტის ყურადღების მიქცევის გარეშე, რომელმაც ცოტა ხნის წინ გალენი გაათავისუფლა თავისი საგანძურიდან. აქ მან აღმოაჩინა ის, რასაც ეძებდა: იზოლირებული ყურეების ჯაჭვი, რომელსაც წვიმის ტყეების უზარმაზარი ხლართვა უდგას წინ. გარდა იმისა, რომ იყო შესანიშნავი ადგილი დასამალი, მას უამრავი ველური ბუნება ჰქონდა. თავის ჟურნალებში ის აფიქსირებს დიდი რაოდენობით თევზს, "ალარგარტოებს" და "მუნკებს" - თევზები, ნიანგები და მაიმუნები აქ ჯერ კიდევ გვხვდება. შეხედულებები, რომლითაც დრეიკი აღფრთოვანებული იყო თავისი გემით ოქროს ხინჯით, ოდნავ შეიცვალა.

სანაპირო კვლავ არეულობაა ორთქლიანი ტროპიკული ტყეების აჯანყებად და ბაჰაი დრეიკის გარშემო გადაადგილების მთავარი გზა - წუთიერი ოსის დასახლება სახელწოდებით swashbuckler - ჯერ კიდევ ნავით ან ფეხით. ნახევარკუნძული შეიცავს ცენტრალურ ამერიკაში წყნარი ოკეანის სანაპირო ტყის ბოლო ნაწილს, რომელიც იცავს ჯუნგლების ისეთი სახეობების ჰაბიტატებს, როგორიცაა იაგუარი და პუმა, რომ აღარაფერი ვთქვათ სხვა ეგზოტიკური პერსონაჟების სახელწოდებით - ციყვი მაიმუნებიდან და ზარმაცებიდან აბრეშუმის ჭიანჭველებამდე და შხამიანი-ბაყაყები.

”თქვენ ნახავთ ცხოველებს, რომლებსაც უბრალოდ ვერსად ნახავთ”, - ამბობს ორგელ ჩავარია, რომელიც გაიზარდა ოსაზე. ის ახლა ეხმარება კორკოვადოს ეროვნული პარკის ყველაზე დასავლეთის რეინჯერთა სადგურის გაშვებას სან პედრილოში, სადაც წინწკლებიანი ყანჩები პატრულირებენ მოქცეული აუზის წინ. "ეს არის საგანძური."

საფეხმავლო ბილიკები აკავშირებს კორკოვადოს ერთ ბოლოს მეორესთან, დაბლობიანი წვიმის ტყეების ხალიჩისა და წარსულის შესართავების მეშვეობით, სადაც დრეიკის "ალარგარტოებს" სადილი სძინავთ. ტყის ტილოების ზემო წელში, მაკუს მტევანი ხმამაღლა იჭრება.

ჯუნგლების მორცხვი არსებების გამოვლენა მოთმინებას მოითხოვს-ტროგონიანი ფრინველები ერწყმის ხოლმე ხის ტოტებს, ხოლო ბაყაყების ყიჟინათა ჯგუფები მხოლოდ ღამით გამოდიან. ”ეს არ არის ზოოპარკი”, - ამბობს ორგელი ნაზი ღიმილით. ”ცხოველები მუდმივად მოძრაობენ. თქვენ ნახავთ მათ, მაგრამ თქვენ უნდა იყოთ ჩუმად და მზად იყოთ დაელოდოთ. ზოგჯერ, ბუნება წყვეტს, როდის იქნება მზად თქვენთან მოსვლისთვის.

სად ჭამა და დარჩენა
ნაციონალური პარკის მოსაზღვრე ნაკრძალზე, Casa Corcovado– ს აქვს ნათელი ბუნგალოები გამოფენილი აივნებით, ორი ბარი, რამდენიმე საცურაო აუზი და სასადილო, რომელიც ემსახურება ადგილობრივ სპეციალობებს. ფასები მოიცავს კვებას და გიდის ლაშქრობას (სამდღიანი პაკეტი 500 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე)

სტატია "სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა" გამოქვეყნდა ჟურნალ Lonely Planet- თან ერთად.


სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკა: საუკეთესო საკვები
ნათელ სამზარეულოში ელენა ბრაუნი ტრიალებს ტაფას შორის, სადაც ყვითელი პლანეტის ზოლები ისმის და ქვაბის ბუშტუკ სოუსს შორის. ელენამ თავისი ცხოვრების დიდი ნაწილი გაატარა კარიბის ზღვის ტრადიციული სამზარეულოს პრაქტიკაში. ”დედაჩემს ჰყავდა 14 შვილი”, - ამბობს ის კბილების ღიმილით. ”ასე რომ, ყველას მოუწია თავის მხრივ.” ამ დღეებში ის ამზადებს თავის სახელოვან რესტორანში ზღვისპირა სოფელ პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკაში.

თაობების მანძილზე კოსტა -რიკის კარიბის ზღვის სანაპირო იკრიბებოდა იამაიკიდან ინგლისურად მცხოვრები დევნილები, ტალამანკას მთებიდან მკვიდრი ჯგუფები და ესპანელი კრეოლები, რომლებიც ცხოვრობენ ქვეყანაში მას შემდეგ, რაც კრისტოფერ კოლუმბმა 1502 წელს მიატოვა წამყვანი. : ადგილობრივები საუბრობდნენ მეკეტეუზე, სწრაფი ცეცხლის კრეოლურ დიალექტზე, რომელიც დაფუძნებულია დასავლეთ ინდურ ინგლისურ ენაზე, კალიფსოს მუსიკოსებმა დაწერეს ბალადები ბანანის კომპანიებისა და ბოროტი ქალების შესახებ, ხოლო ხალხისა და ინგრედიენტების შერწყმამ საჭმელი აქცია რეგიონის ერთ-ერთ მტკიცე სიმბოლოდ.

სამზარეულო აერთიანებს კუნძულის სანელებელს ცენტრალური ამერიკის გულთამპყრობელობასთან. ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია ორთქლის სუპი რონდონი, ქოქოსის რძის დახვეწილი ფაფა, რომელიც მოასხამს კასავას, მწვანე ბანანებს, თევზს და კრევეტებს და მორთულია შოტლანდიური კაპოტის ჩილი წიწაკით.

პუერტო ვიჟო გაიზარდა პოპულარულ ზღვისპირა ადგილად, მაგრამ ეს ტერიტორია თავის ფესვებს ინარჩუნებს. რადიოსადგურები უკრავს თანამედროვე კალიფსოს სიმღერებს, ადგილობრივი წვრილფეხა მეურნეობა კაკაოს (კაკაო) და-ხის ტერასაზე, ცხელი ვარდისფერი ტროპიკული ყვავილებით-ელენა ემსახურება დედამისის ასწავლილ რეცეპტებს, ასევე რამდენიმე სხვა გზაზე დაკრეფილი. ”მე მიყვარს, როდესაც ხალხი ჩემს საჭმელს ჭამს”, - ამბობს ის. როდესაც ხალხი მოდის, ისინი უბრალოდ არ ჭამენ. ისინი ერიდებიან კარიბის ზღვის აუზს. '

Დამატებითი ინფორმაცია
თევზაობის ხელოსნები და ტურები კაკაოს ფერმებში ხელმისაწვდომია ateccr.org– დან (ნახევარდღიანი ტურები 25 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
აიღეთ მაგიდა რესტორან ელენა ბრაუნში, ქალაქგარეთ აღმოსავლეთ გზაზე (კერძები 5 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
პუერტო ვიეჯოს აღმოსავლეთით ოთხი მილის მანძილზე, პლაია ჩიკიტაში, ინტიმურ Namuwoki Lodge– ს აქვს რვა შეღებილი ბუნგალო, რომლებიც აქცენტირებულია ტროპიკულ მყარ ტყეებზე და მყუდრო გარე დასასვენებელ ადგილებში. ასევე არის საცურაო აუზი დასასვენებლად, მორევის აბაზანა და რესტორანი, რომელიც ემსახურება შესანიშნავ შემწვარ ზღვის პროდუქტებს (75 ფუნტიდან).

ლა ფორტუნა: საუკეთესო თავგადასავლებისთვის
საუკუნეების მანძილზე ლა ფორტუნაში არავინ იცოდა, რომ ვულკანი მოჩანდა მათ ქალაქს. მისი ბოლო დიდი ამოფრქვევა მოხდა დაახლოებით 1400 წელს და ის დიდხანს, ღრმა ძილში ჩავარდა. მე -20 საუკუნის დადგომამდე, ფერმერებმა, რომლებიც ამ მხარეში ცხოვრობდნენ, აღმართეს მწვერვალი უბრალოდ როგორც Cerro Arenal - Arenal Hill. მცდარი სახელი არ გამოჩნდა 1960 -იან წლებამდე, როდესაც "ბორცვი" მოულოდნელად ამოტივტივდა ცხოვრებაში. მას შემდეგ მისი სახელი გაიზარდა ვოლკინ არენალში.

სერხიო როდრიგესი, ბუნებისმეტყველი მეგზური, რომელიც გაიზარდა რეგიონში და ცხოვრობდა ლა ფორტუნაში ბოლო 12 წლის განმავლობაში, შეისწავლა ვულკანი და ასობითჯერ ავიდა მასზე. მისი თქმით, ამოფრქვევები შეიძლება სხვაგვარად იგრძნოს - "როგორც მიწისძვრა, რასაც მოჰყვა ვიღაცის ხმა, რომელიც ჩართავს მსოფლიოს უდიდეს ტრანსფორმატორს". სკრაბის გავლისას ის არენალის ამბავს ყვება. ლა ფორტუნა ტილარანის მთების მთისწინეთში მდებარეობს და მე -20 საუკუნის უმეტესობის განმავლობაში იგი ცნობილი იყო როგორც მესაქონლეობის ცენტრი. ჯერ კიდევ 1960-იანი წლების ბოლოს როდესაც არენალმა დაიწყო რეგულარული პიროტექნიკური ჩვენების გაკეთება, ამ მხარემ მიიპყრო საერთაშორისო ვულკანოლოგთა ყურადღება და მღელვარების მაძიებელი მოგზაურები.

ლავას ნაკადების ნახვა დღეს დამოკიდებულია ვულკანის ყოველდღიურ განწყობაზე და მწვერვალის გარშემო ღრუბლების ნაკლებობაზე. ამასთან, არენალის საქმიანობამ ლა ფორტუნა გარე თავგადასავლების ცენტრად აქცია, ბილიკებით, რომლებიც ინვალიდის ეტლით არის დამთავრებული, ოთხსაათიანი ლაშქრობით არენალის მიძინებული მეზობლის, ვოლკან ჩატოს კრატერულ ტბამდე. აღმოსავლეთით, ბალსა და ტორო მდინარეები, რომლებიც ჩქეფს ჩქეფს, თეთრი წყლის ჯომარდობას აწვდიან. სამხრეთით, ვიწრო მთის კანიონში, მოლაშქრეები იშლებიან კლდეებსა და ჩანჩქერებზე, ხოლო დასავლეთით, სტუმრები ათავისუფლებენ ტკივილებს და ტკივილებს, რომლებიც გამოწვეულია ენერგიული მოღვაწეობით, ცხელი წყლების სერიის სერიაში.

დგას "ელ სალტოს" პირას - ღრმა ბუნებრივი საცურაო ხვრელი სოფლის სამხრეთ კიდეზე - სერხიო ამბობს, რომ ეს ტერიტორია იზიდავდა ადგილობრივ მკვლევარებს ჯერ კიდევ 1900 -იანი წლების დასაწყისში, როდესაც ხალხი მოვიდა ციცაბო არენალზე და დაბანაკდა თბილში. , მცენარეებით სავსე კრატერი თავზე. ”ზოგი მას ეძახდა Cerro de Los Arrepentidos - სინანულის მთა,” - ამბობს ხუმრობით სერგეიო, ”რადგან ამდენი ადამიანი, ვინც ასვლა დაიწყო, ინანებდა მას შუა გზაზე, შემდეგ კი მხოლოდ უკან დადიოდა”. ბოლო წლებში ვულკანი ძირითადად ჩუმდება. ბოლო მნიშვნელოვანი აფეთქებები იყო 1990-იან წლებში, მაგრამ ბეჰემოთის წარსულის კვალი ჯერ კიდევ გვხვდება მთელ Parque Nacional Volcán Arenal– ში, სადაც მოკლე ბილიკები მიედინება ლავას მინდვრებში ნახშირის ფერის ცეცხლოვანი ქანებით. დღეს ფეხით მოსიარულეები ვალდებულნი არიან შეჩერდნენ სამიტის დაწყებამდე, რადგან ზოგჯერ - სწორედ მაშინ, როდესაც ყველაფერი წყნარად ხდება - არენალი ხარხარებს და ღრიალებს, რომ შეახსენოს ვიზიტორებს, რომ ის მხოლოდ ძილს იღებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
მართვადი თავგადასავლებისთვის იხილეთ desafiocostarica.com.

Სად ვჭამოთ
ეს არის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ქვეყანა, ასე რომ თქვენ არ შეგეძლებათ დააგემოვნოთ დონ რუფინოს უგემრიელესი შემწვარი სტეიკი (სტეიკები 15 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
ქალაქის დასავლეთით ოთხი მილის მანძილზე და გარშემორტყმულია ტროპიკული წვიმის ტყეებით, თითოეული 50 ტყიანი კაზითადან (პატარა სახლები) მშვიდი გორაკზე, ნაიარას სასტუმროში, სპა და ამპარტ ბაღები ვულკანზე იშლება. კურორტს ასევე აქვს რესტორანი, აუზი და სპა ღია ცის ქვეშ სამკურნალო ოთახი, რომელიც გადაჰყურებს ტყეს (180 ფუნტიდან).

მონტევერდე: საუკეთესოა ტყეში სასეირნოდ
"ღრუბლიანი ტყე არის მოულოდნელი სიურპრიზების წყარო", - ამბობს ედუარდო ვენეგას კასტრო ხეების ქვეშ დადის. მან ზრდასრული ცხოვრების უმეტესი ნაწილი გაატარა მონტევერდეში, იყო ორი ყველაზე ცნობილი ღრუბლოვანი ტყის პარკის დირექტორი. დღეს ის ხელმძღვანელობს ლაშქრობებს მთების გარშემო, შეიარაღებულია ლაქების არეალით, კამერით, ბინოკლით და პატარა ფრინველის დამკვირვებლის წიგნით.

კონტინენტურ განხეთქილებასთან ერთად, მონტევერდის ტერიტორია არის კონსერვატიული ზონა, რომელიც იცავს ღრუბლოვან ტყეებს, სადაც მარადმწვანე ვაზები და ლიქენები ეკიდება ყველა არსებულ ზედაპირს, ხოლო ძვირფასეულობის კვეტალები და კოლიბრები ხეებს შორის ტრიალებენ. სანტა ელენას ღრუბლოვანი ტყის ნაკრძალის გავლით, ადვილი გასაგებია ედუარდოს საიდუმლოების გრძნობა. ზღვის დონიდან 1,650 მეტრზე მაღლა, ნაკრძალი მარინირდება თითქმის მუდმივ ღრუბელში. განწყობის სინათლის პირობებს თან ახლავს წვეთებისა და წვეთების ჟღერადობის ჟღერადობა, რომელიც ხანდახან იკვეთება სამძალიანი ბელიბის გამაოგნებელი, სინთეზაიერის მსგავსი ძახილით.

როგორც ჩანს, მცენარეულობა მიზნად ისახავს დაფაროს ყველაფერი: მასიური მცენარეები ამოდის ტალახის ზომის ქოლგებს და უცნაური ლეღვის ვაზი ტრიალებს გარეულ ავოკადოს ხეებს. ყველგან არის ორქიდეის ნათელი აფეთქება, ზოგი მათგანი არ აღემატება ქინძისთავს. სანტა ელენა არის კოსტა -რიკის 600 – დან 600 – მდე ორქიდეის სახეობა. ედუარდო იღიმება, როცა ხეებს იყურება, სადაც მწვანე ტალღოვანი მასა ქრება ნისლში. ტყე ადვილად არ ამხელს თავის საიდუმლოებებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
ნახევარდღიანი ტურები ხელმისაწვდომია flordelistours– დან. com (30 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე, პარკის საფასურის ჩათვლით).

Სად ვჭამოთ
მონტევერდესკენ მიმავალ გზაზე მყუდრო ქიმერა ემსახურება შესანიშნავ ტაპას (3 00 506 2645 6081 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მსხვილ, სათხილამურო ჩალას სტილის სასტუმრო El Establo– ს ადგილზე, მსხვილფეხა რქოსანი რანჩოს ადგილას, აქვს 155 ფართო ხის და ქვის ოთახი, თითოეულს აქვს აივანი ან ტერასა. შესაძლებელია ნახოთ მთლიანი გზა სანაპიროზე წმინდა დღეს, ხოლო ბორცვზე გახურებული აუზი იდეალურია მზის ჩასვლისთვის (140 ფუნტიდან).

ნოსარა: საუკეთესოა პლაჟებისთვის
გზა ნოსარასკენ მიმავალი გზაა. დაჩრდილული, ჭუჭყიანი ბილიკი მიცურავს ბრინჯის პლანტაციებსა და ბრაჰმანის ძროხებს შორის, სანამ ის თავის გზას დაადგება ბრწყინვალე წყნარი ოკეანის გვერდით. აქ, თეთრი ქვიშისა და სხეულის ტემპერატურის წყლის გაუთავებელი გაფართოება ზღვის ყურძნის ხეებითაა დაფარული და ორივე ბოლოში კლდოვანი წერტილია. "ეს უბრალო ცხოვრებაა", - ამბობს ნოსარა მკვიდრი ხუანი, მეტსახელად "სურფო" ადგილობრივად, რათა განასხვავოს იგი ხუანის ყველა სხვა მამაკაცისგან. მზეზე გათეთრებული თმით და ღრმა რუჯით ის ზედმეტად გამოიყურება კალიფორნიულ სერფინგში. 'შეგიძლია ირბინო ფეხსაცმლის ან მაისურის გარეშე. ძალიან არაფორმალურია. '

კოსტა რიკაში უამრავი ზღვისპირა საზოგადოებაა, მაგრამ ცოტამ თუ შეინარჩუნა თავისი ხასიათი, როგორიც არის ნოსარა, რომელიც მდებარეობს ნიკოიას ნახევარკუნძულის გრძელი, ბორცვიანი სანაპიროების შუაგულში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტერიტორია უფრო პოპულარული გახდა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, განვითარების ძლიერი კანონები ნოსარას მტკიცედ უშვებს: მშენებლობა დაუშვებელია სანაპირო ზოლის გასწვრივ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქვიშა დაფარულია მცენარეულობით და არა დაბლოკილი საკურორტო სასტუმროებით. რამდენიმე ბიზნესი დამოუკიდებელია და ტყეშია მიმოფანტული-როგორც ხუანის სერფინგის მაღაზია და სკოლა, რომელიც მდებარეობს ვიწრო, ხეებით მოპირკეთებულ ზოლზე სანაპიროდან 100 მეტრში.

ხუანი არის სერფინგის ნარკომანი, რომელმაც ასწავლა ყველა ასაკის ადამიანებს დაფაზე სიარული-სამი წლის ბავშვობიდან დაწყებული ბებია-ბაბუამდე. ”ეს სანაპირო არ არის მხოლოდ ერთი ტიპის ადამიანებისთვის. ეს ყველასთვისაა. ’ის აღნიშნავს, თუ როგორ ხდის სანაპიროზე ხანგრძლივი შესვენება მას იდეალური ყველა სანაპიროზე, რაც უზრუნველყოფს სამი სხვადასხვა სახის ტალღას. წინასწარი-პოპულარული scampering ბავშვები, ადგილობრივი mutts და paddling მოზარდები clutching კოქტეილები-კომპლექტი ბავშვი Breakers დაღვრის ქვიშა. შუაში, ახალბედა სერფინგები და ბუგი ბორდიორები ცდილობენ დაიჭირონ თავიანთი პირველი გასეირნება. ღრმა წყალში, მოწინავე სერფინგები ბობოქრობენ შეშუპებაზე, დაელოდებიან სრულყოფილ დახვევას.

სხვა ახლომდებარე პლაჟები გთავაზობთ სხვადასხვა სტიმულს შესასწავლად. რამდენიმე კილომეტრში ჩრდილოეთით არის Ostional, დაცული ბუდის ადგილი ზეთისხილის რიდლის ზღვის კუებისთვის, რომლებიც ასობით ჩამოდიან ყოველ სავსე მთვარეზე. უშუალოდ სამხრეთით არის პლაია გარზა, ფართო ყურე ნაზი ტალღებით, სადაც ადგილობრივი მეთევზეები ჯერ კიდევ გვხვდება სანაპიროზე, რომლებიც თავიანთ ბადეს უვლიან.

სანაპიროზე კიდევ უფრო სამხრეთით არის კარილიოსა და სამარას მიმდებარე პლაჟები, ორივე გაფორმებულია მობრუნებული პალმებით. ეს უკანასკნელი სავსეა სოფლის ცხოვრებით, მათ შორის რამდენიმე შესანიშნავი სანაპირო გრილით. მიუხედავად ამისა, ძნელი იქნება ნოსარას სრულყოფილ თბილ წყლებთან მოშორება და მწვანე ტყით მოფენილი თეთრი ქვიშა. ”ეს არის ისეთი, როგორიც სანაპიროა”, - ამბობს სურფო. "ეს არის ადგილი, სადაც ყოველთვის შეგიძლია იგრძნო ბუნება შენს ირგვლივ."

Დამატებითი ინფორმაცია
სერფინგის გაკვეთილები და დაფის გაქირავება შეგიძლიათ იხილოთ surfocostarica.com– ზე (გაკვეთილები 30 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
ჯარდინო ტროპიკალე, ნოსარას მთავარ გზაზე, გთავაზობთ იტალიურად შთაგონებულ მენიუს აგურის ღუმელში მოხარშულ პიცას, მაკარონის კერძებსა და სალათებს, პლუს ზღვის პროდუქტების ყოველდღიურ არჩევანს (პიცა 6 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მთავარი გზიდან მოშორებით, დრამატული 35-ოთახიანი სასტუმრო L’Ac qua Viva Resort & amp Spa იღებს დიზაინის ნიშნებს ბალინური არქიტექტურის მზარდი ხაზებიდან. დეკორატიული შეხება მოიცავს ხის იატაკს, ბამბუკის კარებს, ფართო ქვიშაქვის აბაზანებს და ნათელ ქსოვილებს (130 ფუნტიდან).

ოსას ნახევარკუნძული: საუკეთესოა ველური ბუნებისთვის
1579 წლის გაზაფხულზე ფრენსის დრეიკი დაეშვა კოსტა რიკის ოსას ნახევარკუნძულის სანაპიროზე. მას სჭირდებოდა დაცული ადგილი თავისი გემის რემონტისთვის ესპანეთის ფლოტის ყურადღების მიქცევის გარეშე, რომელმაც ცოტა ხნის წინ გალენი გაათავისუფლა თავისი საგანძურიდან. აქ მან აღმოაჩინა ის, რასაც ეძებდა: იზოლირებული ყურეების ჯაჭვი, რომელსაც წვიმის ტყეების უზარმაზარი ხლართვა უდგას წინ. გარდა იმისა, რომ იყო შესანიშნავი ადგილი დასამალი, მას უამრავი ველური ბუნება ჰქონდა. თავის ჟურნალებში ის აფიქსირებს დიდი რაოდენობით თევზს, "ალარგარტოებს" და "მუნკებს" - თევზები, ნიანგები და მაიმუნები აქ ჯერ კიდევ გვხვდება. შეხედულებები, რომლითაც დრეიკი აღფრთოვანებული იყო თავისი გემით ოქროს ხინჯით, ოდნავ შეიცვალა.

სანაპირო კვლავ არეულობაა ორთქლიანი ტროპიკული ტყეების აჯანყებად და ბაჰაი დრეიკის გარშემო გადაადგილების მთავარი გზა - წუთიერი ოსის დასახლება სახელწოდებით swashbuckler - ჯერ კიდევ ნავით ან ფეხით. ნახევარკუნძული შეიცავს ცენტრალურ ამერიკაში წყნარი ოკეანის სანაპირო ტყის ბოლო ნაწილს, რომელიც იცავს ჯუნგლების ისეთი სახეობების ჰაბიტატებს, როგორიცაა იაგუარი და პუმა, რომ აღარაფერი ვთქვათ სხვა ეგზოტიკური პერსონაჟების სახელწოდებით - ციყვი მაიმუნებიდან და ზარმაცებიდან აბრეშუმის ჭიანჭველებამდე და შხამიანი-ბაყაყები.

”თქვენ ნახავთ ცხოველებს, რომლებსაც უბრალოდ ვერსად ნახავთ”, - ამბობს ორგელ ჩავარია, რომელიც გაიზარდა ოსაზე. ის ახლა ეხმარება კორკოვადოს ეროვნული პარკის ყველაზე დასავლეთის რეინჯერთა სადგურის გაშვებას სან პედრილოში, სადაც წინწკლებიანი ყანჩები პატრულირებენ მოქცეული აუზის წინ. "ეს არის საგანძური."

საფეხმავლო ბილიკები აკავშირებს კორკოვადოს ერთ ბოლოს მეორესთან, დაბლობიანი წვიმის ტყეების ხალიჩისა და წარსულის შესართავების მეშვეობით, სადაც დრეიკის "ალარგარტოებს" სადილი სძინავთ. ტყის ტილოების ზემო წელში, მაკუს მტევანი ხმამაღლა იჭრება.

ჯუნგლების მორცხვი არსებების გამოვლენა მოთმინებას მოითხოვს-ტროგონიანი ფრინველები ერწყმის ხოლმე ხის ტოტებს, ხოლო ბაყაყების ყიჟინათა ჯგუფები მხოლოდ ღამით გამოდიან. ”ეს არ არის ზოოპარკი”, - ამბობს ორგელი ნაზი ღიმილით. ”ცხოველები მუდმივად მოძრაობენ. თქვენ ნახავთ მათ, მაგრამ თქვენ უნდა იყოთ ჩუმად და მზად იყოთ დაელოდოთ. ზოგჯერ, ბუნება წყვეტს, როდის იქნება მზად თქვენთან მოსვლისთვის.

სად ჭამა და დარჩენა
ნაციონალური პარკის მოსაზღვრე ნაკრძალზე, Casa Corcovado– ს აქვს ნათელი ბუნგალოები გამოფენილი აივნებით, ორი ბარი, რამდენიმე საცურაო აუზი და სასადილო, რომელიც ემსახურება ადგილობრივ სპეციალობებს. ფასები მოიცავს კვებას და გიდის ლაშქრობას (სამდღიანი პაკეტი 500 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე)

სტატია "სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა" გამოქვეყნდა ჟურნალ Lonely Planet- თან ერთად.


სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

ვიწრო ცენტრალური ამერიკის ისთმუსში ჩაფლული, კოსტა რიკა შეიძლება პატარა ჩანდეს, მაგრამ ის ფარავს იდუმალებით მოცულ ტყეებს, წყნარ პლაჟებს და არაჩვეულებრივ ველურ ბუნებას.

პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკა: საუკეთესო საკვები
ნათელ სამზარეულოში ელენა ბრაუნი ტრიალებს ტაფას შორის, სადაც ყვითელი პლანეტის ზოლები ისმის და ქვაბის ბუშტუკ სოუსს შორის. ელენამ თავისი ცხოვრების დიდი ნაწილი გაატარა კარიბის ზღვის ტრადიციული სამზარეულოს პრაქტიკაში. ”დედაჩემს ჰყავდა 14 შვილი”, - ამბობს ის კბილების ღიმილით. ”ასე რომ, ყველას მოუწია თავის მხრივ.” ამ დღეებში ის ამზადებს თავის სახელოვან რესტორანში ზღვისპირა სოფელ პუერტო ვიეჟო დე ტალამანკაში.

თაობების მანძილზე კოსტა -რიკის კარიბის ზღვის სანაპირო იკრიბებოდა იამაიკიდან ინგლისურად მცხოვრები დევნილები, ტალამანკას მთებიდან მკვიდრი ჯგუფები და ესპანელი კრეოლები, რომლებიც ცხოვრობენ ქვეყანაში მას შემდეგ, რაც კრისტოფერ კოლუმბმა 1502 წელს მიატოვა წამყვანი. : ადგილობრივები საუბრობდნენ მეკეტეუზე, სწრაფი ცეცხლის კრეოლურ დიალექტზე, რომელიც დაფუძნებულია დასავლეთ ინდურ ინგლისურ ენაზე, კალიფსოს მუსიკოსებმა დაწერეს ბალადები ბანანის კომპანიებისა და ბოროტი ქალების შესახებ, ხოლო ხალხისა და ინგრედიენტების შერწყმამ საჭმელი აქცია რეგიონის ერთ-ერთ მტკიცე სიმბოლოდ.

სამზარეულო აერთიანებს კუნძულის სანელებელს ცენტრალური ამერიკის გულთამპყრობელობასთან. ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი კერძია ორთქლის სუპი რონდონი, ქოქოსის რძის დახვეწილი ფაფა, რომელიც მოასხამს კასავას, მწვანე ბანანებს, თევზს და კრევეტებს და მორთულია შოტლანდიური კაპოტის ჩილი წიწაკით.

პუერტო ვიჟო გაიზარდა პოპულარულ ზღვისპირა ადგილად, მაგრამ ეს ტერიტორია თავის ფესვებს ინარჩუნებს. რადიოსადგურები უკრავს თანამედროვე კალიფსოს სიმღერებს, ადგილობრივი წვრილფეხა მეურნეობა კაკაოს (კაკაო) და-ხის ტერასაზე, ცხელი ვარდისფერი ტროპიკული ყვავილებით-ელენა ემსახურება დედამისის ასწავლილ რეცეპტებს, ასევე რამდენიმე სხვა გზაზე დაკრეფილი. ”მე მიყვარს, როდესაც ხალხი ჩემს საჭმელს ჭამს”, - ამბობს ის. როდესაც ხალხი მოდის, ისინი უბრალოდ არ ჭამენ. ისინი ერიდებიან კარიბის ზღვის აუზს. '

Დამატებითი ინფორმაცია
თევზაობის ხელოსნები და ტურები კაკაოს ფერმებში ხელმისაწვდომია ateccr.org– დან (ნახევარდღიანი ტურები 25 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
აიღეთ მაგიდა რესტორან ელენა ბრაუნში, ქალაქგარეთ აღმოსავლეთ გზაზე (კერძები 5 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
პუერტო ვიეჯოს აღმოსავლეთით ოთხი მილის მანძილზე, პლაია ჩიკიტაში, ინტიმურ Namuwoki Lodge– ს აქვს რვა შეღებილი ბუნგალო, რომლებიც აქცენტირებულია ტროპიკულ მყარ ტყეებზე და მყუდრო გარე დასასვენებელ ადგილებში. ასევე არის საცურაო აუზი დასასვენებლად, მორევის აბაზანა და რესტორანი, რომელიც ემსახურება შესანიშნავ შემწვარ ზღვის პროდუქტებს (75 ფუნტიდან).

ლა ფორტუნა: საუკეთესო თავგადასავლებისთვის
საუკუნეების მანძილზე ლა ფორტუნაში არავინ იცოდა, რომ ვულკანი მოჩანდა მათ ქალაქს. მისი ბოლო დიდი ამოფრქვევა მოხდა დაახლოებით 1400 წელს და ის დიდხანს, ღრმა ძილში ჩავარდა. მე -20 საუკუნის დადგომამდე, ფერმერებმა, რომლებიც ამ მხარეში ცხოვრობდნენ, აღმართეს მწვერვალი უბრალოდ როგორც Cerro Arenal - Arenal Hill. მცდარი სახელი არ გამოჩნდა 1960 -იან წლებამდე, როდესაც "ბორცვი" მოულოდნელად ამოტივტივდა ცხოვრებაში. მას შემდეგ მისი სახელი გაიზარდა ვოლკინ არენალში.

სერხიო როდრიგესი, ბუნებისმეტყველი მეგზური, რომელიც გაიზარდა რეგიონში და ცხოვრობდა ლა ფორტუნაში ბოლო 12 წლის განმავლობაში, შეისწავლა ვულკანი და ასობითჯერ ავიდა მასზე. მისი თქმით, ამოფრქვევები შეიძლება სხვაგვარად იგრძნოს - "როგორც მიწისძვრა, რასაც მოჰყვა ვიღაცის ხმა, რომელიც ჩართავს მსოფლიოს უდიდეს ტრანსფორმატორს". სკრაბის გავლისას ის არენალის ამბავს ყვება. ლა ფორტუნა ტილარანის მთების მთისწინეთში მდებარეობს და მე -20 საუკუნის უმეტესობის განმავლობაში იგი ცნობილი იყო როგორც მესაქონლეობის ცენტრი. ჯერ კიდევ 1960-იანი წლების ბოლოს როდესაც არენალმა დაიწყო რეგულარული პიროტექნიკური ჩვენების გაკეთება, ამ მხარემ მიიპყრო საერთაშორისო ვულკანოლოგთა ყურადღება და მღელვარების მაძიებელი მოგზაურები.

ლავას ნაკადების ნახვა დღეს დამოკიდებულია ვულკანის ყოველდღიურ განწყობაზე და მწვერვალის გარშემო ღრუბლების ნაკლებობაზე. ამასთან, არენალის საქმიანობამ ლა ფორტუნა გარე თავგადასავლების ცენტრად აქცია, ბილიკებით, რომლებიც ინვალიდის ეტლით არის დამთავრებული, ოთხსაათიანი ლაშქრობით არენალის მიძინებული მეზობლის, ვოლკან ჩატოს კრატერულ ტბამდე. აღმოსავლეთით, ბალსა და ტორო მდინარეები, რომლებიც ჩქეფს ჩქეფს, თეთრი წყლის ჯომარდობას აწვდიან. სამხრეთით, ვიწრო მთის კანიონში, მოლაშქრეები იშლებიან კლდეებსა და ჩანჩქერებზე, ხოლო დასავლეთით, სტუმრები ათავისუფლებენ ტკივილებს და ტკივილებს, რომლებიც გამოწვეულია ენერგიული მოღვაწეობით, ცხელი წყლების სერიის სერიაში.

დგას "ელ სალტოს" პირას - ღრმა ბუნებრივი საცურაო ხვრელი სოფლის სამხრეთ კიდეზე - სერხიო ამბობს, რომ ეს ტერიტორია იზიდავდა ადგილობრივ მკვლევარებს ჯერ კიდევ 1900 -იანი წლების დასაწყისში, როდესაც ხალხი მოვიდა ციცაბო არენალზე და დაბანაკდა თბილში. , მცენარეებით სავსე კრატერი თავზე. ”ზოგი მას ეძახდა Cerro de Los Arrepentidos - სინანულის მთა,” - ამბობს ხუმრობით სერგეიო, ”რადგან ამდენი ადამიანი, ვინც ასვლა დაიწყო, ინანებდა მას შუა გზაზე, შემდეგ კი მხოლოდ უკან დადიოდა”. ბოლო წლებში ვულკანი ძირითადად ჩუმდება. ბოლო მნიშვნელოვანი აფეთქებები იყო 1990-იან წლებში, მაგრამ ბეჰემოთის წარსულის კვალი ჯერ კიდევ გვხვდება მთელ Parque Nacional Volcán Arenal– ში, სადაც მოკლე ბილიკები მიედინება ლავას მინდვრებში ნახშირის ფერის ცეცხლოვანი ქანებით. დღეს ფეხით მოსიარულეები ვალდებულნი არიან შეჩერდნენ სამიტის დაწყებამდე, რადგან ზოგჯერ - სწორედ მაშინ, როდესაც ყველაფერი წყნარად ხდება - არენალი ხარხარებს და ღრიალებს, რომ შეახსენოს ვიზიტორებს, რომ ის მხოლოდ ძილს იღებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
მართვადი თავგადასავლებისთვის იხილეთ desafiocostarica.com.

Სად ვჭამოთ
ეს არის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ქვეყანა, ასე რომ თქვენ არ შეგეძლებათ დააგემოვნოთ დონ რუფინოს უგემრიელესი შემწვარი სტეიკი (სტეიკები 15 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
ქალაქის დასავლეთით ოთხი მილის მანძილზე და გარშემორტყმულია ტროპიკული წვიმის ტყეებით, თითოეული 50 ტყიანი კაზითადან (პატარა სახლები) მშვიდი გორაკზე, ნაიარას სასტუმროში, სპა და ამპარტ ბაღები ვულკანზე იშლება. კურორტს ასევე აქვს რესტორანი, აუზი და სპა ღია ცის ქვეშ სამკურნალო ოთახი, რომელიც გადაჰყურებს ტყეს (180 ფუნტიდან).

მონტევერდე: საუკეთესოა ტყეში სასეირნოდ
"ღრუბლიანი ტყე არის მოულოდნელი სიურპრიზების წყარო", - ამბობს ედუარდო ვენეგას კასტრო ხეების ქვეშ დადის. მან ზრდასრული ცხოვრების უმეტესი ნაწილი გაატარა მონტევერდეში, იყო ორი ყველაზე ცნობილი ღრუბლოვანი ტყის პარკის დირექტორი. დღეს ის ხელმძღვანელობს ლაშქრობებს მთების გარშემო, შეიარაღებულია ლაქების არეალით, კამერით, ბინოკლით და პატარა ფრინველის დამკვირვებლის წიგნით.

კონტინენტურ განხეთქილებასთან ერთად, მონტევერდის ტერიტორია არის კონსერვატიული ზონა, რომელიც იცავს ღრუბლოვან ტყეებს, სადაც მარადმწვანე ვაზები და ლიქენები ეკიდება ყველა არსებულ ზედაპირს, ხოლო ძვირფასეულობის კვეტალები და კოლიბრები ხეებს შორის ტრიალებენ. სანტა ელენას ღრუბლოვანი ტყის ნაკრძალის გავლით, ადვილი გასაგებია ედუარდოს საიდუმლოების გრძნობა. ზღვის დონიდან 1,650 მეტრზე მაღლა, ნაკრძალი მარინირდება თითქმის მუდმივ ღრუბელში. განწყობის სინათლის პირობებს თან ახლავს წვეთებისა და წვეთების ჟღერადობის ჟღერადობა, რომელიც ხანდახან იკვეთება სამძალიანი ბელიბის გამაოგნებელი, სინთეზაიერის მსგავსი ძახილით.

როგორც ჩანს, მცენარეულობა მიზნად ისახავს დაფაროს ყველაფერი: მასიური მცენარეები ამოდის ტალახის ზომის ქოლგებს და უცნაური ლეღვის ვაზი ტრიალებს გარეულ ავოკადოს ხეებს. ყველგან არის ორქიდეის ნათელი აფეთქება, ზოგი მათგანი არ აღემატება ქინძისთავს. სანტა ელენა არის კოსტა -რიკის 600 – დან 600 – მდე ორქიდეის სახეობა. ედუარდო იღიმება, როცა ხეებს იყურება, სადაც მწვანე ტალღოვანი მასა ქრება ნისლში. ტყე ადვილად არ ამხელს თავის საიდუმლოებებს.

Დამატებითი ინფორმაცია
ნახევარდღიანი ტურები ხელმისაწვდომია flordelistours– დან. com (30 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე, პარკის საფასურის ჩათვლით).

Სად ვჭამოთ
მონტევერდესკენ მიმავალ გზაზე მყუდრო ქიმერა ემსახურება შესანიშნავ ტაპას (3 00 506 2645 6081 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მსხვილ, სათხილამურო ჩალას სტილის სასტუმრო El Establo– ს ადგილზე, მსხვილფეხა რქოსანი რანჩოს ადგილას, აქვს 155 ფართო ხის და ქვის ოთახი, თითოეულს აქვს აივანი ან ტერასა. შესაძლებელია ნახოთ მთლიანი გზა სანაპიროზე წმინდა დღეს, ხოლო ბორცვზე გახურებული აუზი იდეალურია მზის ჩასვლისთვის (140 ფუნტიდან).

ნოსარა: საუკეთესოა პლაჟებისთვის
გზა ნოსარასკენ მიმავალი გზაა. დაჩრდილული, ჭუჭყიანი ბილიკი მიცურავს ბრინჯის პლანტაციებსა და ბრაჰმანის ძროხებს შორის, სანამ ის თავის გზას დაადგება ბრწყინვალე წყნარი ოკეანის გვერდით. აქ, თეთრი ქვიშისა და სხეულის ტემპერატურის წყლის გაუთავებელი გაფართოება ზღვის ყურძნის ხეებითაა დაფარული და ორივე ბოლოში კლდოვანი წერტილია. "ეს უბრალო ცხოვრებაა", - ამბობს ნოსარა მკვიდრი ხუანი, მეტსახელად "სურფო" ადგილობრივად, რათა განასხვავოს იგი ხუანის ყველა სხვა მამაკაცისგან. მზეზე გათეთრებული თმით და ღრმა რუჯით ის ზედმეტად გამოიყურება კალიფორნიულ სერფინგში. 'შეგიძლია ირბინო ფეხსაცმლის ან მაისურის გარეშე. ძალიან არაფორმალურია. '

კოსტა რიკაში უამრავი ზღვისპირა საზოგადოებაა, მაგრამ ცოტამ თუ შეინარჩუნა თავისი ხასიათი, როგორიც არის ნოსარა, რომელიც მდებარეობს ნიკოიას ნახევარკუნძულის გრძელი, ბორცვიანი სანაპიროების შუაგულში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ტერიტორია უფრო პოპულარული გახდა ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, განვითარების ძლიერი კანონები ნოსარას მტკიცედ უშვებს: მშენებლობა დაუშვებელია სანაპირო ზოლის გასწვრივ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქვიშა დაფარულია მცენარეულობით და არა დაბლოკილი საკურორტო სასტუმროებით. რამდენიმე ბიზნესი დამოუკიდებელია და ტყეშია მიმოფანტული-როგორც ხუანის სერფინგის მაღაზია და სკოლა, რომელიც მდებარეობს ვიწრო, ხეებით მოპირკეთებულ ზოლზე სანაპიროდან 100 მეტრში.

ხუანი არის სერფინგის ნარკომანი, რომელმაც ასწავლა ყველა ასაკის ადამიანებს დაფაზე სიარული-სამი წლის ბავშვობიდან დაწყებული ბებია-ბაბუამდე. ”ეს სანაპირო არ არის მხოლოდ ერთი ტიპის ადამიანებისთვის. ეს ყველასთვისაა. ’ის აღნიშნავს, თუ როგორ ხდის სანაპიროზე ხანგრძლივი შესვენება მას იდეალური ყველა სანაპიროზე, რაც უზრუნველყოფს სამი სხვადასხვა სახის ტალღას. წინასწარი-პოპულარული scampering ბავშვები, ადგილობრივი mutts და paddling მოზარდები clutching კოქტეილები-კომპლექტი ბავშვი Breakers დაღვრის ქვიშა. შუაში, ახალბედა სერფინგები და ბუგი ბორდიორები ცდილობენ დაიჭირონ თავიანთი პირველი გასეირნება. ღრმა წყალში, მოწინავე სერფინგები ბობოქრობენ შეშუპებაზე, დაელოდებიან სრულყოფილ დახვევას.

სხვა ახლომდებარე პლაჟები გთავაზობთ სხვადასხვა სტიმულს შესასწავლად. რამდენიმე კილომეტრში ჩრდილოეთით არის Ostional, დაცული ბუდის ადგილი ზეთისხილის რიდლის ზღვის კუებისთვის, რომლებიც ასობით ჩამოდიან ყოველ სავსე მთვარეზე. უშუალოდ სამხრეთით არის პლაია გარზა, ფართო ყურე ნაზი ტალღებით, სადაც ადგილობრივი მეთევზეები ჯერ კიდევ გვხვდება სანაპიროზე, რომლებიც თავიანთ ბადეს უვლიან.

სანაპიროზე კიდევ უფრო სამხრეთით არის კარილიოსა და სამარას მიმდებარე პლაჟები, ორივე გაფორმებულია მობრუნებული პალმებით. ეს უკანასკნელი სავსეა სოფლის ცხოვრებით, მათ შორის რამდენიმე შესანიშნავი სანაპირო გრილით. მიუხედავად ამისა, ძნელი იქნება ნოსარას სრულყოფილ თბილ წყლებთან მოშორება და მწვანე ტყით მოფენილი თეთრი ქვიშა. ”ეს არის ისეთი, როგორიც სანაპიროა”, - ამბობს სურფო. "ეს არის ადგილი, სადაც ყოველთვის შეგიძლია იგრძნო ბუნება შენს ირგვლივ."

Დამატებითი ინფორმაცია
სერფინგის გაკვეთილები და დაფის გაქირავება შეგიძლიათ იხილოთ surfocostarica.com– ზე (გაკვეთილები 30 ფუნტიდან).

Სად ვჭამოთ
ჯარდინო ტროპიკალე, ნოსარას მთავარ გზაზე, გთავაზობთ იტალიურად შთაგონებულ მენიუს აგურის ღუმელში მოხარშულ პიცას, მაკარონის კერძებსა და სალათებს, პლუს ზღვის პროდუქტების ყოველდღიურ არჩევანს (პიცა 6 ფუნტიდან).

Დასარჩენი ადგილი
მთავარი გზიდან მოშორებით, დრამატული 35-ოთახიანი სასტუმრო L’Ac qua Viva Resort & amp Spa იღებს დიზაინის ნიშნებს ბალინური არქიტექტურის მზარდი ხაზებიდან. დეკორატიული შეხება მოიცავს ხის იატაკს, ბამბუკის კარებს, ფართო ქვიშაქვის აბაზანებს და ნათელ ქსოვილებს (130 ფუნტიდან).

ოსას ნახევარკუნძული: საუკეთესოა ველური ბუნებისთვის
1579 წლის გაზაფხულზე ფრენსის დრეიკი დაეშვა კოსტა რიკის ოსას ნახევარკუნძულის სანაპიროზე. მას სჭირდებოდა დაცული ადგილი თავისი გემის რემონტისთვის ესპანეთის ფლოტის ყურადღების მიქცევის გარეშე, რომელმაც ცოტა ხნის წინ გალენი გაათავისუფლა თავისი საგანძურიდან. აქ მან აღმოაჩინა ის, რასაც ეძებდა: იზოლირებული ყურეების ჯაჭვი, რომელსაც წვიმის ტყეების უზარმაზარი ხლართვა უდგას წინ. გარდა იმისა, რომ იყო შესანიშნავი ადგილი დასამალი, მას უამრავი ველური ბუნება ჰქონდა. თავის ჟურნალებში ის აფიქსირებს დიდი რაოდენობით თევზს, "ალარგარტოებს" და "მუნკებს" - თევზები, ნიანგები და მაიმუნები აქ ჯერ კიდევ გვხვდება. შეხედულებები, რომლითაც დრეიკი აღფრთოვანებული იყო თავისი გემით ოქროს ხინჯით, ოდნავ შეიცვალა.

სანაპირო კვლავ არეულობაა ორთქლიანი ტროპიკული ტყეების აჯანყებად და ბაჰაი დრეიკის გარშემო გადაადგილების მთავარი გზა - წუთიერი ოსის დასახლება სახელწოდებით swashbuckler - ჯერ კიდევ ნავით ან ფეხით. ნახევარკუნძული შეიცავს ცენტრალურ ამერიკაში წყნარი ოკეანის სანაპირო ტყის ბოლო ნაწილს, რომელიც იცავს ჯუნგლების ისეთი სახეობების ჰაბიტატებს, როგორიცაა იაგუარი და პუმა, რომ აღარაფერი ვთქვათ სხვა ეგზოტიკური პერსონაჟების სახელწოდებით - ციყვი მაიმუნებიდან და ზარმაცებიდან აბრეშუმის ჭიანჭველებამდე და შხამიანი-ბაყაყები.

”თქვენ ნახავთ ცხოველებს, რომლებსაც უბრალოდ ვერსად ნახავთ”, - ამბობს ორგელ ჩავარია, რომელიც გაიზარდა ოსაზე. ის ახლა ეხმარება კორკოვადოს ეროვნული პარკის ყველაზე დასავლეთის რეინჯერთა სადგურის გაშვებას სან პედრილოში, სადაც წინწკლებიანი ყანჩები პატრულირებენ მოქცეული აუზის წინ. "ეს არის საგანძური."

საფეხმავლო ბილიკები აკავშირებს კორკოვადოს ერთ ბოლოს მეორესთან, დაბლობიანი წვიმის ტყეების ხალიჩისა და წარსულის შესართავების მეშვეობით, სადაც დრეიკის "ალარგარტოებს" სადილი სძინავთ. ტყის ტილოების ზემო წელში, მაკუს მტევანი ხმამაღლა იჭრება.

ჯუნგლების მორცხვი არსებების გამოვლენა მოთმინებას მოითხოვს-ტროგონიანი ფრინველები ერწყმის ხოლმე ხის ტოტებს, ხოლო ბაყაყების ყიჟინათა ჯგუფები მხოლოდ ღამით გამოდიან. ”ეს არ არის ზოოპარკი”, - ამბობს ორგელი ნაზი ღიმილით. ”ცხოველები მუდმივად მოძრაობენ. თქვენ ნახავთ მათ, მაგრამ თქვენ უნდა იყოთ ჩუმად და მზად იყოთ დაელოდოთ. ზოგჯერ, ბუნება წყვეტს, როდის იქნება მზად თქვენთან მოსვლისთვის.

სად ჭამა და დარჩენა
ნაციონალური პარკის მოსაზღვრე ნაკრძალზე, Casa Corcovado– ს აქვს ნათელი ბუნგალოები გამოფენილი აივნებით, ორი ბარი, რამდენიმე საცურაო აუზი და სასადილო, რომელიც ემსახურება ადგილობრივ სპეციალობებს. ფასები მოიცავს კვებას და გიდის ლაშქრობას (სამდღიანი პაკეტი 500 ფუნტიდან ერთ ადამიანზე)

სტატია "სრულყოფილი მოგზაურობა: კოსტა რიკა" გამოქვეყნდა ჟურნალ Lonely Planet- თან ერთად.